Пароконвектомат XEVC1011EZRM лінія ZERO Код 5348

Пароконвектомат XEVC1011EZRM лінія ZERO — високоякісне обладнання для ресторанів і кафе

Пароконвектомат XEVC1011EZRM з серії ZERO — це надійне, інноваційне та потужне обладнання, призначене для приготування широкого спектра страв у ресторанах, кафе, їдальнях та інших закладах громадського харчування. Завдяки поєднанню пари та конвекції, цей пристрій дозволяє не тільки готувати страви швидше, але й зберігати їхній природний смак, текстуру та поживні властивості.

Основні особливості пароконвектомата XEVC1011EZRM

Електронна панель керування:
Пароконвектомат XEVC1011EZRM оснащений зручною електронною панеллю керування, що дозволяє легко налаштовувати параметри приготування. Користувач може обрати як ручний режим роботи, так і автоматичні програми. Це обладнання підтримує можливість програмування до 99 рецептів, що робить його надзвичайно гнучким і підходящим для професійного використання.

10 рівнів для GN 1/1:
Пароконвектомат розрахований на 10 рівнів з розмірами гастроємностей GN 1/1. Відстань між рівнями складає 67 мм, що дозволяє використовувати об’ємні ємності для приготування великих партій страв. Це робить його ідеальним вибором для закладів з великою прохідністю та потребою у швидкому приготуванні великої кількості їжі.

Широкий температурний діапазон:
Діапазон температур від +30 до +260 градусів дозволяє готувати різноманітні страви — від випічки до м'ясних і рибних продуктів. Універсальність пароконвектомата XEVC1011EZRM робить його незамінним інструментом на кухні будь-якого професійного закладу.

Переваги пароконвектомата XEVC1011EZRM

Потужність і швидкість приготування:
Потужність пароконвектомата складає 18,5 кВт, а напруга підключення — 380 В. Ці характеристики забезпечують швидке нагрівання камери та високу продуктивність під час приготування. Це дозволяє заощадити час і знизити витрати на енергоресурси.

Компактні розміри:
Габарити пристрою 750x783x1010 мм роблять його зручним для встановлення навіть на невеликих кухнях. Незважаючи на компактні розміри, пароконвектомат зберігає всю необхідну функціональність і зручність в експлуатації.

Інжекторне пароутворення:
Завдяки інжекторній системі пароутворення, дане обладнання забезпечує точне регулювання вологості в камері, що сприяє рівномірному приготуванню продуктів. Пароконвектомат ідеально підходить для запікання, випікання та тушкування страв, забезпечуючи чудовий результат.

Технічні характеристики пароконвектомата XEVC1011EZRM

• Кількість рівнів: 10 (GN 1/1)
• Температурний режим: від +30 до +260 градусів
• Потужність: 18,5 кВт
• Напруга: 380 В
• Відстань між рівнями: 67 мм
• Габарити: 750x783x1010 мм
• Вага: 90 кг
• Виробник: Unox, Італія
• Тип підключення: Електричний
• Підсвітка камери: Світлодіодна
• Керування: Електронне
• Тип пароутворення: Інжекторне
• Кількість швидкостей вентилятора: 2
• Підключення до водопроводу та каналізації: Є
• Скління дверей: Подвійне

Чому варто обрати пароконвектомат XEVC1011EZRM?

• Багатофункціональність. Пароконвектомат підходить для приготування широкого асортименту страв — від запіканок до складних десертів.
• Простота керування. Наявність електронної панелі та програмованих рецептів робить використання обладнання простим і зручним.
• Економічність. Висока потужність і швидкість приготування скорочують час роботи, знижуючи витрати на електроенергію.
• Компактність. Модель ідеально підходить для кухонь з обмеженим простором, не втрачаючи при цьому продуктивності.
• Італійська якість. Продукція компанії Unox відзначається надійністю і довговічністю, забезпечуючи стабільну роботу протягом багатьох років.

Пароконвектомат XEVC1011EZRM з лінії ZERO — це надійне та високотехнологічне обладнання для професійних кухонь, яке поєднує в собі зручність використання, потужність та високу продуктивність. Незалежно від типу закладу, будь то ресторан, кафе чи їдальня, цей пароконвектомат стане незамінним помічником у приготуванні якісних та смачних страв.

Бренд: Unox
Модель: XEVC1011EZRM лінія ZERO
Потужність: 18,5 кВт
Напруга: 380 В
Кількість рівнів: 10 (GN 1/1)
Виробник: Італія
Вага: 90 кг