Аппарат для формования котлет Minerva CE653R Код pr-12892

Аппарат для формования котлет Minerva CE653R с охлаждением — 2100 шт/час

Minerva CE653R — профессиональный автоматический аппарат для формования котлет из мясного фарша, предназначенный для мясоперерабатывающих предприятий, производства полуфабрикатов, фабрик-кухонь, ресторанов и заведений быстрого питания.

Оборудование обеспечивает производительность до 2100 котлет в час, оснащено загрузочным бункером из нержавеющей стали вместимостью 23 литра, системой охлаждения и механизмом регулировки толщины изделий. Максимальный диаметр котлеты составляет 120 мм.

Аппарат позволяет автоматизировать процесс формования котлет, обеспечить повторяемость размеров изделий, повысить производительность и сократить объем ручного труда.

Важно! Комплектация аппарата Minerva CE653R

Аппарат поставляется без формовочной формы (матрицы) для котлет. Формовочные формы не входят в стандартную комплектацию и заказываются отдельно на фабрике производителя одновременно с заказом самого аппарата.

Тип и параметры формовочной формы подбираются в соответствии с потребностями производства. Стоимость формы рассчитывается отдельно и не входит в базовую стоимость оборудования.

Перед оформлением заказа обязательно уточняйте у менеджера FOOD EQUIP® доступные варианты форм, их размеры, стоимость, совместимость и сроки поставки.

Для работы аппарата необходима соответствующая формовочная форма, поэтому ее выбор нужно согласовать на этапе заказа оборудования.

Основные преимущества Minerva CE653R

• Производительность до 2100 шт/час — для серийного производства мясных котлет и полуфабрикатов.

• Система охлаждения — предусмотрена для поддержания температурного режима сырья во время работы.

• Бункер вместимостью 23 л — изготовлен из нержавеющей стали.

• Регулировка толщины котлет — возможность настройки параметров готового изделия.

• Максимальный диаметр 120 мм — позволяет изготавливать котлеты соответствующего размера, в том числе для бургеров.

• Пуансон из пищевого полиэтилена — материал, предназначенный для контакта с пищевыми продуктами.

• Бесконтактный магнитный выключатель — элемент конструкции оборудования.

• Производство Италия — профессиональное оборудование торговой марки Minerva.

Где используется аппарат для формования котлет?

Профессиональная котлетоформовочная машина Minerva CE653R предназначена для предприятий, которым необходимо стабильное серийное формование мясных изделий.

Основные сферы применения:

• Мясоперерабатывающие предприятия и цеха по изготовлению полуфабрикатов.

• Производство котлет для бургеров и заведений быстрого питания.

• Фабрики-кухни и централизованные пищевые производства.

• Предприятия по изготовлению охлажденных и замороженных котлет.

• Производственные подразделения торговых сетей.

• Профессиональные кухни с большим объемом подготовки мясных полуфабрикатов.

Использование автоматического формовщика позволяет стандартизировать геометрические параметры изделий и оптимизировать рабочий процесс.

Технические характеристики Minerva CE653R

Габариты и вес в упаковке

Почему стоит выбрать Minerva CE653R?

Автоматический формовщик котлет Minerva CE653R помогает предприятиям увеличивать объемы производства, сокращать затраты времени на ручное формование и обеспечивать стабильность размеров готовых изделий.

Производительность до 2100 шт/час делает модель практичным решением для серийного производства мясных полуфабрикатов.

Наличие системы охлаждения, регулировки толщины и возможность подбора формовочной матрицы в соответствии с производственными задачами позволяют адаптировать оборудование к особенностям конкретного предприятия.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Какая производительность аппарата Minerva CE653R?

Заявленная производительность составляет до 2100 котлет в час. Фактический показатель зависит от характеристик фарша, параметров формования и условий эксплуатации.

Входит ли формовочная форма в комплект Minerva CE653R?

Нет. Аппарат поставляется без формовочной формы (матрицы). Формы заказываются отдельно на фабрике производителя одновременно с заказом аппарата. Их стоимость, доступные размеры и комплектацию необходимо предварительно согласовать с менеджером FOOD EQUIP®.

Можно ли заказать форму для котлет нужного размера?

Подбор формовочной формы осуществляется в соответствии с производственными потребностями заказчика. Доступные варианты, размеры и возможность изготовления необходимой конфигурации уточняйте у менеджера.

Какой максимальный диаметр котлеты?

Максимальный диаметр сформованной котлеты составляет 120 мм при условии использования соответствующей формовочной формы.

Можно ли регулировать толщину котлет?

Да. Minerva CE653R оснащен механизмом регулировки толщины готовых изделий.

Есть ли в аппарате система охлаждения?

Да. Модель оснащена системой охлаждения. Конкретные температурные параметры и особенности ее работы рекомендуется уточнять перед заказом.

Подходит ли Minerva CE653R для изготовления котлет для бургеров?

Да. Аппарат может использоваться для производства котлет для бургеров при условии установки соответствующей формовочной матрицы.

Какое электропитание необходимо для работы аппарата?

Оборудование рассчитано на подключение к электросети 380 В.

Купить аппарат для формования котлет Minerva CE653R в Украине

Заказать профессиональный аппарат для формования котлет Minerva CE653R можно в компании FOOD EQUIP®, которая специализируется на комплексном оснащении ресторанов, мясоперерабатывающих предприятий, производственных цехов и заведений HoReCa.

Наши менеджеры помогут уточнить технические характеристики, подобрать соответствующую формовочную форму, согласовать комплектацию и условия поставки оборудования.

Обратите внимание: формовочная форма заказывается и оплачивается отдельно. Ее необходимо согласовать одновременно с заказом аппарата.