Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM PLUS — профессиональный контроль приготовления с автоматической мойкой и Wi-Fi

Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM линия PLUS — это профессиональное решение для ресторанов, пекарен и производств, которое обеспечивает стабильный результат приготовления, экономию времени и полный контроль процессов. Модель оснащена сенсорной панелью управления PLUS, многоточечным термощупом, автоматической системой мойки и Wi-Fi модулем для дистанционного управления. Камера на 5 уровней GN 1/1 с температурным режимом от +30 до +260°C позволяет выполнять все типы тепловой обработки. Это оптимальный выбор для профессиональной кухни, где важны скорость, стабильность и автоматизация.

Ключевые преимущества пароконвектомата Unox XEVC0511EPRM

• Сенсорная панель PLUS — быстрое настройка и интуитивное управление
• 5 уровней GN 1/1 — оптимальная производительность для среднего бизнеса
• Температурный режим +30…+260°C — универсальность приготовления
• Многоточечный термощуп — точный контроль готовности продукта
• 8 скоростей вентилятора — идеальная конвекция для разных блюд
• Реверс вентилятора — равномерное приготовление без пересушивания
• Полустатические режимы — деликатная выпечка и кондитерские изделия
• Автоматическая система мойки — экономия времени персонала
• Wi-Fi модуль — дистанционный контроль и программирование
• LED подсветка камеры — контроль процесса без открытия двери
• Инжекторное парообразование — быстрая генерация пара
• Трехслойное стекло двери — энергоэффективность и безопасность

Для кого подходит пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM

Данная модель идеально подходит для:

• ресторанов и гастробаров
• кафе и кофеен
• пекарен и кондитерских
• отелей и кейтеринговых компаний
• супермаркетов и кулинарий
• профессиональных кухонь HoReCa
• производственных кухонь малого и среднего формата

Пароконвектомат позволяет готовить:

• мясо и рыбу
• выпечку и десерты
• овощи и гарниры
• полуфабрикаты
• гастрономические блюда высокой кухни

Технические характеристики Unox XEVC0511EPRM

Основные параметры:

• Бренд: Unox
• Серия: CHEFTOP MIND.MAPS PLUS
• Количество уровней: 5
• Формат противней: GN 1/1
• Расстояние между уровнями: 67 мм
• Температурный режим: +30…+260°C
• Тип парообразования: инжекторный
• Управление: сенсорное PLUS
• Термощуп: многоточечный
• Автоматическая мойка: есть
• Количество скоростей вентилятора: 8
• Реверс вентилятора: есть
• Подключение к Wi-Fi: есть
• Подсветка камеры: LED
• Стекло двери: 3-слойное

Подключение:

• Тип подключения: электрический
• Мощность: 9.3 кВт
• Напряжение: 220/380 В
• Подключение к воде: есть
• Подключение к канализации: есть

Габариты:

• Ширина: 783 мм
• Глубина: 750 мм
• Высота: 675 мм
• Вес: 70 кг

Почему стоит купить Unox XEVC0511EPRM

• Автоматизация процессов приготовления
• Минимизация человеческого фактора
• Экономия электроэнергии и воды
• Быстрое обучение персонала
• Стабильный результат каждого цикла
• Высокая производительность на компактной площади
• Автоматическая мойка — экономия рабочего времени

Этот пароконвектомат быстро окупается благодаря оптимизации кухонных процессов и снижению расходов.

Сравнение с аналогами

Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM выгодно отличается от аналогов:

• Сенсорная панель PLUS нового поколения
• Многоточечный термощуп (не стандартный)
• 8 скоростей вентилятора
• Встроенный Wi-Fi модуль
• Автоматическая система мойки

Эту модель стоит выбрать если:

• нужна автоматизация кухни
• важна стабильность приготовления
• необходим дистанционный контроль
• кухня работает с высокой нагрузкой

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Какая производительность пароконвектомата?

Модель имеет 5 уровней GN 1/1 и подходит для средних ресторанов и кафе.

Есть ли автоматическая система мойки?

Да, пароконвектомат оснащён полностью автоматической системой очистки.

Можно ли управлять дистанционно?

Да, благодаря встроенному Wi-Fi модулю доступно удалённое управление.

Подходит ли для выпечки?

Да, полустатические режимы позволяют готовить выпечку и десерты.

Какой тип парообразования?

Инжекторная система быстро создаёт пар для приготовления.

Сложно ли обучить персонал?

Нет, сенсорная панель PLUS имеет интуитивный интерфейс.

Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM PLUS — это профессиональное решение для кухонь HoReCa, которое обеспечивает стабильный результат, автоматизацию процессов и экономию ресурсов. Модель идеально подходит для ресторанов, кафе, пекарен и производств среднего формата.

Если вам нужен надёжный, функциональный и современный пароконвектомат — Unox XEVC0511EPRM станет оптимальным выбором для вашего бизнеса.