Піч пароконвекційна XFT193 UNOX Код ko-11563

Піч пароконвекційна UNOX XFT193: Ідеальне Рішення для Професійної Випічки

UNOX, провідний виробник кулінарного обладнання, представляє піч пароконвекційну UNOX XFT193. Цей інноваційний прилад із серії LINEMISS™ Rossella забезпечує ідеальні умови для випікання різних хлібобулочних та кондитерських виробів, а також для смаження, запікання та розігріву продуктів. У цьому огляді ми розглянемо особливості, характеристики та переваги печі UNOX XFT193.

Характеристики:

• Термін гарантії: 12 місяців.
• Країна-виробник: Італія.
• Управління: Механічне.
• Кількість рівнів: 4.
• Відстань між рівнями: 75 мм.
• Деко: 600х400 мм.
• Підключення: До водопроводу.
• Потужність: 6,5 кВт.
• Напруга: 220/380 Ст.
• Вага (нетто): 49 кг.
• Вага (брутто): 64 кг.
• Габарити (нетто): 800x774x509 мм.
• Габарити (брутто): 880x970x670 мм (палету).

Режими роботи:

Піч UNOX XFT193 пропонує три режими роботи:

• Конвекція: Працює за температури від 30 до 260 °C.
• Пароконвекція: Має діапазон температури від 90 до 260 °C.
• Попереднє нагрівання: Досягає температури до 260 °C.

Технології:

• AIR.Plus: Забезпечує оптимальне розподілення повітря всередині печі.
• DRY.Plus: Видаляє зайву вологу для створення хрусткої скоринки.
• STEAM.Plus: Підтримує ідеальний рівень вологи усередині печі.
• Protek.SAFE™: Забезпечує якісну теплоізоляцію та безпеку.

Додаткові функції:

• Відображення часу приготування, що залишився.
• Режим INF для безперервної роботи печі.

Особливості конструкції:

• Високоміцний корпус: Легкий та міцний, виготовлений із сучасних матеріалів.
• Робоча камера: Виготовлена з нержавіючої сталі AISI 304 із закругленими кутами для максимальної гігієнічності та зручності чищення.
• Висвітлення: Галогенові лампи забезпечують гарне освітлення робочої камери.
• Відкривання дверцят: Ручне відкривання зверху вниз для зручності використання.
• Підключення до водопроводу: Можливе за допомогою спеціального набору.

Безпека:

• Обмежувач температури: Забезпечує безпечне використання обладнання.

Піч пароконвекційна UNOX XFT193 - це надійне та ефективне рішення для професійних кухонь, кафе, пекарень та кондитерських. Її передові технології та зручні функції роблять процес приготування страв максимально зручним та ефективним. Дозвольте UNOX XFT193 стати незамінним помічником на вашій кухні!