Пароконвектомат XEVC0511EPRM лінія PLUS UNOX: Опис та Характеристики
Пароконвектомат XEVC0511EPRM від італійського бренду Unox – це високотехнологічне обладнання з серії CHEFTOP MIND.MAPS, створене для професійних кухонь. Ця модель пропонує ідеальне поєднання функціональності та ергономіки, що робить її незамінною в ресторанах, кафе та інших закладах громадського харчування.
Особливості пароконвектомата XEVC0511EPRM
1. Багатофункціональне управління
Пароконвектомат оснащений сенсорною панеллю керування PLUS, яка дозволяє точно контролювати всі параметри приготування страв. Завдяки наявності 8 швидкостей вентилятора, з яких 4 працюють з реверсом, забезпечується рівномірний розподіл температури та пари по всій камері.
2. Автоматична система миття
Вбудована система автоматичного миття значно спрощує процес очищення обладнання, підтримуючи його в ідеальному робочому стані. Це не тільки економить час на обслуговування, але й продовжує термін служби пристрою.
3. Термощуп і точний контроль температури
Для приготування страв з максимальною точністю передбачений багатоточковий термощуп, який дозволяє контролювати температуру всередині продукту. Це особливо важливо під час роботи з м'ясом, рибою та іншими продуктами, що вимагають суворого температурного режиму.
Переваги пароконвектомата XEVC0511EPRM
1. Універсальність та місткість
Пароконвектомат розрахований на 5 рівнів з листами розміром GN 1/1 і відстанню між рівнями 67 мм. Це робить його ідеальним для одночасного приготування декількох страв без втрати якості. Камера оснащена світлодіодним підсвічуванням, що забезпечує зручність використання за будь-якого освітлення на кухні.
2. Енергоефективність та потужність
Модель споживає 9,3 кВт, що при підключенні до мережі на 220/380V забезпечує швидку та ефективну роботу. Висока потужність дозволяє швидко досягати потрібних температур у діапазоні від +30 до +260 градусів Цельсія, що суттєво прискорює процес приготування.
3. Просунута вентиляція
Наявність 8 швидкостей вентилятора (з реверсом та напівстатичними режимами) сприяє рівномірному розподілу тепла та дозволяє точно регулювати процес приготування. Це особливо важливо для тих, хто прагне досягти ідеальних результатів у випічці та інших чутливих до тепла стравах.
Технічні характеристики
- Бренд: Unox
- Артикул: XEVC0511EPRM лінія PLUS
- Серія: CHEFTOP MIND.MAPS
- Тип підключення: Електричний
- Потужність: 9,3 кВт
- Кількість рівнів: 5
- Температурний режим: від +30 до +260 градусів Цельсія
- Розмір листів: GN 1/1
- Відстань між рівнями: 67 мм
- Вага (нетто): 70 кг
- Габарити (нетто): 750x783x675 мм
- Вага в упаковці: 85 кг
- Підключення до електромережі: 220/380V
- Парогенерація: Інжекторна
- Підсвічування камери: Світлодіодне
- Тип миття: Автоматичне
- Термощуп: Є
- Реверс вентилятора: Є
- Кількість швидкостей вентилятора: 8
- Скло дверей: Триплекс
- Підключення до водопроводу: Є
- Підключення до каналізації: Є
- Підключення до інтернету: Вбудований модуль Wi-Fi
Італійська якість і надійність
Пароконвектомат XEVC0511EPRM лінія PLUS Unox – це вибір професіоналів, які цінують надійність та інноваційні рішення. Італійська якість гарантує довгий термін служби, а продуманий функціонал задовольнить потреби навіть найвимогливіших шеф-кухарів.
Якщо ви шукаєте обладнання, яке допоможе вам оптимізувати робочий процес на кухні та забезпечить високу якість приготування, Unox XEVC0511EPRM стане чудовим вибором.
-
Опис
Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM лінія PLUS
це високоефективне електричне обладнання, яке призначене для професійного використання на кухнях ресторанів та інших підприємств громадського харчування. Поєднуючи передові технології та інноваційні функції, цей пароконвектомат гарантує ідеальні результати приготування різних страв.
Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM має п'ять рівнів GN 1/1 і відстань у 67 мм між рівнями, забезпечуючи достатньо простору для готування великих обсягів їжі одночасно. Розміри обладнання становлять 750 мм завдовжки, 783 мм завширшки та 675 мм заввишки, що робить його компактним та зручним для розміщення на кухні.
Сенсорна панель керування PLUS є ключовою особливістю пароконвектомату Unox XEVC0511EPRM. Вона забезпечує просте та інтуїтивне керування обладнанням, дозволяючи точно налаштувати параметри приготування, включаючи час, температуру та швидкість вентилятора. Завдяки цьому, ви зможете контролювати процес готування з високою точністю та досягати ідеальних результатів.
Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM оснащений багатоточковим термощупом, який забезпечує точне контролювання температури всередині камери приготування. Це дозволяє досягти рівномірного нагрівання продуктів та зберегти їх текстуру, аромат та поживні властивості.
Автоматична система миття полегшує процес збирання та підтримки гігієни обладнання. Вона дозволяє вам заощадити час та зусилля, необхідні для його чищення після використання. Світлодіодне підсвічування камери забезпечує яскраве та рівномірне освітлення, що дозволяє вам спостерігати за процесом готування та контролювати ступінь готовності страв.
Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM лінія PLUS оснащена вбудованим модулем Wi-Fi, що дозволяє підключити обладнання до Інтернету. Це відкриває можливості віддаленого керування та моніторингу пароконвектомату через спеціальну програму або платформу. Ви зможете контролювати та налаштовувати параметри приготування навіть далеко від кухні, що забезпечує гнучкість та зручність.
Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM лінія PLUS також оснащений реверсом вентилятора та 8 швидкостями вентиляції (4 з реверсом + 4 напівстатичні). Це дозволяє точно регулювати повітряний потік усередині камери приготування для рівномірного розподілу тепла та збереження натуральних ароматів та текстури продуктів.
З пароконвектоматом Unox XEVC0511EPRM лінія PLUS ви отримуєте надійне та потужне обладнання, вироблене компанією Unox – визнаним лідером у галузі виробництва кулінарного обладнання. Цей пароконвектомат поєднує високу продуктивність, надійність та довговічність, забезпечуючи відмінні результати приготування.
Італія, країна виробник, славиться своєю багатою кулінарною спадщиною та інженерними досягненнями. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM лінія PLUS не тільки продовжує цю спадщину, але й привносить інноваційні функції та технології у вашу професійну кухню.
У результаті, пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM лінія PLUS - це ідеальний вибір для професійних кухарів та шеф-кухарів, які прагнуть досконалості у своїй кулінарній роботі. Він забезпечує високу продуктивність, точне управління та інноваційні функції, дозволяючи готувати різноманітні страви з легкістю та досягати чудових результатів. Надійність, зручність використання та якість роблять пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM лінія PLUS незамінним інструментом на вашій кухні.
-
Характеристики
Вбудована система мийкиєНапруга, В380вага, кг70Додаткові фyнкціі:8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні)Панель управлінняСенсорнаГабаритні розміри, ммДовжина (нетто), мм: 750 Ширина (нетто), мм: 773 Висота (нетто), мм: 675Кількість рівнів, шт5 рівнів GN 1/1Тип підключення:електричнийТип пароконвектомата:гастрономічнийВідстань між рівнями, мм67термощупєпрограмування:єДіапазон температур, С+30...+260Потужність, кВт9,3
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук
