Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC Корпус из нержавеющей стали Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Такой материал обеспечивает высокую коррозионную стойкость и долговечность устройства. Благодаря этому шкаф легко подвергается санитарной обработке, что является важным аспектом для пищевой промышленности. Емкость и внутренние габариты Емкость шкафа составляет 100 л. Внутренние габариты составляют 660х410х380 мм, что позволяет удобно размещать продукты. Устройство вмещает до 5 гастроемкостей GN 1/1 или противень размером 400x600 мм. Расстояние между направляющими составляет 60 мм, что обеспечивает оптимальное расположение гастроемкостей для эффективной заморозки. Автоматическая разморозка и термощуп Шкаф оборудован системой автоматической разморозки, что значительно упрощает обслуживание устройства. Также в комплекте есть термощуп, позволяющий точно контролировать температуру внутри продукта во время процесса замораживания или охлаждения. Эффективное охлаждение и замораживание Устройство работает на хладагенте R290 и оборудовано компрессором Cubige. Термостат Dixel XB570L обеспечивает четкий контроль температуры. Цикл охлаждения позволяет снизить температуру с +90 до +3°С за 90 минут (обрабатывая до 18 кг продукта). Цикл замораживания снижает температуру с +90°С до -18°С за 240 минут (обрабатывая до 14 кг продукта). Динамическое охлаждение гарантирует равномерное распределение температуры внутри шкафа. Технические характеристики Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC работает от напряжения 220 В и имеет мощность 750 Вт. Общие габариты устройства составляют 800х800х1000 мм, а вес – 95 кг. Упаковочные размеры – 860х860х1060 мм, вес в упаковке – 110 кг. Устройство поставляется на фанерном поддоне для удобной транспортировки и хранения. Гарантия На шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC предоставляется гарантия сроком на 24 месяца. Это свидетельствует о высоком качестве и надежности устройства, а также об уверенности производителя в своем продукте. Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC является незаменимым оборудованием для пищевой промышленности и общественного питания. Она обеспечивает быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов, сохраняя их качество и свежесть. Благодаря своим техническим характеристикам и функциональным возможностям этот шкаф станет надежным помощником в вашем бизнесе.
Шкафы шокового охлаждения Good Food (КИТАЙ)
Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF40-HC: Описание и Характеристики Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF40-HC является незаменимым оборудованием для профессиональных кухонь, ресторанов, кондитерских и других общепитов. Благодаря своей высокой производительности и надежности, этот аппарат обеспечивает быстрое охлаждение и замораживание продуктов, сохраняя их свежесть, текстуру и вкусовые качества. Корпус и емкость Корпус шкафа изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость ухода. Общий объем камеры составляет 190 литров, что позволяет разместить большое количество продуктов одновременно. Внутренние Габариты и Емкость Внутренние габариты шкафа составляют 660х410х730 мм, что позволяет размещать до 10 гастроемкостей GN 1/1 или противень размером 400x600 мм. Расстояние между направляющими составляет 60 мм, что обеспечивает оптимальное распределение продуктов внутри камеры. Система охлаждения и замораживания Шкаф оснащен автоматической системой размораживания, что значительно упрощает процесс эксплуатации. Динамическое охлаждение позволяет быстро снизить температуру продуктов с +70 до +3°С за 90 минут (25 кг) или с +70 до -18°С за 240 минут (20 кг). Это позволяет сохранить все полезные свойства продуктов и минимизировать потери. Технические характеристики Термощуп : 1 шт. Хладагент : R290 Компрессор : Cubige Термостат : Dixel XB570L Напряжение : 220 В Мощность : 980 Вт Габариты и Вес Общие габариты шкафа составляют 800х800х1490 мм, вес – 145 кг. Упаковочные размеры составляют 860х860х1540 мм, вес в упаковке – 160 кг. Для удобства транспортировки шкаф поставляется на фанерном поддоне. Гарантия Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF40-HC имеет гарантийный срок 24 месяца, что обеспечивает надежность и долговечность в использовании. Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF40-HC – это надежный, эффективный и удобный в использовании аппарат, который станет незаменимым помощником в вашем бизнесе. Его высокая производительность, емкость и современные технологии обеспечат максимальное качество замороженных продуктов и сохранят их свежесть на долгое время.
