Гладкая жарочная поверхность с рабочей зоной 730 × 400 мм — площадь, на которой помещается несколько порций одновременно, а не одна-две. Питание при этом остаётся однофазным.
Ключевые особенности
- Рабочая плита 730 × 400 мм: на такой площади партию раскладывают, не толкая порции друг к другу.
- Поверхность гладкая по всей площади — под блины, овощи, сэндвичи, рыбу и всё, чему нужен сплошной контакт.
- Мощность 4 кВт при напряжении 220 В — линию считают под 4 кВт, трёхфазный ввод не нужен.
- Диапазон нагрева 50–300 °C.
- Корпус 730 × 510 × 230 мм, исполнение настольное — модель ставят на столешницу или подставку.
- Материал плиты — нержавеющая сталь.
Для кого подходит
Кухне с потоком на одной позиции. Зона 730 × 400 мм рассчитана на то, чтобы держать на плите сразу несколько порций и работать без очереди у одного пятна.
Помещению без силовой линии. При 4 кВт модель остаётся на 220 В. Для кофейни, фудкорта или доготовочного поста это часто решающий пункт.
Столу под габарит 730 × 510 × 230 мм. Столько занимает корпус. Стоит заранее убедиться, что столешница держит такую посадку и остаётся место для бортов и лопаток.
Технические характеристики
- Напряжение, В: 220
- Габаритные размеры, мм: 730х510х230
- Тип поверхности: гладкая
- Тип подключения: электрический
- Исполнение: настольное
- Материал поверхности: нержавеющая сталь
- Мощность, кВт: 4
- Диапазон температур, С: 50-300
- Размеры поверхности: 730х400
- Производитель: Frosty (Италия)
Чем отличается от соседних моделей
Тот же корпус 730 × 510 × 230 мм, но с рифлёной третью — Жарочная поверхность FGE732: там 2/3 плиты гладкие, 1/3 рифлёная, мощность 4,4 кВт.
Если такой размер избыточен, младшая позиция — Жарочная поверхность FGE550: плита 550 × 350 мм, корпус 550 × 470 × 230 мм и 3 кВт.
У другого производителя есть гладкая модель с такой же плитой 730 × 400 мм — Жарочная поверхность EG73F Good Food: корпус 730 × 470 × 240 мм, мощность 4,4 кВт, вес 27 кг.
Часто задаваемые вопросы
Сколько занимает рабочая зона?
730 × 400 мм, гладкая целиком.
Какая нужна электрика?
220 В, мощность 4 кВт.
Это настольная модель или напольная?
Настольная, корпус 730 × 510 × 230 мм.
Можно ли жарить при низкой температуре?
Да, нижняя граница диапазона — 50 °C, верхняя 300 °C.
Есть ли на плите рифлёный участок?
Нет, вся плита гладкая. Рифлёная треть есть у FGE732.
Из какого металла рабочая поверхность?
Нержавеющая сталь.
Итог
Хороший вариант там, где на гладкой плите держат поток и не хотят тянуть трёхфазную линию: 730 × 400 мм рабочей зоны, 4 кВт и настольная посадка. Под меню со стейками логичнее посмотреть комбинированную версию.
