Пресс для гамбургеров HF-100 Frosty Код pr-11003

Пресс HF-100 нужен там, где котлету формуют руками и каждая выходит своей: форма задаёт диаметр 100 мм и повторяет его во всей партии.

Ключевые особенности

• Диаметр котлеты 100 мм — наименьший калибр среди прессов этой группы.
• Габариты 220x300x280 мм — участок под пресс размечают по этой тройке размеров.

Для кого подходит

Кофейня с бургером в меню. Когда бургер — не основная позиция, а дополнение к кофе, участка 220x300x280 мм на заготовительном столе достаточно.

Выездная точка. Пресс на 100 мм формует котлету там, где кухня разворачивается на время; подводка по характеристикам модели не заявлена.

Смена, где готовят несколько человек. Форма на 100 мм убирает разницу почерка: у любого повара заготовка выходит одного диаметра.

Технические характеристики

• Диаметр котлеты мм: 100
• Габаритные размеры, мм: 220x300x280
• Производитель: Frosty (Италия)

Чем отличается от соседних моделей

Пресс для гамбургеров HF-130 Frosty — диаметр 130 мм и корпус 320х250х300 мм — крупнее и заготовка, и посадочное место.

Пресс для гамбургеров HF150 GoodFood — формует 150 мм при габаритах 320х250х300 мм — калибр под большую булку.

Пресс для котлет Q12 — 120 мм в корпусе 160x360x110 мм с заявленным весом 4,5 по характеристикам — промежуточный размер котлеты.

Часто задаваемые вопросы

Какой диаметр котлеты?

100 мм.

Сколько места нужно?

Габариты — 220x300x280 мм.

Нужно ли подключение к электросети?

Мощность в характеристиках не заявлена. Уточните этот пункт у менеджера Food-Equip.

Сколько весит?

Вес в характеристиках модели не указан.

Есть ли варианты под котлету крупнее?

Да, в группе есть прессы на 120, 130 и 150 мм.

Чем он отличается от пресса Q10?

Диаметр котлеты одинаковый — 100 мм. Отличаются габариты: 220x300x280 мм против 160x360x110 мм, и у Q10 заявлен вес 4,5 без единицы измерения.

Итог

HF-100 подходит точке, где в меню котлета на 100 мм. Под более крупную котлету в этой же группе есть модели на 130 и 150 мм.