Миксер планетарный B7 GASTROMIX Код mi-11723

Миксер планетарный B7 GASTROMIX: идеальное решение для кондитерских и ресторанов

Миксер планетарный B7 GASTROMIX – это профессиональный кухонный прибор, предназначенный для замеса различных видов жидкого теста и кремов. Благодаря своей надежности и функциональности он идеально подходит для использования в кондитерской промышленности, а также на кухнях ресторанов. Этот миксер обеспечивает высокое качество замеса, что позволяет добиться отличных результатов в приготовлении различных блюд.

Характеристики

Страна-производитель

GASTROMIX B7 производится в Китае, что обеспечивает доступность и высокое качество продукта благодаря современным технологиям производства.

Объем дежи

Объем дежи составляет 7 литров, что делает миксер оптимальным для работы с небольшими и средними объемами ингредиентов, что особенно важно для кондитерских и небольших ресторанов.

Скорость насадки

Миксер оснащен регулятором скорости насадки от 0 до 1020 оборотов в минуту. Это позволяет точно настроить скорость замеса в соответствии с конкретными потребностями рецепта.

Мощность и напряжение

Благодаря мощности 0,3 кВт и напряжению 220 В, миксер GASTROMIX B7 является энергоэффективным прибором, который может работать в стандартных условиях кухни.

Вес и габариты

Вес (нетто): 17 кг

Вес (брутто): 20 кг

Габариты (нетто): 390x225x420 мм

Габариты (брутто): 500x315x525 мм

Эти параметры делают миксер компактным и удобным для размещения даже в небольших кухнях.

Особенности и преимущества

Настольная модель

Миксер B7 GASTROMIX является настольной моделью, обеспечивающей удобство в использовании и экономию пространства на кухне.

Вариатор скорости

Встроенный вариатор скорости позволяет точно контролировать процесс замеса, что важно для достижения оптимальной консистенции теста и кремов.

Съемная дежа

Съемная дежа из нержавеющей стали легко моется и обслуживается, что обеспечивает гигиеничность и длительный срок службы прибора.

Защитная крышка

Миксер оборудован защитной крышкой из пластика, которая предотвращает разбрызгивание ингредиентов во время работы.

Откидная рабочая голова

Откидная рабочая голова с фиксатором обеспечивает легкий доступ к деже и насадкам, что облегчает процесс замеса и очистки прибора.

Электромеханическая система управления

Электромеханическая система управления позволяет легко и интуитивно управлять миксером, обеспечивая точность и надежность работы.

Материалы

Корпус миксера изготовлен из окрашенного металла, что обеспечивает его долговечность и стойкость к механическим повреждениям. Дежа изготовлена из нержавеющей стали, что гарантирует высокое качество и безопасность продуктов.

Комплектация

В комплекте миксера GASTROMIX B7 входят следующие насадки:

Венчик – для взбивания жидких ингредиентов

Лопатка – для смешивания ингредиентов средней густоты.

Крюк – для замеса густого теста

Миксер планетарный B7 GASTROMIX – это идеальный выбор для профессиональных кухонь, стремящихся обеспечить высокое качество приготовления разных блюд. Благодаря своим характеристикам и функциональности этот миксер станет незаменимым помощником в кондитерских и ресторанах, обеспечивая стабильные результаты и экономию времени.