Q10 — прес для формування котлет одного калібру: заготовка виходить діаметром 100 мм, а не «на око», як під час ручного ліплення.
Ключові особливості
- Діаметр котлети 100 мм — усі заготовки одного розміру, діаметр не змінюється від партії до партії.
- Габарити 160x360x110 мм — пресу вистачає вузької смуги столу, найдовша сторона 360 мм.
- Вага 4,5 за характеристиками — одиницю вимірювання в каталозі не вказано, уточнюйте її в менеджера Food-Equip.
Кому підходить
Заготівля партіями. Коли котлети крутять заздалегідь і складають стосом у холодильник, однаковий діаметр 100 мм важливіший за швидкість: стос рівний, порції рахуються штуками.
Невеликий бургерний стіл. Ділянку під прес розмічають за габаритами 160x360x110 мм.
Один розмір у меню. Якщо в меню один бургер, а не лінійка розмірів, прес на 100 мм закриває всю потребу: докуповувати форми під інші діаметри не потрібно.
Технічні характеристики
- Діаметр котлети мм: 100
- Габаритні розміри, мм: 160x360x110
- Вага: 4,5
- Виробник: Remta (Туреччина)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Прес для котлет Q12 — той самий корпус 160x360x110 мм і та сама вага 4,5 за характеристиками, але діаметр котлети 120 мм — заготовка ширша на 20 мм.
Прес для гамбургерів HF-100 Rauder — теж на 100 мм, проте габарити інші — 220х300х280 мм; вага в характеристиках не вказана.
Прес для гамбургерів HF150 GoodFood — діаметр 150 мм за габаритів 320х250х300 мм — калібр більший, ніж 100 мм у Q10.
Часті запитання
Якого розміру виходить котлета?
Діаметр котлети — 100 мм, його задає форма, і від партії до партії він не змінюється.
Скільки місця відвести на столі?
Габаритні розміри — 160x360x110 мм. Найдовша сторона 360 мм, за нею й плануйте ділянку.
Яка вага заявлена?
У характеристиках вказано 4,5 — без одиниці вимірювання. Уточнюйте цей пункт у менеджера Food-Equip.
Чи потрібна розетка?
У характеристиках моделі потужність і під'єднання до електромережі не вказані. Цей пункт уточнюйте в менеджера Food-Equip.
Чи можна отримати більшу котлету?
На цій моделі діаметр незмінний — 100 мм. Під 120 мм у тій самій лінійці йде Q12, під 130 і 150 мм — преси HF.
Чим Q10 відрізняється від пресів HF на ті самі 100 мм?
Діаметр однаковий, різняться габарити: у Q10 — 160x360x110 мм, у HF-100 — 220х300х280 мм.
Підсумок
Q10 беруть туди, де потрібен один повторюваний розмір котлети й мало місця на столі. Якщо в меню планується ширший бургер, дивіться моделі на 120, 130 і 150 мм.
