Міксер планетарний B20C GASTROMIX Код mi-11709

Міксер планетарний GASTROMIX B20C

Міксер планетарний GASTROMIX B20C - це професійне обладнання, призначене для замісу різних видів рідкого тіста, кремів, а також для приготування соусів та пюре. Завдяки високій потужності та зручному керуванню, цей міксер стане незамінним помічником на будь-якій кухні.

Характеристики

Основні характеристики

• Термін гарантії: 12 місяців
• Країна-виробник: Китай
• Об'єм: 20 літрів
• Швидкість насадки: 105/180/425 об/хв
• Потужність: 1,1 кВт
• Напруга: 220 В
• Вага (нетто): 59 кг
• Вага (брутто): 72 кг
• Габарити (нетто): 520x435x820 мм
• Габарити (брутто): 565x475x910 мм

Конструктивні особливості

• Тип: підлогова модель
• Кількість швидкостей: 3 фіксовані швидкості
• Передача: шестерна передача
• Діжа: знімна діжа з нержавіючої сталі
• Механізм підіймання: механізм підіймання діжі
• Корпус: фарбований метал
• Захисна решітка: з нержавіючої сталі
• Система керування: електромеханічна система керування
• Комплектація: вінчик, лопатка, гак

Призначення та використання

Міксер GASTROMIX B20C ідеально підходить для замісу різних видів рідкого тіста, кремів, соусів та пюре. Він може використовуватися в ресторанах, кафе, пекарнях та інших закладах громадського харчування.

Рекомендації щодо використання

Замішування тіста

Для замішування тіста рекомендується використовувати низьку швидкість обертання гака або лопатки. Це забезпечить рівномірне перемішування інгредієнтів та досягнення оптимальної консистенції тіста.

Замішування яєць та соусів

Замішування яєць та приготування соусів може проводитися на високій швидкості. Це дозволить досягти необхідної піноподібної текстури та рівномірного змішування інгредієнтів.

Переваги міксера GASTROMIX B20C

• Висока потужність: Потужність у 1,1 кВт дозволяє справлятися з великими обсягами роботи та забезпечує стабільну роботу навіть при тривалих навантаженнях.
• Зручність у використанні: Завдяки знімній діжі та механізму її підіймання, процес приготування стає максимально зручним та швидким.
• Міцність та надійність: Корпус міксера виготовлений з фарбованого металу, а діжа та захисна решітка з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність обладнання.
• Безпека: Захисна решітка з нержавіючої сталі захищає користувача від можливих травм під час роботи.

Міксер планетарний GASTROMIX B20C - це надійне та ефективне обладнання, яке забезпечить високу якість приготування різних видів тіста, кремів, соусів та пюре. Завдяки своїм характеристикам та зручності у використанні, цей міксер стане незамінним помічником у будь-якому закладі громадського харчування.