Піч пароконвекційна газова XEVC1021GPR лінія PLUS UNOX Код 3285

Піч пароконвекційна газова XEVC1021GPR лінія PLUS UNOX: ідеальний вибір для професійної кухні

Пароконвекційна піч XEVC1021GPR лінія PLUS від бренду Unox — це сучасне рішення для професійної кухні, яке поєднує високу продуктивність, надійність і передові технології. Ця модель розроблена для задоволення найвищих вимог шеф-кухарів та власників ресторанів. Завдяки продуманому дизайну та широкому функціоналу, піч гарантує стабільну якість приготування страв і економію ресурсів.

Переваги газової пароконвекційної печі XEVC1021GPR

• Економія на енергоресурсах: Газове підключення дозволяє суттєво знизити витрати на електроенергію, що особливо важливо для підприємств з високим навантаженням.
• Багатоточковий термощуп: Забезпечує точне вимірювання температури всередині продуктів, що гарантує рівномірне приготування.
• Автоматична система миття: Полегшує процес догляду за обладнанням, заощаджуючи час персоналу на очищення.
• Сенсорна панель керування: Інтуїтивно зрозуміле управління з можливістю точної настройки всіх параметрів приготування.
• LED-підсвітка камери: Світлодіодне освітлення забезпечує чудову видимість всередині камери, дозволяючи контролювати процес приготування.

Основні характеристики

1. Розміри та місткість

• Кількість рівнів: 10 рівнів GN 2/1.
• Відстань між рівнями: 77 мм.
• Габарити (ДхШхВ): 860 x 1145 x 1162 мм.
• Вага нетто: 190 кг.

2. Технічні параметри

• Потужність газова: 35 кВт.
• Електрична потужність: 1.4 кВт (підключення до електромережі 220 В).
• Температурний режим: Від +30 до +260 °C.
• Кількість швидкостей вентилятора: 8 (4 з реверсом і 4 напівстатичних).

3. Функціональні особливості

• Термощуп: Для точного контролю температури всередині продуктів.
• Автоматичне миття: Повністю автоматизована система очищення камери.
• Реверс вентилятора: Для рівномірного розподілу тепла.
• Інжекторне пароутворення: Забезпечує необхідний рівень вологості для приготування.

Технології та інновації

Пароконвектомат XEVC1021GPR входить до серії CHEFTOP MIND.MAPS від Unox, що підкреслює його інноваційну спрямованість. Модель оснащена передовою системою керування, яка включає:

• LAN-підключення: Для моніторингу та керування піччю через інтернет.
• Цифрова сенсорна панель керування: Простота налаштування різних режимів приготування з високою точністю.
• Багатоточковий термощуп: Забезпечує максимальну точність контролю температури для кожної страви.

Надійність і довговічність

Компанія Unox відома якістю своїх продуктів, і модель XEVC1021GPR не є винятком. Міцний корпус і потрійне скління дверей забезпечують довговічність обладнання та безпечну експлуатацію. Система інжекторного пароутворення дозволяє значно збільшити термін служби апарата, мінімізуючи потребу в обслуговуванні.

Країна-виробник

Ця модель пароконвекційної печі виробляється в Італії, що гарантує високу якість збірки та відповідність європейським стандартам.

Ідеальний вибір для ресторанів та закладів громадського харчування

Піч пароконвекційна газова XEVC1021GPR лінія PLUS Unox стане чудовим вибором для ресторанів, кафе та їдалень. Її функціонал дозволяє готувати велику кількість страв одночасно, забезпечуючи високу продуктивність і відмінну якість.

Пароконвекційна піч XEVC1021GPR від Unox — це надійне та ефективне обладнання для професійних кухонь. Її численні функції, зручність в експлуатації та високі технічні характеристики роблять цю модель однією з найкращих у своєму класі. Інвестуючи в таке обладнання, ви отримуєте надійного помічника для приготування страв будь-якої складності.