Апарат шокового заморожування BCB05 NC GEMM – ідеальне рішення для професійної кухні. Цей апарат може заморожувати та охолоджувати до 18 кг продуктів лише за кілька хвилин. Він має місткість 5 GN1/1 або 600х400 листів, що дозволяє заморожувати велику кількість продуктів одночасно. Хладагент R452a забезпечує швидке заморожування та охолодження продуктів. Апарат шокового заморожування BCB05 NC GEMM має високу продуктивність і може заморожувати продукти з +90˚С до -18˚С за короткий проміжок часу. Він також може охолоджувати продукти з +90˚С до +3˚С. Максимальна температура навколишнього повітря в приміщенні не повинна перевищувати +43С. Апарат шокового заморожування BCB05 NC GEMM має п'ять рівнів для деко GN 1/1 або 600х400 мм, що забезпечує оптимальне використання простору і дозволяє заморожувати велику кількість продуктів. Програмування полегшує використання апарату та забезпечує точність у роботі. Габаритні розміри апарату становлять 800х700х900 мм, яке напруга становить 220 В, а потужність - 1,75 кВт. Апарат шокового заморожування BCB05 NC GEMM - це надійне та функціональне рішення для професійної кухні.
Шафи шокового охолодження GEMM (Італія)
Апарат шокового заморожування BCB10 NC GEMM - надійне рішення для швидкого охолодження та заморожування продуктів у ресторанах, кафе та інших закладах громадського харчування. Місткість 10х GN1/1 або 600х400 дозволяє обробляти великі обсяги продуктів, а продуктивність по охолодженню з +90˚С до +3˚С - 34 кг, по заморозку з +90˚С до -18˚С - 22 кг гарантує швидке та якісне охолодження та заморожування. Максимальна температура навколишнього повітря в приміщенні +43С не вплине на продуктивність апарату, який працює на холодоагенті R452a. Апарат має функцію програмування, а кількість рівнів, 10 -GN 1/1 або деко 400х600, дозволяє керувати процесом охолодження та заморожування більш ефективно. Габаритні розміри, мм 800х780х1700 роблять апарат компактним і зручним для розміщення в кухонному приміщенні. Апарат шокового заморожування BCB10 NC GEMM з напругою 220 В та потужністю 2.2 кВт - це надійне та ефективне рішення для збереження якості продуктів у ресторанах та інших закладах громадського харчування. Бронюйте на сайті food-equip.com.ua!
Апарат шокового заморожування BCB15 GEMM - це високоякісне обладнання для швидкого та ефективного охолодження та заморожування продуктів у великих ресторанах, кафе та інших закладах громадського харчування. Місткість 15х GN1/1 або 600х400 дозволяє обробляти великі обсяги продуктів, а продуктивність по охолодженню з +90˚С до +3˚С - 50 кг, по заморозку з +90˚С до -18˚С - 38 кг, гарантує швидке та якісне охолодження та заморожування. Максимальна температура навколишнього повітря в приміщенні +43С не вплине на продуктивність апарату, який працює на холодоагенті R452a. Апарат має функцію програмування, а кількість рівнів, 15х GN1/1 або 600х400, дозволяє керувати процесом охолодження та заморожування більш ефективно. Габаритні розміри, мм 800х780х2000 роблять апарат шокового заморожування BCB15 GEMM компактним і зручним для розміщення в кухонному приміщенні. Апарат шокового заморожування BCB15 GEMM має високу потужність 3.82 кВт, працює від напруги 380 В та гарантує надійне та ефективне охолодження та заморожування продуктів у ресторанах та інших закладах громадського харчування. Замовляйте якісне обладнання для свого бізнесу на сайті food-equip.com.ua та насолоджуйтесь швидким та якісним охолодженням та заморожуванням продуктів!
Шафи шокової заморозки GEMM (Італія): Ідеальне Рішення для Професійних Пекарен та Ресторанів
У світі сучасної кулінарії та громадського харчування шафи шокового заморожування стають невід'ємною частиною професійного обладнання. У даній категорії високої якості виділяються шафи шокової заморозки GEMM, що виготовляються в Італії. Ці інноваційні пристрої забезпечують ідеальні умови для заморожування продуктів, зберігаючи їх смак, текстуру та поживні властивості. Давайте ближче познайомимося з ключовими характеристиками та перевагами продукції GEMM.
1. Чудова Якість Італійського Дизайну
Шафи шокового заморожування GEMM відрізняються не лише функціональністю, а й естетикою. Італійські майстри створюють елегантні та компактні моделі, які легко інтегруються в будь-який професійний кухонний простір.
2. Технології Заморожування Вищого Класу
Серцем кожної шафи GEMM є передові технології заморожування. Вони забезпечують рівномірний розподіл холоду всередині камери, запобігаючи утворенню кристалів льоду на поверхні продуктів та підтримуючи їх первозданний смак.
3. Максимальна Енергоефективність
Продукція GEMM відповідає найвищим стандартам енергоефективності. Інверторні компресори та ізольовані матеріали, що використовуються, дозволяють знизити енергоспоживання, що важливо для дбайливого ставлення до навколишнього середовища та зниження експлуатаційних витрат.
4. Багатофункціональність та Простота Управління
Шафи GEMM надають широкий спектр функцій, від заморожування до розморожування. Інтуїтивно зрозумілі панелі керування роблять використання обладнання максимально простим навіть для новачків.
5. Безпека та Гарантії
Продукція GEMM відповідає всім стандартам безпеки та сертифікаціям. Італійський бренд також надає надійні гарантійні зобов'язання, що наголошує на їхній довірі до власної якості.
Висновок
Вибір шафи шокової заморозки GEMM – це вкладення у довгострокову ефективність та якість у вашому бізнесі. Італійська майстерність, передові технології та привабливий дизайн роблять цей бренд чудовим вибором для пекарень, ресторанів та інших підприємств громадського харчування. Поліпшіть свій процес заморожування з GEMM та даруйте своїм клієнтам страви найвищої якості!
