Стол для пиццы PS900GT Frosty – надежный выбор для профессиональной кухни Стол для пиццы PS900GT от Frosty – это высококачественное оборудование для профессиональных кухонь, идеально подходящее для приготовления пиццы и других блюд. Благодаря продуманной конструкции и использованию долговечных материалов, он является надежным решением для ресторанов, пиццерий и кафе. В этом описании мы подробно рассмотрим его основные характеристики, преимущества и особенности эксплуатации. Преимущества стола для пиццы PS900GT Frosty Надежность и долговечность Стол для пиццы PS900GT изготовлен из прочной нержавеющей стали, которая отличается высокой стойкостью к коррозии, износу и механическим повреждениям. Этот материал является идеальным выбором для интенсивного использования в условиях профессиональной кухни. Кроме того, регулируемые ножки обеспечивают устойчивость даже на неровной поверхности, что гарантирует безопасную и комфортную работу. Идеальная рабочая поверхность Рабочая поверхность стола изготовлена из гранита – природного материала, обладающего уникальными свойствами. Гранитная столешница устойчива к высоким температурам, что особенно важно при приготовлении пиццы. Также она эффективно сохраняет холод, что помогает поддерживать оптимальные условия для работы с тестом и ингредиентами. Плюс, такая поверхность легко чистится, что способствует поддержанию гигиены на кухне. Эргономичный дизайн и удобство использования Стол для пиццы PS900GT оснащен двумя вместительными дверцами, которые обеспечивают удобный доступ к хранящимся внутри продуктам. Внутреннее пространство стола рассчитано на размещение гастроемкостей различных размеров: 5 емкостей GN1/6 или 7 емкостей GN1/9 (гастроемкости не входят в комплект). Это позволяет организовать хранение ингредиентов таким образом, чтобы они всегда находились под рукой, оптимизируя рабочий процесс на кухне. Технические характеристики стола для пиццы PS900GT Frosty Температурный режим Одним из ключевых параметров стола для пиццы PS900GT является его температурный режим. Он работает в диапазоне от +2°С до +8°C, что делает его подходящим для хранения свежих продуктов и ингредиентов, требующих поддержания низких температур. Максимальная температура окружающей среды, при которой стол функционирует без сбоев, составляет +33°С, что идеально подходит для работы на кухне в условиях повышенной температуры. Внутреннее пространство и емкость Стол для пиццы PS900GT оборудован отсеком для гастроемкостей, что упрощает хранение ингредиентов и способствует их быстрой доступности. В комплект входят направляющие для установки 5 гастроемкостей GN1/6 или 7 гастроемкостей GN1/9, что позволяет настроить внутреннее пространство в зависимости от потребностей кухни. Размеры и потребление электроэнергии Габариты стола составляют 900 мм в длину, 700 мм в ширину и 1080 мм в высоту, что делает его компактным и удобным для размещения на кухне. Несмотря на высокую производительность, стол потребляет всего 0,17 кВт при напряжении 220В, что способствует снижению эксплуатационных расходов. Почему стоит выбрать стол для пиццы PS900GT Frosty? Стол для пиццы PS900GT Frosty – это оптимальный выбор для профессиональных кухонь, где важны не только функциональность, но и долговечность оборудования. Его главные преимущества включают: Высокое качество материалов (нержавеющая сталь и гранит); Удобная организация рабочего пространства; Оптимальные условия для хранения ингредиентов благодаря регулируемому температурному режиму; Низкое энергопотребление и компактные размеры. Если вы ищете надежное и удобное оборудование для приготовления пиццы, стол PS900GT от Frosty станет отличным решением для вашей кухни.
Миксер планетарный LM-7 Rauder – надежное и функциональное оборудование для профессиональной кухни
Миксер планетарный LM-7 Rauder – это оборудование, которое станет незаменимым помощником на профессиональных кухнях, в столовых, пекарнях и кондитерских цехах. Это высококачественный, надежный и функциональный прибор, идеально подходящий для приготовления кремов, соусов, взбивания жидкого теста, белков и муссов. Благодаря своим характеристикам и современным материалам, миксер LM-7 обеспечивает стабильное качество работы и долговечность.
Основные особенности миксера планетарного LM-7 Rauder
Корпус из алюминия и дежа из нержавеющей стали
Миксер LM-7 Rauder разработан для постоянного использования, поэтому его корпус выполнен из прочного алюминия, а дежа — из нержавеющей стали. Объем чаши составляет 7 литров, что делает его идеальным для больших объемов ингредиентов. Материалы устойчивы к коррозии и легко чистятся, что особенно важно для профессиональной кухни, где санитарные нормы стоят на первом месте.
Три типа насадок из нержавеющей стали
В комплекте с миксером идут три основных насадки: венчик, крюк и лопатка. Эти насадки изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует их долговечность и удобство в уходе. Каждый тип насадки предназначен для разных процессов:
- Венчик — для взбивания кремов, белков и муссов до воздушной текстуры.
- Крюк — для замеса жидкого и более плотного теста.
- Лопатка — для тщательного смешивания ингредиентов и приготовления соусов.
Плавная регулировка скорости от 80 до 660 об/мин
Одной из главных особенностей миксера LM-7 является возможность плавной регулировки скорости. Диапазон от 80 до 660 об/мин позволяет настроить оптимальные обороты для различных ингредиентов, от легких кремов до плотного теста. Такая настройка помогает достичь лучшего результата при приготовлении блюд и облегчает работу повара.
Технические характеристики миксера планетарного LM-7 Rauder
Энергоэффективность и безопасность
- Мощность: 0,35 кВт
- Напряжение: 220 В
- Защита от перегрузки — гарантирует безопасность при высоких нагрузках.
- Блокировка при поднятии головы и открытии защиты — предотвращает случайное включение миксера во время замены насадок или очистки.
Компактные размеры и удобство использования
Габаритные размеры миксера составляют 400x250x390 мм, что позволяет удобно разместить его даже на небольшой кухне. Вес модели — 23 кг, что обеспечивает устойчивость и легкость перемещения при необходимости.
Преимущества использования миксера планетарного LM-7 Rauder на профессиональной кухне
Быстрота и высокое качество приготовления
Благодаря мощному мотору и трем сменным насадкам, миксер LM-7 справляется с задачами быстро и эффективно, обеспечивая равномерное смешивание и идеальную консистенцию блюд.
Простота ухода и долговечность
Нержавеющая сталь и алюминиевый корпус обеспечивают легкость в уходе и устойчивость к внешним воздействиям. Детали легко моются, и миксер сохраняет свой вид и функциональность даже при интенсивном использовании.
Универсальность и удобство управления
С помощью насадок и плавной регулировки скорости миксер LM-7 подходит для множества операций — от взбивания до замеса теста. Управление оборотами позволяет поварам гибко адаптировать процесс под нужды каждого конкретного рецепта.
Миксер планетарный LM-7 Rauder – идеальное решение для профессиональной кухни
Миксер планетарный LM-7 Rauder — это надежный, многофункциональный и удобный в использовании прибор, который станет важной частью любого профессионального кухонного оборудования. С его помощью можно быстро и качественно готовить кремы, тесто, соусы и многие другие блюда. Высококачественные материалы, простота в управлении и безопасность делают его отличным выбором для профессионалов.
-
Характеристики
Габаритные размеры, мм400x250x390Скорость, об/мин80-660 об/миНапряжение, В:220Вес, кг23Мощность, кВт0,35Виды насадок:венчик, крюк, лопатка.Количество насадок, шт3Количество скоростей, штвариатор скоростиИсполнение:настольноеОбъем чаши, л7
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв