Піч конвекційна XF003 Unox Код 4080

Електрична конвекційна піч UNOX XF003 Roberta серії LINEMICRO™

Електрична конвекційна піч UNOX XF003 Roberta — це професійне обладнання, розроблене для випікання хлібобулочних і кондитерських виробів, а також для розігріву заморожених продуктів та напівфабрикатів. Ця модель поєднує інноваційні технології та функціональність, що робить її незамінною в пекарнях, кафе, кондитерських і закладах швидкого харчування. Завдяки передовим рішенням, таким як створення оптимального мікроклімату в робочій камері, випічка виходить ідеально рівномірною, з хрусткою рум’яною скоринкою.

Особливості конвекційної печі UNOX XF003 Roberta

UNOX XF003 — це піч, яка гарантує чудові результати завдяки простоті управління та надійній конструкції. Механічна панель керування Manual дозволяє точно регулювати температуру та час приготування, що робить цей пристрій універсальним для використання в різних типах закладів.

• Призначення: випікання хлібобулочних і кондитерських виробів, розігрів заморожених продуктів.
• Механічне управління: просте та надійне регулювання всіх параметрів приготування.
• Кількість рівнів: три рівні для одночасного приготування декількох страв.

Технології для ідеальної випічки

Конвекційна піч UNOX XF003 оснащена інноваційними технологіями, що дозволяють досягти ідеальної текстури та кольору готових виробів:

• DRY.Plus — система видалення зайвої вологи з робочої камери. Це забезпечує створення ідеальної хрусткої скоринки та рум’янцю на готових стравах. Швидке виведення вологи запобігає її накопиченню, що робить процес приготування ефективнішим.
• Protek.SAFE™ — високоякісна теплоізоляція забезпечує максимальну безпеку під час роботи з піччю. Охолодження зовнішніх поверхонь і скла дверцят підвищує комфорт та безпеку під час використання.

Характеристики UNOX XF003

Конвекційна піч UNOX XF003 відрізняється високою продуктивністю та компактністю, що робить її оптимальним вибором для будь-якої кухні:

• Потужність: 2,7 кВт.
• Напруга: 220 В.
• Кількість рівнів: 3.
• Деко: 342х242 мм (в комплекті 3 листа TG 205).
• Габарити (нетто): 480x523x402 мм.
• Вага (нетто): 16 кг.
• Термін гарантії: 12 місяців.

Режим роботи та температурні режими

Конвекційна піч UNOX XF003 працює в режимі конвекції з температурним діапазоном від 30 до 260°C, що забезпечує універсальність у приготуванні різних видів випічки та страв. Піч не підтримує функцію пароутворення, що ідеально підходить для випікання виробів, яким потрібна хрустка скоринка.

• Режим конвекції: підтримка стабільної температури у всьому об’ємі камери.
• Температурний діапазон: 30–260°C.

Додаткові функції та переваги

UNOX XF003 оснащена корисними функціями, які полегшують процес приготування:

• Індикація часу приготування: залишковий час показується на дисплеї.
• Режим "INF": безперервна робота печі без обмежень по часу.
• Підсвічування камери: дозволяє стежити за процесом приготування без необхідності відкривати дверцята.

Надійна конструкція та легкість у догляді

Конвекційна піч UNOX XF003 має міцну конструкцію з використанням сучасних матеріалів, що забезпечує довговічність та надійність у щоденній експлуатації:

• Корпус: виготовлений з високоміцних матеріалів, легкий та стійкий до зношування.
• Робоча камера: виготовлена з феритної сталі з закругленими кутами для легкого очищення та дотримання гігієнічних норм.
• Ручне відкривання дверцят: зручний механізм відкривання дверцят зверху вниз.

Конвекційна піч UNOX XF003 Roberta серії LINEMICRO™ — це ідеальний вибір для професійної кухні. Вона поєднує в собі високу продуктивність, інноваційні технології та надійну конструкцію. Це обладнання забезпечує бездоганну якість випічки та простоту в обслуговуванні, що робить його відмінним рішенням для будь-якого закладу громадського харчування.