Tecnodom FEM04NEPSV — конвекционная печь на четыре уровня под противни 600х400 мм для кухни, которая печет и доготавливает, оставаясь на однофазной сети.
Ключевые особенности
- Четыре уровня под противни 600х400 мм: за одну загрузку в работе четыре полноформатных листа, а не половинки.
- Рабочий диапазон 30-280 °C — снизу мягкий прогрев и подсушивание, сверху выпечка и доготовка.
- Мощность 3,35 кВт при напряжении 220 В: трехфазный ввод печи не нужен.
- Габариты 650х468х360 мм — под печь достаточно участка рабочего стола или подставки.
- Механическая панель управления: настройки выставляются ручками, без экрана и программ.
- Пароувлажнения нет — сухая конвекция, подключать печь к водопроводу не требуется.
- Вес 43 кг, размеры в упаковке 775х790х560 мм — по ним планируют занос и подъём.
Для кого подходит
Пекарня или кофейня без силовой линии. Питание 220 В и мощность 3,35 кВт снимают вопрос трехфазного ввода: печь встраивается в обычную однофазную электрику точки.
Доготовочный пост. Четыре уровня формата 600х400 мм закрывают работу небольшими партиями, а верхняя граница 280 °C дает запас на румяную корочку.
Кухня, куда не подведена вода. Сухая конвекция без пароувлажнения не требует ни шланга, ни слива — печи нужна только электрическая точка.
Технические характеристики
- Напряжение, В: 220
- Габаритные размеры, мм: 650х468х360
- Количество уровней, шт: 4
- Размер противней, мм: 600х400
- Диапазон температур, С: 30-280
- Пароувлажнение: нет
- Панель управления: механическая
- Мощность, кВт: 3,35
- Вес: 43 кг
- Размеры в упаковке: 775х790х560 мм
- Производитель: Tecnodom (Италия)
Чем отличается от соседних моделей
Печь конвекционная FEM03NEPSV Tecnodom — соседняя модель той же линейки на три уровня, с корпусом 775х700х560 мм, мощностью 3,1 кВт и нижней границей нагрева 65 °C.
Печь конвекционная FEM04NEGNV Tecnodom — уровней тоже четыре, но противень другой — гастроемкость GN 1/1; в характеристиках у нее заявлены таймер, подсветка камеры и два вентилятора.
Печь конвекционная FEM03NE02V Tecnodom уходит на формат меньше: три уровня под GN 2/3, 2,5 кВт, вес 25 кг и один вентилятор без реверса.
Часто задаваемые вопросы
Хватит ли однофазной линии 220 В?
Да, печь рассчитана на 220 В при мощности 3,35 кВт — трехфазное подключение ей не требуется.
Какие противни в нее становятся?
Формат 600х400 мм, уровней четыре.
Можно ли печь с паром?
Нет: пароувлажнение в характеристиках отмечено как отсутствующее, режим работы — сухая конвекция.
До какой температуры греет?
Рабочий диапазон 30-280 °C.
Сколько места занимает?
Габарит 650х468х360 мм плюс место, чтобы свободно открывалась дверца.
Есть ли программы выпечки?
Нет, панель управления механическая: температура и режим выставляются ручками.
Итог
FEM04NEPSV берут туда, где нужен пекарский формат 600х400 мм на четырех уровнях, а электрика ограничена одной фазой. Если в меню есть позиции, которым нужен пар, стоит смотреть модели с пароувлажнением; для сухой конвекции эта печь закрывает задачу без лишних узлов.
