Миксер планетарный B10-B Frosty: Идеальный выбор для профессиональной кухни Миксер планетарный B10-B Frosty — это профессиональный кухонный прибор, разработанный для использования в кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания. Он идеально подходит для приготовления кремов, легкого теста, соусов и других кулинарных шедевров. Благодаря надежной конструкции и высококачественным материалам, этот миксер обеспечит безупречное качество замеса на долгие годы. Преимущества планетарного миксера B10-B Frosty Высокая производительность и эффективность Миксер планетарный B10-B Frosty оснащен мощным двигателем 0,37 кВт и работает от стандартной сети 220 В. Он имеет две скорости работы: 170 об/мин и 340 об/мин, что позволяет гибко подходить к замешиванию различных ингредиентов. Оптимальная производительность миксера позволяет замешивать до 1 кг жидкого теста за один раз, что идеально подходит для небольших заведений общественного питания. Качественные материалы и надежная сборка Все детали, контактирующие с продуктами, выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность использования и безопасность приготовления пищи. Корпус устройства изготовлен из прочного металла серебристого цвета, который не только стильно смотрится на кухне, но и обладает высокой устойчивостью к внешним повреждениям. Удобство в использовании и безопасности Планетарный миксер B10-B Frosty оснащен защитной сеткой из нержавеющей стали, которая обеспечивает безопасность во время работы. Миксер легко разбирается и собирается для быстрой чистки и обслуживания. В комплект входят три насадки: венчик, лопатка и крюк, что позволяет работать с разными консистенциями ингредиентов. Комплектация миксера Стандартная комплектация: Венчик — идеален для взбивания кремов, яиц и легких масс. Благодаря специальной форме венчика, вы сможете добиться идеально воздушной текстуры кремов и муссов. Лопатка — предназначена для смешивания жидких ингредиентов, соусов и кремов. Она обеспечивает равномерное смешивание без образования комочков. Крюк — используется для замешивания теста средней плотности. Важно отметить, что миксер не предназначен для работы с крутым тестом, так как это может привести к поломке механизма. Особенности использования Что можно замешивать в планетарном миксере B10-B Frosty? Данный миксер отлично справляется с замешиванием жидкого теста, кремов, соусов и других легких масс. Это идеальный инструмент для приготовления кондитерских изделий, легкого хлеба, пирогов и бисквитов. Благодаря двум скоростям, вы сможете контролировать процесс смешивания и добиваться нужной консистенции. Что нельзя замешивать в миксере B10-B Frosty? Важно помнить, что в планетарном миксере B10-B Frosty не рекомендуется замешивать крутое тесто (например, тесто для пельменей или других изделий, требующих плотной консистенции). Это может привести к перегрузке двигателя и выходу устройства из строя. Для работы с таким тестом лучше использовать специализированные тестомесы. Технические характеристики Объем дежи: 10 литров Мощность: 0,37 кВт Напряжение: 220 В Скорости: 170 об/мин и 340 об/мин Максимальный объем замеса: до 1 кг жидкого теста Материал корпуса: металл, цвет — серебристый Материал дежи и рабочих органов: нержавеющая сталь Материал защитной сетки: нержавеющая сталь Габариты: 450 x 350 x 640 мм Вес: 52 кг Достоинства модели B10-B Frosty Прочный и долговечный Благодаря высококачественным материалам и надежной сборке, миксер B10-B Frosty прослужит вам многие годы даже при интенсивной эксплуатации. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии, а металлический корпус защищен от механических повреждений. Простота в обслуживании Миксер легко разбирается для чистки, а все съемные детали можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Это значительно упрощает уход за устройством, позволяя поддерживать его в идеальном состоянии. Универсальность использования B10-B Frosty позволяет выполнять широкий спектр задач на кухне. С его помощью можно взбивать кремы, смешивать жидкие ингредиенты, замешивать легкое тесто и многое другое. Это делает его универсальным помощником на любой профессиональной кухне. Советы по эксплуатации Чистите миксер после каждого использования, чтобы продлить срок службы устройства. Не перегружайте миксер, соблюдайте рекомендуемые объемы и консистенции теста. Регулярно проверяйте состояние насадок и при необходимости заменяйте их, чтобы избежать износа или повреждения рабочих элементов. Следите за сеткой безопасности и не снимайте её во время работы прибора. Миксер планетарный B10-B Frosty — это идеальное сочетание качества, функциональности и надежности. Он станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне, обеспечивая стабильное качество замеса и удобство в использовании. Надежные материалы и продуманная конструкция гарантируют долгий срок службы устройства, а наличие нескольких насадок позволит решать самые разнообразные задачи на кухне. Если вам нужен качественный и надежный планетарный миксер, который справится с любыми задачами в профессиональной кухне, то B10-B Frosty — это ваш выбор!
Миксер планетарный B20-B Frosty: Надежный помошник для профессиональной кухни
Миксер планетарный B20-B Frosty — это мощное и многофункциональное устройство, созданное специально для профессионального использования на кухне. Его возможности, качество сборки и простота в эксплуатации делают его незаменимым инструментом в ресторанах, кафе, кондитерских и других заведениях общественного питания. Этот миксер предназначен для смешивания жидкого теста и кремов, а также для работы с различными ингредиентами, что позволяет воплощать кулинарные идеи на высоком уровне.
Основные характеристики миксера B20-B Frosty
Объем дежи и производительность
Миксер оснащен вместительной дежей объемом 20 литров, что позволяет замешивать тесто весом от 2 до 4 кг за один раз. Это оптимальное решение для заведений, которым требуется стабильное качество и возможность замешивания большого количества ингредиентов за короткий срок. Важно отметить, что миксер предназначен исключительно для работы с жидким тестом и кремами, а замешивание крутого теста может повредить механизм и снизить срок его службы.
Скорости работы и функциональные насадки
У миксера B20-B Frosty предусмотрены три скоростных режима, которые обеспечивают гибкость в использовании:
- 105 об/мин — низкая скорость для смешивания жидких ингредиентов;
- 180 об/мин — средняя скорость для создания кремов и жидкого теста;
- 425 об/мин — высокая скорость для взбивания легких смесей и создания воздушной структуры.
В комплекте с миксером идут три профессиональные насадки:
- Венчик — идеален для взбивания сливок, яичных белков и других легких текстур.
- Лопатка — используется для аккуратного смешивания ингредиентов, подходит для приготовления густых кремов и жидкого теста.
- Крюк — предназначен для более плотных смесей, но не для крутого теста.
Каждая из насадок выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует их долговечность и устойчивость к коррозии.
Материалы и конструкция: прочность и надежность
Миксер B20-B Frosty создан из высококачественных материалов, которые соответствуют строгим требованиям гигиены и безопасности:
- Корпус выполнен из металла с серебристым покрытием, что придаёт устройству стильный внешний вид и обеспечивает стойкость к внешним воздействиям.
- Дежа и рабочие органы изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и легко очищаемой.
- Защитная сетка также выполнена из нержавеющей стали и служит для безопасности во время работы с миксером.
Использование нержавеющей стали в элементах конструкции обеспечивает долговечность и облегчает уход за оборудованием, так как все поверхности можно легко очистить.
Технические данные миксера Frosty B20-B
- Мощность: 1,10 кВт
- Питание: 220 В
- Габариты (ДхШхВ): 515x405x770 мм
- Вес: 70 кг
Эти характеристики делают миксер энергоэффективным и удобным для эксплуатации на любой профессиональной кухне. Размеры позволяют легко разместить его на рабочем столе, а компактный вес облегчает транспортировку и установку.
Преимущества и особенности использования
- Три скорости — позволяют выбрать оптимальный режим для различных типов смесей, от лёгких до плотных.
- Мощность — обеспечивает высокую производительность, что актуально для использования в условиях высокой загруженности.
- Простота в уходе — все элементы миксера легко снимаются и очищаются, что значительно сокращает время на обслуживание.
Важные рекомендации по использованию
Миксер планетарного типа B20-B Frosty не предназначен для замешивания крутого теста. Избегайте использования миксера с очень плотными ингредиентами, так как это может привести к перегрузке двигателя и поломке оборудования. Миксер идеально подходит для жидкого теста, кремов и других мягких смесей, требующих равномерного и тщательного перемешивания.
Почему стоит выбрать планетарный миксер B20-B Frosty
Миксер планетарный B20-B Frosty — это надёжное и долговечное оборудование, которое отвечает высоким стандартам профессиональной кухни. С его помощью можно легко и быстро приготовить тесто и кремы нужной консистенции, а различные режимы скорости и насадки делают его универсальным. Миксер прост в эксплуатации, надёжен и не требует сложного ухода, что делает его отличным выбором для любой профессиональной кухни.
-
Характеристики
Габаритные размеры, мм515x405x770Скорость, об/мин105/180/425Корпус:алюминий, нерж.стальНапряжение, В:220Мощность, кВт1.1Виды насадок:венчик, лопатка, спиральКоличество насадок, шт3Количество скоростей, шт3Исполнение:напольноеОбъем чаши, л20
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв