Пресс для гамбургеров HF150 GoodFood Код pr-10785

HF150 формует котлету диаметром 150 мм — самый крупный калибр в этой группе.

Ключевые особенности

• Диаметр котлеты 150 мм — заготовка в полтора раза шире, чем 100 мм у моделей той же линейки.
• Габариты 320х250х300 мм — те же посадочные размеры, что у моделей линейки на 100 и 130 мм: пресс встаёт на уже размеченный участок стола.
• Вес 5,2 кг — вес самого пресса; вес в упаковке — 5,84 кг.
• Корпус из анодированного алюминия, детали, контактирующие с мясом, — из нержавеющей стали.
• В комплекте упаковка бумаги на 400 листов.

Для кого подходит

Фирменный крупный бургер. 150 мм — калибр для позиции, которую продают как большую. Заготовки в партии одинаковые.

Кухня с несколькими калибрами. Пресс на 150 мм дополняет модели на 100 и 130 мм. Корпус общий — 320х250х300 мм, вес — 5,2 кг, поэтому линия остаётся прежней.

Формовка не только под булку. Одинаковая заготовка на 150 мм удобна там, где котлету подают отдельно, а не в бургере: порция выглядит ровной без доработки руками.

Технические характеристики

• Диаметр котлеты мм: 150
• Габаритные размеры, мм: 320х250х300
• Вес: 5,2 кг
• Вес в упаковке: 5,84 кг
• Корпус: анодированный алюминий
• Детали, контактирующие с мясом: нержавеющая сталь
• В комплекте: упаковка бумаги, 400 листов
• Соответствие: нормы CE
• Производитель: Good Food (КИТАЙ)

Чем отличается от соседних моделей

Пресс для гамбургеров HF130 GoodFood — тот же корпус, диаметр 130 мм — заготовка на 20 мм уже.

Пресс для гамбургеров HF100 GoodFood — 100 мм в корпусе 320х250х300 мм — наименьший калибр той же линейки.

Машина для гамбургеров электрическая HGM01 — электрическая машина для гамбургеров: 0,8 кВт, диапазон +50…+300 °C, габариты 405x445x280 мм — оборудование не для формовки, а для нагрева.

Часто задаваемые вопросы

Какая котлета получается?

Диаметром 150 мм.

Во сколько раз это больше, чем 100 мм?

В 1,5 раза по диаметру.

Сколько места занимает?

320х250х300 мм — столько же, сколько модели линейки на 100 и 130 мм. Вес пресса — 5,2 кг, в упаковке — 5,84 кг.

Требуется ли подключение к электросети?

Пресс ручной; мощность в характеристиках не заявлена — уточняйте этот пункт у менеджера Food-Equip.

Есть ли модель на промежуточный размер?

Да: 130 мм — HF130, 120 мм — пресс Q12, 100 мм — HF100.

Подойдёт ли он, если нужен нагрев?

Нет, в характеристиках пресса нагрев не заявлен. За нагрев в этой группе отвечает машина HGM01 с диапазоном +50…+300 °C.

Итог

HF150 стоит брать под меню с крупной котлетой, особенно если на кухне уже работают прессы этой линейки — посадочное место 320х250х300 мм у них общее. Корпус из анодированного алюминия, контактные детали из нержавеющей стали, вес 5,2 кг, в комплекте упаковка бумаги на 400 листов.