Котел пищеварочный 250 литров КПЭ-250 APLANTA Код ko-11925

Котел пищеварочный КПЕ-250 APLANTA на 250 литров

Котел пищеварочный КПЕ-250 APLANTA — это надежное профессиональное оборудование для приготовления большого объема блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Благодаря высококачественной конструкции из нержавеющей стали, разнообразным режимам работы и продуманной системе защиты, этот котел обеспечивает удобство, безопасность и эффективность в использовании.

Основные характеристики котла КПЕ-250 APLANTA

Конструкция и материалы

Котел имеет прочную сварную металлическую конструкцию, которая обеспечивает долгий срок службы даже при интенсивной эксплуатации. Чаша выполнена из пищевой нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, что гарантирует безопасность при контакте с продуктами и высокую устойчивость к коррозии. Объем чаши составляет 250 литров, что позволяет приготовить большой объем пищи или напитков за один цикл.

Функции безопасности

• Термостат для защиты ТЭНов от сухого хода. Этот элемент предотвращает перегрев нагревательных элементов, что значительно увеличивает долговечность работы котла.
• Предохранительное устройство от избыточного давления. В пароводяной рубашке установлен предохранительный клапан, который автоматически сбрасывает избыточное давление, обеспечивая стабильную и безопасную работу оборудования.
• Блокировка положения крана для слива. Пищевой кран для слива содержимого чаши оснащен функцией блокировки положения, что предотвращает случайное проливание жидкости и обеспечивает удобство в использовании.

Три режима работы для разных кулинарных нужд

Котел КПЕ-250 APLANTA поддерживает три основных режима работы, что позволяет максимально расширить его функциональность:

1. Варка – идеально подходит для приготовления первых блюд, бульонов, гарниров и варенья.
2. Подогрев – позволяет поддерживать готовую пищу в теплом состоянии до подачи.
3. Варка на пару – подходит для приготовления овощей, компотов и другой продукции, требующей деликатной обработки без пригорания.

Технические характеристики котла КПЕ-250 APLANTA

Котел потребляет мощность 30 кВт, что позволяет быстро нагревать большое количество жидкости до нужной температуры, а питание от трехфазной сети 380 В обеспечивает стабильную работу оборудования даже в самых интенсивных условиях эксплуатации.

Преимущества использования котла КПЕ-250 APLANTA

Экономия времени и усилий

Благодаря большому объему чаши и продуманным режимам работы, котел КПЕ-250 позволяет приготовить еду для большого количества людей с минимальными затратами времени и усилий. Это особенно полезно для крупных ресторанов, столовых и предприятий с массовым питанием, где время приготовления является ключевым фактором.

Удобство в использовании

Котел оснащен краном для подключения к питьевой воде, что упрощает процесс приготовления и облегчает обслуживание оборудования. Благодаря функциям защиты от перегрева и избыточного давления, приготовление блюд происходит без риска для оборудования и персонала.

Универсальность

Разные режимы работы позволяют использовать КПЕ-250 для приготовления широкого спектра блюд – от супов и гарниров до компотов и варенья. Варка на пару исключает возможность пригорания продуктов, сохраняя их вкусовые и питательные свойства.

Область применения

Котел КПЕ-250 APLANTA станет незаменимым на предприятиях общественного питания, таких как рестораны, кафе, столовые, а также на пищевых производствах, где требуется приготовление большого объема продуктов без ущерба для качества.

Котел пищеварочный КПЕ-250 APLANTA — это надежное решение для профессионального кухонного оборудования. Благодаря продуманной конструкции, функциям безопасности и универсальным режимам работы, этот котел обеспечивает высокую производительность, безопасность и комфорт в использовании.