Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM PLUS — професійний контроль приготування з автоматичним миттям і Wi-Fi
Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM лінія PLUS — це професійне рішення для ресторанів, пекарень та виробництв, яке забезпечує стабільний результат приготування, економію часу та повний контроль процесів. Модель оснащена сенсорною панеллю керування PLUS, багатоточковим термощупом, автоматичною системою миття та Wi-Fi модулем для дистанційного керування. Камера на 5 рівнів GN 1/1 із температурним режимом від +30 до +260°C дозволяє виконувати всі типи теплової обробки. Це оптимальний вибір для професійної кухні, де важлива швидкість, стабільність та автоматизація.
Ключові переваги пароконвектомата Unox XEVC0511EPRM
- Сенсорна панель PLUS — швидке налаштування та інтуїтивне керування
- 5 рівнів GN 1/1 — оптимальна продуктивність для середнього бізнесу
- Температурний режим +30…+260°C — універсальність приготування
- Багатоточковий термощуп — точний контроль готовності продукту
- 8 швидкостей вентилятора — ідеальна конвекція для різних страв
- Реверс вентилятора — рівномірне приготування без пересушування
- Напівстатичні режими — делікатна випічка та кондитерські вироби
- Автоматична система миття — економія часу персоналу
- Wi-Fi модуль — дистанційний контроль та програмування
- LED підсвітка камери — контроль процесу без відкривання дверей
- Інжекторне пароутворення — швидка генерація пари
- Трипакетне скління дверей — енергоефективність та безпека
Для кого підходить пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM
Ця модель ідеально підходить для:
- ресторанів та гастробарів
- кафе та кав'ярень
- пекарень та кондитерських
- готелів та кейтерингових компаній
- супермаркетів та кулінарій
- професійних кухонь HoReCa
- виробничих кухонь малого та середнього формату
Пароконвектомат дозволяє готувати:
- м'ясо та рибу
- випічку та десерти
- овочі та гарніри
- напівфабрикати
- гастрономічні страви високої кухні
Технічні характеристики Unox XEVC0511EPRM
Основні параметри:
- Бренд: Unox
- Серія: CHEFTOP MIND.MAPS PLUS
- Кількість рівнів: 5
- Формат деко: GN 1/1
- Відстань між рівнями: 67 мм
- Температурний режим: +30…+260°C
- Тип пароутворення: інжекторний
- Керування: сенсорне PLUS
- Термощуп: багатоточковий
- Автоматична мийка: є
- Кількість швидкостей вентилятора: 8
- Реверс вентилятора: є
- Підключення до Wi-Fi: є
- Підсвітка камери: LED
- Скло дверей: 3-шарове
Підключення:
- Тип підключення: електричний
- Потужність: 9.3 кВт
- Напруга: 220/380 В
- Підключення до води: є
- Підключення до каналізації: є
Габарити:
- Ширина: 783 мм
- Глибина: 750 мм
- Висота: 675 мм
- Вага: 70 кг
Чому варто купити Unox XEVC0511EPRM
- Автоматизація процесів приготування
- Мінімізація людського фактору
- Економія електроенергії та води
- Швидке навчання персоналу
- Стабільний результат кожного циклу
- Висока продуктивність на компактній площі
- Автоматична мийка — економія робочого часу
Цей пароконвектомат швидко окупається завдяки оптимізації кухонних процесів та зниженню витрат.
Порівняння з аналогами
Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM вигідно відрізняється від аналогів:
- Сенсорна панель PLUS нового покоління
- Багатоточковий термощуп (не стандартний)
- 8 швидкостей вентилятора
- Вбудований Wi-Fi модуль
- Автоматична система миття
Цю модель варто обрати якщо:
- потрібна автоматизація кухні
- важлива стабільність приготування
- необхідний дистанційний контроль
- кухня працює з високим навантаженням
Поширені запитання (FAQ)
Яка продуктивність пароконвектомата?
Модель має 5 рівнів GN 1/1 і підходить для середніх ресторанів та кафе.
Чи є автоматична система миття?
Так, пароконвектомат оснащений повністю автоматичною системою очищення.
Чи можна керувати дистанційно?
Так, завдяки вбудованому Wi-Fi модулю доступне віддалене керування.
Чи підходить для випічки?
Так, напівстатичні режими дозволяють готувати випічку та десерти.
Який тип пароутворення?
Інжекторна система швидко створює пару для приготування.
Чи складно навчити персонал?
Ні, сенсорна панель PLUS має інтуїтивний інтерфейс.
Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM PLUS — це професійне рішення для кухонь HoReCa, яке забезпечує стабільний результат, автоматизацію процесів та економію ресурсів. Модель ідеально підходить для ресторанів, кафе, пекарень та виробництв середнього формату.
Якщо вам потрібен надійний, функціональний та сучасний пароконвектомат — Unox XEVC0511EPRM стане оптимальним вибором для вашого бізнесу.
