Шафи шокового охолодження Brillis Турція

3 товари
Вигляд
Номер: 6805-a
120 950грн

Апарат шокового заморожування BRILLIS VBL5-R290 – це інноваційне обладнання, яке дозволяє зберегти продукцію у первісному вигляді на тривалий термін. Він забезпечує інтенсивне заморожування продуктів за короткий час, зберігаючи їх смак та структуру. Завдяки цій шафі шокової заморозки можна заморожувати м'ясні продукти, рибу, напівфабрикати та різні овочі, фрукти чи ягоди, не порушуючи їх цілісність та корисні властивості.Шафа шокової заморозки BRILLIS VBL5-R290 має компактний розмір і є конструкцією у вигляді невеликого холодильника з розстібними дверима з нержавіючої сталі. Усередині розташовані напрямні для встановлення гастроємностей із продукцією. Обладнання має п'ять рівнів, кожен із яких відповідає розміру гастроємності 530х325мм(GN 1/1)/600х400мм.Продуктивність шафи становить 20 кг за 90 хвилин при робочій температурі для охолодження від +90 до +3°С та 15 кг за 240 хвилин при робочій температурі для заморожування від +90 до -18°С. Це досягається завдяки потужному вентилятору, який забезпечує швидке заморожування чи охолодження продукції.Шафа працює в температурному режимі -30/-40 °С, що дозволяє проводити шокове заморожування. У процесі такого заморожування утворюються мікрокристали льоду, які не порушують структуру продукту, і вага продукту, що піддається термічній дії, майже не втрачається.Обладнання виконане із високоякісної нержавіючої харчової сталі AISI 304, що гарантує його довговічність та гігієнічність. Є термощуп для контролю температури всередині, що забезпечує точність і надійність роботи.Шафа шокового заморожування BRILLIS VBL5-R290 - це незамінний інструмент на різних підприємствах і кухнях ресторанах, їдалень, фаст фудів.

Номер: 6806-a
180 400грн

Апарат шокового заморожування BRILLIS VBL7-R290 – це інноваційне обладнання, яке дозволяє зберегти продукцію у первісному вигляді на тривалий термін. Він забезпечує інтенсивне заморожування продуктів за короткий час, зберігаючи їх смак та структуру. Завдяки цій шафі шокової заморозки можна заморожувати м'ясні продукти, рибу, напівфабрикати та різні овочі, фрукти чи ягоди, не порушуючи їх цілісність та корисні властивості. Шафа шокової заморозки BRILLIS VBL7-R290 має компактний розмір і є конструкцією у вигляді невеликого холодильника з розстібними дверима з нержавіючої сталі. Усередині розташовані напавляючі для встановлення гастроємностей із продукцією. Обладнання має сім рівнів, кожен із яких відповідає розміру гастроємності 530х325мм(GN 1/1)/600х400мм. Продуктивність шафи становить 20 кг за 90 хвилин при робочій температурі для охолодження від +90 до +3°С та 15 кг за 240 хвилин при робочій температурі для заморожування від +90 до -18°С. Це досягається завдяки потужному вентилятору, який забезпечує швидке заморожування чи охолодження продукції. Шафа працює в температурному режимі -30/-40 °С, що дозволяє проводити шокове заморожування. У процесі такого заморожування утворюються мікрокристали льоду, які не порушують структуру продукту, і вага продукту, що піддається термічній дії, майже не втрачається. Обладнання виконане із високоякісної нержавіючої харчової сталі AISI 304, що гарантує його довговічність та гігієнічність. Є термощуп для контролю температури всередині, що забезпечує точність і надійність роботи. Шафа шокового заморожування BRILLIS VBL7-R290 - це незамінний інструмент на різних підприємствах і кухнях ресторанах, їдалень, фаст фудів.

Номер: 6807-a
196 800грн

Апарат шокового заморожування BRILLIS VBL10-R290 – це інноваційне обладнання, яке дозволяє зберегти продукцію у первісному вигляді на тривалий термін. Він забезпечує інтенсивне заморожування продуктів за короткий час, зберігаючи їх смак та структуру. Завдяки цій шафі шокової заморозки можна заморожувати м'ясні продукти, рибу, напівфабрикати та різні овочі, фрукти чи ягоди, не порушуючи їх цілісність та корисні властивості. Шафа шокової заморозки BRILLIS VBL10-R290 має компактний розмір і є конструкцією у вигляді невеликого холодильника з розстібними дверима з нержавіючої сталі. Усередині розташовані напавляючі для встановлення гастроємностей із продукцією. Обладнання має десять рівнів, кожен із яких відповідає розміру гастроємності 530х325мм(GN 1/1)/600х400мм. Продуктивність шафи становить 20 кг за 90 хвилин при робочій температурі для охолодження від +90 до +3°С та 15 кг за 240 хвилин при робочій температурі для заморожування від +90 до -18°С. Це досягається завдяки потужному вентилятору, який забезпечує швидке заморожування чи охолодження продукції. Шафа працює в температурному режимі -30/-40 °С, що дозволяє проводити шокове заморожування. У процесі такого заморожування утворюються мікрокристали льоду, які не порушують структуру продукту, і вага продукту, що піддається термічній дії, майже не втрачається. Обладнання виконане із високоякісної нержавіючої харчової сталі AISI 304, що гарантує його довговічність та гігієнічність. Є термощуп для контролю температури всередині, що забезпечує точність і надійність роботи. Шафа шокового заморожування BRILLIS VBL10-R290 - це незамінний інструмент на різних підприємствах і кухнях ресторанах, їдалень, фаст фудів.

Останні відгуки
Апарат шокового заморожування ATT05 NEW

Шафи шокової заморозки Brillis Туреччина: Технологія та Якість

Шафи шокової заморозки Brillis Туреччина є видатним прикладом інноваційних рішень у галузі холодильного обладнання. Ця турецька марка зарекомендувала себе як надійний партнер у сфері професійної кулінарії. Даний огляд розповість про технології, переваги та особливості шаф шокового заморожування Brillis.

Технології Brillis: Ключ до Якості

1. Інноваційні системи охолодження

Brillis впроваджує передові системи охолодження, забезпечуючи рівномірний розподіл холоду усередині шафи. Це гарантує швидке та рівномірне заморожування продуктів, зберігаючи їх свіжість та вітаміни.

2. Енергоефективність

Продукція Brillis відрізняється високою енергоефективністю завдяки використанню передових теплоізоляційних матеріалів та енергозберігаючих технологій. Це не тільки заощаджує електроенергію, а й сприяє скороченню експлуатаційних витрат.

Переваги Шаф Brillis

1. Збереження товарів

Завдяки точному контролю температури та вологості, шафи Brillis забезпечують максимальне збереження смакових та поживних якостей заморожених продуктів.

2. Зручність використання

Інтуїтивно зрозумілий інтерфейс керування та гнучка система налаштувань роблять шафи Brillis ідеальним вибором для професійних кухарів. Простота обслуговування також одна із переваг даної продукції.

3. Надійність та довговічність

Brillis прагне вищого стандарту якості у своїй продукції. Шафи шокової заморозки відрізняються надійністю та довговічністю, що є невід'ємною умовою для успішної роботи у сфері громадського харчування.

Виробництво у Туреччині: Гарантія Якості

1. Використання високоякісних матеріалів

Brillis активно інвестує у використання сучасних матеріалів, забезпечуючи свою продукцію високим ступенем надійності та довговічності.

2. Суворий контроль якості

Виробництво в Туреччині має на увазі суворий контроль якості на всіх етапах виробничого процесу. Це гарантує відповідність кожної шафи Brillis найвищим стандартам безпеки та ефективності.

Висновок

Шафи шокової заморозки Brillis Туреччина є ідеальним поєднанням інноваційних технологій, видатної якості та надійності. Завдяки своїй ефективності та функціональності вони стають незамінним інструментом для професіоналів у сфері громадського харчування. Купуючи продукцію Brillis, ви вкладаєте у майбутнє свого бізнесу, забезпечуючи високий стандарт заморожених продуктів та покращуючи якість кулінарних процесів.

Переглянуті товари
Номер: pr-10668

Професійний миючий препарат для посудомийних машин в каністрі 20 літрів (артикул 975046) - це ефективний та потужний лужний засіб, який забезпечує максимально чистий та гігієнічний посуд. За допомогою цього миючого препарату можна легко та швидко мити весь посуд з порцеляни, скла, нержавіючої сталі та пластику, а також інший посуд, дозволений для миття у посудомийних машинах.Спеціально розроблена формула цього миючого препарату забезпечує ідеальне очищення навіть найсильніших і найстійкіших забруднень на посуді, не пошкоджуючи її поверхні. Концентрована формула цього миючого препарату дозволяє використовувати його дуже економно, що робить його відмінним вибором для професійного використання в ресторанах, підприємствах громадського харчування та інших місцях, де потрібне багаторазове використання.Цей миючий препарат не містить хлору та фосфатів, що робить його безпечним та екологічно чистим вибором. Він також підходить для всіх типів жорсткості води, що забезпечує ідеальне очищення навіть у місцях, де вода має високу жорсткість.Рекомендується використовувати цей миючий препарат для миття фарфорового, пластикового посуду та столових приладів, а також для інших видів посуду, дозволених для використання в посудомийних машинах. Каністра об'ємом 20 літрів забезпечує великий запас для багаторазового використання, що робить його чудовим вибором для професійних підприємств громадського харчування.Загалом, професійний миючий препарат для посудомийних машин у каністрі 20 літрів (артикул 975046) – це ідеальне рішення для тих, хто цінує якість, надійність та ефективність. Він забезпечує максимально чистий та гігієнічний посуд, що робить його ідеальним вибором для професійних підприємств.

Тип товару Засоби для посудомийних машин
Номер: pr-10667

Професійний ополіскуючий препарат для посудомийних машин у каністрі 10 літрів – це ефективний засіб, який забезпечує блиск посуду без розлучень та захищає його від накипу в зоні полоскання посудомийної машини. Цей препарат, що ополіскує, призначений для використання з будь-якими видами скла та порцеляни, які придатні для миття в посудомийних машинах. З його допомогою ви зможете отримати максимально чистий та блискучий посуд без розлучень, що робить його ідеальним вибором для професійних підприємств, таких як ресторани, кафе та бари. Цей препарат, що ополіскує, має високу ефективність завдяки своїй спеціально розробленій формулі. Він забезпечує швидке та ефективне видалення залишків миючого засобу з посуду, що гарантує блиск та чистоту вашого посуду. Крім того, цей препарат, що ополіскує, захищає посудомийну машину від накипу в зоні полоскання, що дозволяє зберігати її в ідеальному стані протягом тривалого часу. Каністра об'ємом 10 літрів забезпечує великий запас для багаторазового використання, що робить його чудовим вибором для професійних підприємств громадського харчування. Завдяки його високій концентрації невелика кількість цього препарату, що ополіскує, достатньо для максимально ефективного результату. Загалом професійний ополіскуючий препарат для посудомийних машин у каністрі 10 літрів – це ідеальне рішення для тих, хто цінує якість, надійність та ефективність. Він забезпечує максимально чистий і блискучий посуд без розлучень і захищає вашу посудомийну машину від накипу, що робить її чудовим вибором для професійних підприємств громадського харчування.

Тип товару Засіб для ополіскування
Номер: 3758

Представляємо вам підставку під пароконвектомат Техно-2, яка забезпечить зручне та безпечне використання обладнання на вашій кухні. Ця модель підставки оснащена 8 рівнями та напрямними під GN1/1, що дозволяє розмістити велику кількість продуктів та ефективно використовувати простір на кухні. Конструкція підставки забезпечує надійну фіксацію пароконвектомату, а також захищає його від пошкоджень та інших зовнішніх дій. Стільниця має достатній розмір, щоб на ній можна було розмістити всі необхідні інструменти та продукти. Підставка Техно-2 виготовлена із міцних матеріалів, що забезпечує її довговічність та надійність у використанні. Габаритні розміри моделі становлять 900х800х850 мм, що дозволяє її зручно розташувати на кухні та використовувати у поєднанні з іншим обладнанням. Якщо ви хочете забезпечити безпечне та зручне використання пароконвектомату на вашій кухні, то підставка Техно-2 – це ідеальний вибір. Замовте її прямо зараз і отримайте надійне та функціональне обладнання для своєї професійної кухні.

Номер: pr-11734

Перфороване деко для багетів з антипригарним покриттям Що таке перфороване деко для багетів? Перфороване деко для багетів - це спеціалізоване кухонне начиння, призначене для випікання багетів. Деко має особливу структуру з перфорацією (безліч маленьких отворів) і антипригарним покриттям, що забезпечує рівномірне пропікання і легке вилучення випічки. Основні характеристики Розміри та місткість Деко має розміри 600x400 мм, що дозволяє одночасно випікати до п'яти багетів. Ця ємність ідеальна як для домашніх пекарень, так і професійних кухонь. Матеріал виготовлення Деко виготовлено з високоякісного алюмінію, який має відмінну теплопровідність. Це дозволяє досягти рівномірного розподілу тепла та ідеального пропікання багетів. Антипригарне покриття Антипригарне покриття дозволяє легко випікати без прилипання. Це значно полегшує процес випікання та подальшого очищення листа. Переваги використання перфорованого дека для багетів Рівномірне пропікання Перфоровані отвори сприяють найкращій циркуляції повітря, що забезпечує рівномірне пропікання багетів з усіх боків. Це дозволяє отримати хрустку скоринку і м'яку повітряну структуру всередині. Простота використання Антипригарне покриття та легка вага алюмінію роблять лист зручним у використанні. Випічка легко витягується, а саме лист легко миється. Довговічність Алюмінієве деко з антипригарним покриттям відрізняється високою зносостійкістю та довговічністю. Він стійкий до механічних пошкоджень та корозії, що забезпечує тривалий термін служби. Як правильно використовувати перфороване деко для багетів? Підготовка Перед першим використанням рекомендується промити лист теплою водою з милом і ретельно висушити. Перед кожним випіканням змащуйте його маслом для додаткового захисту та легкості вилучення випічки. Випікання Розмістіть заготовки багетів у поглибленнях листа. Перфоровані отвори дозволять гарячому повітрі вільно циркулювати навколо кожної заготовки, забезпечуючи рівномірне пропікання. Очищення та догляд Після використання дайте деко охолонути і потім промийте його теплою водою з м'яким миючим засобом. Уникайте використання абразивних матеріалів та жорстких губок, щоб не пошкодити антипригарне покриття. Де купити перфороване деко для багетів? Ви можете придбати перфороване деко для багетів розміром 600x400 мм з антипригарним покриттям та артикулом 808245 у нашому інтернет-магазині. Ми пропонуємо тільки якісну продукцію за доступними цінами із швидкою доставкою. Перфорований деко для багетів - незамінний помічник для всіх, хто цінує якісну та смачну випічку. Він забезпечує рівномірне пропікання, простоту використання та довговічність, що робить його відмінним вибором як для домашніх пекарень, так і для професійних кухонь.

Номер: KGN1352A

Ущільнювальна гумка дверей конвекційних печей XEFT-04HS, XFT130, XFT133, XFT135, XFT137 UNOX Ласкаво просимо до категорії "Ущільнювальна гумка дверей конвекційних печей XEFT-04HS, XFT130, XFT133, XFT135, XFT137 UNOX KGN1352A" – місце, де ви знайдете необхідні запчастини для ваших конвекційних печей UNOX. Наша компанія надає високоякісні гуми ущільнювачів для забезпечення надійної та ефективної роботи вашого обладнання. Характеристики товару: Країна виробник: Італія Ми пишаємось тим, що пропонуємо вам ущільнювальні гумки дверей конвекційних печей UNOX, які виготовляються в Італії. Італія славиться своєю довгою історією кулінарних традицій, і продукція цієї країни завжди асоціюється з високою якістю та надійністю. Купуючи гуми ущільнювачі UNOX KGN1352A, ви можете бути впевнені в їх походженні та якості. Стан: новий Усі гумові ущільнювачі, представлені в цій категорії, є абсолютно новими. Ми стежимо за тим, щоб наші клієнти отримували лише якісні товари, які будуть служити їм довгий час. Переконайтеся, що конвекційна піч працює на максимальній продуктивності з новою гумкою ущільнювача. Матеріал: Термостійка гума Резинки ущільнювачі UNOX KGN1352A виготовлені з високоякісної термостійкої гуми. Цей матеріал має відмінну стійкість до високих температур, що особливо важливо для конвекційних печей. Ви можете бути впевнені, що гумки ущільнювача збережуть свої властивості навіть при інтенсивному використанні. Чому вибирати гумові ущільнювачі для дверей конвекційних печей у нас? Висока якість: Ми пропонуємо тільки високоякісні гуми ущільнювачів, щоб забезпечити надійну роботу вашого обладнання. Походження з Італії: Ущільнювальні гумки UNOX виробляються в Італії, що гарантує їхню надійність та тривалий термін служби. Нові товари: Вся продукція у цій категорії є абсолютно новою, готовою до використання. Термостійка гума: Наші гуми ущільнювачів виготовлені з термостійкої гуми, забезпечуючи стійкість до високих температур. Коли справа стосується обслуговування та ремонту конвекційних печей, якісні гуми ущільнювачів відіграють ключову роль. У нас ви знайдете їх у широкому асортименті для різних моделей UNOX, включаючи XEFT-04HS, XFT130, XFT133, XFT135, XFT137, та UNOX KGN1352A. Забезпечте надійне та ефективне функціонування ваших конвекційних печей, вибираючи гуми ущільнювачів високої якості від нашої компанії. Не жертвуйте якістю – вибирайте найкращі гуми для ущільнення для вашого обладнання.