Піч пароконвекційна 225929 Код 3885

Компактна механіка від Hendi: чотири рівні GN 2/3, розетка на 220 В і три речі, які піч уміє, — електромеханічний контроль, конвекція та зволоження.

Ключові особливості

• Режими роботи: електромеханічний контроль, конвекція та зволоження — базовий набір без електроніки й меню.
• Чотири рівні GN 2/3 із просвітом 70 мм між ними.
• Потужність 3 кВт за напруги 220 В — піч вмикають у звичайну мережу.
• Механічна панель управління: ручки замість екрана, розбиратися в інтерфейсі не треба.
• Тип пароконвектомата універсальний.
• Габарити 620 × 555 × 585 мм — корпус вміщується на робочий стіл.
• Вага 44 кг — цифру звіряють із полицею чи столом, на який піч стане.

Кому підходить

Кав'ярня або маленька кав'ярня-пекарня. Живлення від 220 В і потужність 3 кВт означають, що для запуску не потрібні ані проєкт електрики, ані окремий автомат під силову лінію.

Точка з плинністю персоналу. Механічне керування опановують за одну зміну: немає програм, які можна випадково перезаписати.

Стіл з обмеженою площею. Корпус 620 × 555 × 585 мм і вага 44 кг — формат для робочої поверхні, а не для окремої зони цеху.

Меню без складних технік. Конвекція та зволоження закривають розігрів, доготування й просту випічку; програмування й термощуп у характеристиках не заявлено.

Технічні характеристики

• Кількість рівнів: 4-GN 2/3
• Відстань між рівнями, мм: 70
• Тип пароконвектомата: універсальний
• Тип підключення: електричний
• Потужність, кВт: 3
• Напруга, В: 220
• Панель управління: Механічна
• Режими роботи: Має електромеханічний контроль, конвекцію та зволоження
• Габаритні розміри, мм: 620х555х585
• Вага, кг: 44
• Виробник: Hendi (Нідерланди)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Схожа за класом — Пароконвекційна піч EKF423UD/0/149 TECNOEKA: чотири рівні 429 × 345 мм, 3,2 кВт, корпус 590 × 709 × 589 мм і заявлений діапазон 0-260 ºC.

З окремим грилем — Піч пароконвекційна LP-6: 2,85 + 2,05 кВт (гриль), діапазон +50°/+300°С, вага 70 кг і ручне насичення пари.

Більша й на силовій лінії — Піч пароконвекційна 42PXH sc: чотири рівні дек 600 × 400 або GN 1/1, 6,6 кВт і напруга 380 В.

Часті запитання

Чи вистачить звичайної розетки?
Потужність 3 кВт, напруга 220 В — окремої силової лінії для цієї моделі не заявлено.

Що піч уміє?
У режимах роботи вказано електромеханічний контроль, конвекцію та зволоження.

Який посуд підійде?
Формат GN 2/3, чотири рівні, відстань між ними 70 мм.

Чи є термощуп і програми?
У характеристиках їх не вказано: керування механічне.

Чи стане піч на робочий стіл?
Габарити 620 × 555 × 585 мм за ваги 44 кг.

Чим вона відрізняється від 42PXH sc?
Форматом і лінією: GN 2/3 та 220 В проти дек 600 × 400 або GN 1/1 і 380 В.

Підсумок

Проста машина для маленької точки, де потрібні конвекція з парою та звичайна розетка, а не набір автоматичних програм. Наявність та ціну уточнюйте у менеджера Food-Equip.