Печь пароконвекционная XFT193 UNOX Код ko-11563

Печь пароконвекционная UNOX XFT193: Идеальное Решение для Профессиональной Выпечки

UNOX, ведущий производитель кулинарного оборудования, представляет печь пароконвекционную UNOX XFT193. Этот инновационный прибор из серии LINEMISS™ Rossella обеспечивает идеальные условия для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для жарки, запекания и разогрева продуктов. В этом обзоре мы рассмотрим особенности, характеристики и преимущества печи UNOX XFT193.

Характеристики:

• Срок гарантии: 12 месяцев.
• Страна-производитель: Италия.
• Управление: Механическое.
• Количество уровней: 4.
• Расстояние между уровнями: 75 мм.
• Противень: 600х400 мм.
• Подключение: К водопроводу.
• Мощность: 6,5 кВт.
• Напряжение: 220/380 В.
• Вес (нетто): 49 кг.
• Вес (брутто): 64 кг.
• Габариты (нетто): 800x774x509 мм.
• Габариты (брутто): 880x970x670 мм (паллета).

Режимы работы:

Печь UNOX XFT193 предлагает три режима работы:

• Конвекция: Работает при температуре от 30 до 260 °C.
• Пароконвекция: Имеет диапазон температур от 90 до 260 °C.
• Предварительный нагрев: Достигает температуры до 260 °C.

Технологии:

• AIR.Plus: Обеспечивает оптимальное распределение воздуха внутри печи.
• DRY.Plus: Удаляет излишнюю влагу для создания хрустящей корочки.
• STEAM.Plus: Поддерживает идеальный уровень влаги внутри печи.
• Protek.SAFE™: Обеспечивает качественную теплоизоляцию и безопасность.

Дополнительные функции:

• Отображение оставшегося времени приготовления.
• Режим "INF" для непрерывной работы печи.

Особенности конструкции:

• Высокопрочный корпус: Легкий и прочный, изготовленный из современных материалов.
• Рабочая камера: Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства чистки.
• Освещение: Галогеновые лампы обеспечивают хорошее освещение рабочей камеры.
• Открывание дверцы: Ручное открывание сверху вниз для удобства использования.
• Подключение к водопроводу: Возможно с помощью специального набора.

Безопасность:

• Ограничитель температуры: Обеспечивает безопасное использование оборудования.

Печь пароконвекционная UNOX XFT193 - это надежное и эффективное решение для профессиональных кухонь, кафе, пекарен и кондитерских. Ее передовые технологии и удобные функции делают процесс приготовления блюд максимально удобным и эффективным. Позвольте UNOX XFT193 стать незаменимым помощником на вашей кухне!