Міксер планетарний LM-7 Rauder Код 3783

Планетарний міксер LM-7 Rauder – надійне та функціональне обладнання для професійної кухні

Планетарний міксер LM-7 Rauder – це обладнання, яке стане незамінним помічником на професійних кухнях, у столових, пекарнях і кондитерських цехах. Це високоякісний, надійний та функціональний прилад, ідеально підходить для приготування кремів, соусів, збивання рідкого тіста, білків та мусів. Завдяки своїм характеристикам і сучасним матеріалам, міксер LM-7 забезпечує стабільну якість роботи і довговічність.

Основні особливості планетарного міксера LM-7 Rauder

Корпус з алюмінію та чаша з нержавіючої сталі

Міксер LM-7 Rauder розроблений для постійного використання, тому його корпус виконаний з міцного алюмінію, а чаша — з нержавіючої сталі. Об’єм чаші складає 7 літрів, що робить його ідеальним для великих обсягів інгредієнтів. Матеріали стійкі до корозії та легко очищаються, що особливо важливо для професійної кухні, де санітарні норми стоять на першому місці.

Три типи насадок з нержавіючої сталі

У комплекті з міксером йдуть три основні насадки: вінчик, гак і лопатка. Ці насадки виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує їхню довговічність і зручність в догляді. Кожен тип насадки призначений для різних процесів:

• Вінчик — для збивання кремів, білків і мусів до повітряної текстури.
• Гак — для замісу рідкого та більш щільного тіста.
• Лопатка — для ретельного змішування інгредієнтів і приготування соусів.

Плавна регулювання швидкості від 80 до 660 об/хв

Однією з головних особливостей міксера LM-7 є можливість плавного регулювання швидкості. Діапазон від 80 до 660 об/хв дозволяє налаштувати оптимальні обороти для різних інгредієнтів, від легких кремів до щільного тіста. Така настройка допомагає досягти кращого результату при приготуванні страв і полегшує роботу кухаря.

Технічні характеристики планетарного міксера LM-7 Rauder

Енергоефективність та безпека

• Потужність: 0,35 кВт
• Напруга: 220 В
• Захист від перевантаження — гарантує безпеку при високих навантаженнях.
• Блокування при піднятті голови та відкритті захисного щита — запобігає випадковому вмиканню міксера під час заміни насадок або очищення.

Компактні розміри та зручність використання

Габаритні розміри міксера складають 400x250x390 мм, що дозволяє зручно розмістити його навіть на невеликій кухні. Вага моделі — 23 кг, що забезпечує стійкість і легкість переміщення при необхідності.

Переваги використання планетарного міксера LM-7 Rauder на професійній кухні

Швидкість та висока якість приготування

Завдяки потужному мотору та трьом змінним насадкам міксер LM-7 справляється із завданнями швидко та ефективно, забезпечуючи рівномірне змішування та ідеальну консистенцію страв.

Простота догляду та довговічність

Нержавіюча сталь і алюмінієвий корпус забезпечують легкість в догляді та стійкість до зовнішніх впливів. Деталі легко миються, і міксер зберігає свій вигляд і функціональність навіть при інтенсивному використанні.

Універсальність та зручність управління

За допомогою насадок і плавної регулювання швидкості міксер LM-7 підходить для багатьох операцій — від збивання до замісу тіста. Керування обертами дозволяє кухарям гнучко адаптувати процес під потреби кожного конкретного рецепту.

Планетарний міксер LM-7 Rauder – ідеальне рішення для професійної кухні

Планетарний міксер LM-7 Rauder — це надійний, багатофункціональний та зручний у використанні прилад, який стане важливою частиною будь-якого професійного кухонного обладнання. З його допомогою можна швидко та якісно готувати креми, тісто, соуси та багато інших страв. Високоякісні матеріали, простота в управлінні та безпека роблять його відмінним вибором для професіоналів.