Прес для гамбургерів HF150 GoodFood Код pr-10785

HF150 формує котлету діаметром 150 мм — найбільший калібр у цій групі.

Ключові особливості

• Діаметр котлети 150 мм — заготовка в півтора раза ширша, ніж 100 мм у моделей тієї самої лінійки.
• Габарити 320х250х300 мм — ті самі посадкові розміри, що в моделей лінійки на 100 і 130 мм: прес стає на вже розмічену ділянку столу.
• Вага 5,2 кг — вага самого преса; вага в упаковці — 5,84 кг.
• Корпус з анодованого алюмінію, деталі, що контактують з м'ясом, — з нержавіючої сталі.
• У комплекті упаковка паперу на 400 аркушів.

Кому підходить

Фірмовий великий бургер. 150 мм — калібр для позиції, яку продають як велику. Заготовки в партії однакові.

Кухня з кількома калібрами. Прес на 150 мм доповнює моделі на 100 і 130 мм. Корпус спільний — 320х250х300 мм, вага — 5,2 кг, тож лінія лишається та сама.

Формування не лише під булку. Однакова заготовка на 150 мм зручна там, де котлету подають окремо, а не в бургері: порція виглядає рівною без доробки руками.

Технічні характеристики

• Діаметр котлети мм: 150
• Габаритні розміри, мм: 320х250х300
• Вага: 5,2 кг
• Вага в упаковці: 5,84 кг
• Корпус: анодований алюміній
• Деталі, що контактують з м'ясом: нержавіюча сталь
• У комплекті: упаковка паперу, 400 аркушів
• Відповідність: норми CE
• Виробник: Good Food (КИТАЙ)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Прес для гамбургерів HF130 GoodFood — той самий корпус, діаметр 130 мм — заготовка на 20 мм вужча.

Прес для гамбургерів HF100 GoodFood — 100 мм у корпусі 320х250х300 мм — найменший калібр тієї самої лінійки.

Машина для гамбургерів електрична HGM01 — електрична машина для гамбургерів: 0,8 кВт, діапазон +50…+300 °C, габарити 405x445x280 мм — обладнання не для формування, а для нагріву.

Часті запитання

Яка котлета виходить?

Діаметром 150 мм.

У скільки разів це більше, ніж 100 мм?

У 1,5 раза за діаметром.

Скільки місця займає?

320х250х300 мм — стільки ж, скільки моделі лінійки на 100 і 130 мм. Вага преса — 5,2 кг, в упаковці — 5,84 кг.

Чи потрібне під'єднання до електромережі?

Прес ручний; потужність у характеристиках не заявлена — уточнюйте цей пункт у менеджера Food-Equip.

Чи є модель на проміжний розмір?

Так: 130 мм — HF130, 120 мм — прес Q12, 100 мм — HF100.

Чи підійде він, якщо потрібен нагрів?

Ні, у характеристиках пресу нагрів не заявлено. За нагрів у цій групі відповідає машина HGM01 з діапазоном +50…+300 °C.

Підсумок

HF150 варто брати під меню з великою котлетою, надто якщо на кухні вже працюють преси цієї лінійки — посадкове місце 320х250х300 мм у них спільне. Корпус з анодованого алюмінію, контактні деталі з нержавіючої сталі, вага 5,2 кг, у комплекті упаковка паперу на 400 аркушів.