XFТ195 — версия печи на лист 600х400 мм с электронной панелью управления и подсветкой камеры, рассчитанная на трехфазное подключение 380 В.
Ключевые особенности
- Электронная панель управления — параметры задаются с панели, режим повторяется одинаково от смены к смене
- Подсветка камеры — состояние изделий видно через дверцу
- Четыре уровня под лист 600х400 мм
- Пароувлажнение и рабочая шкала 50-260 °C
- 6,5 кВт при 380 В — печь для кухни с подготовленной силовой линией
- Габариты 800х770х509 мм — по ним подбирают подставку или нейтральный модуль
Для кого подходит
Кухня с трехфазным вводом. Питание 380 В и мощность 6,5 кВт означают, что печь ставят там, где силовая линия уже есть или ее закладывают в проект.
Заведение с постоянным меню. Электронная панель удобна, когда параметры под каждую позицию хочется выставлять одинаково, без подгонки регуляторами на глаз.
Пост выпечки под наблюдением. Подсветка камеры дает контроль над процессом без открывания дверцы, а пароувлажнение расширяет набор доступных изделий.
Технические характеристики
- Напряжение, В: 380
- Габаритные размеры, мм: 800х770х509
- Количество уровней, шт: 4
- Размер противней, мм: 600х400
- Диапазон температур, С: 50-260
- Пароувлажнение: есть
- Панель управления: электронная
- Мощность, кВт: 6,5
- Вес, кг: 31
- Система: Электронная панель управления. Подсветка
- Производитель: Unox (Италия)
Чем отличается от соседних моделей
Конвекционная печь XFТ193 UNOX — то же железо по габаритам и мощности, но управление ручное и подключение 220/380 В.
Конвекционная печь XF195 B Unox — тоже 380 В и электроника, но 6,3 кВт, шкала до 300 °C и корпус 800х813х509 мм.
Конвекционная печь XFT135 — однофазный аппарат на 220 В под лист 460х330 мм с памятью на 99 программ.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли включить в обычную розетку?
Нет, в характеристиках указано 380 В при мощности 6,5 кВт.
Какая оснастка нужна?
Лист 600х400 мм, четыре уровня в камере.
Есть ли пар?
Пароувлажнение заявлено, диапазон 50-260 °C.
Чем управление отличается от XFТ193?
Здесь электронная панель, у XFТ193 — ручное управление при том же корпусе 800х774х509 мм.
Видно ли изделия во время работы?
Да, подсветка камеры указана в характеристиках.
Какой вес у печи?
49 кг по паспорту.
Итог
Эта модель — для кухни с силовым вводом, где нужен формат 600х400 мм, пар и электронная панель. Наличие и цену уточняйте у менеджера Food-Equip.
