Пароконвектомат XEVC0711EPR лінія PLUS UNOX Код 3279

Пароконвектомат Unox XEVC0711EPRM PLUS — максимальна автоматизація та стабільна якість страв

Пароконвектомат Unox XEVC0711EPRM лінії PLUS — це професійне рішення для ресторанів, пекарень і виробництв, де важливі стабільна якість, швидкість і контроль процесів. Модель має 7 рівнів GN 1/1, сенсорне керування та автоматичну систему мийки, що суттєво економить час персоналу. Завдяки багатоточковому термощупу та 8 швидкостям вентилятора забезпечується рівномірне приготування навіть складних страв. Це вдалий вибір для бізнесу, який прагне підвищити продуктивність і зменшити втрати.

Переваги пароконвектомата Unox XEVC0711EPRM PLUS

• Рівномірність приготування — 8 швидкостей вентилятора (з реверсом і напівстатикою) забезпечують однаковий результат на всіх рівнях
• Багатоточковий термощуп — точний контроль температури всередині продукту без пересушування
• Автоматична система мийки — економія часу персоналу та дотримання гігієни без ручної праці
• Сенсорна панель PLUS — зрозуміле керування з можливістю програмування процесів
• Wi-Fi модуль — віддалений контроль, оновлення та аналітика роботи
• Широкий температурний діапазон (+30…+260°C) — від делікатної ферментації до інтенсивного запікання
• LED-підсвітка камери — повний контроль процесу без відкривання дверцят
• Потрійне скління дверцят — мінімальні тепловтрати та безпека персоналу

Кому підходить ця модель

Пароконвектомат Unox XEVC0711EPRM PLUS підходить для:

• Ресторанів і кафе — стабільна якість страв за високого потоку гостей
• Пекарень і кондитерських — точний контроль випікання та вологості
• Dark kitchen / delivery кухонь — швидкість і повторюваність процесів
• Кейтерингових компаній — універсальність приготування різних страв
• HoReCa та ритейлу — рішення для професійних кухонь середнього та високого рівня навантаження

Технічні характеристики

• Бренд: Unox
• Модель: XEVC0711EPRM (лінія PLUS, серія CHEFTOP MIND.MAPS)
• Тип: електричний пароконвектомат
• Кількість рівнів: 7 (GN 1/1)
• Відстань між рівнями: 67 мм
• Температурний режим: +30…+260°C
• Потужність: 11.7 кВт
• Підключення: 380 В
• Керування: сенсорне
• Термощуп: багатоточковий
• Вентилятор: 8 швидкостей (4 з реверсом + 4 напівстатичні)
• Пароутворення: інжекторне
• Мийка: автоматична
• Підключення до води та каналізації: є
• Wi-Fi: є
• Підсвітка: LED
• Скло дверцят: 3 шари
• Габарити (Д×Ш×В): 750×783×842 мм
• Вага: 86 кг
• Країна виробництва: Італія

Чому варто купити Unox XEVC0711EPRM PLUS

Ця модель створена для бізнесу, орієнтованого на результат:

• Економія часу — автоматичні програми та мийка знижують навантаження на персонал
• Стабільна якість — повторюваність результатів незалежно від кухаря
• Зниження витрат — ефективне використання електроенергії та сировини
• Довговічність — італійське складання та перевірені технології
• Швидка окупність — за рахунок збільшення продуктивності кухні

Порівняння з аналогами

Порівняно з базовими моделями пароконвектоматів:

• Лінія PLUS пропонує розширене керування та автоматизацію
• Наявність Wi-Fi дає змогу контролювати процеси віддалено
• 8 швидкостей вентилятора — більше гнучкості, ніж у стандартних моделей (3–5 швидкостей)
• Багатоточковий щуп — точніший, ніж стандартний одинарний датчик

 Якщо вам потрібен максимальний контроль і автоматизація — ця модель краща за базові рішення.
 Якщо бюджет обмежений і Wi-Fi не потрібен — можна розглянути простіші моделі.

Часті запитання (FAQ)

Який пароконвектомат краще для ресторану із середнім завантаженням?
Unox XEVC0711EPRM — вдалий варіант завдяки 7 рівням, автоматизації та стабільності результатів.

Чи потрібне підключення до води?
Так, для пароутворення та автоматичної мийки потрібне підключення до водопроводу та каналізації.

Чим лінія PLUS відрізняється від базових моделей?
PLUS має розширений функціонал: сенсорне керування, Wi-Fi, більше налаштувань та автоматизацію процесів.

Чи можна готувати різні страви одночасно?
Так, завдяки рівномірній циркуляції повітря запахи не змішуються, і страви готуються паралельно.

Наскільки складне обслуговування?
Завдяки автоматичній мийці обслуговування мінімальне й не потребує значних витрат часу.

Чи підходить для пекарні?
Так, точний контроль температури та вологості робить модель вдалим вибором для випікання.

Пароконвектомат Unox XEVC0711EPRM PLUS — це професійний інструмент для кухні, де важливі швидкість, точність і стабільність. Він підходить для ресторанів, пекарень і виробництв, які прагнуть автоматизувати процеси та підвищити якість страв.

Якщо ви шукаєте надійний пароконвектомат з максимальним функціоналом і швидкою окупністю — ця модель стане вигідною інвестицією для вашого бізнесу.