Настольная гладкая поверхность Frosty с рабочей плитой 550 × 350 мм. Её ставят туда, где нужен ровный жарочный лист без ребристых зон: завтраки, сэндвичи, овощи, разогрев.
Ключевые особенности
- Рабочая плита 550 × 350 мм — сплошная гладкая зона без секций, продукт можно двигать по всей площади.
- Тип поверхности гладкий: сплошной контакт с металлом там, где рельеф и полосы не нужны.
- Диапазон 50–300 °C перекрывает и слабый нагрев, и верхнюю рабочую точку в 300 °C.
- Мощность 3 кВт при 220 В — модель подключают к однофазной линии.
- Корпус 550 × 470 × 230 мм, исполнение настольное: место под неё ищут на столешнице, а не на полу.
- Материал рабочей поверхности — нержавеющая сталь.
Для кого подходит
Кофейне и завтракам. Однофазное питание 220 В и 3 кВт — редко где такая линия оказывается проблемой. Гладкая плита закрывает яичницу, тосты, панини и разогрев.
Посту под габарит 550 × 470 мм. Корпус занимает 550 × 470 × 230 мм. Это тот случай, когда поверхность встаёт в раздачу рядом с другим настольным оборудованием.
Тем, кому важна одна ровная зона. Вся плита 550 × 350 мм одинаковая, так что порции удобно раскладывать плотно и передвигать лопаткой, не обходя рифлёный участок.
Технические характеристики
- Размеры поверхности: 550х350
- Напряжение, В: 220
- Габаритные размеры, мм: 550x470x230
- Тип поверхности: гладкая
- Тип подключения: электрический
- Исполнение: настольное
- Материал поверхности: нержавеющая сталь
- Мощность, кВт: 3
- Диапазон температур, С: 50-300
- Производитель: Frosty (Италия)
Чем отличается от соседних моделей
В том же корпусе есть комбинированный вариант — Жарочная поверхность FGE552: корпус и плита те же 550 × 470 × 230 и 550 × 350 мм, но 2/3 плиты гладкие, а 1/3 рифлёная.
Нужна плита шире — берут Жарочная поверхность FGE730: рабочая зона 730 × 400 мм, корпус 730 × 510 × 230 мм и мощность 4 кВт вместо 3 кВт.
У другого бренда есть модель с такой же плитой 550 × 350 мм — Жарочная поверхность гладкая HEG-818 BERG, но её диапазон заканчивается на +270 °C, а корпус чуть иной: 550 × 430 × 240 мм.
Часто задаваемые вопросы
Какая площадь жарки у модели?
Рабочая плита 550 × 350 мм, вся гладкая.
Нужна ли трёхфазная линия?
Нет. Напряжение 220 В, мощность 3 кВт.
Можно ли получить полосы, как на гриле?
На этой модели нет — плита гладкая целиком. Полосы даёт FGE552, где треть плиты рифлёная.
Сколько места она займёт?
Корпус 550 × 470 × 230 мм, исполнение настольное.
Из чего сделана рабочая поверхность?
Из нержавеющей стали.
Какой у неё нижний и верхний нагрев?
От 50 до 300 °C.
Итог
Подойдёт заведению, где жарят на ровной плите и подключаются к обычной однофазной сети: 3 кВт, 550 × 350 мм рабочей зоны и настольная посадка. Если в меню появятся стейки с полосами, смотрите в сторону комбинированной FGE552.
