Тестомес SM20T2V Good Food Код 4364

Тестомес SM20T2V Good Food — тестомес для замешивания теста на профессиональной кухне. Основные параметры: тип — спиральный, объём дежи 21 л, выход теста 16-18 кг за замес, мощность 1,5 кВт, напряжение 220 В. Производитель — Good Food (Китай).

Характеристики

• Тип: спиральный
• Объем дежи, л: 21
• Выход теста, кг: 16-18
• Мощность, кВт: 1,5
• Напряжение, В: 220
• Количество скоростей: 2
• Подъемный венчик: нет
• Съемная дежа: нет
• Габаритные размеры, мм: 730х390х900
• Вес, кг: 90

Применение

Тестомесы такого типа применяют в пекарнях и мини-пекарнях для замешивания дрожжевого теста на хлеб и сдобу. Модель Тестомес SM20T2V Good Food с дежой на 21 л. Готовое тесто используют для выпечки хлеба, сдобных или мучных изделий — в зависимости от профиля заведения.