Шафа шокової заморозки GF-BCF40-HC Good Food Код sh-11750

Шафа шокової заморозки GoodFood GF-BCF40-HC: Опис та Характеристики

Шафа шокової заморозки GoodFood GF-BCF40-HC є незамінним обладнанням для професійних кухонь, ресторанів, кондитерських та інших закладів громадського харчування. Завдяки своїй високій продуктивності та надійності, цей апарат забезпечує швидке охолодження і заморожування продуктів, зберігаючи їх свіжість, текстуру і смакові якості.

Корпус та Ємність

Корпус шафи виготовлений з високоякісної неіржавної сталі, що забезпечує довговічність та легкість у догляді. Загальний об'єм камери становить 190 літрів, що дозволяє розмістити велику кількість продуктів одночасно.

Внутрішні Габарити та Місткість

Внутрішні габарити шафи складають 660х410х730 мм, що дозволяє розміщувати до 10 гастроємностей GN 1/1 або деко розміром 400x600 мм. Відстань між направляючими становить 60 мм, що забезпечує оптимальний розподіл продуктів всередині камери.

Система Охолодження та Заморожування

Шафа оснащена автоматичною системою розморожування, що значно спрощує процес експлуатації. Динамічне охолодження дозволяє швидко знизити температуру продуктів з +70°С до +3°С за 90 хвилин (25 кг) або з +70°С до -18°С за 240 хвилин (20 кг). Це дозволяє зберегти всі корисні властивості продуктів і мінімізувати втрати.

Технічні Характеристики

• Термощуп: 1 шт.
• Холодоагент: R290
• Компресор: Cubige
• Термостат: Dixel XB570L
• Напруга: 220 В
• Потужність: 980 Вт

Габарити та Вага

Загальні габарити шафи складають 800х800х1490 мм, вага - 145 кг. Пакувальні розміри становлять 860х860х1540 мм, вага в упаковці - 160 кг. Для зручності транспортування шафа постачається на фанерному піддоні.

Гарантія

Шафа шокової заморозки GoodFood GF-BCF40-HC має гарантійний термін 24 місяці, що забезпечує надійність та довговічність у використанні.

Шафа шокової заморозки GoodFood GF-BCF40-HC - це надійний, ефективний та зручний у використанні апарат, який стане незамінним помічником у вашому бізнесі. Його висока продуктивність, місткість та сучасні технології забезпечать максимальну якість заморожених продуктів і збережуть їх свіжість на довгий час.