Аппарат шоковой заморозки BCB05 NC GEMM - идеальное решение для профессиональной кухни. Этот аппарат может замораживать и охлаждать до 18 кг продуктов всего за несколько минут. Он имеет вместительность 5 GN1/1 или 600х400 противней, что позволяет замораживать большое количество продуктов одновременно. Хладагент R452a обеспечивает быстрое замораживание и охлаждение продуктов. Аппарат шоковой заморозки BCB05 NC GEMM обладает высокой производительностью и может замораживать продукты с +90˚С до -18˚С за короткий промежуток времени. Он также может охлаждать продукты с +90˚С до +3˚С. Максимальная температура окружающего воздуха в помещении не должна превышать +43˚С. Аппарат шоковой заморозки BCB05 NC GEMM имеет пять уровней для противней GN 1/1 или 600х400 мм, что обеспечивает оптимальное использование пространства и позволяет замораживать большое количество продуктов. Программирование облегчает использование аппарата и обеспечивает точность в работе. Габаритные размеры аппарата составляют 800х700х900 мм, а его напряжение составляет 220 В, а мощность - 1,75 кВт. Аппарат шоковой заморозки BCB05 NC GEMM - это надежное и функциональное решение для профессиональной кухни.
Шкафы шокового охлаждения GEMM (Италия)
Аппарат шоковой заморозки BCB10 NC GEMM - надежное решение для быстрого охлаждения и замораживания продуктов в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. Вместимость 10х GN1/1 или 600х400 позволяет обрабатывать большие объемы продуктов, а производительность по охлаждению с +90˚С до +3˚С - 34 кг, по заморозке с +90˚С до -18˚С - 22 кг гарантирует быстрое и качественное охлаждение и замораживание. Максимальная температура окружающего воздуха в помещении +43˚С не повлияет на производительность аппарата, который работает на хладагенте R452a. Аппарат обладает функцией программирования, а количество уровней, 10 -GN 1/1 или противней 400х600, позволяет управлять процессом охлаждения и замораживания более эффективно. Габаритные размеры, мм 800х780х1700, делают аппарат компактным и удобным для размещения в кухонном помещении. Аппарат шоковой заморозки BCB10 NC GEMM с напряжением 220 В и мощностью 2.2 кВт - это надежное и эффективное решение для сохранения качества продуктов в ресторанах и других заведениях общественного питания. Заказывайте на сайте food-equip.com.ua!
Аппарат шоковой заморозки BCB15 GEMM - это высококачественное оборудование для быстрого и эффективного охлаждения и замораживания продуктов в крупных ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. Вместимость 15х GN1/1 или 600х400 позволяет обрабатывать большие объемы продуктов, а производительность по охлаждению с +90˚С до +3˚С - 50 кг, по заморозке с +90˚С до -18˚С - 38 кг, гарантирует быстрое и качественное охлаждение и замораживание. Максимальная температура окружающего воздуха в помещении +43˚С не повлияет на производительность аппарата, который работает на хладагенте R452a. Аппарат обладает функцией программирования, а количество уровней, 15х GN1/1 или 600х400, позволяет управлять процессом охлаждения и замораживания более эффективно. Габаритные размеры, мм 800х780х2000, делают аппарат шоковой заморозки BCB15 GEMM компактным и удобным для размещения в кухонном помещении. Аппарат шоковой заморозки BCB15 GEMM имеет высокую мощность 3.82 кВт, работает от напряжения 380 В и гарантирует надежное и эффективное охлаждение и замораживание продуктов в ресторанах и других заведениях общественного питания. Заказывайте качественное оборудование для своего бизнеса на сайте food-equip.com.ua и наслаждайтесь быстрым и качественным охлаждением и замораживанием продуктов!
Шкафы шоковой заморозки GEMM (Италия): Идеальное Решение для Профессиональных Пекарен и Ресторанов
В мире современной кулинарии и общественного питания шкафы шоковой заморозки становятся неотъемлемой частью профессионального оборудования. В данной категории высокого качества выделяются шкафы шоковой заморозки GEMM, производимые в Италии. Эти инновационные устройства обеспечивают идеальные условия для замораживания продуктов, сохраняя их вкус, текстуру и питательные свойства. Давайте ближе познакомимся с ключевыми характеристиками и преимуществами продукции GEMM.
1. Превосходное Качество Итальянского Дизайна
Шкафы шоковой заморозки GEMM отличаются не только функциональностью, но и эстетикой. Итальянские мастера создают элегантные и компактные модели, которые легко интегрируются в любое профессиональное кухонное пространство.
2. Технологии Замораживания Высшего Класса
Сердцем каждого шкафа GEMM являются передовые технологии замораживания. Они обеспечивают равномерное распределение холода внутри камеры, предотвращая образование кристаллов льда на поверхности продуктов и поддерживая их первозданный вкус.
3. Максимальная Энергоэффективность
Продукция GEMM соответствует самым высоким стандартам энергоэффективности. Используемые инверторные компрессоры и изолированные материалы позволяют снизить энергопотребление, что важно для бережного отношения к окружающей среде и снижения эксплуатационных расходов.
4. Многофункциональность и Простота Управления
Шкафы GEMM предоставляют широкий спектр функций, от замораживания до размораживания. Интуитивно понятные панели управления делают использование оборудования максимально простым даже для новичков.
5. Безопасность и Гарантии
Продукция GEMM соответствует всем стандартам безопасности и сертификациям. Итальянский бренд также предоставляет надежные гарантийные обязательства, что подчеркивает их доверие к собственному качеству.
Заключение
Выбор шкафа шоковой заморозки GEMM – это вложение в долгосрочную эффективность и качество в вашем бизнесе. Итальянское мастерство, передовые технологии и привлекательный дизайн делают этот бренд прекрасным выбором для пекарен, ресторанов и других предприятий общественного питания. Улучшите свой процесс замораживания с GEMM и дарите своим клиентам блюда высочайшего качества!
