Тестомес SM20T2V Good Food Код 4364

Тестомес SM20T2V Good Food – надежное и эффективное решение для приготовления теста

Тестомес SM20T2V от Good Food – это профессиональное оборудование, предназначенное для замешивания крутого теста, используемого в кондитерской и хлебобулочной промышленности. Благодаря спиральному типу механизма и наличию двух скоростей, он обеспечивает качественное и равномерное замешивание теста, что позволяет добиваться идеальной текстуры и консистенции. Это оборудование станет отличным решением для пекарен, кондитерских, кафе и ресторанов.

Основные характеристики

• Емкость дежи – 20 литров, что позволяет замесить до 18 кг теста за один раз.
• Материал – нержавеющая сталь для венчика и дежи, что обеспечивает долговечность и надежность оборудования.
• Две скорости – 12.5/25 об/мин для дежи и 125/250 об/мин для спирали, что позволяет выбрать оптимальный режим работы.
• Компактные размеры – 650х390х790 мм, что делает тестомес подходящим даже для небольших кухонь.
• Мощность – 1,5 кВт, питание от сети 220 В.

Преимущества тестомеса SM20T2V

Высокая производительность и надежность

Тестомес SM20T2V оснащен мощным двигателем с частотным преобразователем, что позволяет регулировать скорость работы. Два режима вращения обеспечивают гибкость в настройке под различные типы теста, такие как дрожжевое тесто для пиццы, булочек, пирожков и хлеба. Это сокращает время приготовления теста, позволяя добиться нужной консистенции уже через 10–15 минут работы.

Компактные размеры и эргономичность

Компактные размеры и вес в 85 кг делают его удобным для установки на кухне даже при ограниченном пространстве. Тестомес не имеет подъемного венчика и съемной дежи, что упрощает конструкцию и снижает необходимость в частом обслуживании.

Материалы и безопасность

Венчик, дежа и защитная сетка выполнены из нержавеющей стали, что делает оборудование долговечным и устойчивым к коррозии. Защитная сетка оснащена микровыключателем для безопасного использования: если сетка открыта, устройство автоматически отключается, предотвращая случайные травмы.

Технические характеристики

• Тип: спиральный тестомес
• Емкость дежи: 20 литров
• Материал дежи и венчика: нержавеющая сталь
• Мощность: 1,5 кВт
• Напряжение: 220 В
• Скорость вращения дежи: 12.5/25 об/мин
• Скорость вращения спирали: 125/250 об/мин
• Время замеса: 10-15 минут
• Габариты: 650х390х790 мм
• Вес: 85 кг

Применение тестомеса SM20T2V Good Food

Этот тестомес предназначен для работы с различными видами теста: от легкого дрожжевого до более плотного крутого теста, что позволяет ему успешно использоваться на производственных линиях по изготовлению пиццы, хлеба, булочек и другой выпечки. Уровень шума оборудования минимален, что обеспечивает комфортное рабочее пространство даже при длительном использовании.

Почему стоит выбрать тестомес SM20T2V Good Food?

Покупая тестомес SM20T2V Good Food, вы приобретаете надежное и долговечное оборудование, которое поможет улучшить и ускорить процесс приготовления теста. Этот тестомес станет неотъемлемой частью вашей кухни, увеличивая производительность и снижая временные затраты на приготовление теста.

Тестомес SM20T2V Good Food – это оптимальное сочетание компактных размеров, высокой производительности и удобства использования. Надежные материалы, простота эксплуатации и возможность настройки скоростей делают его отличным выбором для профессиональной кухни. С этим оборудованием процесс замешивания теста станет проще, быстрее и эффективнее.