Поверхня для смаження EGE-730FG Frosty Код zh-12244

Поверхня для смаження EGE-730FG Frosty – універсальне рішення для професійної кухні

Поверхня для смаження EGE-730FG Frosty – це сучасне й надійне обладнання для професійного використання. Завдяки комбінованій робочій поверхні (гладка + рифлена), пристрій ідеально підходить для приготування найрізноманітніших страв: від соковитих стейків і котлет до овочів та морепродуктів. Модель поєднує високу продуктивність, зручність в експлуатації та довговічність, що робить її затребуваною у ресторанах, кафе, барах, фаст-фудах та закладах із великим потоком гостей.

Переваги поверхні для смаження EGE-730FG Frosty

Комбінована поверхня: гладка і рифлена

Особливістю цієї моделі є робоча поверхня з двох зон:

• Гладка частина (420×400 мм) – для приготування овочів, яєць, млинців, морепродуктів та інших делікатних продуктів.

• Рифлена частина (310×400 мм) – ідеально підходить для м’яса, стейків, котлет та ковбасок, створюючи характерний візерунок і зберігаючи соковитість страви.

Загальна площа робочої поверхні становить 730×400 мм, при товщині матеріалу 8 мм, що забезпечує рівномірний прогрів і стабільну температуру під час приготування.

Дві незалежні зони нагріву

Модель обладнана двома зонами нагріву, кожна з яких керується окремим термостатом. Це дозволяє одночасно готувати різні страви при різних температурних режимах, що значно економить час на кухні.

Зручний температурний діапазон

Поверхня для смаження підтримує температуру від +50°C до +300°C, що дає змогу працювати як у режимі легкого підігріву, так і при інтенсивному обсмаженні.

Гігієнічність і простота обслуговування

Для збору надлишків жиру передбачено жирозбірник, який легко виймається та очищається. Корпус виготовлений із нержавіючої сталі, стійкої до корозії та високих температур, що гарантує довговічність обладнання та відповідність санітарним нормам.

Технічні характеристики EGE-730FG Frosty

• Тип поверхні: комбінована (гладка + рифлена)

• Розмір гладкої частини: 420×400 мм

• Розмір рифленої частини: 310×400 мм

• Загальний розмір поверхні: 730×400 мм

• Товщина поверхні: 8 мм

• Температурний режим: від +50°C до +300°C

• Кількість зон нагріву: 2

• Кількість термостатів: 2

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь

• Жирозбірник: є

• Потужність: 4,4 кВт

• Напруга: 220 В

• Габарити (Д×Ш×В): 730×520×230 мм

• Вага: 28 кг

• Комплектація: постачається без вилки

Де застосовується поверхня для смаження EGE-730FG Frosty

Обладнання затребуване у закладах громадського харчування різного формату: ресторанах, готелях, кафе, їдальнях, пекарнях і фудкортах. Комбінована поверхня робить модель універсальною – на одній зоні можна готувати стейки та м’ясні страви, а на іншій – овочі, морепродукти й гарніри. Це ідеальний вибір для кухонь із широким асортиментом меню.

Поверхня для смаження EGE-730FG Frosty – це надійне, універсальне й зручне обладнання для професійної кухні. Вона поєднує функціональність, міцність та високу продуктивність, забезпечуючи стабільний результат при щоденній інтенсивній експлуатації. Завдяки комбінованій поверхні та незалежним зонам нагріву, модель стане незамінним помічником у закладах громадського харчування будь-якого рівня.