Апарат шокового заморожування Tecnodom ATT05EA290: Потужність та Надійність від Італійського Виробника Основні характеристики: Місткість та Розміри: Вміщує 5 дек GN 1/1 або 600х400 мм. Розміри камери: 610х410х410 мм. Відстань між деками: 70 мм. Продуктивність: Охолодження з +70˚С до +3˚С: 20 кг. Заморозка з +70˚С до -18˚С: 12 кг. Будова: Корпус та внутрішня поверхня з нержавіючої сталі для максимальної гігієнічності. Холодоагент R290 - ефективний та екологічний вибір. Комплектація: Термощуп для автоматичного контролю циклу охолодження. 5 комплектів напрямних для зручності використання. Технічні деталі: Бренд: Tecnodom Вага (нетто): 92 кг Розміри (мм): Довжина: 750 Ширина: 740 Висота: 870 Артикул: ATT05EA290 Потужність електрична: 1.29 кВт Підключення до електромережі: 220V Країна виробник: Італія Габарити в Упаковці: Вага: 98 кг Глибина: 770 мм Ширина: 770 мм Висота: 1050 мм Переваги Апарату Tecnodom ATT05EA290: Продуктивність: Завдяки високій продуктивності, апарат швидко охолоджує та заморожує продукти, зберігаючи їх свіжість та якість. Надійність: Tecnodom , як італійський бренд, відомий своєю надійністю та високими стандартами у виробництві обладнання. Екологічність: Використання холодоагенту R290 підкреслює екологічну відповідальність бренду, знижуючи вплив на довкілля. Зручність використання: Комплектація термощупом та напрямними робить експлуатацію апарату максимально зручною та контрольованою. Стильний дизайн: Естетика італійського дизайну присутня у кожній деталі, роблячи апарат Tecnodom не лише функціональним, але й стильним елементом вашої кухні. Виберіть Tecnodom ATT05EA290 – надійне рішення для швидкого та якісного заморожування та охолодження продуктів. Подбайте про свою кухню з нами!
Шафи шокового охолодження Габаритні розміри, мм (750х740х900)
Апарат шокового заморожування ATT05 NEW – це високоефективне обладнання для швидкого охолодження та заморожування продуктів у професійних кухнях. Він має розмір камери 610х410х410 мм та габаритні розміри 750х740х900 мм, що дозволяє використовувати його в кухнях з обмеженим простором. З потужністю 1.35 кВт та напругою 220 В, апарат шокового заморожування ATT05 NEW забезпечує швидке та ефективне охолодження та заморожування продуктів. Він може швидко охолодити або заморозити продукти до температури -18 ° C, зберігаючи їхню якість і свіжість. Апарат шокового заморожування ATT05 NEW оснащений термощупом, який контролює та підтримує оптимальну температуру всередині камери. Це допомагає уникнути перегріву та перезаморожування продуктів, зберігаючи їх якість та свіжість. Апарат шокового заморожування ATT05 NEW має 5 рівнів, на яких можна розмістити деко GN 1/1 або 600х400 мм. З його допомогою можна швидко заморозити велику кількість продуктів за короткий час. Купуйте апарат шокової заморозки ATT05 NEW на нашому сайті та прискоріть процес приготування їжі у своїй кухні. Він допоможе зберегти якість та свіжість продуктів, а також підвищити продуктивність кухні. Його компактний розмір та висока продуктивність роблять його ідеальним рішенням для професійних кухонь, де кожна хвилина має значення.
Часті питання про камери шокової заморозки
Камера шокової заморозки не є обов'язковим, але корисним обладнанням. Вона значно продовжує строк зберігання багатьох дорогих продуктів.
Потужність камери шокової заморозки краще підібрати під специфіку роботи закладу. Габарити такого обладнання невеликі, а ось потужність залишається найважливішим критерієм вибору.
Найчастіше камери шокової заморозки використовують для глибокого заморожування м'яса, риби, овочів та фруктів. В процесі вони не втрачають свої смакові властивості.
В першу чергу потрібно звернути увагу на потужність камери та її розміри. Чим більше обладнання, тим більше простору на кухні доведеться виділити.
Ціна на сучасні камери шокової заморозки залежать від розміру внутрішньої камери. Вона гарантує стабільний обсяг продукції, які можна зберігати на постійній основі.
Для закладу з помірною завантаженістю оптимальний розмір камери шокової заморозки 610х410х760 (внутрішня камера).
