Апарат шокового заморожування BRILLIS VBL10-R290 – це інноваційне обладнання, яке дозволяє зберегти продукцію у первісному вигляді на тривалий термін. Він забезпечує інтенсивне заморожування продуктів за короткий час, зберігаючи їх смак та структуру. Завдяки цій шафі шокової заморозки можна заморожувати м'ясні продукти, рибу, напівфабрикати та різні овочі, фрукти чи ягоди, не порушуючи їх цілісність та корисні властивості. Шафа шокової заморозки BRILLIS VBL10-R290 має компактний розмір і є конструкцією у вигляді невеликого холодильника з розстібними дверима з нержавіючої сталі. Усередині розташовані напавляючі для встановлення гастроємностей із продукцією. Обладнання має десять рівнів, кожен із яких відповідає розміру гастроємності 530х325мм(GN 1/1)/600х400мм. Продуктивність шафи становить 20 кг за 90 хвилин при робочій температурі для охолодження від +90 до +3°С та 15 кг за 240 хвилин при робочій температурі для заморожування від +90 до -18°С. Це досягається завдяки потужному вентилятору, який забезпечує швидке заморожування чи охолодження продукції. Шафа працює в температурному режимі -30/-40 °С, що дозволяє проводити шокове заморожування. У процесі такого заморожування утворюються мікрокристали льоду, які не порушують структуру продукту, і вага продукту, що піддається термічній дії, майже не втрачається. Обладнання виконане із високоякісної нержавіючої харчової сталі AISI 304, що гарантує його довговічність та гігієнічність. Є термощуп для контролю температури всередині, що забезпечує точність і надійність роботи. Шафа шокового заморожування BRILLIS VBL10-R290 - це незамінний інструмент на різних підприємствах і кухнях ресторанах, їдалень, фаст фудів.
Полиця для холодильних столів COOLEQ GN 1/1 - Міцність та надійність від китайського виробника.
Вступ : Коли справа стосується забезпечення ефективності та зручності у вашій кухні чи ресторані, важливо мати доступ до надійних та функціональних аксесуарів. Представляємо вам полицю для холодильних столів COOLEQ GN 1/1, яка є ідеальним рішенням для зберігання продуктів у холодильнику або морозильнику. Ця якісна полиця зроблена в Китаї і є новим словом у світі холодильних систем.
Характеристики:
- Країна виробник: Китай
Наша полиця зроблена в Китаї, країні, відомої своїми технологічними інноваціями та якісними виробами.
- Стан: Новий
Вся продукція COOLEQ GN GN 1/1 представлена в новому стані, що гарантує тривалий термін служби та відмінну продуктивність.
- Матеріал: Метал із пластиковим покриттям
Наші полиці виготовлені з металу, який забезпечує міцність та стабільність. Пластикове покриття додає додатковий захист та легкість у догляді.
- Габарити: 330x530x15мм (GN 1/1)
Ця полиця має стандартні габарити 330x530x15 мм, що відповідає стандарту GN 1/1, що робить її сумісною з більшістю холодильних та морозильних столів.
- Артикул: 33043
Унікальний артикул 33043 допоможе вам швидко знайти та замовити потрібну полицю для вашого обладнання.
Переваги:
- Міцність та надійність: Металева конструкція гарантує тривалий термін служби та надійність.
- Універсальність: Стандартні габарити GN 1/1 роблять цю полицю сумісною з більшістю холодильних та морозильних столів.
- Легкість у догляді: Пластикове покриття полегшує догляд та чищення.
- Новий стан: Ви отримаєте полицю у абсолютно новому стані, гарантуючи бездоганне функціонування.
Полиця для холодильних столів COOLEQ GN 1/1 - це надійне та функціональне рішення для зберігання продуктів у вашому холодильнику чи морозильнику. Вироблена в Китаї з використанням міцних матеріалів, вона надасть вам тривалий термін служби та надійну продуктивність. Не пропустіть шанс полегшити своє життя на кухні або ресторані з цією видатною полицею від COOLEQ GN GN 1/1.
-
Характеристики
Габаритні розміри, мм330x530x15мм (GN 1/1)
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук