Жарочная поверхность EGE-730F Frosty Код zh-12243

Рабочее поле 730 × 400 мм, ровная плита без рёбер и 4,4 кВт от бытовой сети 220 В. Формат для кухни, где жарка идёт весь день, а трёхфазной линии в наличии нет.

Ключевые особенности

• Площадка 730 × 400 мм — на поле такого размера параллельно идут несколько порций, продукты не приходится ставить в очередь.
• Мощность 4,4 кВт от сети 220 В: силовой ввод не требуется, вопрос только в свободном автомате.
• Тип поверхности гладкая — единое поле, на котором можно двигать продукт лопаткой от края к краю.
• Электрическое подключение вместо газового: аппарат встаёт в любую точку с подведённым питанием.
• Одна фактура на всей плите упрощает уход — нет канавок, в которых остаётся нагар.
• Две зоны нагрева и два термостата: половины плиты держат разную температуру.
• Температурный режим от +50 °C до +300 °C.
• Толщина поверхности 8 мм, корпус из нержавеющей стали, жиросборник в конструкции, вес 28 кг.
• Поставляется без вилки — кабель подключают к линии заведения.

Для кого подходит

Кухня с потоком завтраков. Поле 730 × 400 мм рассчитано на параллельную работу с несколькими позициями сразу, а две зоны нагрева держат разные режимы.

Заведение без силового ввода. Питание 220 В при 4,4 кВт снимает вопрос трёхфазного подключения.

Меню без гриль-позиций. Гладкая плита без рифления — если нужны полосы на мясе, стоит смотреть комбинированные модели.

Постоянная точка, а не выездная. Мощность 4,4 кВт предполагает выделенную линию, а не удлинитель, и вилки в поставке нет.

Технические характеристики

• Напряжение, В: 220
• Тип поверхности: гладкая
• Тип подключения: электрический
• Мощность, кВт: 4,4
• Размеры поверхности: 730х400
• Температурный режим: от +50 °C до +300 °C
• Толщина поверхности: 8 мм
• Количество зон нагрева: 2
• Количество термостатов: 2
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Жиросборник: есть
• Вес: 28 кг
• Комплектация: поставляется без вилки
• Производитель: Frosty (Италия)

Чем отличается от соседних моделей

Жарочная поверхность EGE-550F Frosty — Младшая модель линейки: площадка 550 × 350 мм и мощность 3 кВт при том же гладком типе поверхности.

Жарочная поверхность EGE-730FG Frosty — Та же площадка 730 × 400 мм и та же мощность 4,4 кВт, но плита поделена: 2/3 гладкая 1/3 рифлёная.

Жарочная поверхность EG73F Good Food — Совпадает по площадке 730 × 400 мм и мощности 4,4 кВт, но в карточке дополнительно указаны корпус 730 × 470 × 240 мм, вес 27 кг и нержавеющая сталь.

Часто задаваемые вопросы

Потянет ли однофазная линия?
Напряжение 220 В, мощность 4,4 кВт — трёхфазный ввод не нужен.

Какая площадь жарки?
Рабочая поверхность 730 × 400 мм.

Можно ли получить полосы на стейке?
Нет, плита гладкая целиком; за рифлением — к EGE-730FG с делением 2/3 гладкая 1/3 рифлёная.

Какое подключение готовить?
Электрическое, газовая линия не нужна.

Что понадобится для работы на плите?
Стандартный набор для гладкого поля — лопатки и скребок, рассчитанные на площадку 730 × 400 мм.

Чем отличается от EGE-550F?
У EGE-550F поле меньше — 550 × 350 мм, и мощность 3 кВт.

Итог

Разумный выбор, когда нужна большая гладкая плита, а сеть в помещении обычная, на 220 В. Площадка 730 × 400 мм и 4,4 кВт закрывают дневной поток на одном аппарате, а две зоны нагрева с отдельными термостатами позволяют держать на плите разные режимы.