Печь для пиццы MS1+1 ITPIZZA Код 3597

MS1+1 — электрическая печь для пиццы на две камеры: в каждую входит одна пицца 35 см. Питание однофазное, 220 В.

Ключевые особенности

• Две камеры, по одной пицце 35 см в каждой — заказы не приходится складывать друг на друга.
• Диапазон 50–320 °C: нижняя половина шкалы уходит на разогрев, верхняя — на выпечку.
• Камера 410 × 360 × 90 мм — по этим цифрам подбирают форму и подложку под тесто.
• Мощность 2,4 кВт — цифра, с которой идут к электрику, когда считают нагрузку на розеточную группу.
• Напряжение 220 В: трёхфазный ввод для установки не нужен.
• Корпус 568 × 430 × 425 мм — по этим размерам подбирают участок стола.
• Масса 32 кг — её учитывают, когда выбирают стол или подставку.
• В упаковке — 33 кг и 670 × 600 × 580 мм: эти цифры нужны для заноса и хранения.
• Термометр в характеристиках указан как отсутствующий, поэтому за температурой следят своим прибором.

Для кого подходит

Кофейня или бар без силовой линии. Модель работает от 220 В при мощности 2,4 кВт, так что её ставят там, где трёхфазного ввода нет и не планируется.

Кухня, где каждый метр на счету. Габариты 568 × 430 × 425 мм и масса 32 кг определяют, какая столешница выдержит печь и сколько места придётся освободить.

Меню, где пицца не единственная позиция. Пока в одной камере идёт пицца 35 см, вторая свободна под другой заказ — камеры две.

Точный режим под своё тесто. Собственного термометра нет, и если рецептура требует контроля, понадобится пирометр или щуп; предел нагрева — 320 °C.

Технические характеристики

• Габаритные размеры, мм: 568x430x425
• Вместимость пицц. шт: 2 камеры на 2 пиццы d=35 мм
• Количество ярусов, шт: 2
• Диаметр пиццы, см: 35
• Тип: электрическая
• Внутренние размеры, мм: 410x360x90
• Диапазон температур, С: 50 до 320 °С
• Мощность, кВт: 2,4
• Вес, кг: 32
• Напряжение, В: 220
• Термометр: нет
• Производитель: ITPIZZA (Италия)
• Вес (брутто), кг: 33
• Габариты (брутто), мм: 670x600x580

Чем отличается от соседних моделей

Печь для пиццы MS1 ItPizza — камера та же, 410 × 360 × 90 мм, и потолок тот же, 320 °C, но ярус один, мощность 1,6 кВт, а масса 20 кг.

Печь для пиццы Basic 2/40 VETRO 226674 Hendi тоже двухъярусная, на 2,4 кВт от 220 В, и камера такая же — 410 × 360 × 90 мм; расходится корпус: 568 × 500 × 430 мм.

Печь для пиццы PZ2ST EWT INOX тоже двухъярусная и тоже однофазная, но камера у неё квадратнее — 410 × 410 × 110 мм, потолок нагрева 350 °C, мощность 3 кВт.

Часто задаваемые вопросы

Потянет ли обычная розеточная линия?
Печь рассчитана на 220 В при мощности 2,4 кВт; трёхфазный ввод не требуется, нагрузку на группу стоит согласовать с электриком.

Сколько пицц помещается за один заход?
Камеры две, в каждую входит пицца диаметром 35 см.

Какие размеры у рабочей камеры?
410 × 360 × 90 мм — по ним и подбирают форму.

Есть ли термометр?
Нет, в характеристиках он указан как отсутствующий.

До какой температуры греет?
Рабочий диапазон — от 50 до 320 °C.

Чем отличается от MS1?
У MS1 один ярус вместо двух, мощность 1,6 кВт и масса 20 кг против 32 кг здесь.

Итог

Печь на две камеры под пиццу 35 см и однофазное питание — вариант для точки, где пекут порционно и где силового ввода нет. Если второй ярус не нужен, рядом в каталоге стоит односекционная MS1.