Миксер планетарный LM-15 Rauder Код 3785

Миксер планетарный LM-15 Rauder: профессиональное оборудование для вашей кухни

Миксер планетарный LM-15 Rauder – это высококачественный профессиональный миксер, разработанный специально для нужд ресторанов, столовых, кондитерских и пекарен. Это оборудование идеально подходит для смешивания и взбивания кремов, жидкого теста, коктейлей, белков, соусов и муссов. Благодаря своей прочности, надежности и функциональности, LM-15 Rauder занимает лидирующие позиции среди профессионального оборудования.

Преимущества и особенности планетарного миксера LM-15 Rauder

Надежность и долговечность

• Корпус из чугуна обеспечивает устойчивость к износу, что делает миксер LM-15 Rauder чрезвычайно долговечным. Прочный материал корпуса позволяет устройству выдерживать даже интенсивную эксплуатацию на профессиональной кухне.
• Дежа объемом 15 литров выполнена из нержавеющей стали, которая не только устойчива к коррозии, но и не влияет на вкусовые и ароматические качества продуктов. Такая дежа подходит для приготовления больших объемов теста или крема.

Функциональность и универсальность

• Три сменные насадки: в комплект миксера входят насадки из нержавеющей стали – венчик, лопатка и крюк. Каждая насадка предназначена для определенного типа продуктов: венчик отлично взбивает белки и кремы, лопатка справляется с тестом и муссами, а крюк подходит для замеса плотного теста.
• Три скорости вращения насадок: диапазон скоростей от 90 до 300 оборотов в минуту позволяет пользователю адаптировать работу миксера под разные виды продуктов. Низкая скорость подходит для тяжелого теста, средняя – для кремов, а высокая – для взбивания белков и коктейлей.

Простота в использовании и обслуживании

• Съемная дежа упрощает процесс чистки и поддержания оборудования в идеальном гигиеническом состоянии, что особенно важно на профессиональных кухнях.
• Защитная сетка с функцией блокировки при открытии предотвращает возможные травмы и гарантирует безопасность во время работы.
• Защита от перегрузки предотвращает перегрев оборудования при длительной работе, что увеличивает срок службы миксера.

Технические характеристики миксера планетарного LM-15 Rauder

Основные параметры

• Мощность: 0,37 кВт при напряжении 220 В.
• Габаритные размеры: 430x360x670 мм, что позволяет установить миксер на рабочем столе без необходимости выделения большого пространства.
• Вес: 69 кг, что говорит о его прочной конструкции и устойчивости.
• Скорости: 3 уровня – 90, 160 и 300 об/мин.
• Объем дежи: 15 литров, достаточный для приготовления больших порций теста или кремов за один цикл.

Комплектация и материалы

• В комплект входят три насадки: венчик, лопатка и спираль для замеса теста.
• Материалы: корпус из чугуна и дежа из нержавеющей стали обеспечивают долговечность и устойчивость к коррозии.

Применение и области использования миксера LM-15 Rauder

Миксер планетарный LM-15 Rauder будет незаменимым помощником в:

• Кафе и ресторанах, где требуется быстрое приготовление соусов, коктейлей и десертов.
• Пекарнях и кондитерских, для которых важно создание однородного и воздушного теста.
• Столовых и комбинатах питания, где необходимы большие объемы и стабильное качество смешивания.

Почему стоит выбрать миксер планетарный LM-15 Rauder?

Выбирая LM-15 Rauder, вы получаете мощное и долговечное оборудование, которое будет служить вам много лет и станет надежным помощником на профессиональной кухне. Прочный чугунный корпус, съемная дежа из нержавеющей стали и три вида насадок делают его незаменимым для различных задач.

Универсальный и надежный миксер для вашей кухни

Миксер планетарный LM-15 Rauder сочетает в себе высокое качество сборки, универсальность и долговечность. Это оборудование создано для того, чтобы обеспечивать идеальные результаты и соответствовать требованиям профессиональных кухонь. С таким миксером приготовление разнообразных блюд станет проще и удобнее, а готовые продукты будут радовать гостей и клиентов.