Пароконвектомати

Пыч пароконвекційна BX61E angelo-po - це високоякісне обладнання для професійної кухні. Вона призначена для використання в кафе, ресторанах, кейтерингових компаніях та інших закладах харчування. Однією з головних переваг цієї печі є її напівавтоматична система миття, яка значно спрощує процес чищення та підтримання гігієни обладнання. Електронна панель керування дозволяє легко керувати піччю та задавати необхідні параметри приготування. У печі передбачено 6 програм, що робить її використання більш зручним та простим. Потужність печі становить 10,4 кВт, а діапазон температур від +30 до +300*С дозволяє готувати широкий спектр страв, включаючи м'ясо, рибу, овочі, випічку та багато іншого. Піч має місткість 6*GN 1/1 (опція 600х400 мм) та відстань між рівнями 66 мм (між 600х400 — 92 мм), що дозволяє готувати великі обсяги продуктів за один цикл. Режими роботи включають ручний впуск пари, пар при температурі від 30С до 125С, автоматичне охолодження і попередній нагрівання, що забезпечує максимально ефективне приготування страв і скорочує час їх приготування. Загалом, пароконвекційна піч BX61E angelo-po є надійним і багатофункціональним обладнанням для професійних кухарів і шеф-кухарів, яке допоможе значно прискорити процес приготування страв і зберегти їх якість і смак.

Пароконвектомат XEVC0511EPR від відомого виробника Unox – це чудове рішення для професійної кухні. Це потужний і надійний прилад з багатьма корисними функціями, що дозволяє готувати великі обсяги продуктів за короткі проміжки часу. Однією з головних особливостей пароконвектомату XEVC0511EPR є його сенсорна панель управління, яка забезпечує зручний та простий доступ до різних налаштувань та функцій. Крім того, прилад оснащений додатковими функціями, включаючи 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні), які забезпечують рівномірне приготування продуктів. Діапазон температур від +30 до +260 градусів і потужність 9,3 кВт дозволяють готувати різноманітні страви, починаючи від випічки і закінчуючи спекотною м'ясною продукцією. Кількість рівнів – 5 штук GN 1/1, відстань між ними – 67 мм, що забезпечує максимальну продуктивність та ефективність приготування. Електричний тип підключення та вбудована система миття забезпечують легкість використання та зручність в обслуговуванні, а габаритні розміри (750x773x675 мм) дозволяють заощаджувати простір на кухні. Загалом, пароконвектомат XEVC0511EPR – це надійний та функціональний прилад, який підходить для професійних кухонь різних закладів. Він забезпечує високу продуктивність та ефективність роботи, а також зручність у використанні та обслуговуванні.

Пароконвектомат XEVC0511GPR – це високотехнологічне обладнання для приготування різноманітних страв. Він чудово підійде для великих кафе, ресторанів, їдалень та інших закладів громадського харчування. Панель керування пароконвектоматом XEVC0511GPR є сенсорною, що робить використання приладу дуже зручним та простим. Додаткові функції, такі як 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні), дозволяють отримати ідеальний результат при приготуванні страв. Напруга пароконвектомату XEVC0511GPR становить 220 В, вага – 85 кг. Потужність 15 кВт дозволяє обробляти великі обсяги продуктів швидко та якісно. Діапазон температур від +30 до +260 градусів Сельсія дозволяє використовувати прилад для різних видів приготування. Пароконвектомат XEVC0511GPR оснащений термощупом, який забезпечує точний контроль температури усередині приладу. Відстань між рівнями – 67 мм, а кількість рівнів – 5 штук GN 1/1. Тип підключення – газовий, що робить його економічним у використанні. Габаритні розміри пароконвектомату XEVC0511GPR: довжина – 750 мм, ширина – 773 мм, висота – 675 мм. Вбудована система миття полегшує догляд за приладом та забезпечує його довговічність. Пароконвектомат XEVC0511GPR – це надійне обладнання, яке стане незамінним помічником у вашій кухні.

Піч пароконвекційна XEVC1011E1RM від Unox - це найбільша з моделей XEVC серії, яка стане незамінним помічником у будь-якому закладі громадського харчування, де потрібно приготувати велику кількість страв. Цей пароконвектомат має вбудовану систему мийки, що значно полегшує процес очищення після використання. Панель управління цього пароконвектомата є сенсорною, що забезпечує максимальну точність налаштування та контролю процесу готування. Додаткові функції, такі як 4 швидкості вентилятора (2 з реверсом + 2 напівстатичні), термощуп та програмування, дозволяють налаштувати процес готування на ваш смак та отримати ідеальний результат. Цей пароконвектомат має потужність 14 кВт та діапазон температур від +30 до +260 градусів, що дозволяє готувати різноманітні страви з використанням пару, конвекції або їх поєднання. Кількість рівнів становить 10 штук GN 1/1, що дозволяє приготувати більше страв одночасно та економити час. Цей пароконвектомат має тип підключення електричний та вимагає напругу 380 В. Він має вагу 95 кг та габаритні розміри ДхШхВ 750х773х1010 мм (нетто). Відстань між рівнями становить 67 мм. Цей пароконвектомат є ідеальним рішенням для закладів громадського харчування, які вимагають максимальної продуктивності та якості готування.

Пароконвектомат SCC XS rational - це потужна та універсальна піч для професійної кухні, яка забезпечує ідеальний результат при приготуванні різноманітних страв. Вона відрізняється компактними габаритами та високою продуктивністю, що робить її ідеальним рішенням для невеликих підприємств. За допомогою цієї печі ви можете приготувати широкий спектр страв - від випічки та піци до м'ясних та рибних страв. Кількість рівнів 6 штук та розмір GN 2/3 дозволяють готувати великі обсяги продукції. SCC XS rational має потужність 5,7 кВт і працює від електричної мережі напругою 380 В. Діапазон температур від +30 до +300 градусів С та програмовані режими керування дозволяють налаштувати приготування страв з урахуванням особливостей інгредієнтів. Термощуп та автоматична система насичення пари дозволяють контролювати температуру та вологість усередині печі, що гарантує ідеальний результат щоразу. Крім того, автоматичні та ручні режими керування забезпечують максимальну гнучкість у налаштуванні приготування. SCC XS rational також має компактний дизайн, який дозволяє їй розміститися навіть у невеликих кухнях. Механічна панель управління спрощує експлуатацію печі та робить її доступною для використання навіть тим, хто не має досвіду у роботі з подібним обладнанням.

Пароконвекційна піч FX61E1 Angelo Po (380) з сенсорною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а так само рибних і м`ясних. цієї моделі є 6 напрямних під GN 1/1 і термощуп.Оснащена функцією програмування.Особливістю є наявність системи напівавтоматичного миття. Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії. +30 до +300 ° Пароконвекційну піч FX61E1 Angelo Po можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а також в супермаркети та кондитерські.

Пароконвекційна піч Unox XEBC10EUE1RM – це інноваційне рішення для професійної кухні. Ця піч дозволяє готувати різні страви, використовуючи різні режими приготування та температурні режими. Вона оснащена всім необхідним для забезпечення високої якості виготовлення, включаючи технологічну систему ONE, яка полегшує роботу кухарів, роблячи її більш точною та ефективною. Сенсорна панель управління та LED підсвічування камери забезпечують простоту та зручність у використанні. Додаткова функція реверсивного вентилятора та 8 швидкостей вентилятора дозволяють вибрати оптимальний режим приготування для будь-якого продукту. Пароконвекційна піч XEBC10EUE1RM має високу потужність 14,9 кВт та може працювати на напрузі 380 В. Термощуп та можливість програмування дозволяють налаштувати піч на конкретний вид продукту та оптимізувати процес приготування. Відстань між рівнями становить 80 мм, а кількість рівнів – 10 штук. При цьому кожен рівень має розмір 600х400 мм, що забезпечує можливість одночасного приготування великої кількості страв. Завдяки вбудованій системі миття, очищення печі від жиру та забруднень відбувається легко та швидко, що робить її ще зручнішою у використанні. Загалом, пароконвекційна піч Unox XEBC10EUE1RM - це відмінне рішення для професійних кухарів, які потребують високоякісної та зручної у використанні печі для приготування різноманітних страв. Вона ідеально підходить для ресторанів, кафе, кондитерських та інших підприємств комунального харчування.

Пароконвектомат XEVC0711EPR від Unox – це якісне та надійне обладнання, яке ідеально підходить для використання у професійних кухнях різних закладів громадського харчування. Це унікальне обладнання забезпечує ідеальний результат при приготуванні широкого спектру страв, і включає безліч додаткових функцій, які дозволяють оптимізувати процес приготування. Основні характеристики та переваги пароконвектомату XEVC0711EPR: Вбудована система миття забезпечує легке та швидке чищення обладнання після використання, що дозволяє суттєво скоротити час на прибирання кухні. Сенсорна панель керування забезпечує зручне керування процесом приготування та дозволяє швидко вибрати необхідні налаштування для приготування різних страв. 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні ) дозволяють оптимізувати процес приготування та отримати ідеальний результат при готуванні різних страв. Діапазон температур +30...+260 градусів Сельсія забезпечує можливість приготування різноманітних страв різної складності. Програмування дозволяє швидко та легко налаштувати обладнання для приготування конкретної страви. Термощуп забезпечує точність контролю температури при приготуванні, що дозволяє отримати ідеальний результат при приготуванні різних страв. Відстань між рівнями 67 мм дозволяє приготувати велику кількість страв протягом короткого часу. Гастрономічний тип пароконвектомату забезпечує можливість приготування широкого спектру страв різної складності. Тип підключення – електричний забезпечує зручність використання на кухні. У комплект входить 7 рівнів GN 1/1, які дозволяють приготувати багато страв одночасно. Габаритні розміри обладнання становлять: 750 мм (довжина) x 773 мм (ширина) x 675 мм (висота). 

ПІЧ ПАРОКОНВЕКЦІЙНА ICOMBI CLASSIC 6-1/1  Пропонуємо до вашої уваги надійну та універсальну пароконвекційну піч iCombi Classic 6-1/1 від всесвітньо відомого виробника Rational. Завдяки своїм численним функціям та можливостям цей пароконвектомат стане ідеальним рішенням для професійних кухонь різних закладів, включаючи ресторани, кафе, їдальні та інші. iCombi Classic 6-1/1 оснащений кольоровим TFT-дисплеєм 4,3 дюйма, що забезпечує легку та зрозумілу навігацію за меню та програмами. Ви зможете легко вибирати зі 100 програм та 12 кроків приготування, а діапазон температур від 30° до 300° гарантує, що ви зможете приготувати будь-яку страву з ідеальною точністю. Один вентилятор з п'ятьма швидкостями забезпечує рівномірне нагрівання та приготування страв на всіх рівнях. Відстань між рівнями становить 68 мм, а кількість рівнів – 6, що дозволяє готувати велику кількість страв за один раз. Пароконвекційна піч iCombi Classic 6-1/1 має інтелектуальну систему управління та 4 різні програми очищення, що спрощує процес догляду за обладнанням та продовжує його термін служби. Крім того, клас захисту IPX5 забезпечує високий рівень захисту від води та пилу. Піч виконана з нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує довговічність та гігієнічність, а також полегшує процес очищення та догляду за пристроєм. В комплект входить автоматична система очищення та термощуп, що забезпечує додатковий рівень безпеки та комфорту при використанні обладнання. iCombi Classic 6-1/1 має електричне живлення 380-400V та електричну потужність 10800 Вт. Розміри печі становлять 850х842х754 мм, а вага – 95 кг. Купуючи пароконвекційну піч iCombi Classic 6-1/1 від Rational, ви отримуєте надійний та багатофункціональний прилад.

Пароконвектомат XEVC0711GPR від компанії Unox - це надійний та продуктивний прилад, який дозволяє готувати великі обсяги різних страв, зберігаючи при цьому їх смакові та харчові якості. Цей пароконвектомат має зручну сенсорну панель управління, на якій можна вибирати режими роботи, задавати температуру та час приготування. Крім того, він оснащений додатковими функціями, такими як 8 швидкостей вентилятора, термощуп та програмування, що робить його використання максимально комфортним. Потужність пароконвектомату XEVC0711GPR становить 19 кВт, що дозволяє йому швидко та ефективно нагрівати камеру та готувати великі обсяги продуктів. Діапазон температур від +30 до +260 градусів Цельсія дозволяє готувати різноманітні страви, від м'ясних та рибних до кондитерських. Кількість рівнів для приготування – 7 рівнів GN 1/1, а відстань між рівнями становить 67 мм, що дозволяє готувати декілька страв одночасно. Вбудована система миття полегшує догляд за приладом, роблячи його максимально зручним використанням. Тип підключення даного пароконвектомату – газовий, що дозволяє заощадити електроенергію. Габаритні розміри становлять: довжина (нетто) – 750 мм, ширина (нетто) – 773 мм, висота (нетто) – 675 мм, що дозволяє розмістити його в невеликому приміщенні, зберігаючи при цьому його продуктивність та функціональність. Загалом, пароконвектомат XEVC0711GPR - це надійний та ефективний інструмент для приготування різноманітних страв, який забезпечить високу якість приготування та комфортність використання у вашій кухні.

Піч пароконвекційна XB1083 Unox  Ласкаво просимо у світ чудового кулінарного досвіду з пароконвекційною піччю XB1083 від Unox. Це надійне та потужне обладнання, яке допоможе вам створювати неповторні страви з легкістю та бездоганною якістю. Піч пароконвекційна XB1083 оснащена візком, що забезпечує зручність у завантаженні та вивантаженні продуктів. За її допомогою ви зможете максимально ефективно організувати робочий процес на вашій кухні. Місткість печі становить 16 листів розміром 600x400 мм, що дозволяє одночасно приготувати велику кількість страв і оптимізувати процес приготування. Ви зможете задовольнити потреби навіть найвибагливіших клієнтів та гостей. Механічна панель керування дозволяє легко та інтуїтивно налаштовувати необхідні параметри приготування. Ви зможете контролювати температуру в діапазоні від +30 до +260 градусів та вибирати оптимальний режим приготування для кожної страви. Піч оснащена чотирма вентиляторами з реверсивним рухом, що забезпечує рівномірний розподіл тепла та повітряного потоку всередині камери. Це гарантує ідеальне приготування кожної страви, зберігаючи їх смак, аромат та текстуру. Корпус печі виконаний з високоякісної нержавіючої сталі, що має міцність і довговічність. Це забезпечує не лише естетичну привабливість, а й легкість у догляді за обладнанням. Unox - італійський бренд, відомий своєю якістю та інноваційними технологіями в галузі кухонного обладнання. XB1083 поєднує в собі надійність, функціональність та сучасний дизайн, що робить його ідеальним вибором для професійних кухарів та шеф-кухарів. Піч пароконвекційна XB1083 від Unox - це не тільки інструмент, але й ключ до розкриття вашого творчого потенціалу та досягнення кулінарних вершин. З її допомогою ви зможете втілити найсміливіші кулінарні ідеї та здивувати своїх гостей чудовими стравами. Завдяки механічній панелі керування ви отримуєте повний контроль над процесом приготування. Ви легко зможете налаштувати необхідну температуру, вибрати оптимальний режим роботи і навіть встановити таймер для точного слідування рецепту. Піч пароконвекційна XB1083 має дві швидкості вентилятора, що дозволяє вам регулювати інтенсивність циркуляції повітря всередині камери. Це важливо при приготуванні різних страв, оскільки дозволяє досягти оптимального поєднання ніжності та хрусткої скоринки. Спеціально розроблений візок входить в комплект поставки печі. Це зручне та практичне рішення, яке дозволяє легко переміщати листи та оптимізувати процес приготування великих обсягів їжі. Піч пароконвекційна XB1083 має стильний і сучасний дизайн, який підкреслить професійний характер вашої кухні. Корпус з нержавіючої сталі не тільки привабливий зовні, але й забезпечує міцність та довговічність обладнання. Unox – це гарантія якості та надійності. Італійський бренд з багаторічною історією пропонує інноваційні рішення для професійних кухарів та шеф-кухарів. Піч пароконвекційна XB1083 є чудовим прикладом поєднання передових технологій, функціональності та простоти використання. Вибираючи піч пароконвекційну XB1083 від Unox, ви отримуєте не тільки надійний інструмент для приготування чудових страв, але й партнера, який допоможе вам досягти кулінарних висот та завоювати серця своїх гостей. Дозвольте своїй креативності розцвісти з пароконвекційною піччю XB1083 від Unox.

Пароконвектомат XV1093 Cheflux Unox  Дозвольте представити вам пароконвектомат Unox XV1093 Cheflux - потужний та універсальний інструмент, який перетворить вашу кухню на справжню лабораторію кулінарних експериментів. Електричний пароконвектомат з ручним парозволоженням має всі необхідні функції для приготування різноманітних страв найвищої якості. Unox XV1093 Cheflux має місткість 20 дек GN1/1, що дозволяє готувати великі обсяги їжі одночасно, заощаджуючи ваш час і зусилля. Ви зможете налаштувати температуру до +260 градусів та точно контролювати процес приготування завдяки механічній панелі керування. Світлодіодне підсвічування камери забезпечує відмінну видимість усередині пароконвектомату, дозволяючи вам спостерігати за процесом готування. Крім того, візок входить у комплект поставки, що забезпечує зручність та легкість переміщення та завантаження продуктів. Unox - бренд, відомий своєю якістю та надійністю. Пароконвектомат XV1093 Cheflux виготовлений в Італії, країні з багатою кулінарною спадщиною та майстерністю в галузі технологій приготування їжі. Кількість рівнів - 20, що дозволяє максимально ефективно використовувати простір усередині пароконвектомата. Відстань між рівнями становить 66 мм, забезпечуючи рівномірний розподіл тепла та пари. Unox XV1093 Cheflux оснащений реверсом вентилятора, який забезпечує рівномірне обсмажування та запікання продуктів, а також двома швидкостями вентилятора для додаткової гнучкості під час приготування. Пароконвектомат має підключення до водопроводу та каналізації, що спрощує процес використання та обслуговування. Тип миття – ручна, що дозволяє вам повністю контролювати процес очищення та підтримувати гігієну на високому рівні. Unox XV1093 Cheflux ідеально підходить для професійних кухонь, ресторанів, кейтерингових компаній та інших підприємств громадського харчування, де потрібна висока продуктивність та якість приготування їжі. Поєднання інжекторного пароутворення та ручного парозволоження забезпечує ідеальні умови для приготування різноманітних страв. Ви зможете контролювати рівень вологості та зберігати природний смак та поживність продуктів. Unox XV1093 Cheflux має габаритні розміри 910 мм (довжина), 980 мм (ширина) та 1860 мм (висота), а його вага складає 239.6 кг. Він має потужність електричної роботи 29.7 кВт і підключається до електромережі 380V. Крім того, пароконвектомат Unox XV1093 Cheflux має подвійне скління дверей, що забезпечує відмінну ізоляцію та збереження тепла. Це допомагає знизити енергоспоживання та забезпечує рівномірне приготування страв. Серія CHEFLUX від Unox є високотехнологічними пароконвектомати, розроблені з урахуванням потреб професійних кухарів. Вони відрізняються надійністю, довговічністю та інноваційними функціями, що дозволяють досягти ідеальних результатів у кулінарії. Пароконвектомат Unox XV1093 Cheflux не тільки ефективний у використанні, але й привабливий з естетичної точки зору. Його стильний та сучасний дизайн підкреслить професіоналізм вашої кухні. Невід'ємною частиною комплектації є вхідний візок, який забезпечить зручність при завантаженні та вивантаженні продуктів, а також їх транспортування. Насамкінець, пароконвектомат Unox XV1093 Cheflux - це надійне і потужне обладнання, яке відкриває перед вами світ безмежних можливостей у кулінарії. Завдяки своїй функціональності, високій продуктивності та легкому управлінню він стане незамінним помічником на вашій кухні. Купуйте Unox XV1093 Cheflux та відкрийте для себе нові гастрономічні горизонти, створюючи страви, які будуть вражати ваших гостей та клієнтів. Довіртеся надійності та якості італійського бренду Unox, який з більш ніж двадцятирічним досвідом розробки інноваційних кухонних рішень стоїть за пароконвектоматом XV1093 Cheflux. Не втрачайте можливості розкрити свій кулінарний потенціал і перетворити кожну страву на справжній шедевр. Пароконвектомат Unox XV1093 Cheflux – ваш надійний партнер на шляху до великих кулінарних здобутків.

Пароконвекційна пічFX61E3 Angelo Po (380) з сенсорною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а так само рибних і м`ясних. моделі є 6 напрямних під GN 1/1 і термощуп.Оснащена функцією програмування.Особливістю є наявність інтерактивного графічного дисплея, системи автоматичного миття. Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії.Рекомендується використовувати підставку під апарат і водопом`якшувальний фільтр. робочих температур до +270 ° Пароконвекційну піч FX61E3 Angelo Po можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а також в супермаркети і кондитерські. - це багатофункціональний пристрій категорії теплового обладнання, яке замінить до сімдесяти відсотків обладнання на професійній кухні призначеного для: випікання - спосіб приготування їжі під дією сухого тепла смаження - термічна обробка продуктів, в якому робочим тілом є жир > пароваріння - приготування їжі за допомогою гарячої пари гасіння - процес приготування їжі нагріванням продуктів у невеликій кількості рідини бланшування - обробка продукту окропом або парою за короткий час пошиття - процес повільного приготування їжі в некиплячій воді регенерація - відновлення властивостей продукту, що раніше пройшов термічну обробку. Незаперечними перевагами пароконвектомату є: швидке та одночасне приготування різних страв, зниження витрат електроенергії, збереження органолептичних якостей та корисних речовин страв на виході, мінімальна втрата власної ваги продуктів. > Підключаючи пароконвектомат до системи водопроводу рекомендується встановлювати на вході водозм`якшувач води, щоб уникнути появи накипу на внутрішніх стінках бойлера та внутрішніх каналах. Пароконвектомати класифікують за типом споживаної енергії: газові та електричні; за способами пароутворення: бойлерний і інжекторний. /gastroemkosti">гастроємності і вставляються в напрямні, кількість яких може бути 5, 6, 7, 10, 11, 12 та 20 рівнів. Внутрішня камера і корпус виготовляються з нержавіючої сталі. регулювання здійснюється поворотними рукоятками, мінімум функціональності. Електромеханічною - комбінація поворотних рукояток і цифрових кнопок, розширена функціональність. . Очистити апарат після експлуатації допоможуть вбудована автоматична або напівавтоматична система миття. Кошти для миття пароконвектомату випускають у рідкій та таблетованій формі. >Garbin, Rational, Apach, Lainox та інші.

Піч пароконвекційна XEVC1011EPR від виробника Unox - це ідеальне рішення для гастрономічних підприємств та професійних кухонь. Пристрій обладнано сенсорною панеллю управління і має 8 швидкостей вентилятора, що дозволяє налаштувати процес приготування під потреби кожної страви. Напруга живлення печі становить 380 В, а потужність – 18,5 кВт. Завдяки спектру температур від +30 до +260 градусів можна приготувати широкий діапазон страв. Також у пристрої передбачений термощуп, що дозволяє підтримувати задану температуру з високою точністю. Кількість рівнів для випікання становить 10 штук GN 1/1, а відстань між ними – 67 мм. При цьому габаритні розміри пристрою компактні: довжина – 750 мм, ширина – 773 мм, висота – 675 мм. Пароконвекційна піч XEVC1011EPR працює від електричної мережі, що полегшує процес встановлення та експлуатації. Крім того, вбудована система миття полегшує догляд за пристроєм, що дозволяє значно збільшити його термін служби. Якщо ви шукаєте надійну та продуктивну пароконвекційну піч для вашої кухні, то XEVC1011EPR – чудовий вибір!

Пароконвектомат iCP6-1/1E – це професійне обладнання для приготування страв у кафе, ресторанах та інших підприємствах громадського харчування. Пристрій має багатофункціональну панель управління, яка забезпечує зручний та швидкий доступ до всіх налаштувань та програм приготування. Однією з головних особливостей цього пароконвектомату є наявність вбудованої системи миття, яка полегшує процес збирання та обслуговування обладнання. Це особливо важливо в умовах високого навантаження на кухні, коли кожна хвилина має значення. Для приготування страв пароконвектомат iCP6-1/1E використовує комбінований принцип роботи, який дозволяє використовувати пар та конвекційне обігрів для досягнення ідеальних результатів. Термощуп, розташований усередині камери приготування, забезпечує точний контроль температури та дозволяє створювати оптимальні умови для приготування різноманітних страв. Для зручності користувача пристрій має п'ять швидкостей вентилятора, які дозволяють регулювати швидкість циркуляції повітря в камері приготування. Також пароконвектомат iCP6-1/1E має шість рівнів для гастроємностей GN 1/1, що дозволяє готувати велику кількість страв одночасно. Ще однією перевагою цього пароконвектомату є його невеликий розмір та компактність, завдяки чому він може використовуватися навіть у невеликих кухнях. За габаритами, пристрій має такі розміри: довжина – 850 мм, ширина – 842 мм та висота – 754 мм. Загалом, пароконвектомат iCP6-1/1E - це високотехнологічне та багатофункціональне обладнання, яке забезпечує швидке та якісне приготування різноманітних страв. Завдяки своїй компактності та простоті у використанні, це обладнання є чудовим вибором для невеликих кафе, ресторанів та інших підприємств громадського харчування.

Пароконвектомат XEVC0621EPR від компанії unox - це професійне обладнання для кухні, призначене для приготування різних страв. Він оснащений сенсорною панеллю управління та додатковими функціями, включаючи 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні). Кількість рівнів, шт 6 рівнів GN 2/1, а відстань між рівнями мм 80, що дозволяє одночасно приготувати кілька страв різних розмірів. Потужність пароконвектомату XEVC0621EPR становить 20,5 кВт, що дозволяє швидко та рівномірно нагрівати камеру. Діапазон температур, +30...+260, що дозволяє приготувати будь-які страви при потрібній температурі. Також у пароконвектоматі XEVC0621EPR є термощуп та програмовані налаштування, що полегшує процес приготування страв та дозволяє отримати бажаний результат. Пароконвектомат XEVC0621EPR має габаритні розміри 860×1120×843 мм, а вага становить 160 кг. Він підключається до електричної мережі напругою 380, що забезпечує стабільність роботи пристрою. Нарешті, вбудована система миття значно полегшує догляд за пристроєм та підтримує його у хорошому стані протягом тривалого часу. Пароконвектомат XEVC0621EPR – ідеальний вибір для професійних кухонь будь-якого рівня!

Піч пароконвекційна XEVC1011GPR від виробника Unox – це універсальний інструмент для приготування різноманітних страв у ресторанах, кафе, їдальнях та інших підприємствах громадського харчування. Панель керування пароконвектоматом XEVC1011GPR зручна та сенсорна, додаткові функції включають 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні). Це дозволяє використовувати піч для приготування різних страв, які підходять для кожного виду продукту та настрою кухаря. Напруга печі – 220 В, а її вага становить 110 кг. Потужність пароконвектомату XEVC1011GPR – 22 кВт, що забезпечує швидке та рівномірне нагрівання продуктів на всіх рівнях. Діапазон температур від +30 до +260 градусів Сельсія дозволяє вибирати найкращу температуру кожного виду страви. Програмування є, а термощуп дозволяє контролювати температуру на рівнях. Відстань між рівнями – 67 мм, кількість рівнів – 10 штук формату GN 1/1. Пекти працює від газового підключення, що дозволяє скоротити витрати на електрику. Габаритні розміри печі: довжина (нетто) – 750 мм, ширина (нетто) – 773 мм, висота (нетто) – 675 мм. Однією з головних переваг пароконвектомату XEVC1011GPR є вбудована система миття, яка дозволяє швидко та якісно очищати камеру від жирових відкладень та продуктів. В цілому, піч пароконвекційна XEVC1011GPR – це надійний та зручний прилад для приготування різних страв, що має високу продуктивність та зручність в експлуатації.

ПІЧ ПАРОКОНВЕКЦІЙНА ICOMBI CLASSIC 10-1/1  Пропонуємо Вашій увазі високопродуктивну пароконвекційну піч iCombi Classic 10-1/1 від всесвітньо відомого бренду Rational. Цей професійний пароконвектомат має інтелектуальну систему управління та автоматичну систему очищення, що робить його ідеальним рішенням для використання на кухні ресторанів, кафе, їдалень та інших підприємств громадського харчування. iCombi Classic 10-1/1 оснащений кольоровим TFT-дисплеєм 4,3 дюйма, який забезпечує легку навігацію та керування приготуванням різноманітних страв. Ви зможете вибрати зі 100 програм та 12 кроків приготування, а діапазон температур від 30° до 300° гарантує, що Ви зможете готувати широкий спектр страв із ідеальною точністю. Розмір рівня GN1/1 та 10 рівнів роблять цей пароконвектомат ідеальним для приготування великої кількості страв за раз. Відстань між рівнями становить 68 мм, а кількість вентиляторів - 2 з п'ятьма швидкостями, що забезпечують рівномірне нагрівання та приготування на всіх рівнях. iCombi Classic 10-1/1 має клас захисту IPX5, що забезпечує високий рівень захисту від води та пилу. Матеріал камери - нержавіюча сталь AISI 304, що забезпечує довговічність та гігієнічність, а також полегшує процес очищення та догляду за пристроєм. В комплект входить автоматична система очищення та термощуп, що забезпечує додатковий рівень безпеки та комфорту при використанні обладнання. iCombi Classic 10-1/1 має електричне живлення 380-400V та електричну потужність 18900 Вт. Розміри печі становлять 850х842х1014 мм, а вага – 123 кг. Купуючи пароконвекційну піч iCombi Classic 10-1/1 від Rational, Ви отримуєте надійне, потужне та багатофункціональне обладнання, яке дозволить швидко та легко приготувати велику кількість страв.

Пароконвектомат XEVC0621GPR – це гастрономічний пароконвектомат від компанії Unox, який ідеально підійде для будь-якого професійного кухонного приміщення. Цей пароконвектомат має всі необхідні функції і оснащений найсучаснішими технологіями, які дозволяють готувати найрізноманітніші страви швидко і якісно. Пароконвектомат XEVC0621GPR оснащений 8 швидкостями вентилятора, що забезпечує рівномірну конвекцію повітря та ідеальний результат при приготуванні. Також у пароконвектоматі є функція програмування, що дозволяє налаштувати певну програму для різних страв. Додатково XEVC0621GPR має термощуп, який дозволяє контролювати температуру приготування страви і регулювати її в процесі готування. Відстань між рівнями складає 80 мм, що дозволяє готувати великі обсяги страв протягом короткого часу. Пароконвектомат XEVC0621GPR має 6 рівнів GN 2/1 та працює на газовому типі підключення. Потужність пароконвектомату становить 24 кВт, що дозволяє швидко та якісно готувати різноманітні страви. Крім того, пароконвектомат оснащений сенсорною панеллю управління, що робить його використання максимально простим та зручним. Вбудована система миття полегшує процес збирання пароконвектомату і робить його експлуатацію ще зручнішою. Габаритні розміри пароконвектомату складають Довжину (нетто), мм: 860, Ширину (нетто), мм: 1120, Висоту (нетто), мм: 843, що дозволяє встановити його практично в будь-якому приміщенні. Пароконвектомат XEVC0621GPR - це чудовий вибір для тих, хто шукає потужний та продуктивний пароконвектомат, який готує страви високої якості, зберігаючи при цьому їх корисні властивості.

Пароконвекційна піч FX101E3 Angelo Po (380) з сенсорною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а так само рибних і м`ясних страв. є 10 напрямних під GN 1/1 і термощуп.Оснащена функцією програмування.Особливістю є наявність інтерактивного графічного дисплея, системи автоматичного миття. Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії.рекомендується використовувати підставку під апарат і водозм`якшувальний фільтр. температур від +30 до +300 ° Пароконвекційну піч FX101E3 Angelo Po можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а також в супермаркети та кондитерські.

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E – це професійне обладнання для кухні, яке дозволяє приготувати різноманітні страви за допомогою пари та конвекції. Цей пароконвектомат має десять рівнів для GN 1/1 та працює від електричної мережі напругою 380 В. Для зручності використання та програмування приготування страв пароконвектомат Rational iCP10-1/1E оснащений сенсорною панеллю управління, яка легко читається та зрозуміла у використанні. Також можна встановити різні програми приготування страв і налаштувати параметри для кожної програми. Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E має діапазон температур від 30 до 300 градусів за Цельсієм та потужністю 18.9 кВт, що дозволяє швидко та ефективно готувати великі обсяги продуктів. Кількість швидкостей вентилятора - 5, що дозволяє налаштувати інтенсивність циркуляції повітря в камері приготування та, таким чином, отримати найкращий результат. Наявність термощупу, вбудованої системи миття та можливості програмування робить використання пароконвектомату Rational iCP10-1/1E максимально зручним та дозволяє отримати високу якість готових страв. Крім того, цей пароконвектомат легко монтується на кухні завдяки компактним габаритам та відмінно підходить для кафе, ресторанів, їдалень та інших підприємств громадського харчування.

Піч пароконвекційна XEVC1021EPR від італійського виробника Unox - це високоякісне обладнання для професійної кухні, яке дозволяє готувати велику кількість різноманітних страв за короткий час. Ця модель оснащена сенсорною панеллю управління, що спрощує налаштування параметрів приготування та забезпечує максимальний комфорт у роботі. Додаткові функції, включаючи 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні), дозволяють досягти найкращих результатів при готуванні. Пекти має потужність 30,8 кВт і діапазон температур від +30 до +260 градусів Цельсія, що дозволяє використовувати її для приготування найрізноманітніших страв. Для зручності програмування вбудований термощуп. Кількість рівнів моделі XEVC1021EPR – 10, рівні GN 2/1, а відстань між рівнями становить 80 мм. Також забезпечується вбудована система миття, що полегшує процес догляду за обладнанням. Дана модель має електричне підключення та габаритні розміри Довжина (нетто), мм: 860, Ширина (нетто), мм: 1120, Висота (нетто), мм: 843. Пекти XEVC1021EPR ідеально підходить для ресторанів, кафе, пекарень та інших закладів громадського харчування , де потрібне швидке та якісне приготування великої кількості страв.

Піч пароконвекційна XEVC1021GPR від Unox – це високотехнологічне обладнання для професійної кухні, призначене для приготування різноманітних страв на великих обсягах. Завдяки великій місткості та 10 рівням GN 2/1 піч підходить для використання у великих кухнях, кафе, ресторанах та інших закладах громадського харчування. Піч XEVC1021GPR оснащена сенсорною панеллю управління та додатковими функціями, такими як 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні), термощуп, програмування та діапазон температур від +30 до +260 градусів за Цельсієм. Відстань між рівнями становить 80 мм, що забезпечує можливість приготування на різних рівнях одночасно. Крім того, XEVC1021GPR має габаритні розміри ДхШхВ: 860х1120х843 мм, важить 170 кг та підключається до газової мережі з напругою 220 В. Устаткування також оснащене вбудованою системою миття, що полегшує процес збирання після використання. Піч пароконвекційна XEVC1021GPR – це високотехнологічне обладнання, яке забезпечує якісне та швидке приготування на великих обсягах. Сенсорна панель управління та додаткові функції роблять її зручною та простою у використанні. Газовий тип підключення забезпечує ефективність використання, а вбудована система миття полегшує процес збирання. Пекти XEVC1021GPR – надійне обладнання для професійної кухні, яке допоможе прискорити процес приготування страв та збільшити продуктивність кухні.

Пароконвектомат SCC201E від компанії Rational – це професійне обладнання для приготування різноманітних блюд у великих обсягах. Він має безліч функцій та налаштувань, що дозволяють контролювати процес приготування на високому рівні та досягати ідеальних результатів щоразу. Потужність пароконвектомату SCC201E становить 37 кВт, що дозволяє швидко нагрівати камеру до потрібної температури та швидко готувати великі обсяги їжі. Вага обладнання складає 268 кг, що говорить про його надійність та міцність. Однією з головних особливостей цього пароконвектомату є наявність термощупа з 6 точками, що дозволяє контролювати температуру в різних точках камери і досягати більш точних результатів приготування. Крім того, пам'ять на 1200 програм та 5 програмованих ступенів вистоювання дозволяють налаштувати роботу пароконвектомату під свої потреби та режими роботи. Автоматичне миття з декальцинацією бойлера значно спрощує процес догляду за обладнанням та дозволяє підтримувати його в чистоті та гігієнічних нормах. Всього в пароконвектоматі SCC201E передбачено 7 робочих режимів, що робить його універсальним та дозволяє готувати різноманітні страви. Габаритні розміри пароконвектомату SCC201E становлять 879х791х1782 мм, а кількість рівнів – 16 штук під GN 1/1 або 32 штуки під GN 1/2. Тип підключення – електричний. Загальна потужність та функціональність цього обладнання роблять його незамінним помічником для професійних кухонь та великих підприємств громадського харчування.

Пароконвектомат ECOE61T3A1 Electrolux: Інноваційне обладнання для професіоналів Опис товару Пароконвектомат ECOE61T3A1 від Electrolux – це ідеальне рішення для професійних кухонь, де потрібна висока продуктивність, надійність та функціональність. З цим настільним приладом ви зможете готувати страви найвищої якості з мінімальними витратами часу та зусиль. Основні характеристики Бренд: Electrolux Розмір деко, мм: GN 1/1 Вага (нетто), кг: 121 Довжина (нетто), мм: 867 Ширина (нетто), мм: 775 Висота (нетто), мм: 808 Артикул: ECOE61T3A1 (229740) Виробник: Electrolux Потужність електрична, кВт: 11.1 Підключення до електромережі: 380V Кількість рівнів: 6 Управління: Сенсорне Країна виробник: Італія Реверс вентилятора : Кількість швидкостей вентилятора: 7 Пароутворення: Бойлерне Функціональні особливості Сенсорна Панель Управління : Інтуїтивно зрозумілий інтерфейс забезпечує зручне керування приготуванням. Максимальна Температура 300 градусів : Дозволяє створювати широкий спектр страв, зберігаючи їх смак та текстуру. Різноманітні Режими Приготування : 5 режимів та 10 спеціальних циклів забезпечують гнучкість у кулінарному процесі. Функції Попереднього Розігрівання та Охолодження Камери : Забезпечують оптимальну температуру для приготування та швидкого охолодження готових страв. Багатофункціональні Опції : MultiTimer, Plan-n-Save, Make-it-Mine, SkyHub, MyPlanner, SkyDuo роблять процес готування ще більш ефективним і зручним. Переваги використання Ефективність : Скорочення часу приготування завдяки інноваційним технологіям. Надійність : Electrolux - це гарантія довговічності та якості. Гнучкість : Широкий вибір режимів та функцій дозволяє адаптувати роботу пароконвектомату під будь-які кулінарні потреби. Італійська Якість : Продукція Electrolux виготовлена в Італії, що гарантує високий рівень виконання та надійність обладнання. Пароконвектомат ECOE61T3A1 Electrolux – це інноваційне рішення для професійних кухонь, де важливі як висока якість страв, так і ефективність процесу приготування. Завдяки своїм характеристикам та функціональним особливостям цей пароконвектомат стане незамінним помічником для повсякденної роботи на кухні.

Пароконвектомат ECOE101T3A1 Electrolux: Стратегія Управління Кулінарним Процесом Електронний Шедевр Кулінарної Техніки: Пароконвектомат ECOE101T3A1 Electrolux Елегантний та функціональний пароконвектомат ECOE101T3A1 Electrolux є вершиною інноваційних технологій у сфері кулінарного мистецтва. З цим неймовірним приладом ви дізнаєтеся, що таке справжнє задоволення від приготування страв. Інтуїтивне Управління та Багатофункціональність Цей пароконвектомат оснащений сенсорною панеллю управління, яка робить процес приготування страв простим та інтуїтивно зрозумілим. Завдяки п'яти режимам та десяти спеціальним циклам ви зможете готувати широкий спектр страв із винятковою точністю. Продумані Функції для Максимального Комфорту Пароконвектомат ECOE101T3A1 Electrolux має ряд функцій, які роблять кулінарний процес ще більш приємним та ефективним. Функції MultiTimer, Plan-n-Save, Make-it-Mine, SkyHub, MyPlanner та SkyDuo надають вам широкі можливості для налаштування та контролю процесу приготування. Технічні характеристики Бренд: Electrolux Розмір деко, мм: GN 1/1 Вага (нетто), кг: 147 Довжина (нетто), мм: 867 Ширина (нетто), мм: 775 Висота (нетто), мм: 1058 Артикул: ECOE101T3A1 (229742) Потужність електрична, кВт: 19 Підключення до електромережі: 380V Кількість рівнів: 10 Управління: Сенсорне Країна виробник: Італія Реверс вентилятора : Кількість швидкостей вентилятора: 7 Пароутворення: Бойлерне Пароконвектомат ECOE101T3A1 Electrolux - це не просто кулінарне обладнання, це інструмент, який перетворює вашу кухню на місце творчості та натхнення. Він поєднує в собі високу продуктивність, інноваційні технології та стильний дизайн, щоб задовольнити найвибагливіші потреби професійних кухарів та гурманів. Пориньте у світ смаку та можливостей з пароконвектоматом ECOE101T3A1 Electrolux вже сьогодні!

Піч пароконвекційна XEBC04EUE1RMMP лінія ONE Unox Піч пароконвекційна XEBC04EUE1RMMP лінія ONE UnoxПредставляємо вам пароконвекційну піч Unox XEBC04EUE1RMMP з лінії ONE – передове електричне обладнання, створене для професійних пекарів та шеф-кухарів, які прагнуть досягти досконалості у приготуванні. Ця піч має високу функціональність і пропонує безліч можливостей для приготування широкого спектру страв. XEBC04EUE1RMMP оснащений 4 рівнями розміром 600х400 мм або GN 1/1, що дозволяє готувати великі обсяги їжі за один цикл. Відстань між рівнями становить 80 мм, забезпечуючи достатній простір розміщення продуктів різних розмірів. З температурним режимом від +30 до +260 градусів ви можете вибирати оптимальний режим приготування для кожної страви, досягаючи ідеальних результатів. Однокрапковий термощуп забезпечує точний контроль температури всередині камери, що гарантує рівномірне приготування продуктів. Ця пароконвекційна піч оснащена автоматичною системою миття, що полегшує процес очищення після використання. LED підсвічування камери забезпечує яскраве та рівномірне освітлення, що дозволяє вам спостерігати за процесом готування без відчинення дверцят. Управління піччю здійснюється за допомогою сенсорної панелі керування ONE, що робить її використання інтуїтивно зрозумілим та зручним. Ви можете вибрати одну з 8 швидкостей вентилятора, включаючи 4 швидкості з реверсом і 4 напівстатичні режими, щоб досягти ідеального розподілу тепла всередині камери. Пароконвекційна піч Unox XEBC04EUE1RMMP забезпечує високу ефективність та надійність завдяки потужності електричного підключення 7.4 кВт. Вона може бути підключена до електромережі з напругою 220/380V, забезпечуючи зручність використання у різних умовах. Створена в Італії ця піч від бренду Unox є втіленням високої якості та передових технологій. Вона поєднує в собі надійність, функціональність та інноваційний дизайн. Пароконвекційна піч Unox XEBC04EUE1RMMP із серії BAKERTOP MIND.MAPS стане незамінним інструментом для пекарів та шеф-кухарів, які бажають досягти ідеальних результатів у своїй роботі. Її компактні розміри та міцна конструкція роблять її простий у використанні та економить простір на вашій кухні. Засклення дверей у два шари забезпечує енергозбереження та збереження тепла всередині камери. Тип підсвічування камери - LED, забезпечує яскраве та рівномірне освітлення, створюючи ідеальні умови для спостереження за процесом готування. Пароутворення здійснюється за допомогою інжекторної системи, забезпечуючи рівномірний розподіл пари всередині камери та збереження природного смаку та поживних властивостей продуктів. Опція підключення до інтернету та наявність порту USB роблять цю пароконвекційну піч ще більш універсальною та інтелектуальною. Ви можете отримувати оновлення програмного забезпечення, ділитися рецептами та налаштовувати параметри приготування за допомогою спеціалізованого програмного забезпечення. Не пропустіть можливість оновити вашу кулінарну кухню за допомогою пароконвекційної печі Unox XEBC04EUE1RMMP. Бренд Unox відомий своєю якістю та інноваціями в галузі гастрономії. Італія, країна-виробник цієї печі, славиться своїми кулінарними традиціями та майстерністю. Довіртеся надійності та якості Unox, щоб досягти нових гастрономічних висот та порадувати своїх гостей стравами найвищої якості.

Піч пароконвекційна 225929 (220) з механічною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а так само рибних і м`ясних страв. направляючих під GN 2 / 3. Особливістю є інжекторний тип подачі пари і підсвічування.Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії. , кафе, а також супермаркети та кондитерські.

Піч пароконвекційна XEVC2021GPR – це професійне обладнання для приготування великих обсягів їжі в кафе, ресторанах та інших місцях громадського харчування. Ця модель є газовою та оснащена потужним вентилятором для рівномірної циркуляції гарячого повітря, що забезпечує ідеальне приготування різноманітних страв. Панель керування пароконвекційною піччю XEVC2021GPR сенсорна, що спрощує використання та дозволяє швидко налаштовувати параметри приготування. Крім того, піч оснащена додатковими функціями, такими як 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні), програмування та термощуп. Діапазон температур становить від +30 до +260 градусів за Цельсієм, що дозволяє приготувати практично будь-які страви. Ця модель пароконвекційної печі має 20 рівнів GN 2/1, що дозволяє приготувати багато страв одночасно. Відстань між рівнями становить 80 мм, що дає достатньо місця розміщення великих інгредієнтів. Тип підключення газовий, що дозволяє економити електроенергію та зменшити витрати на енергопостачання. Габаритні розміри печі XEVC2021GPR становлять 882 мм завдовжки, 1207 мм завширшки і 1866 мм заввишки. Вага обладнання становить 230 кг, що робить його досить важким, але дуже надійним і довговічним. Крім того, вбудована система миття полегшує догляд за піччю та дозволяє підтримувати її в чистоті та гігієнічності. В цілому, пароконвекційна піч XEVC2021GPR є відмінним вибором для професійних кухарів, які шукають надійне і потужне обладнання для приготування великих обсягів різноманітної їжі.

Піч пароконвекційна XEVC2021EPR від компанії UNOX - це інноваційний гастрономічний пароконвектомат з функціональним та простим у використанні сенсорним керуванням. Цей пристрій дозволяє приготувати широкий спектр страв з використанням різних технологій, у тому числі обсмажування, запікання, варіння та гасіння. Прилад оснащений 8 швидкостями вентилятора, які можуть працювати у двох режимах - з реверсом та напівстатичних. Це дозволяє створювати оптимальні умови для приготування різних продуктів, зберігаючи їх натуральний смак та аромат. Пекти має велику кількість функцій, які полегшують процес приготування страв, таких як програмування та термощуп. Діапазон температур від 30 до 260 градусів дозволяє вибирати оптимальний режим для кожного виду продуктів. XEVC2021EPR працює від електричної мережі та має 20 рівнів GN 2/1, візок у комплекті, що дозволяє готувати велику кількість страв одночасно. Відстань між рівнями становить 80 мм, що дає змогу використовувати великі форми для приготування продуктів. Габаритні розміри печі становлять 882 мм завдовжки, 1207 мм завширшки і 1866 мм заввишки, при вазі 200 кг. Вбудована система миття полегшує процес очищення печі після використання, забезпечуючи додатковий комфорт для користувачів. XEVC2021EPR – це надійне та ефективне рішення для професійної кухні, яке дозволяє отримувати високоякісні страви у великих обсягах, скорочуючи час на підготовку. Якщо ви шукаєте надійний та багатофункціональний пароконвектомат для своєї кухні, XEVC2021EPR – чудовий вибір!

Піч пароконвекційна XEVC2011GPR від Unox - це потужний та надійний прилад, який дозволяє швидко та якісно приготувати велику кількість страв за короткий проміжок часу. Сенсорна панель керування полегшує налаштування параметрів приготування та контроль температури всередині камери. Ця модель оснащена вбудованою системою миття, яка полегшує її обслуговування та прибирання. Кількість рівнів для приготування страв складає 20 штук, і всі вони мають стандартний розмір GN 1/1. Відстань між рівнями становить 67 мм, що дає змогу приготувати страви різної висоти. Однією з особливостей цієї моделі є наявність 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні), що дозволяє вибрати найбільш підходящий режим роботи для конкретної страви. Діапазон температур становить від +30 до +260 градусів Цельсія, що дозволяє приготувати різноманітні страви, включаючи м'ясо, рибу, овочі та випічку. Пекти може працювати як на електриці, так і на газу, що дозволяє вибрати найбільш оптимальний варіант для конкретного закладу. Потужність електричного варіанта становить 1,6 кВт, а потужність газового – 35 кВт. Термощуп та програмування дозволяють налаштувати режим приготування під конкретну страву та скоротити час на її приготування. Габаритні розміри печі становлять: довжина (нетто) – 882 мм, ширина (нетто) – 1043 мм, висота (нетто) – 1866 мм. Піч поставляється з візком у комплекті, що полегшує переміщення та встановлення в потрібне місце. Висока потужність, багатофункціональність та зручність використання роблять цю модель чудовим вибором для професійної кухні.

Піч пароконвекційна XEVC2011EPR (380) з сенсорною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а так само 2 направляючих під GN 1/1 і термощуп.Оснащена функцією програмування.Особливістю є наявність автоматичної системи миття, світлодіодне підсвічування камери, 8 швидкостей вентилятора.Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії. купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а так само в супермаркети та кондитерські. обладнання на професійній кухні, призначеного для: випікання - спосіб приготування товлення їжі під дією сухого тепла смаження - термічна обробка продуктів, в якому робочим тілом є жир пароваріння - приготування їжі за допомогою гарячої пари гасіння - процес приготування їжі нагріванням продуктів у невеликій кількості рідини бланшування - обробка продукту окропом або парою за короткий час пошиття - процес повільного приготування їжі в некиплячій воді регенерація - відновлення властивостей продукту, що раніше пройшов термічну обробку. Незаперечними перевагами пароконвектомату є: швидке та одночасне приготування різних страв, зниження витрат електроенергії, збереження органолептичних якостей та корисних речовин страв на виході, мінімальна втрата власної ваги продуктів. > Підключаючи пароконвектомат до системи водопроводу рекомендується встановлювати на вході водозм`якшувач води, щоб уникнути появи накипу на внутрішніх стінках бойлера та внутрішніх каналах. Пароконвектомати класифікують за типом споживаної енергії: газові та електричні; за способами пароутворення: бойлерний і інжекторний. /gastroemkosti">гастроємності і вставляються в напрямні, кількість яких може бути 5, 6, 7, 10, 11, 12 та 20 рівнів. Внутрішня камера і корпус виготовляються з нержавіючої сталі. регулювання здійснюється поворотними рукоятками, мінімум функціональності. Електромеханічною - комбінація поворотних рукояток і цифрових кнопок, розширена функціональність. . Очистити апарат після експлуатації допоможуть вбудована автоматична або напівавтоматична система миття. Кошти для миття пароконвектомату випускають у рідкій та таблетованій формі. >Garbin, Rational, Apach, Lainox та інші.