Одна плита — две фактуры. У FGE552 две трети рабочей зоны гладкие, а треть рифлёная, так что стейк с полосами и гарнир к нему готовятся на одном настольном корпусе.
Ключевые особенности
- Тип поверхности 2/3 гладкая, 1/3 рифлёная — рифлёный участок отвечает за полосы, гладкий за всё остальное.
- Рабочая плита 550 × 350 мм: обе фактуры укладываются в одну зону, продукт переносят лопаткой без пересадки на другое оборудование.
- Нагрев в пределах 50–300 °C — от подогрева до верхней рабочей точки.
- 3 кВт от сети 220 В: подключение однофазное.
- Габариты 550 × 470 × 230 мм, исполнение настольное — поверхность встаёт на столешницу.
- Плита из нержавеющей стали.
Для кого подходит
Небольшому мясному меню. Рифлёная треть даёт рисунок на стейке, бургерной котлете или курице, а гладкие две трети остаются свободны под овощи, яйцо или булку. Одна поверхность вместо двух.
Точке без трёхфазного ввода. Питание 220 В и 3 кВт означают, что модель не требует силовой линии — важный аргумент для арендованного помещения.
Компактной раздаче. Корпус 550 × 470 × 230 мм и настольное исполнение позволяют поставить FGE552 в линию рядом с фритюрницей или тепловой витриной, не занимая пол.
Технические характеристики
- Напряжение, В: 220
- Габаритные размеры, мм: 550x470x230
- Тип поверхности: 2/3 гладкая 1/3 рифлёная
- Тип подключения: электрический
- Исполнение: настольное
- Материал поверхности: нержавеющая сталь
- Мощность, кВт: 3
- Диапазон температур, С: 50-300
- Размеры поверхности: 550х350
- Производитель: Frosty (Италия)
Чем отличается от соседних моделей
Если рифлёная треть не нужна, есть полностью гладкая Жарочная поверхность FGE550 — корпус, плита 550 × 350 мм и 3 кВт те же, отличается только фактура.
Та же схема 2/3 плюс 1/3, но крупнее — Жарочная поверхность FGE732: рабочая зона 730 × 400 мм, корпус 730 × 510 × 230 мм и 4,4 кВт.
В модульную линию 500 × 400 подойдёт Жарочная поверхность FGET502: то же деление плиты и те же 3 кВт, но корпус выше и уже — 500 × 520 × 310 мм.
Часто задаваемые вопросы
Какая часть плиты рифлёная?
Треть площади. Остальные две трети гладкие.
Сколько всего рабочего места?
Плита 550 × 350 мм, обе фактуры внутри неё.
Потянет ли однофазная сеть?
Да, модель на 220 В и 3 кВт.
Сколько места занимает корпус?
Габариты 550 × 470 × 230 мм.
До скольки градусов доходит нагрев?
Верхняя точка 300 °C, нижняя 50 °C.
Чем она отличается от FGE550?
FGE550 гладкая по всей площади. Здесь при тех же 3 кВт и той же плите 550 × 350 мм треть зоны рифлёная.
Итог
Выбор для кухни, которой нужны обе фактуры, но не нужны две отдельные поверхности. Плита 550 × 350 мм, однофазные 3 кВт и настольная посадка делают модель понятным вариантом для небольшой раздачи.
