Жарочная поверхность EGE-730FG Frosty – универсальное решение для профессиональной кухни
Жарочная поверхность EGE-730FG Frosty – это современное и надежное оборудование для профессионального использования. Благодаря комбинированной рабочей поверхности (гладкая + рифленая), устройство идеально подходит для приготовления самых разнообразных блюд: от сочных стейков и котлет до овощей и морепродуктов. Модель сочетает высокую производительность, удобство в эксплуатации и долговечность, что делает её востребованной в ресторанах, кафе, барах, фаст-фудах и заведениях с интенсивным потоком гостей.
Преимущества жарочной поверхности EGE-730FG Frosty
Комбинированная поверхность: гладкая и рифленая
Особенностью данной модели является рабочая поверхность из двух зон:
-
Гладкая часть (420×400 мм) – для приготовления овощей, яиц, блинов, морепродуктов и других деликатных продуктов.
-
Рифленая часть (310×400 мм) – идеально подходит для мяса, стейков, котлет и колбасок, создавая характерный рисунок и сохраняя сочность блюда.
Общая площадь рабочей поверхности составляет 730×400 мм, при толщине материала 8 мм, что обеспечивает равномерный прогрев и стабильную температуру во время приготовления.
Две независимые зоны нагрева
Модель оснащена двумя зонами нагрева, каждая из которых управляется отдельным термостатом. Это позволяет одновременно готовить разные блюда при разных температурных режимах, что существенно экономит время на кухне.
Удобный температурный диапазон
Жарочная поверхность поддерживает температуру от +50°C до +300°C, что позволяет работать как в режиме легкого подогрева, так и при интенсивной обжарке.
Гигиеничность и легкость в обслуживании
Для сбора излишков жира предусмотрен жиросборник, который легко вынимается и очищается. Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и высоким температурам, что гарантирует долговечность оборудования и соблюдение санитарных норм.
Технические характеристики EGE-730FG Frosty
-
Тип поверхности: комбинированная (гладкая + рифленая)
-
Размер гладкой части: 420×400 мм
-
Размер рифленой части: 310×400 мм
-
Общий размер поверхности: 730×400 мм
-
Толщина поверхности: 8 мм
-
Температурный режим: от +50°C до +300°C
-
Количество зон нагрева: 2
-
Количество термостатов: 2
-
Материал корпуса: нержавеющая сталь
-
Жиросборник: есть
-
Мощность: 4,4 кВт
-
Напряжение: 220 В
-
Габариты (Д×Ш×В): 730×520×230 мм
-
Вес: 28 кг
-
Комплектация: поставляется без вилки
Где применяется жарочная поверхность EGE-730FG Frosty
Оборудование востребовано в заведениях общепита с разным форматом: ресторанах, гостиницах, кафе, столовых, пекарнях и фудкортах. Комбинированная поверхность делает модель универсальной – на одной зоне можно готовить стейки и мясные блюда, а на другой – овощи, морепродукты и гарниры. Это идеальный выбор для кухонь с большим ассортиментом меню.
Жарочная поверхность EGE-730FG Frosty – это надежное, универсальное и удобное оборудование для профессиональной кухни. Она сочетает функциональность, прочность и высокую производительность, обеспечивая стабильный результат при ежедневной интенсивной эксплуатации. Благодаря комбинированной поверхности и независимым зонам нагрева, модель станет незаменимым помощником в заведениях общественного питания любого уровня.
