Миксер планетарный (Plutone) PM-LT10A REEDNEE - Профессиональное оборудование для кухни Миксер планетарный (Plutone) PM-LT10A REEDNEE – это мощный и надежный инструмент, созданный для интенсивной эксплуатации на профессиональных кухнях. Благодаря высокому качеству сборки и продуманному дизайну, этот миксер идеально подходит для различных кулинарных задач, будь то взбивание кремов, приготовление жидкого теста, смешивание коктейлей, белков, соусов или муссов. В этой статье мы детально рассмотрим характеристики, преимущества и основные особенности модели PM-LT10A от компании REEDNEE. Основные преимущества миксера планетарного (Plutone) PM-LT10A Надежность и качество материалов Миксер Plutone PM-LT10A изготовлен из прочных и долговечных материалов. Корпус выполнен из окрашенного металла, что придает устройству не только эстетичный вид, но и дополнительную защиту от повреждений. Основная чаша (дежа) емкостью 10 литров сделана из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и легко очищаемой. Такой дизайн обеспечивает долговечность прибора даже при регулярном использовании в условиях высокой нагрузки. Многофункциональные насадки В комплекте с миксером идут три насадки из нержавеющей стали: Лопатка – идеальна для смешивания мягких масс, например, теста для печенья или соусов. Венчик – обеспечивает легкое взбивание кремов, белков и других ингредиентов, требующих воздушной текстуры. Крюк – незаменим для замеса густого теста, как, например, для хлеба и пиццы. Каждая насадка обеспечивает идеальную консистенцию готового продукта, что делает Plutone PM-LT10A универсальным выбором для поваров, кондитеров и других профессионалов. Удобство использования и очистки Съемная чаша значительно упрощает процесс обслуживания оборудования. Чашу легко снимать, очищать и подготавливать к следующей загрузке, что особенно важно в условиях высокой загруженности кухни. К тому же миксер оснащен защитной сеткой, которая позволяет следить за процессом взбивания, одновременно обеспечивая безопасность. Технические характеристики миксера планетарного (Plutone) PM-LT10A Основные параметры и характеристики Характеристика Значение Объем чаши 10 литров Количество насадок 3 (лопатка, венчик, крюк) Количество скоростей 3 скорости Скорость вращения насадок 108 / 195 / 355 об/мин Материал корпуса Окрашенный металл Материал дежи Нержавеющая сталь Напряжение 220 В Мощность 0,5 кВт Габаритные размеры 485х410х635 мм Вес 36 кг Производитель REEDNEE Страна-производитель Китай Дополнительные особенности Защита от перегрузки – предотвращает перегрев мотора и повышает безопасность эксплуатации. Компактные размеры – при достаточно большой вместимости чаши и мощных характеристиках устройство занимает минимальное пространство на кухне. Металлический корпус – придает устойчивость к физическим повреждениям, а покрытие в цвет "металлик" подчеркивает стиль и современный дизайн устройства. Преимущества использования миксера (Plutone) PM-LT10A REEDNEE на профессиональной кухне Высокая производительность Этот миксер способен выдерживать длительную эксплуатацию благодаря мощному мотору и надежной системе охлаждения. Plutone PM-LT10A идеально подходит для заведений с высокой загруженностью, таких как рестораны, кондитерские, столовые и кафе. С ним вы сможете сократить время на приготовление блюд и повысить производительность кухни. Простота в эксплуатации Наличие трех скоростей вращения позволяет подобрать идеальный режим для работы с разными продуктами. В зависимости от задачи вы можете выбрать скорость, наиболее подходящую для получения нужной консистенции. В управлении миксером легко разобраться, что упрощает обучение персонала и делает его доступным даже для новичков. Легкость обслуживания Съемная дежа и простота чистки всех элементов делают миксер удобным в уходе. Это особенно важно для профессиональных кухонь, где соблюдение санитарных норм и гигиеничность являются приоритетом. Быстрая и легкая чистка оборудования позволяет не прерывать рабочий процесс на длительное время. Где использовать планетарный миксер (Plutone) PM-LT10A REEDNEE Этот миксер создан для профессиональной кухни и отлично подходит для применения в различных заведениях общественного питания, таких как: Рестораны – для приготовления соусов, кремов, теста и других кулинарных шедевров. Кафе и пекарни – для замеса теста, взбивания кремов и муссов. Кондитерские цеха – для создания идеальных текстур кремов, муссов и других десертов. Столовые и предприятия общественного питания – для ускорения процессов и обеспечения стабильного качества готовых блюд. Миксер планетарный (Plutone) PM-LT10A REEDNEE – это не просто бытовое устройство, а профессиональный инструмент для тех, кто ценит надежность, высокую производительность и комфорт в работе. Его технические характеристики, качественные материалы и продуманный функционал делают его незаменимым помощником на кухне. Независимо от уровня загрузки, данный миксер обеспечит вам стабильное качество и легкость в эксплуатации, а защита от перегрузки и продуманный дизайн продлят срок службы оборудования на долгие годы. Покупая Plutone PM-LT10A, вы делаете вклад в развитие вашего бизнеса, получая оборудование, которое станет залогом вашего успеха в кулинарии и кондитерском деле!
Миксер планетарный Габаритные размеры, мм (485х410х635)
Часто задаваемые вопросы про планетарные миксеры
От показателя мощности напрямую зависит производительность и скорость обработки пищевых продуктов. Выделяют маломощные (180-500 Вт), средней (500-900 Вт) и высокой мощности (от 1 кВт) модели. Первые не подойдут для профессиональной кухни, только для бытового использования.
Планетарный миксер профессиональный должен иметь показатель мощности не менее 600 Вт – для периодического использования и не менее 1 кВт – для ежедневного. Чем больше предприятие и выше нагрузка на устройство, тем мощнее оно должно быть.
По сравнению с классическими моделями, планетарный миксер гораздо быстрее смешивает ингредиенты, без проблем обрабатывает как слабо, так и сильновязкие или плотные продукты. Дополнительными плюсами является стильный дизайн, эргономичность и большое количество насадок для работы с разными видами продуктов.
При покупке миксера для профессионального или бытового использования, необходимо учесть набор опций, мощность прибора, материал корпуса и рабочих узлов и объем чаши. Не менее существенную роль играет комплектация.
После анализа потребительского рынка и отзывов пользователей, можно уверенно рекомендовать следующие модели планетарных миксеров:
- миксер планетарный Plutone lt7 Sirman;
- миксер планетарный LM-10 Rauder;
- миксер планетарный LM-7 Rauder.
Они полностью соответствуют запросам покупателей, а также имеют оптимальное соотношение цена-качество.
Главное отличие этих двух приборов – в функциях. Миксер планетарный профессиональный имеет в комплексе насадки: венчик, лопатку и крюк (их при желании можно дополнить насадками терки, мясорубки и овощерезки) благодаря особенности вращения насадок в чаше и вокруг своей оси происходит качественное смешивание компонентов или вымешивание теста любой плотности.
Назначение погружного устройства – измельчение продукта при помощи ножей. Даже наличие в комплекте венчика не приблизит качество взбивания и смешивания к планетарному агрегату.
Современные модели планетарных миксеров для дома – стильные, компактные и при этом мощные устройства для помощи на кухне. Перед приобретение такого девайса стоит учитывать мощность, число скоростей, материал и объем чаши, а также количество насадок в комплекте. На основе соотношения этих характеристик и цены, лучшими рекомендуемыми моделями для домашнего использования признаны:
- миксер планетарный Plutone lt7 Sirman (Италия);
- миксер планетарный LM-7 Rauder;
- миксер планетарный B5 GASTROMIX.
Они полностью соответствуют запросам покупателей, а также имеют оптимальное соотношение цена-качество.
Да.
Стоимость оборудования зависит от комплектации, материала изготовления миксера, вспомогательных опций, а также популярности компании-производителя. Минимальная цена планетарных миксеров составляет 15-18 тысяч гривен, а средняя стоимость варьируется от 40 до 80 тысяч гривен. Достаточно дорогие и мощные миксеры стоят более 100 тысяч гривен, например, модель IP/30F.
Обратите внимание на оборудование, производимое следующими компаниями: “Sirman”, “Rauder”, “GASTROMIX”, “Fimar”, “SYBO”.
Эта разновидность оборудования используется для взбивания жидкого теста, кремов, соусов, муссов, белков, коктейлей.
Удобнее пользоваться профессиональным миксером со съемной чашей, потому что такая комплектация позволяет производить быструю очистку чаши.