Поверхня для смаження EGE-730FG Frosty Код zh-12244

Комбінована модель: дві третини плити гладкі, третина рифлена, загальне поле 730 × 400 мм, потужність 4,4 кВт від мережі 220 В. Одна плита замість двох окремих апаратів.

Ключові особливості

• Поділ 2/3 гладка 1/3 рифлена — більша частина поля віддана звичайному смаженню, менша лишає на м'ясі малюнок.
• Загальний майданчик 730 × 400 мм: обидві зони працюють водночас і не забирають місця одна в одної.
• Потужність 4,4 кВт за 220 В — підключення до однофазної мережі.
• Електричний нагрів: апарат не прив'язаний до газового розведення приміщення.
• Пропорція зон підібрана під меню, де рифлених позицій менше, ніж звичайних.
• Дві зони нагріву, кожна зі своїм термостатом.
• Температурний режим від +50 °C до +300 °C.
• Товщина поверхні 8 мм, корпус із нержавіючої сталі, жирозбірник у конструкції, вага 28 кг.
• Постачається без вилки — кабель під'єднують до лінії закладу.

Кому підходить

Меню з рідкими гриль-позиціями. Третини площі під рифлення вистачає, якщо стейки та овочі зі смугами йдуть не постійним потоком.

Однофазна кухня. 4,4 кВт від 220 В — лінію готують звичайну, без трифазного щита.

Пост, де не можна ставити два апарати. Обидві фактури зібрані на одному полі 730 × 400 мм, тож фронт лінії займає один корпус.

Зміна з одним кухарем. Перехід між зонами робиться лопаткою, без перезапуску обладнання, а два термостати тримають на половинах плити різну температуру.

Технічні характеристики

• Напруга, В: 220
• Тип поверхні: 2/3 гладка 1/3 рифлена
• Тип підключення: електричний
• Потужність, кВт: 4,4
• Розміри поверхні: 730х400
• Температурний режим: від +50 °C до +300 °C
• Товщина поверхні: 8 мм
• Кількість зон нагріву: 2
• Кількість термостатів: 2
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Жирозбірник: є
• Вага: 28 кг
• Комплектація: постачається без вилки
• Виробник: Frosty (Італія)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Поверхня для смаження EGE-730F Frosty — Повністю гладка версія того самого формату: майданчик 730 × 400 мм і потужність 4,4 кВт, але рифленої зони немає.

Гаряча поверхня EG73FR — Тут плиту поділено рівно навпіл — 1/2 гладка 1/2 рифлена, тобто рифлення вдвічі більше; у картці вказано корпус 730 × 470 × 240 мм і вагу 27 кг.

Поверхня для смаження FGE552 — Такий самий поділ 2/3 гладка 1/3 рифлена, але менша й слабша: майданчик 550 × 350 мм за потужності 3 кВт.

Часті запитання

Як поділено плиту?
2/3 гладка 1/3 рифлена — обидві зони на одному полі.

Яка загальна площа смаження?
730 × 400 мм.

Чи потрібна трифазна лінія?
Ні, напруга 220 В за потужності 4,4 кВт.

Чи можна смажити лише на гладкій частині?
Так, гладка зона займає дві третини майданчика 730 × 400 мм.

Що підводити до апарата?
Тип підключення електричний.

Чим відрізняється від EG73FR?
У EG73FR поділ 1/2 гладка 1/2 рифлена, а також вказано корпус 730 × 470 × 240 мм і вагу 27 кг.

Підсумок

Варіант для кухні, де основний потік іде гладкою плитою, але подекуди потрібен малюнок від ребер. Поле 730 × 400 мм і 4,4 кВт від звичайної мережі роблять його зручною заміною двом окремим апаратам, а дві зони нагріву з окремими термостатами дають змогу тримати різні режими.