Чотиризонна плита INDOKOR у корпусі серії 700 — 792 × 740 × 911 мм, за тих самих чотирьох конфорок по 3,5 кВт. Вибір для цеху, де лінію збирають у вузькому приміщенні, а потужність зрізати не можна.
Ключові особливості
- Чотири конфорки по 3,5 кВт, разом 14 кВт від мережі 380 В.
- Прямокутна зона нагріву 360 × 300 мм — витягнутий майданчик, зручний для посуду з овальним або широким дном.
- Діапазон температур 60–240 °С на кожній зоні.
- Корпус 792 × 740 × 911 мм — формат серії 700 заощаджує прохід у тісному цеху.
- Серія модульного обладнання 700 — стикується з іншими модулями серії 700.
Кому підходить
Вузький гарячий цех. Різниця між 740 і 900 мм — це ті самі сантиметри проходу, через які лінія або стає, або ні.
Кухня середнього ресторану. Чотирьох зон по 3,5 кВт вистачає на повний цикл зміни без очікування вільної конфорки.
Реконструкція лінії серії 700. Якщо обладнання довкола тієї ж серії, плита продовжить ряд без сходинок.
Підготовка до монтажу. Живлення 380 В і 14 кВт — лінію та захист розраховують до доставки.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 380
- Габаритні розміри, мм: 792x740x911
- Кількість конфорок, шт: 4
- Діапазон температур, С: 60-240
- Потужність, кВт: 14
- Розмір конфорки, мм: 360х300
- Потужність конфорки, кВт: 3,5
- Серія модульного обладнання: 700
- Вага (нетто): 37 кг
- Вага (брутто): 40 кг
- Максимальне навантаження на конфорку: 25 кг
- Керування: сенсорно-механічне
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Робоча поверхня: склокераміка
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Часті запитання
Скільки віддає одна конфорка?
3,5 кВт, усього плита має 14 кВт.
Якого розміру робоча зона?
360 × 300 мм.
Яка напруга потрібна?
380 В.
Наскільки глибока плита?
792 × 740 × 911 мм.
Який посуд потрібен?
Індукційний: дно має бути магнітним.
Які температури можна виставити?
Від 60 до 240 °С.
Підсумок
Добрий варіант, коли цех вузький, а працювати треба на чотири пости на повну. Якщо лінію зібрано за серією 900, INDOKOR має ту саму плиту в корпусі серії 900.
