Котел пищеварочный КПЕ-200(М) APLANTA с круглой чашей на 200 литров – мощное решение для общественного питания
Котел пищеварочный КПЕ-200(М) APLANTA – это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для приготовления разнообразных блюд и продуктов с высокой эффективностью. Благодаря продуманной конструкции, большому объему (200 литров) и высокой мощности, этот котел идеально подходит для ресторанов, столовых, кафе, больниц и других заведений, где требуется готовить в больших объемах.
Основные характеристики КПЕ-200(М) APLANTA
Котел КПЕ-200(М) обладает рядом особенностей, которые делают его незаменимым на кухнях общественного питания:
- Объем чаши: 200 литров
- Габариты: 1030х1030х850(1100) мм
- Время нагрева: с 20°С до 95°С – 55 минут
- Мощность: 30 кВт (6 ТЭНов по 5 кВт каждый)
- Напряжение питания: 380 В
Преимущества котла КПЕ-200(М) с круглой чашей
Этот котел не только обладает высокой мощностью и объемом, но и оснащен рядом современных решений для удобного и безопасного использования. Рассмотрим эти преимущества подробнее.
Защита ТЭНов от сухого хода
Безопасность и долговечность работы ТЭНов обеспечиваются встроенным термостатом, который защищает их от работы в сухом режиме. Это означает, что нагревательные элементы автоматически отключаются при недостаточном уровне воды, что продлевает срок службы котла и предотвращает поломки.
Предохранительный клапан для пароводяной рубашки
При избыточном давлении в пароводяной рубашке котел оснащен специальным предохранительным устройством – предохранительным клапаном. Это значительно повышает безопасность работы и предотвращает аварийные ситуации.
Кран для подключения к питьевой воде
Для удобства пользователей котел оборудован краном для подключения к системе питьевой воды. Это позволяет быстро и легко наполнять котел водой без использования дополнительных устройств.
Пищевой кран с блокировкой для слива содержимого
Для удобного слива готовых блюд и жидкостей предусмотрен пищевой кран с функцией блокировки положения. Это не только удобно, но и безопасно, особенно при работе с большими объемами горячей жидкости.
Три режима работы – варка, подогрев, варка на пару
Котел КПЕ-200(М) поддерживает три основных режима работы:
- Варка – основной режим для приготовления первых блюд, бульонов, компотов и прочего.
- Подогрев – идеальный для поддержания нужной температуры готовых блюд перед подачей.
- Варка на пару – позволяет обрабатывать продукты паром, сохраняя их пользу, текстуру и вкус. Этот режим отлично подходит для приготовления овощей, гарниров, молока и других продуктов.
Назначение пищеварочного котла КПЕ-200(М)
Котел КПЕ-200(М) предназначен для приготовления широкого спектра блюд, включая:
- Первые блюда и бульоны
- Компоты и напитки
- Гарниры и овощи
- Кипячение молока
- Тепловая обработка продуктов на пару
- Приготовление варенья и джемов
Почему выбрать КПЕ-200(М) APLANTA для вашего бизнеса
Котел пищеварочный КПЕ-200(М) от APLANTA – это надежное и производительное оборудование, которое обеспечивает быстрое приготовление больших объемов пищи, без риска пригорания. Он подходит для различных производственных кухонь, обеспечивает безопасность и простоту эксплуатации, сокращая затраты времени и энергии.
Если вы ищете котел для общественного питания с большой вместимостью, который гарантирует безопасность и эффективность приготовления, КПЕ-200(М) APLANTA станет лучшим выбором.
