Печи пароконвекционные Панель управления (Сенсорная)

Пароконвекционная печь Unox XEFT04EUELDV: Идеальный выбор для кондитерских изделий Характеристики: Бренд: Unox (Италия) Тип подключения: Электрический Тип пароконвектомата: Кондитерский Напряжение: 380 В Вес: 57 кг Габаритные размеры (мм): Длина: 800 Ширина: 811 Высота: 491 Количество уровней: 4 (600х400 мм) Расстояние между уровнями: 75 мм Термощуп: Нет Программирование: Да Диапазон температур: +30°C до +260°C Мощность: 6,9 кВт Панель управления: Электронная Режимы работы: 3 шага выпекания Бесконечное время Температура +50...+260°C Влажность 0...100% (с шагом 20%) 2 скорости вентилятора Программы: 99 Описание: Представляем вам высококачественную пароконвекционную печь XEFT04EUELDV от легендарного итальянского бренда Unox. Эта модель идеально подходит для приготовления широкого спектра кондитерских изделий, обеспечивая исключительное качество и непревзойденный результат каждый раз. Електронная панель управления делает работу с печью максимально удобной и интуитивно понятной, позволяя легко настраивать различные параметры в соответствии с вашими потребностями. С четырьмя уровнями размером 600х400 мм и расстоянием между ними в 75 мм, этот пароконвектомат обеспечивает возможность готовить большие объемы продукции за один цикл, повышая вашу производительность. Благодаря широкому диапазону температур от +30°C до +260°C и разнообразным режимам работы, включая 3 шага выпекания, бесконечное время, контроль влажности и скорости вентилятора, вы получаете полный контроль над процессом приготовления. Пароконвекционная печь XEFT04EUELDV от Unox - это надежный инструмент для профессиональной кухни, который гарантирует высокое качество готовой продукции и удовлетворение даже самых взыскательных потребителей. Не упустите возможность приобрести эту уникальную печь прямо сейчас и подарить вашей кухне новый уровень эффективности и качества!

Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM: Высокотехнологичное решение для профессиональных кухонь Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM линия ONE — это инновационное электрическое оборудование, специально разработанное для использования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. Это оборудование сочетает в себе передовые технологии, высокую производительность и удобство управления, что делает его незаменимым инструментом для приготовления разнообразных блюд. Основные характеристики Unox XEVC0311E1RM Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM оснащен тремя уровнями GN 1/1 с расстоянием между ними 67 мм, что позволяет одновременно готовить большие объемы пищи. Благодаря компактным размерам (длина — 750 мм, ширина — 773 мм, высота — 538 мм), он легко устанавливается на кухнях с ограниченным пространством, обеспечивая максимальную эффективность использования оборудования. Инновационная сенсорная панель управления Одной из ключевых особенностей модели является цифровая сенсорная панель управления ONE. Она позволяет точно настраивать параметры приготовления — время, температуру и скорость вентилятора — для достижения идеальных результатов при готовке. Интуитивный интерфейс панели делает управление простым и удобным, что особенно важно для профессионалов, которым требуется высокая точность в каждом приготовлении. Одноточечный термощуп для точного контроля температуры Встроенный термощуп обеспечивает точный контроль температуры внутри камеры приготовления, что гарантирует равномерное распределение тепла и оптимальные условия для приготовления любых блюд. Это позволяет сохранять природные свойства продуктов, добиваясь идеальной текстуры и вкуса готовых блюд. Реверс вентилятора и 8 скоростей вентиляции Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM оборудован реверсом вентилятора и предлагает 8 скоростей вентиляции (4 с реверсом и 4 полустатических). Это обеспечивает точную настройку воздушного потока внутри камеры, что способствует равномерному распределению тепла. Благодаря этой функции, вы сможете готовить блюда с сохранением их текстуры и ароматов, обеспечивая высокий уровень кулинарного мастерства. Автоматическая система мойки и светодиодная подсветка Удобство использования пароконвектомата дополнено автоматической системой мойки, которая позволяет легко поддерживать чистоту и гигиену оборудования. Это существенно сокращает время на очистку, освобождая время для более важных задач на кухне. Кроме того, светодиодная подсветка камеры обеспечивает отличную видимость, позволяя контролировать процесс приготовления на всех этапах. Энергоэффективность и мощность Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM оснащен мощной электрической системой на 5 кВт, что обеспечивает быстрое и эффективное приготовление пищи. Возможность подключения к напряжению 230 В или 400 В делает его универсальным и подходящим для разных типов заведений. Итальянское качество от бренда Unox Произведенный в Италии, Unox XEVC0311E1RM сочетает в себе итальянские традиции кулинарного искусства и инновационные технологии. Компания Unox известна своими высокими стандартами качества, надежностью и долговечностью. Этот пароконвектомат — яркий пример оборудования, разработанного с учетом всех потребностей профессиональных кухонь. Преимущества использования Unox XEVC0311E1RM Высокая производительность: три уровня GN 1/1 позволяют одновременно готовить большие объемы пищи. Интуитивное управление: сенсорная панель ONE делает настройку параметров приготовления быстрой и удобной. Точный контроль температуры: встроенный термощуп обеспечивает равномерное распределение тепла и идеальные условия для приготовления. Реверс вентилятора и 8 скоростей: возможность точной настройки воздушного потока для равномерного распределения тепла. Простота обслуживания: автоматическая система мойки упрощает очистку оборудования. Компактные размеры: пароконвектомат легко впишется в кухню с ограниченным пространством. Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM линия ONE — это незаменимое оборудование для профессиональных кухонь, где ценятся высокая производительность, точность приготовления и удобство использования. Благодаря своим инновационным функциям и надежности, этот пароконвектомат станет надежным помощником в приготовлении широкого спектра блюд, обеспечивая неизменно высокое качество и превосходный вкус.

Печь пароконвекционная Unox XEFT06EUELRVDR: надёжный выбор для профессиональной кухни Печь пароконвекционная Unox XEFT06EUELRVDR – это высокотехнологичное оборудование, специально разработанное для эффективного приготовления различных блюд в условиях профессиональной кухни. Данная модель идеально подходит для выпекарен, ресторанов, кафе и пекарен, где важны скорость, качество и равномерность приготовления. С сочетанием передовых технологий и надежного исполнения, Unox XEFT06EUELRVDR является оптимальным решением для поваров, стремящихся к совершенству. Основные характеристики Печь оснащена панелью управления с LED-дисплеем, которая упрощает процесс контроля и настройки параметров. Модель поддерживает широкий диапазон температур – от +30 до +260 градусов, что позволяет готовить разнообразные блюда, начиная от деликатных десертов и заканчивая основными горячими блюдами. Вместимость: 6 противней размером 600х400 мм. Тип подключения: электрический (380 В). Мощность: 10.3 кВт, обеспечивающая быстрое нагревание и поддержание стабильной температуры. Материал корпуса: нержавеющая сталь – гарант долголетия и простоты в уходе. Вентиляторы: 2 вентилятора с реверсивным движением обеспечивают равномерное распределение горячего воздуха по всей камере. Преимущества Unox XEFT06EUELRVDR Равномерность приготовления Благодаря двум вентиляторам с реверсивным движением обеспечивается равномерное распределение тепла внутри камеры, что гарантирует одинаковое качество приготовления на всех уровнях. Пароконвекционная технология Инжекторное парообразование позволяет использовать пар для улучшения текстуры продуктов, сохраняя их естественную влагу и вкус. Это особенно важно для выпекания хлебобулочных изделий, так как пар способствует образованию хрустящей корочки и нежной структуры внутри. Удобство эксплуатации Электронное управление с LED-дисплеем делает настройку температурного режима интуитивно понятной. Ручное открытие двери справа налево упрощает доступ к камере. Подключение к водопроводу и канализации облегчает обслуживание оборудования. Двойное остекление двери и светодиодная подсветка камеры обеспечивают хорошую видимость внутреннего пространства во время готовки. Технические характеристики Параметр Значение Бренд Unox Модель XEFT06EUELRVDR Размер противней 600х400 мм Мощность электрическая 10.3 кВт Вес (нетто) 72 кг Габариты (ДхШхВ) 800х829х682 мм Количество уровней 6 Расстояние между уровнями 75 мм Тип подключения Электрический, 380 В Реверс вентилятора Есть Количество скоростей вентилятора 2 Подключение к водопроводу Есть Подключение к канализации Есть Парообразование Инжекторное Остекление двери Двойное Тип подсветки камеры Светодиодный Подключение к интернету Нет USB-порт Есть Производитель Италия Почему стоит выбрать Unox XEFT06EUELRVDR? Печь Unox XEFT06EUELRVDR – это идеальное решение для тех, кто ценит высокое качество и надежность. Она обеспечивает высокую производительность, экономичное энергопотребление и долговечность благодаря использованию нержавеющей стали. Легкость в управлении и возможности подключения к водопроводу и канализации делают её практичным и функциональным выбором для любого профессионального заведения общественного питания. Unox XEFT06EUELRVDR – это инновационная пароконвекционная печь, созданная для обеспечения превосходного результата на каждой стадии приготовления. Благодаря сочетанию передовых технологий, высокой производительности и простоты в эксплуатации, она станет незаменимым помощником на любой кухне.

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 Линия ONE: Инновационное Решение для Профессиональной Кухни Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 Линия ONE представляет собой высокопроизводительное и инновационное оборудование для профессиональной кухни. Благодаря своим многофункциональным возможностям, он позволяет создавать вкусные и разнообразные блюда с минимальными усилиями. В этом описании мы подробно рассмотрим ключевые особенности данного устройства, его преимущества и то, как оно может улучшить эффективность вашей кухни. Основные характеристики пароконвектомата Unox XEVC0511E1RM/9.3 Линия ONE Многоуровневое приготовление на 5 уровнях Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 оснащен пятью уровнями для гастроемкостей GN 1/1, что позволяет готовить несколько блюд одновременно. Расстояние между уровнями составляет 67 мм, что обеспечивает эффективное использование пространства камеры и равномерное распределение тепла. Широкий температурный диапазон Диапазон рабочих температур пароконвектомата составляет от +30 до +260°C. Это делает его универсальным устройством для приготовления как выпечки, так и сложных блюд, требующих точного температурного контроля. Одноточечный термощуп для точного контроля температуры Для достижения идеальных результатов в готовке, пароконвектомат оснащен одноточечным термощупом, который позволяет точно контролировать температуру внутри продукта. Это важно для сохранения сочности мяса и идеального пропекания хлебобулочных изделий. Удобство использования и функциональность Сенсорная панель управления ONE Цифровая сенсорная панель управления ONE с интуитивно понятным интерфейсом позволяет легко настраивать все параметры приготовления. Все настройки доступны всего несколькими касаниями, что делает процесс управления простым и удобным. Автоматическая система мойки Чистота оборудования — залог качественного приготовления пищи. Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 оснащен автоматической системой мойки, которая упрощает процесс очистки и позволяет поддерживать гигиену на профессиональной кухне. LED-подсветка камеры Камера пароконвектомата оборудована светодиодной подсветкой, обеспечивающей четкий обзор во время готовки. Вы всегда сможете следить за процессом приготовления, не открывая дверь и не нарушая тепловой баланс. Мощная вентиляционная система для равномерного приготовления Восемь скоростей вентилятора Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 предлагает 8 режимов работы вентилятора: четыре из них с реверсивной функцией и четыре полустатические. Это обеспечивает гибкость в управлении циркуляцией воздуха внутри камеры, что особенно важно при приготовлении деликатных блюд. Инжекторное парообразование Инжекторная система парообразования гарантирует равномерное распределение пара в камере, что способствует поддержанию идеального уровня влажности. Это позволяет добиться мягкой корочки на хлебе и сочности в мясных блюдах. Надежность и качество от Unox Итальянское производство Бренд Unox, произведенный в Италии, является синонимом качества и инноваций в сфере профессионального оборудования. Пароконвектомат XEVC0511E1RM/9.3 линия ONE — это высокотехнологичное решение, созданное для долгой и надежной эксплуатации на вашей кухне. Двойное остекление дверцы Дверца пароконвектомата имеет двойное остекление, что обеспечивает отличную термоизоляцию. Это помогает удерживать тепло внутри камеры, снижая энергозатраты и ускоряя процесс приготовления. Удобные габариты и подключение Компактные размеры и мощность Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 имеет компактные размеры: длина 750 мм, ширина 783 мм и высота 675 мм, что позволяет разместить его на любой кухне. При этом его мощность составляет 9.3 кВт, что обеспечивает высокую производительность при относительно небольших энергозатратах. Подключение к водопроводу и канализации Пароконвектомат легко подключается к системам водоснабжения и канализации, что делает его эксплуатацию максимально удобной. Это особенно важно на кухне, где важна скорость и простота работы. Идеальный выбор для профессионалов Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 Линия ONE — это сочетание передовых технологий, высокой производительности и удобства использования. С его помощью вы сможете легко справиться с приготовлением любого блюда — от выпечки до мясных шедевров. Благодаря множеству интеллектуальных функций, таких как одноточечный термощуп, автоматическая система мойки и инжекторное парообразование, этот пароконвектомат станет надежным помощником в работе любого шеф-повара. Unox XEVC0511E1RM/9.3 Линия ONE — это ваш путь к кулинарным вершинам. Усовершенствуйте свою кухню с этим инновационным оборудованием и удивите своих гостей незабываемыми вкусами и текстурами блюд.

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 линия ONE: Инновации на профессиональной кухне Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 линия ONE – это современное электрическое оборудование, предназначенное для профессиональных кухонь. Этот пароконвектомат сочетает высокую производительность, компактные размеры и простоту в использовании, что делает его идеальным выбором для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. Основные характеристики пароконвектомата Unox XEVC0511E1RMLP/7 Количество уровней: 5 уровней GN 1/1 с расстоянием между уровнями 67 мм. Размеры: Длина – 750 мм, ширина – 783 мм, высота – 675 мм. Мощность: 7 кВт. Подключение: 220/380V, с возможностью подключения к водопроводу и канализации. Парообразование: Инжекторное, обеспечивающее быстрое насыщение камеры паром для идеального приготовления. Цифровая сенсорная панель управления ONE Цифровая сенсорная панель управления является одним из ключевых элементов пароконвектомата Unox XEVC0511E1RMLP/7. Этот интуитивный интерфейс позволяет легко настраивать параметры готовки, включая время, температуру и скорость вентиляции. Сенсорное управление делает процесс работы с оборудованием максимально простым и удобным. Точный контроль температуры с помощью одноточечного термощупа Одной из важных функций пароконвектомата является одноточечный термощуп, который позволяет точно контролировать температуру внутри камеры. Это гарантирует равномерное распределение тепла и качественное приготовление пищи. Ваша продукция будет не только приготовлена идеально, но и сохранит свой вкус, текстуру и питательные свойства. Система вентиляции и реверс вентилятора Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 оснащен системой вентиляции с 8 скоростями: 4 стандартные скорости и 4 с реверсом. Такая конструкция вентиляции обеспечивает равномерное распределение воздуха внутри камеры, что позволяет равномерно готовить различные блюда. Реверс вентилятора также способствует точному контролю за потоком воздуха, что особенно важно при приготовлении деликатных продуктов. Автоматическая система мойки Один из важных аспектов удобства использования оборудования – это поддержание чистоты. Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 оснащен автоматической системой мойки, что значительно облегчает процесс очистки. Вам больше не придется тратить много времени и усилий на уборку оборудования после работы – система сделает это за вас. Светодиодная подсветка камеры Светодиодное освещение внутри камеры обеспечивает отличную видимость во время приготовления. Вы сможете постоянно контролировать процесс готовки без необходимости открывать дверь и нарушать температурный режим. Это особенно важно для точного приготовления, когда каждая минута на счету. Надежность и качество от Unox Unox – это компания, которая заслужила мировое признание благодаря своим инновационным решениям для профессиональных кухонь. Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 – яркий пример высококачественного итальянского оборудования, которое объединяет передовые технологии и эстетически привлекательный дизайн. Преимущества пароконвектомата Unox XEVC0511E1RMLP/7 Высокая производительность: 5 уровней GN 1/1 позволяют готовить большие объемы пищи одновременно, что экономит время и повышает эффективность работы на кухне. Интуитивное управление: Сенсорная панель ONE упрощает настройку и управление процессами готовки. Равномерное приготовление: Благодаря одноточечному термощупу и системе вентиляции с реверсом, блюда готовятся равномерно и сохраняют свою текстуру и вкус. Удобство очистки: Автоматическая система мойки сокращает время и усилия, затрачиваемые на уборку оборудования. Компактность и удобство установки: Несмотря на высокую мощность и производительность, пароконвектомат обладает компактными размерами, что позволяет легко его разместить даже на небольшой кухне. Технические характеристики Характеристика Значение Размер противней GN 1/1 Мощность 7 кВт Количество уровней 5 Расстояние между уровнями 67 мм Тип мойки Автоматическая Тип подключения Электрический, 220/380V Парообразование Инжекторное Вес (нетто) 66 кг Размеры (ДхШхВ) 750x783x675 мм Количество скоростей вентилятора 8 (4 с реверсом + 4 статических) Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 линия ONE – это незаменимый помощник на профессиональной кухне. Благодаря высокой производительности, интуитивному управлению, точному контролю температуры и автоматической системе мойки, он обеспечивает идеальные условия для приготовления широкого ассортимента блюд. Если вы стремитесь к совершенству в кулинарии и хотите упростить процесс готовки, пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 – идеальное решение для вашего бизнеса.

Пароконвектомат Unox XECC0523E1RM линия ONE – идеальное решение для профессиональных кухонь Пароконвектомат Unox XECC0523E1RM линия ONE – это инновационное оборудование для профессиональных кухонь, созданное с учетом передовых технологий и высоких стандартов качества. Этот мощный пароконвектомат идеально подходит для ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания, где важна высокая производительность и гибкость в приготовлении разнообразных блюд. Технические особенности и преимущества Пароконвектомат Unox XECC0523E1RM оснащен электрической системой питания и может работать при напряжении 400 В с тремя фазами или при 230 В с одной фазой (с понижением мощности), что позволяет адаптироваться к различным условиям электросети. Мощность устройства составляет 5 кВт, что обеспечивает быстрое и равномерное приготовление пищи. Габариты и вместимость Компактные размеры устройства (длина – 535 мм, ширина – 662 мм, высота – 649 мм) позволяют разместить его даже на ограниченном пространстве кухни. Пароконвектомат рассчитан на 5 уровней гастроемкостей GN 2/3 с расстоянием в 67 мм между ними, что обеспечивает эффективную циркуляцию воздуха и равномерное распределение тепла. Удобство управления и автоматизация Unox XECC0523E1RM линия ONE оснащен цифровой сенсорной панелью управления, которая позволяет с высокой точностью настраивать параметры приготовления, такие как температура, время и скорость вентилятора. Это делает процесс готовки максимально удобным и интуитивным. Термощуп для точного контроля температуры Одним из ключевых преимуществ данного пароконвектомата является наличие одноточечного термощупа, который позволяет контролировать внутреннюю температуру продуктов во время готовки. Это гарантирует идеальную степень готовности блюда и сохранение его текстуры и вкусовых качеств. Инновационные технологии и высокая производительность Пароконвектомат Unox XECC0523E1RM отличается продвинутыми функциями, такими как реверсивный вентилятор с 8 режимами работы (4 с реверсом и 4 полустатических), что позволяет точно регулировать воздушный поток внутри камеры для равномерного приготовления пищи. Светодиодная подсветка обеспечивает яркое освещение камеры, позволяя контролировать процесс приготовления. Система автоматической мойки Еще одной важной функцией является встроенная автоматическая система мойки, которая значительно упрощает уход за оборудованием. Это обеспечивает не только высокую гигиену, но и экономит время на ручной очистке. Подключение к водопроводу и удаленное управление Unox XECC0523E1RM оснащен возможностью подключения к водопроводу и канализации, что облегчает эксплуатацию. А благодаря подключению к интернету через LAN вы сможете удаленно управлять и мониторить работу устройства, делая его идеальным выбором для современных кухонь. Преимущества использования Высокая производительность: благодаря вместимости на 5 уровней GN 2/3 и мощной системе вентиляции. Интуитивное управление: цифровая сенсорная панель и программирование облегчают настройку и использование. Точность и контроль: одноточечный термощуп обеспечивает равномерное приготовление блюд. Гигиеничность: встроенная система автоматической мойки. Гибкость подключения: поддержка двух вариантов напряжения и возможность работы в различных условиях электросети. Компактность и стильный дизайн: идеальное решение для кухонь с ограниченным пространством. Заключение Пароконвектомат Unox XECC0523E1RM линия ONE – это идеальное решение для профессионалов, ценящих качество, удобство и надежность. Его инновационные функции, компактные размеры и гибкость в подключении делают его незаменимым на любой профессиональной кухне. Благодаря этому оборудованию, вы сможете легко и быстро готовить разнообразные блюда, обеспечивая высокие стандарты обслуживания и вкусовые качества каждого продукта.

Печь пароконвекционная XEFT10EUELRV UNOX: Идеальное Решение для Профессиональной Кухни Печь пароконвекционная XEFT10EUELRV от компании Unox — это современное и надежное оборудование, предназначенное для профессиональной кухни. С уникальным сочетанием функциональности, эффективности и надежности, эта печь станет незаменимым помощником для кондитеров и поваров. Основные характеристики Бренд: Unox Модель: XEFT10EUELRV Тип: Электрическая конвекционная печь Вместимость: 10 противней размером 600х400 мм Мощность: 15,5 кВт Напряжение: 380 В Размеры: 800 мм (длина) x 811 мм (ширина) x 952 мм (высота) Вес: 72 кг (нетто) Преимущества печи XEFT10EUELRV 1. Удобное управление XEFT10EUELRV оснащена сенсорной панелью управления, которая позволяет легко программировать режимы работы и устанавливать диапазон температур от +30 до +260 градусов. Это обеспечивает максимальный контроль над процессом приготовления, позволяя создавать идеальные блюда. 2. Равномерное распределение тепла Благодаря двойному вентилятору с реверсивным движением, печь обеспечивает равномерное распределение тепла, что особенно важно для выпечки. Это позволяет избежать перегрева или недопекания и гарантирует стабильный результат. 3. Оптимальный уровень влажности Ручной впрыск пара позволяет поддерживать необходимый уровень влажности в процессе приготовления, что особенно важно для выпечки хлеба и кондитерских изделий. Это поможет сохранить текстуру и аромат ваших блюд. 4. Долговечность и легкость в уходе Корпус печи выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и легка в очистке, что делает печь идеальным выбором для профессиональных кухонь. Технические характеристики Количество уровней: 10 Расстояние между уровнями: 75 мм Тип управления: Электронное Реверс вентилятора: Есть Количество скоростей вентилятора: 2 Парообразование: Инжекторное Остекление двери: Двойное Тип подсветки камеры: Светодиодный Подключение к водопроводу: Есть Подключение к канализации: Есть USB-порт: Есть Серия: BAKERLUX SHOP.Pro Размеры в упаковке Вес упаковки: 88 кг Глубина упаковки: 970 мм Ширина упаковки: 1120 мм Высота упаковки: 830 мм Заключение Печь пароконвекционная XEFT10EUELRV от Unox — это отличный выбор для профессиональных кондитерских и кулинарных кухонь. Закажите печь на сайте food-equip.com.ua и убедитесь в ее высоком качестве и производительности! Не упустите возможность улучшить свои кулинарные навыки с помощью надежного оборудования от Unox.

Пароконвекционная печь MKF611CTS (TECNOEKA): Инновационное решение для профессиональной кухни Пароконвекционная печь MKF611CTS от итальянского производителя Tecnoeka представляет собой современное устройство для профессиональных кухонь, которое сочетает в себе передовые технологии и высокую надежность. Печь оснащена 6 уровнями гастроемкостей GN 1/1 с расстоянием между ними 68 мм, что обеспечивает значительный объем пространства для одновременного приготовления нескольких блюд. Камера печи выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, которая отличается повышенной стойкостью к коррозии и обеспечивает легкость в очистке. Этот материал также гарантирует долговечность оборудования и безопасность для пищевых продуктов, что особенно важно для интенсивного использования в профессиональных кухнях. Уникальные функции и технологии Парообразование и регулировка влажности Одной из ключевых особенностей MKF611CTS является инжекторная система парообразования, которая позволяет точно регулировать подачу пара в 10 уровнях. Это дает возможность контролировать влажность внутри камеры, что особенно важно для приготовления определенных блюд, требующих мягкой термической обработки или запекания с сохранением влаги. Вентиляция и теплоизоляция Вентилятор с функцией реверса способен работать на 5 различных скоростях, что позволяет равномерно распределять тепло и влажность по всей камере. Дополнительный режим полустатической работы вентилятора помогает снизить интенсивность циркуляции воздуха при приготовлении деликатных продуктов. Вентилируемая дверь с двойным стеклом не только предотвращает потерю тепла, но и защищает персонал от ожогов, благодаря эффективной теплоизоляции. Управление и настройки Сенсорное управление и программирование Печь MKF611CTS оснащена современным сенсорным пультом управления типа Touch Screen, который предоставляет широкий спектр возможностей для настройки. Вы можете программировать до 500 различных рецептов, каждый из которых может содержать до 10 этапов приготовления. Это позволяет автоматизировать процесс и минимизировать ошибки при работе на кухне. Также поддерживаются 42 языка интерфейса, включая украинский, что упрощает использование оборудования в многоязычных командах. Многоточечный щуп и температурный контроль Терморегуляция в диапазоне от 30 до 270°С позволяет точно контролировать процесс приготовления. Встроенный многоточечный щуп для контроля температуры внутри продукта обеспечивает максимальную точность при готовке и поддерживает функцию приготовления в режиме "∆T°", что гарантирует отличные результаты даже при сложных кулинарных задачах. Удобство эксплуатации Программируемый предварительный нагрев и отложенный старт Для ускорения работы печь оснащена функцией программируемого предварительного нагревания до 180°С, что позволяет начинать приготовление сразу после включения устройства. Также предусмотрен отложенный старт с возможностью установки времени начала работы до 24 часов вперед, что идеально для заведений с интенсивной нагрузкой. USB-порт и подключение к Wi-Fi USB-порт дает возможность считывать и сохранять данные HACCP, а также загружать новые программы для приготовления. Кроме того, MKF611CTS поддерживает подключение к системе коммуникации Wi-Fi, что открывает дополнительные возможности для мониторинга и управления устройством удаленно. Система автоматической мойки Для поддержания чистоты и гигиены печь оснащена системой автоматической мойки с четырьмя режимами: ополаскивание, быстрая, средняя и продолжительная мойка. Это существенно упрощает уход за оборудованием и снижает время, затрачиваемое на очистку. Пароконвекционная печь MKF611CTS (Tecnoeka) — это не просто кухонное оборудование, а инновационное решение для профессиональной кухни. Ее функциональные возможности, включая управление через сенсорный экран, регулируемую подачу пара, точный контроль температуры и систему автоматической мойки, делают это устройство идеальным выбором для ресторанов, кафе, пекарен и других заведений общественного питания. Благодаря высокому качеству сборки и многофункциональности, эта печь станет надежным помощником в ежедневной работе поваров, обеспечивая стабильные и высококачественные результаты приготовления.

Пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM: идеальное решение для профессиональной кухни Пароконвектомат XEVC0711E1RM от компании Unox – это высокоэффективное профессиональное оборудование, созданное для приготовления блюд в больших объемах. Этот универсальный гастрономический прибор идеально подходит для заведений общественного питания, таких как рестораны, кафе и столовые, где требуется высокая производительность и безупречное качество приготовления пищи. Преимущества пароконвектомата XEVC0711E1RM Пароконвектомат XEVC0711E1RM отличается продуманным функционалом, который помогает поварам готовить разнообразные блюда быстро и эффективно. Ключевые преимущества данной модели: 7 уровней GN 1/1: данное оборудование позволяет готовить сразу на 7 уровнях гастроемкостей GN 1/1, что существенно увеличивает объем одновременной обработки продуктов. Мощность 9,9 кВт: высокая мощность устройства обеспечивает быстрое и равномерное приготовление даже самых сложных блюд. Диапазон температур от +30 до +260°C: широкий температурный режим позволяет использовать пароконвектомат для приготовления разнообразных блюд: от выпечки до запеканок. Многофункциональность и удобство использования Пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM оснащен множеством функций, которые делают процесс приготовления максимально простым и эффективным. 4 скорости вентилятора с реверсом Одна из главных особенностей этой модели – это 4 скорости вентилятора, две из которых имеют функцию реверса, а две работают в полустатическом режиме. Эта возможность позволяет гибко настраивать режимы циркуляции воздуха в камере для идеального приготовления блюд с разной текстурой. Программирование режимов работы XEVC0711E1RM поддерживает программирование режимов приготовления, что значительно облегчает работу повара. Можно заранее установить и сохранить параметры для часто используемых рецептов, чтобы не настраивать прибор каждый раз заново. Сенсорная панель управления Сенсорная панель управления делает использование прибора интуитивно понятным. Благодаря цифровому дисплею и удобным кнопкам, повар может легко выбрать необходимые режимы и следить за процессом приготовления. Инновационные функции для контроля и безопасности В пароконвектомате Unox XEVC0711E1RM предусмотрены дополнительные функции, которые позволяют контролировать процесс приготовления и гарантировать безопасность использования. Встроенная система мойки Система автоматической мойки, встроенная в пароконвектомат, значительно упрощает уход за оборудованием. Она очищает внутренние поверхности камеры, что экономит время персонала и увеличивает срок службы прибора. Термощуп для контроля температуры Термощуп – это незаменимый инструмент для контроля температуры внутри блюд. С его помощью можно с точностью до градуса отслеживать температуру приготовления, что особенно важно для деликатных блюд, требующих точной термообработки. Технические характеристики Пароконвектомат XEVC0711E1RM имеет следующие технические параметры: Мощность: 9,9 кВт Температурный диапазон: от +30 до +260°C Количество уровней: 7 уровней GN 1/1 Тип подключения: электрический (380 В) Габаритные размеры: длина – 750 мм, ширина – 773 мм, высота – 843 мм Вес: 85 кг Расстояние между уровнями: 67 мм Если вам требуется надежное и производительное оборудование для профессиональной кухни, то пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM станет отличным выбором. Благодаря многофункциональности, высокой мощности и удобству использования, это устройство обеспечит безупречное качество приготовления пищи и существенно повысит производительность вашего предприятия.    

Пароконвектомат XEBC06EUE1RM линия ONE UNOX: профессиональная техника для вашего бизнеса Пароконвектомат XEBC06EUE1RM линия ONE от компании Unox — это современное и высокоэффективное оборудование, созданное для профессиональных кухонь. Модель обеспечивает идеальные условия для приготовления различных блюд благодаря мощной системе нагрева и точной регулировке параметров. Этот пароконвектомат найдет свое применение в пекарнях, ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания, где важны высокое качество готовки и надежность техники. Основные особенности пароконвектомата XEBC06EUE1RM Unox Данная модель оснащена передовыми технологиями, которые делают процесс приготовления пищи быстрым и удобным. Среди главных преимуществ пароконвектомата: Температурный режим от +30 до +260°C — позволяет готовить как деликатные блюда, так и выпечку с идеальной корочкой. Автоматическая система мойки — упрощает уход за оборудованием, сокращая время на очистку. Одноточечный термощуп — обеспечивает точный контроль температуры внутри продукта, что гарантирует качественное приготовление даже самых сложных блюд. LED-подсветка камеры — улучшает видимость внутри рабочей камеры, позволяя наблюдать за процессом приготовления без необходимости открывать дверь. Преимущества вентиляционной системы Пароконвектомат XEBC06EUE1RM оснащен продвинутой системой вентиляции с 8 скоростями, 4 из которых работают с реверсом, а 4 — в полустатическом режиме. Такая конструкция позволяет равномерно распределять горячий воздух по всей камере, обеспечивая однородное приготовление на всех уровнях. Технические характеристики Модель XEBC06EUE1RM от Unox обладает впечатляющими характеристиками, которые делают её незаменимой на профессиональной кухне: Количество уровней: 6, размер противней 600х400 мм. Расстояние между уровнями: 80 мм. Мощность: 9,9 кВт. Тип подключения: электрический (380V). Габариты: 860х967х843 мм. Вес (нетто): 103 кг. Вес в упаковке: 121 кг. Размеры в упаковке: 1110х960х1020 мм. Продуманная эргономика и простота управления Пароконвектомат оснащен сенсорной панелью управления ONE, которая позволяет легко настраивать и контролировать процесс приготовления. Пользовательский интерфейс интуитивно понятен, что снижает вероятность ошибок и ускоряет работу персонала. Дополнительные функции Для удобства использования и расширения возможностей, модель XEBC06EUE1RM оборудована: USB-портом — для загрузки и сохранения программ готовки. Опцией подключения к интернету — что позволяет дистанционно контролировать работу устройства и обновлять программное обеспечение. Двухслойным остеклением двери — для лучшей теплоизоляции и безопасности персонала. Качество от Unox Компания Unox является одним из лидеров на рынке профессионального оборудования для кухни. Все изделия этого бренда проходят строгие тесты качества и соответствуют международным стандартам. Пароконвектомат XEBC06EUE1RM серия BAKERTOP MIND.MAPS продолжает традиции компании, предлагая надежность, долговечность и эффективность. Пароконвектомат XEBC06EUE1RM линия ONE — это выбор профессионалов, которые ценят качество и удобство. Это оборудование позволит значительно повысить производительность кухни, оптимизировать процессы готовки и предложить вашим клиентам блюда высшего уровня.

Пароконвектомат XEVC0511EPRM линия PLUS UNOX: Описание и Характеристики Пароконвектомат XEVC0511EPRM от итальянского бренда Unox – это высокотехнологичное оборудование из серии CHEFTOP MIND.MAPS, созданное для профессиональных кухонь. Данная модель предлагает идеальное сочетание функциональности и эргономики, что делает её незаменимой в ресторанах, кафе и других заведениях общепита. Особенности пароконвектомата XEVC0511EPRM 1. Многофункциональное управлениеПароконвектомат оснащён сенсорной панелью управления PLUS, которая позволяет точно контролировать все параметры приготовления блюд. Благодаря наличию 8 скоростей вентилятора, из которых 4 работают с реверсом, обеспечивается равномерное распределение температуры и пара по всей камере. 2. Автоматическая система мойкиВстроенная система автоматической мойки значительно упрощает процесс очистки оборудования, сохраняя его в идеальном рабочем состоянии. Это помогает не только сократить время на обслуживание, но и продлевает срок службы устройства. 3. Термощуп и точный контроль температурыДля приготовления блюд с максимальной точностью предусмотрен многоточечный термощуп, который позволяет контролировать температуру внутри продукта. Это особенно важно при работе с мясом, рыбой и другими продуктами, требующими строгого температурного режима. Преимущества пароконвектомата XEVC0511EPRM 1. Универсальность и вместимостьПароконвектомат рассчитан на 5 уровней с противнями размером GN 1/1 и расстоянием между уровнями 67 мм. Это делает его идеальным для одновременного приготовления нескольких блюд без потери качества. Камера освещается светодиодной подсветкой, что обеспечивает удобство использования при любом освещении на кухне. 2. Энергоэффективность и мощностьМодель потребляет 9,3 кВт, что при подключении к сети на 220/380V обеспечивает быструю и эффективную работу. Высокая мощность позволяет быстро достигать нужных температур в диапазоне от +30 до +260 градусов Цельсия, что существенно ускоряет процесс приготовления. 3. Продвинутая вентиляцияНаличие 8 скоростей вентилятора (с реверсом и полустатическими режимами) способствует равномерному распределению тепла и позволяет точно регулировать процесс приготовления. Это особенно важно для тех, кто стремится добиться идеальных результатов при работе с выпечкой и другими чувствительными блюдами. Технические характеристики Бренд: Unox Артикул: XEVC0511EPRM линия PLUS Серия: CHEFTOP MIND.MAPS Тип подключения: Электрический Мощность: 9,3 кВт Количество уровней: 5 Температурный режим: от +30 до +260 градусов Цельсия Размер противней: GN 1/1 Расстояние между уровнями: 67 мм Вес (нетто): 70 кг Габариты (нетто): 750x783x675 мм Вес в упаковке: 85 кг Подключение к электросети: 220/380V Парообразование: Инжекторное Подсветка камеры: Светодиодная Тип мойки: Автоматическая Термощуп: Есть Реверс вентилятора: Есть Количество скоростей вентилятора: 8 Остекление двери: Тройное Подключение к водопроводу: Есть Подключение к канализации: Есть Подключение к интернету: Встроенный модуль Wi-Fi Итальянское качество и надежность Пароконвектомат XEVC0511EPRM линия PLUS Unox – это выбор профессионалов, ценящих надёжность и инновационные решения. Итальянское качество гарантирует долгий срок службы, а продуманный функционал удовлетворит потребности даже самых требовательных шеф-поваров. Если вы ищете оборудование, которое поможет вам оптимизировать рабочий процесс на кухне и обеспечит высокое качество готовки, Unox XEVC0511EPRM станет отличным выбором.

Печь пароконвекционная XEBC06EUE1RMMP линии ONE Unox: универсальные направляющие для вашего бизнеса Печь пароконвекционная Unox XEBC06EUE1RMMP серии ONE – это профессиональное решение для ресторанов, кафе и пекарен, обеспечивающее высокое качество приготовления блюд. Сочетая инновационные технологии и итальянскую страсть к кулинарии, эта печь позволяет готовить разнообразные блюда с максимальной точностью и эффективностью. В этом описании мы рассмотрим все преимущества и ключевые особенности этой модели. Основные характеристики Unox XEBC06EUE1RMMP Печь Unox XEBC06EUE1RMMP оснащена шестью уровнями размером 600х400 мм/GN 1/1 с расстоянием между ними 80 мм. Это позволяет готовить одновременно несколько блюд, экономя ваше время и повышая производительность. Температурный режим печи варьируется от +30 до +260 °C, что делает её универсальной для выпечки, жарки и запекания. Особенности: Шесть уровней: размер 600х400 мм/GN 1/1; Температурный диапазон: от +30 до +260 °C; Дистанция между уровнями: 80 мм; Мощность: 9.9 кВт; Подключение: электросеть 380V. Удобная панель управления ONE Одним из ключевых преимуществ данной модели является панель управления ONE. Она отличается интуитивно понятным интерфейсом и позволяет легко контролировать все этапы приготовления. Благодаря этому функциональному интерфейсу вы сможете не только быстро адаптироваться к работе с печью, но и улучшить эффективность процессов на кухне. Преимущества панели ONE: Интуитивный интерфейс; Простота настройки; Полный контроль над всеми процессами. Многофункциональная система вентиляции Unox XEBC06EUE1RMMP оборудована 8 скоростями вентилятора, из которых 4 режима работают с реверсом, а 4 – полустатическими. Это позволяет равномерно распределять тепло и поддерживать стабильную температуру во время приготовления. Независимо от того, готовите ли вы выпечку или мясные блюда, эта печь гарантирует идеальный результат. Важные моменты: 8 скоростей вентилятора: 4 с реверсом, 4 полустатические; Равномерное распределение тепла; Идеальная температура для разных типов блюд. Автоматическая система мойки Процесс ухода за печью стал ещё проще благодаря встроенной автоматической системе мойки. Она эффективно очищает внутреннюю камеру печи, экономя ваше время и усилия. Теперь поддерживать чистоту оборудования стало легче, что особенно важно для профессиональной кухни. Преимущества: Автоматическая мойка; Экономия времени на чистку; Поддержание высокого уровня гигиены. Одноточечный термощуп Для точного контроля над температурой блюд печь оборудована одноточечным термощупом. Он помогает вам гарантировать, что внутренняя температура продукта достигнет нужного уровня без риска пересушить его. Это особенно полезно при приготовлении крупных кусков мяса или сложных блюд, требующих точности. Функциональные особенности: Контроль температуры; Оптимальные результаты приготовления. Инжекторная система парообразования Печь Unox XEBC06EUE1RMMP оснащена инжекторной системой парообразования, которая создаёт идеальное соотношение влажности и температуры в камере. Это позволяет сохранить влагу в продуктах и добиться идеальной текстуры и аромата. Особенно важна такая система для выпечки и запекания, где влажность играет ключевую роль. Преимущества: Инжекторная система парообразования; Идеальная влажность и тепло; Сохранение вкусовых качеств и структуры продуктов. LED-подсветка и двойное остекление двери Для удобного контроля за процессом приготовления печь оснащена LED-подсветкой камеры и дверцей с двойным остеклением. Это позволяет наблюдать за блюдами, не открывая дверь и не нарушая температурный режим. Дополнительное преимущество – это энергосбережение и безопасность использования печи. Функциональность: LED-подсветка камеры; Двойное остекление двери; Наблюдение за приготовлением без открывания дверцы. Подключение к интернету и порт USB Unox XEBC06EUE1RMMP предоставляет возможности для подключения к интернету и оснащена USB-портом для обновления программного обеспечения. Эти функции позволяют загружать новые рецепты, модернизировать систему управления и обмениваться кулинарными данными с другими устройствами. Такой подход обеспечивает гибкость и простоту работы с оборудованием. Технологические особенности: Интернет-подключение; USB-порт для обновлений и обмена рецептами. Печь пароконвекционная Unox XEBC06EUE1RMMP линии ONE – это идеальный выбор для профессиональных кухонь, где важны качество, надёжность и инновации. С её помощью вы сможете приготовить любые блюда, сохраняя их вкусовые качества и текстуру. Благодаря передовым функциям и итальянскому качеству эта модель станет незаменимым помощником в вашем бизнесе, позволяя достигать новых высот в кулинарии.

Печь пароконвекционная XEVC1011E1RM линия ONE Unox – идеальное решение для профессиональной кухни Пароконвекционная печь XEVC1011E1RM от компании Unox — это многофункциональное оборудование, которое станет незаменимым помощником в заведениях общественного питания. Эта модель выделяется среди других из серии XEVC благодаря своей высокой производительности, удобству эксплуатации и продуманным технологиям. Она идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и кейтеринговых компаний, где требуется приготовление большого объема блюд с неизменным качеством. Основные особенности и преимущества 1. Высокая производительность и вместительность Печь XEVC1011E1RM оснащена 10 уровнями формата GN 1/1 с расстоянием между уровнями 67 мм, что позволяет готовить большое количество блюд одновременно. Это дает возможность оптимизировать рабочий процесс и существенно экономить время. 2. Мощность и температурный диапазон С мощностью 18,5 кВт и диапазоном температур от +30 до +260 °C, эта печь позволяет готовить различные блюда с использованием пара, конвекции или их комбинации. Такие настройки обеспечивают приготовление идеальных блюд как по рецептам, так и с учетом индивидуальных предпочтений. 3. Инновационные технологии управления Сенсорная панель управления ONE с цифровым дисплеем упрощает процесс настройки параметров приготовления. Кроме того, печь оснащена функцией программирования, что позволяет создавать и сохранять рецепты, обеспечивая постоянное качество на выходе. 4. Инжекторное парообразование Печь XEVC1011E1RM использует инжекторное парообразование, что гарантирует равномерное распределение пара внутри камеры. Это позволяет поддерживать оптимальный уровень влажности для достижения идеальных результатов в приготовлении блюд. 5. Функциональность вентилятора В печи предусмотрено 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом и 4 полустатические), которые способствуют равномерной циркуляции воздуха. Это особенно важно для приготовления блюд, требующих точного контроля температуры и влажности. 6. Автоматическая система мойки Встроенная автоматическая система мойки упрощает уход за оборудованием. Она быстро и эффективно очищает рабочую камеру от остатков пищи и жировых отложений, что значительно сокращает время на обслуживание и обеспечивает долговечность эксплуатации. Технические характеристики Мощность: 18,5 кВт Температурный режим: +30...+260 °C Количество уровней: 10 GN 1/1 Расстояние между уровнями: 67 мм Скорости вентилятора: 8 (4 с реверсом и 4 полустатические) Парообразование: Инжекторное Термощуп: Есть, одноточечный Тип подключения: Электрический (380 В) Подсветка камеры: Светодиодная Управление: Сенсорная панель ONE Габариты (нетто): 750х783х1010 мм Вес (нетто): 92 кг Страна производитель: Италия Преимущества для профессионалов Печь XEVC1011E1RM разработана с учетом потребностей профессиональных кухонь. Возможность автоматического программирования, множество уровней и режимов приготовления позволяют использовать ее как в ресторанах высокой кухни, так и в заведениях с большим потоком посетителей. Высокая мощность и наличие функций, таких как термощуп и различные режимы вентиляции, делают эту модель универсальной для приготовления сложных блюд. Применение на кухне Этот пароконвектомат идеально подходит для приготовления: Мяса и рыбы с использованием пара для сохранения сочности и аромата Овощей на пару, которые сохраняют свои полезные свойства Выпечки и десертов, благодаря точному контролю температуры и влажности Многоступенчатых блюд с разными режимами приготовления Заключение Пароконвекционная печь XEVC1011E1RM от Unox – это надежное, многофункциональное и эффективное оборудование, способное удовлетворить потребности даже самых требовательных поваров. Высокая производительность, инновационные технологии и удобство эксплуатации делают её идеальным выбором для заведений общественного питания любого масштаба.

Пароконвектомат XEVC0511GPR UNOX — высокотехнологичное оборудование для профессиональных кухонь Основные преимущества пароконвектомата XEVC0511GPR UNOX Пароконвектомат XEVC0511GPR UNOX — это многофункциональное оборудование, которое идеально подходит для использования в крупных кафе, ресторанах, столовых и других заведениях общественного питания. Устройство предлагает широкий спектр возможностей для приготовления самых разнообразных блюд, делая процесс готовки более эффективным и экономичным. Одной из ключевых особенностей пароконвектомата является его сенсорная панель управления, которая делает использование прибора интуитивно понятным и простым. Благодаря встроенным функциям, таким как 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом и 4 полустатических), вы сможете достичь идеального результата при приготовлении любых блюд — от выпечки до запекания. Технические характеристики и функциональные возможности Пароконвектомат XEVC0511GPR UNOX выделяется среди аналогов благодаря своим мощностным характеристикам и широкому диапазону применения. Вот основные параметры: Напряжение: 220 В Вес: 85 кг Мощность: 15 кВт — высокая производительность для быстрого приготовления больших объемов продуктов Диапазон температур: от +30 до +260°C — подходит для различных видов термической обработки, от разморозки до выпекания Количество уровней: 5 уровней GN 1/1, что позволяет одновременно готовить несколько блюд Расстояние между уровнями: 67 мм, что создает оптимальные условия для циркуляции воздуха и равномерного приготовления пищи Тип подключения: газовый, что делает устройство более экономичным в эксплуатации Надежность и удобство эксплуатации Одним из главных преимуществ пароконвектомата XEVC0511GPR является его встроенная система мойки, которая облегчает уход за оборудованием. Это решение не только сокращает время на очистку, но и продлевает срок службы устройства, делая его более долговечным. Пароконвектомат оснащен термощупом, который позволяет точно контролировать температуру внутри камеры, что особенно важно при приготовлении мясных и других сложных блюд. Сенсорная панель управления обеспечивает возможность программирования режимов работы, что делает процесс готовки более точным и предсказуемым. Компактные размеры — максимальная производительность При своих высоких технических характеристиках, пароконвектомат XEVC0511GPR обладает компактными размерами: Длина: 750 мм Ширина: 773 мм Высота: 675 мм Эти размеры делают его идеальным выбором для кухонь с ограниченным пространством, сохраняя при этом всю функциональность и мощность профессионального оборудования. Экономичность и экологичность Использование газа в качестве источника энергии делает пароконвектомат XEVC0511GPR UNOX не только экономичным, но и экологически чистым решением. Газовые модели более выгодны в плане потребления ресурсов, что особенно актуально для заведений общественного питания, работающих на постоянной основе. Почему стоит выбрать пароконвектомат XEVC0511GPR UNOX? Пароконвектомат XEVC0511GPR UNOX — это универсальное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Его функциональные возможности, высокая производительность и удобство в эксплуатации делают его оптимальным выбором для заведений с большими объемами готовки. Высокая мощность позволяет обрабатывать большие объемы продуктов за короткое время. Широкий диапазон температур обеспечивает универсальность прибора. Компактные габариты дают возможность размещения даже в небольших кухонных помещениях. Выбирая XEVC0511GPR, вы обеспечиваете вашему заведению надежное и производительное оборудование, которое прослужит долгие годы. Пароконвектомат XEVC0511GPR UNOX — это идеальное решение для профессиональных кухонь, где важны надежность, производительность и экономичность. С этим оборудованием процесс приготовления пищи становится проще, а качество блюд всегда на высоте.

Пароконвекционная печь FX61E1 Angelo Po (380) с сенсорной панелью управления. Данная печь предназначена для качественного приготовления  различной выпечки, а так же рыбных и мясных блюд. В этой модели есть 6 направляющих под GN 1/1 и термощуп. Оснащена функцией программирования. Особенностью является наличие  системы полуавтоматической  мойки.  Для введения в эксплуатацию необходимо обеспечить вывод воды, канализации и электроэнергии. Рекомендуется использовать подставку под аппарат и  водоумягчительный фильтр. Диапазон рабочих температур от +30 до +300°. Пароконвекционную печь FX61E1 Angelo Po можно купить в нашем магазине на профессиональные кухни ресторанов, кафе, а так же в супермаркеты и кондитерские.

Печь пароконвекционная Unox XEBC10EUE1RM (линия ONE) – профессиональное оборудование для выпечки и гастрономии Пароконвекционная печь Unox XEBC10EUE1RM (линия ONE) – это современное и многофункциональное оборудование, предназначенное для использования на профессиональных кухнях пекарен, кондитерских, ресторанов и других заведений общественного питания. Благодаря передовым технологиям и высокой производительности, она позволяет готовить широкий ассортимент блюд с минимальными временными затратами и максимальным качеством. Основные характеристики Unox XEBC10EUE1RM Тип подключения: электрический, мощностью 15,2 кВт. Количество уровней: 10 (противни 600х400 мм), расстояние между уровнями – 80 мм. Температурный диапазон: от +30 до +260 градусов, что позволяет работать как с низкотемпературными режимами, так и с высокими для выпекания или жарки. Система управления: сенсорная панель управления ONE, обеспечивающая легкий доступ ко всем функциям. Термощуп: одноточечный, для точного контроля температуры внутри продукта. Система вентиляции: 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом и 4 полустатических), обеспечивающих равномерное распределение тепла по всей камере. Автоматическая система мойки: гарантирует легкость в обслуживании и поддержании чистоты оборудования. LED подсветка камеры: обеспечивает хорошую видимость внутри камеры для контроля процесса приготовления. Преимущества печи Unox XEBC10EUE1RM Высокая производительность. Благодаря 10 уровням и мощному вентиляционному механизму, печь позволяет готовить сразу несколько партий блюд одновременно, что значительно ускоряет процесс приготовления на производственной кухне. Универсальность. Температурный диапазон +30…+260 градусов дает возможность использовать печь для разных целей: от медленной выпечки до быстрого запекания. Это делает её идеальным выбором как для кондитерских изделий, так и для приготовления гастрономических блюд. Современные технологии. Сенсорная панель управления и встроенные программные решения линии ONE позволяют легко задавать и контролировать рабочие параметры. Наличие порта USB и опции подключения к Internet дает возможность обновления программного обеспечения и расширения функционала. Энергосбережение и эффективность. За счет оптимизированной системы вентиляции с реверсом и полустатическими режимами, печь обеспечивает равномерное приготовление при минимальном расходе электроэнергии. Автоматическая мойка. Эта функция значительно облегчает уход за печью, снижая трудозатраты на её очистку. Благодаря автоматической системе, пользователи могут быть уверены в поддержании идеальной чистоты камеры без лишних усилий. Технические характеристики Бренд: Unox Размер противней: 600х400 мм Количество уровней: 10 Температурный режим: +30…+260 градусов Вентилятор: 8 скоростей (4 реверсных + 4 полустатических) Мощность: 15,2 кВт Подключение: 380V Управление: сенсорное Тип мойки: автоматическая Термощуп: одноточечный Подсветка камеры: LED Страна производитель: Италия Подключение к Internet: опция Порт USB: есть Вес (нетто): 136 кг Габариты (нетто): 860x967x1163 мм Конструкция и материалы Пароконвекционная печь Unox XEBC10EUE1RM разработана с учетом современных стандартов и выполнена из высококачественных материалов, что обеспечивает длительный срок службы и надежность оборудования. Двойное остекление двери предотвращает потерю тепла, обеспечивая безопасность эксплуатации и экономию энергии. Серия BAKERTOP MIND.MAPS Данная модель относится к серии BAKERTOP MIND.MAPS, которая отличается инновационными решениями и высокотехнологичным управлением. Линия ONE позволяет интегрировать печь в любые процессы на кухне благодаря её гибкости и многофункциональности. С помощью продвинутой системы управления вы можете программировать процессы приготовления, используя уникальные карты Mind.Maps для создания сложных блюд с несколькими этапами обработки. Размеры и упаковка Вес в упаковке: 155 кг Габариты в упаковке: 1110x960x1340 мм Печь пароконвекционная Unox XEBC10EUE1RM (линия ONE) – это идеальный выбор для профессиональных кухонь, нуждающихся в универсальном, надежном и высокопроизводительном оборудовании. Широкий функционал, современные технологии и продуманная конструкция делают её незаменимым инструментом для успешного и эффективного ведения бизнеса в сфере общественного питания.

Печь пароконвекционная XEBC10EUE1RMMP Unox линии ONE: идеальное решение для профессионалов Печь пароконвекционная XEBC10EUE1RMMP линии ONE от Unox — это многофункциональное оборудование, разработанное специально для профессиональной кухни. Совмещая высокую производительность, удобство эксплуатации и передовые технологии, эта модель станет незаменимым инструментом для шеф-поваров и пекарей, которые стремятся к совершенству в приготовлении пищи. Основные характеристики печи XEBC10EUE1RMMP Печь Unox XEBC10EUE1RMMP представляет собой электрическую пароконвекционную печь, оснащённую панелью управления серии ONE, что обеспечивает интуитивное управление и легкость настройки. Основные параметры устройства включают: Температурный диапазон от +30 до +260 °C. Количество уровней: 10 уровней с расстоянием 80 мм между ними, подходящие для противней 600х400 мм или GN1/1. Мощность: 14,9 кВт, что обеспечивает высокую производительность и стабильную работу даже при интенсивном использовании. Питание: подключение к электросети 380 В для надежной работы на больших производственных кухнях. Преимущества использования универсальных направляющих Один из ключевых аспектов модели XEBC10EUE1RMMP — наличие универсальных направляющих, которые обеспечивают гибкость при размещении противней различного размера. Это позволяет одновременно готовить несколько блюд, существенно повышая эффективность кухни и экономя время. Направляющие разработаны для размещения противней 600х400 мм или GN1/1, что делает печь идеальной как для кондитерских изделий, так и для любых других блюд. Многофункциональность и точность приготовления Печь Unox XEBC10EUE1RMMP оснащена функцией парообразования, которая позволяет контролировать уровень влажности внутри камеры приготовления. Инжекторная система обеспечивает точное распределение пара, что важно для поддержания оптимальных условий приготовления пищи: Термощуп одноточечный помогает контролировать температуру внутри продуктов, обеспечивая точные кулинарные результаты. 8 скоростей вентилятора, включая 4 реверсивные и 4 полустатические, позволяют управлять циркуляцией воздуха, что особенно важно для равномерного приготовления. Инжекторная система парообразования обеспечивает точное сочетание пара и тепла, что сохраняет вкусовые и питательные качества продуктов. Продуманная конструкция и удобство использования Одним из ключевых аспектов печи Unox XEBC10EUE1RMMP является внимание к деталям, которые делают эксплуатацию простым и удобным процессом: Автоматическая система мойки значительно упрощает уход за оборудованием. LED-подсветка камеры обеспечивает отличный обзор внутренних процессов приготовления. Двойное остекление двери снижает энергозатраты и удерживает тепло внутри камеры, что предотвращает потери температуры при контроле за блюдами. Инновации и подключение к интернету Современная профессиональная техника не может обойтись без возможностей подключения. Печь XEBC10EUE1RMMP имеет: Порт USB для загрузки и обновления программного обеспечения. Опция подключения к интернету, которая позволяет обмениваться рецептами и обновлять рабочие программы, что открывает новые возможности для расширения кулинарного репертуара. Дизайн и происхождение Разработанная и изготовленная в Италии, печь Unox XEBC10EUE1RMMP сочетает в себе итальянское качество и передовые технологии. Это оборудование гарантирует надежность и долговечность, а также удовлетворяет самые высокие требования к эстетике и функциональности на профессиональной кухне. Превосходное решение для профессиональной кухни Печь Unox XEBC10EUE1RMMP линии ONE — это уникальная возможность повысить производительность вашей кухни. С её помощью вы сможете готовить блюда различной сложности с максимальной точностью, экономя время и ресурсы. Благодаря инжекторной системе парообразования, многоуровневой настройке вентилятора и простоте управления, она станет вашим незаменимым помощником в достижении кулинарных шедевров.

Пароконвектомат XEVC0711EPR линия PLUS UNOX: Надежное решение для профессиональных кухонь Пароконвектомат XEVC0711EPR от Unox — это высококачественное профессиональное оборудование, предназначенное для использования на кухнях ресторанов, кафе, пекарен и других заведений общественного питания. Благодаря своим инновационным функциям и высокой производительности, он помогает повысить эффективность работы кухни и качество блюд. Основные преимущества пароконвектомата XEVC0711EPR Пароконвектомат XEVC0711EPR линии PLUS от Unox обладает рядом преимуществ, которые делают его незаменимым помощником на любой профессиональной кухне: 1. Встроенная система автоматической мойки Оборудование оснащено автоматической системой мойки, которая обеспечивает простую и быструю чистку после использования. Это значительно сокращает время уборки и поддерживает чистоту на кухне без необходимости дополнительного вмешательства. 2. Сенсорная панель управления Управление пароконвектоматом осуществляется с помощью сенсорной панели PLUS, что делает процесс выбора настроек интуитивно понятным и удобным. Пользователи могут легко выбирать программы приготовления для различных блюд, контролировать температуру, а также изменять параметры в зависимости от типа приготовления. 3. Многоскоростной вентилятор с реверсом Пароконвектомат оснащен 8 скоростями вентилятора (4 с реверсом и 4 полустатическими), что обеспечивает равномерное распределение тепла и оптимальные условия для приготовления блюд. Реверсивное вращение вентилятора способствует равномерному прожариванию или пропариванию продуктов, что особенно важно для получения качественного результата. 4. Широкий диапазон температур Диапазон температур от +30 до +260 °C позволяет использовать пароконвектомат для приготовления самых разнообразных блюд: от медленного тушения до запекания или жарки при высоких температурах. Это делает устройство универсальным инструментом на любой кухне. 5. Точность контроля температуры с помощью термощупа Термощуп, входящий в комплект, позволяет точно контролировать внутреннюю температуру продукта во время приготовления, обеспечивая идеальную готовность блюд. Это особенно важно для сложных блюд, где точность температуры играет ключевую роль в достижении желаемого результата. 6. Вместительность и удобство работы Пароконвектомат XEVC0711EPR имеет 7 уровней GN 1/1 с расстоянием между уровнями 67 мм, что позволяет одновременно готовить большое количество блюд. Это делает устройство идеальным для заведений с высоким потоком посетителей. Технические характеристики Мощность: 11,7 кВт Подключение: электрическое, 380 В Размер противней: GN 1/1 Количество уровней: 7 Диапазон температур: +30...+260 °C Скорости вентилятора: 8 (4 с реверсом и 4 полустатические) Тип мойки: автоматическая Термощуп: многоточечный Подсветка камеры: светодиодная Размеры: 750x773x675 мм Вес: 86 кг Особенности подключения и эксплуатации Пароконвектомат XEVC0711EPR оснащен всеми необходимыми подключениями для удобства использования на кухне: Подключение к водопроводу и канализации. Поддержка подключения к интернету с помощью встроенного модуля Wi-Fi, что позволяет отслеживать и управлять процессами приготовления дистанционно. Инжекторное парообразование для точного контроля влажности внутри камеры. Удобство в эксплуатации и программирование Пароконвектомат позволяет программировать рецепты для автоматизированного приготовления. Это снижает нагрузку на персонал и минимизирует возможность ошибки в процессе готовки. Благодаря встроенному модулю Wi-Fi, можно сохранять и передавать рецепты, а также обновлять программное обеспечение для улучшения функционала. Пароконвектомат XEVC0711EPR от Unox — это многофункциональное оборудование для профессиональных кухонь, обеспечивающее высокий уровень производительности, удобства в использовании и качественный результат приготовления. Широкий спектр возможностей устройства делает его незаменимым помощником для поваров, которые стремятся к совершенству в кулинарии. Этот пароконвектомат сочетает в себе передовые технологии и проверенное качество от итальянского производителя, что делает его отличным выбором для любого заведения общественного питания.

Пароконвектомат Газовый XEVC0711GPR Unox: Надежность и Высокая Производительность для Вашей Кухни Пароконвектомат XEVC0711GPR от компании Unox — это высококачественное профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления больших объемов блюд. Модель сочетает в себе передовые технологии и инновационные функции, которые позволяют сохранять вкусовые и питательные качества продуктов, а также обеспечивают комфорт и удобство в эксплуатации. Преимущества пароконвектомата XEVC0711GPR Пароконвектомат XEVC0711GPR оснащен рядом функциональных возможностей, которые делают его незаменимым на профессиональной кухне. Ключевые преимущества этой модели: Газовое подключение — экономия электроэнергии благодаря использованию газа для нагрева. 7 уровней GN 1/1 — возможность одновременного приготовления большого количества блюд. Инжекторное парообразование — создание оптимальной влажности внутри камеры для идеальной термообработки продуктов. Диапазон температур от +30°C до +260°C — широкие возможности для приготовления различных блюд, включая мясо, рыбу и выпечку. Сенсорная панель управления — интуитивно понятное управление всеми режимами и функциями прибора. 8 скоростей вентилятора — возможность выбора оптимального режима циркуляции воздуха для равномерного приготовления. Технические характеристики Основные параметры Пароконвектомат XEVC0711GPR отличается высокой мощностью и широкими возможностями по настройке приготовления. Вот основные характеристики: Мощность газовая: 19 кВт Мощность электрическая: 1 кВт Температурный диапазон: от +30°C до +260°C Количество уровней: 7 (GN 1/1), расстояние между уровнями 67 мм Размеры (нетто): 750 x 773 x 842 мм Вес (нетто): 104 кг Дополнительные функции Модель XEVC0711GPR оснащена такими полезными функциями, как: Многоточечный термощуп — позволяет точно контролировать степень готовности продуктов, измеряя их температуру в разных точках. Автоматическая система мойки — упрощает уход за оборудованием и экономит время на очистку камеры. Светодиодная подсветка камеры — обеспечивает хорошую видимость внутри камеры во время приготовления. Реверс вентилятора — 4 режима с реверсом и 4 полустатических, обеспечивающие равномерное распределение тепла. Надежность и удобство эксплуатации Пароконвектомат XEVC0711GPR разработан с учетом потребностей профессиональных кухонь. Газовое подключение делает его энергоэффективным, а встроенная автоматическая система мойки снижает трудозатраты на обслуживание. Модель оборудована светодиодной подсветкой камеры, что позволяет удобно контролировать процесс приготовления. Благодаря своим компактным размерам (750 мм в длину и 773 мм в ширину), данный пароконвектомат легко интегрируется в кухонное пространство, даже при ограниченных габаритах. Несмотря на небольшие размеры, он обладает высокой производительностью и позволяет готовить несколько блюд одновременно. Применение пароконвектомата на профессиональной кухне Пароконвектомат XEVC0711GPR от Unox — это идеальный выбор для ресторанов, кафе, столовых и других заведений общественного питания. Благодаря возможности установки семи гастроемкостей GN 1/1 и широкому диапазону температур, прибор подходит для приготовления как основных блюд, так и десертов. Многоточечный термощуп и регулируемые скорости вентилятора делают процесс приготовления гибким и точным, что особенно важно для блюд, требующих различной термической обработки. Инжекторное парообразование обеспечивает сохранение влаги в продуктах, что позволяет готовить блюда с нежной текстурой и насыщенным вкусом. Пароконвектомат XEVC0711GPR Unox — это сочетание инновационных технологий и высокого уровня производительности. Это идеальное решение для профессиональных кухонь, где важны как качество блюд, так и удобство работы с оборудованием. Высокая мощность, надежность и дополнительные функции делают эту модель незаменимой для любого заведения общественного питания. Оборудуйте свою кухню пароконвектоматом XEVC0711GPR от Unox и получите возможность готовить вкусные и полезные блюда с минимальными усилиями и максимальной эффективностью. Характеристики Бренд: Unox Артикул: XEVC0711GPRM линия PLUS Мощность газовая: 19 кВт Мощность электрическая: 1 кВт Температурный диапазон: +30…+260°C Количество уровней: 7 GN 1/1 Подключение: Газовое Сенсорная панель: PLUS Вес (нетто): 104 кг Габариты (нетто): 750 x 773 x 842 мм Производитель: Unox, Италия Подключение к электросети: 220В Подключение к водопроводу и канализации: Есть

Пароконвекционная печьFX61E3 Angelo Po (380) с сенсорной панелью управления. Данная печь предназначена для качественного приготовления  различной выпечки, а так же рыбных и мясных блюд. В этой модели есть 6 направляющих под GN 1/1 и термощуп. Оснащена функцией программирования. Особенностью является наличие интерактивного графического дисплея, системы автоматической  мойки.  Для введения в эксплуатацию необходимо обеспечить вывод воды, канализации и электроэнергии. Рекомендуется использовать подставку под аппарат и  водоумягчительный фильтр. Диапазон рабочих температур до +270°. Пароконвекционную печь FX61E3 Angelo Po можно купить в нашем магазине на профессиональные кухни ресторанов, кафе, а так же в супермаркеты и кондитерские.

Пароконвекционная печь Unox XEVC1011EPR линии PLUS: Полное описание Пароконвекционная печь Unox XEVC1011EPR линии PLUS — это высокотехнологичное и надежное оборудование, разработанное для профессиональных кухонь. Эта модель является незаменимым помощником для поваров, работающих с большими объемами блюд, благодаря своей универсальности, мощности и точности приготовления. Прекрасно подойдет для ресторанов, кафе, гостиниц и других заведений общепита, где важна скорость и качество приготовления пищи. Основные особенности печи Unox XEVC1011EPR Электрическая мощность и универсальность Пароконвектомат XEVC1011EPR имеет мощность 18,5 кВт, что делает его производительным и эффективным устройством, способным справиться с любыми кулинарными задачами. Подключение к электросети 380V позволяет добиться стабильной работы даже при интенсивной нагрузке. Эта модель работает в диапазоне температур от +30 до +260 градусов, что дает возможность готовить разнообразные блюда: от нежных выпечек до сочных мясных блюд. 10 уровней GN 1/1 с расстоянием 67 мм Пароконвекционная печь Unox XEVC1011EPR оснащена 10 уровнями для противней формата GN 1/1, которые обеспечивают одновременное приготовление большого количества блюд. Расстояние между уровнями составляет 67 мм, что позволяет свободно размещать даже крупные продукты, не опасаясь за их качество приготовления. Многоточечный термощуп и точность контроля Одной из ключевых особенностей этой модели является многоточечный термощуп. Это устройство обеспечивает точное измерение температуры внутри продукта, что особенно важно при приготовлении блюд, требующих деликатной термической обработки. Благодаря термощупу исключается риск пережаривания или недоготовки. Сенсорная панель управления PLUS и интеллектуальные функции Сенсорная панель управления PLUS — это современное и удобное решение для управления всеми функциями пароконвекционной печи. Она интуитивно понятна и позволяет легко настраивать параметры работы, включая выбор скорости вентилятора, времени и температуры приготовления. Печь также оснащена встроенным модулем Wi-Fi, что позволяет контролировать работу устройства удаленно и загружать обновления программного обеспечения. 8 скоростей вентилятора с реверсом Пароконвектомат XEVC1011EPR оснащен 8 скоростями вентилятора, 4 из которых работают в реверсивном режиме, а 4 — в полустатическом. Это обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха по всей камере, что позволяет добиться идеального результата для каждого блюда. Реверсивные потоки воздуха помогают поддерживать равномерную температуру, особенно при работе с крупными порциями. Автоматическая система мойки и легкость ухода Эта модель печи оснащена автоматической системой мойки, что значительно упрощает процесс очистки камеры. Встроенные программы мойки позволяют выбрать оптимальный режим в зависимости от степени загрязнения. Это не только экономит время и силы повара, но и продлевает срок службы оборудования, поддерживая его в идеальном состоянии. Светодиодная подсветка камеры Светодиодная подсветка камеры гарантирует отличную видимость процесса приготовления на каждом уровне. Прочное тройное остекление двери сохраняет тепло внутри камеры, повышая эффективность работы печи и снижая потребление энергии. Технические характеристики Unox XEVC1011EPR Бренд: Unox Количество уровней: 10 Размер противней: GN 1/1 Мощность электрическая: 18,5 кВт Тип подключения: Электрический (380V) Температурный режим: +30...+260 градусов Термощуп: Есть Реверс вентилятора: Есть Количество скоростей вентилятора: 8 (4 с реверсом + 4 полустатических) Тип парообразования: Инжекторное Тип мойки: Автоматическая Остекление двери: Тройное Подключение к Internet: Есть Вес (нетто): 98 кг Габариты (нетто): 750х783х1010 мм Габариты в упаковке: 880х970х1180 мм Вес в упаковке: 113 кг Преимущества использования пароконвекционной печи Unox XEVC1011EPR Высокая производительность — мощность и возможность одновременного приготовления на 10 уровнях делают эту модель оптимальной для заведений с высокой проходимостью. Интеллектуальное управление — сенсорная панель PLUS и встроенный Wi-Fi облегчают контроль и настройку параметров работы. Энергосбережение и безопасность — тройное остекление двери сохраняет тепло, а автоматическая система мойки делает процесс очистки безопасным и быстрым. Универсальность применения — печь идеально подходит для приготовления широкого спектра блюд, от выпечки до запекания и тушения. Пароконвекционная печь Unox XEVC1011EPR — это идеальное решение для профессиональных кухонь, где важны качество, скорость и удобство работы. Эта модель сочетает в себе передовые технологии, простоту управления и долговечность, что делает ее незаменимым инструментом на любой кухне.

Пароконвектомат Rational iCP6-1/1E: инновационное оборудование для профессиональной кухни Пароконвектомат iCP6-1/1E от Rational — это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для профессионального использования на кухнях ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания. Эта модель объединяет передовые технологии приготовления пищи, надежность и удобство управления, что делает ее незаменимой для повышения эффективности на кухне. Основные преимущества Rational iCP6-1/1E 6 уровней загрузкиПароконвектомат имеет шесть уровней для приготовления блюд, что позволяет одновременно готовить большие объемы еды. Это особенно важно для ресторанов с высокой загруженностью, где требуется быстрый и качественный сервис. Максимальная температура до 300 °CУстройство поддерживает работу при температуре до 300 градусов, что открывает широкие возможности для различных кулинарных процессов, от выпекания до жарки и запекания. Три режима работыiCP6-1/1E оснащен тремя основными режимами работы — пар, горячий воздух и комбинированный режим. Это позволяет легко адаптировать технику приготовления в зависимости от требуемого блюда, обеспечивая наилучший результат для каждого рецепта. Четыре умные системыПароконвектомат включает четыре интеллектуальные системы, которые контролируют и оптимизируют процесс приготовления. Эти системы автоматически регулируют температуру, влажность и поток воздуха в зависимости от продукта, обеспечивая равномерное и качественное приготовление. 9 программ автоматической мойкиОборудование оснащено системой автоматической мойки с девятью программами, что значительно упрощает уход за техникой и обеспечивает ее долговечность. Опция автоматического удаления накипи снижает риск поломок и продлевает срок службы. Технологические инновации Rational iCP6-1/1E Термозонд с 6 точками измеренияУникальный термощуп с шестью точками измерения обеспечивает точный контроль температуры внутри продуктов. Это гарантирует, что блюда всегда будут приготовлены до нужного уровня, исключая риск недожарки или переварки. Счетчик электроэнергииВстроенный счетчик электроэнергии позволяет контролировать потребление энергии, что помогает оптимизировать расходы и повысить экономическую эффективность работы кухни. Система сепарации жираЭффективная система сепарации жира удаляет излишки жира из рабочей камеры, что упрощает чистку и делает процесс приготовления пищи более здоровым. Ручной душ с возвратным механизмомРучной душ с возвратным механизмом — удобное решение для дополнительной очистки камеры после приготовления. Он позволяет легко и быстро смывать остатки пищи и жира, обеспечивая идеальную чистоту оборудования. Дизайн и функциональность Дверь с открытием слева направоКонструкция двери, которая открывается слева направо, обеспечивает удобный доступ к камере, что особенно важно при работе на загруженной кухне. Трехслойное остекление двериТри слоя стекла на двери обеспечивают дополнительную теплоизоляцию, снижая энергопотери и повышая безопасность работы с устройством. Светодиодная подсветка камерыЯркая светодиодная подсветка позволяет легко контролировать процесс приготовления, не открывая дверцу, что способствует сохранению тепла внутри камеры. Подключение к Internet и USB-портМодель поддерживает подключение к интернету и USB-порт, что дает возможность обновлять программное обеспечение, загружать новые рецепты и проводить удаленное управление техникой. Характеристики пароконвектомата Rational iCP6-1/1E Бренд: Rational Мощность электрическая: 10,8 кВт Количество уровней: 6 Управление: Сенсорное Максимальная температура: 300 °C Парообразование: Бойлерное Термощуп: Есть, с 6 точками измерения Скорости вентилятора: 5 скоростей, с реверсом Тип мойки: Автоматическая, 9 программ Подключение: 380V, водопровод, канализация Габариты (нетто): 850 x 842 x 754 мм Вес (нетто): 99 кг Страна-производитель: Германия Пароконвектомат iCP6-1/1E Rational — это надежное и эффективное решение для профессиональной кухни. Благодаря интеллектуальным системам, множеству режимов работы и простоте эксплуатации, это оборудование помогает оптимизировать процессы приготовления и экономить ресурсы. Независимо от того, готовите ли вы мясо, выпечку или овощи, Rational iCP6-1/1E обеспечит идеальный результат каждый раз.

Пароконвектомат XEVC0621EPR Unox: Идеальный Выбор для Профессиональной Кухни Пароконвектомат XEVC0621EPR от Unox — это высокотехнологичное решение для профессиональной кухни, обеспечивающее идеальное сочетание производительности и удобства в использовании. С шестью уровнями GN 2/1 и расстоянием между ними в 77 мм, этот аппарат подходит для приготовления разнообразных блюд, от запеканок до выпечки. С температурным диапазоном от +30 до +260 градусов Цельсия, вы сможете готовить как легкие, так и более сложные блюда. Основные характеристики Бренд Unox — итальянская компания, известная своим инновационным подходом к профессиональной кухонной технике. Вес и размеры Вес (нетто): 120 кг Длина (нетто): 860 мм Ширина (нетто): 1145 мм Высота (нетто): 842 мм Технические параметры Мощность электрическая: 20.5 кВт Подключение к электросети: 380V Количество уровней: 6 Управление: Сенсорное Страна производитель: Италия Тип мойки: Автоматическая Дополнительные функции Пароконвектомат XEVC0621EPR оснащен многоточечным термощупом для точного контроля температуры, а также автоматической системой мойки, что упрощает процесс ухода за устройством. Светодиодная подсветка камеры позволяет легко контролировать процесс приготовления, а сенсорная панель управления PLUS делает настройку и управление максимально интуитивными. Вентиляция и парообразование Количество скоростей вентилятора: 8 (включая 4 с реверсом и 4 полустатических) Парообразование: Инжекторное Подключения Пароконвектомат имеет подключения к водопроводу и канализации, что делает его эксплуатацию еще более удобной. Серия CHEFTOP MIND.MAPS Пароконвектомат XEVC0621EPR входит в серию CHEFTOP MIND.MAPS, предлагая современные технологии, которые помогут вам повысить эффективность работы на кухне. Пароконвектомат XEVC0621EPR от Unox — это надежный и мощный инструмент для любого профессионального шеф-повара. Его продуманные характеристики и инновационные решения делают его идеальным выбором для тех, кто ценит качество и удобство. Откройте новые горизонты в кулинарии с этим передовым устройством!

Печь пароконвекционная газовая XEVC1011GPR линия PLUS Unox: описание, характеристики, преимущества Печь пароконвекционная газовая XEVC1011GPR от бренда Unox — это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для профессиональной кухни. Модель из серии CHEFTOP MIND.MAPS сочетает в себе удобство, инновации и надежность, что делает ее идеальным выбором для ресторанов, кафе, гостиниц и столовых. Рассмотрим подробнее все ключевые особенности и технические характеристики данной модели. Основные особенности печи пароконвекционной XEVC1011GPR Многоуровневая система GN 1/1 Пароконвекционная печь оснащена 10 уровнями для размещения гастроемкостей формата GN 1/1. Расстояние между уровнями составляет 67 мм, что обеспечивает равномерное распределение тепла и пара для приготовления пищи на нескольких уровнях одновременно. Точный температурный контроль Диапазон рабочих температур от +30 до +260 градусов позволяет готовить блюда любой сложности — от деликатных десертов до мясных и овощных запеканок. Встроенный многоточечный термощуп позволяет точно контролировать внутреннюю температуру продукта, что особенно важно для сложных блюд, требующих идеальной степени прожарки. Автоматическая система мойки Печь XEVC1011GPR оборудована автоматической системой мойки, что существенно облегчает уход за оборудованием. Устройство само выполнит очистку камеры после использования, что сокращает время на ручную чистку и повышает гигиену рабочего процесса. Светодиодная подсветка камеры Для удобства работы внутри камеры предусмотрена светодиодная подсветка, которая гарантирует отличную видимость процесса приготовления в любой момент времени. Инновационная сенсорная панель управления Управление пароконвектоматом осуществляется через сенсорную панель, что делает использование максимально простым и интуитивно понятным. Панель поддерживает настройку всех ключевых параметров, включая скорость вентиляции, температурный режим и программу мойки. Мощная вентиляционная система Пароконвектомат имеет 8 скоростей вентилятора, из которых 4 работают с реверсом и 4 — в полустатическом режиме. Это позволяет достичь равномерного распределения горячего воздуха и пара по камере, что гарантирует стабильное качество готовки. Технические характеристики пароконвекционной печи XEVC1011GPR Бренд: Unox Тип подключения: Газовый Мощность газовая: 22 кВт Мощность электрическая: 1 кВт Количество уровней: 10 (GN 1/1) Температурный диапазон: +30...+260 °C Расстояние между уровнями: 67 мм Размеры (ДхШхВ), мм: 750х783х1010 Вес (нетто): 117 кг Вес в упаковке: 132 кг Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 880х970х1180 Тип управления: Сенсорное Реверс вентилятора: Есть Количество скоростей вентилятора: 8 Парообразование: Инжекторное Термощуп: Многоточечный Тип мойки: Автоматическая Остекление двери: Трехслойное Тип подсветки камеры: Светодиодная Подключение к интернету: LAN Подключение к водопроводу: Есть Подключение к канализации: Есть Производитель: Италия Серия: CHEFTOP MIND.MAPS Преимущества пароконвектомата XEVC1011GPR Unox Эффективность и экономия Благодаря использованию газового подключения, данная модель обеспечивает низкие затраты на электроэнергию при высокой мощности работы. Это делает пароконвектомат идеальным выбором для кухонь с интенсивной загрузкой. Высокая безопасность Трехслойное остекление двери предотвращает потерю тепла и защищает сотрудников кухни от ожогов. Встроенный термощуп позволяет избежать перегрева продуктов и обеспечивает их равномерное приготовление. Универсальность применения Широкий температурный диапазон и разнообразие скоростей вентиляции позволяют готовить разнообразные блюда с точной настройкой параметров. Модель идеально подходит для выпечки, запекания, приготовления на пару, а также для жарки и тушения. Легкость в эксплуатации Сенсорное управление и автоматическая система мойки облегчают ежедневную работу с печью, минимизируя затраты времени на настройки и уход за оборудованием. Светодиодная подсветка улучшает видимость, а подключение к интернету через LAN открывает возможности для удаленного контроля и обновления программного обеспечения. Печь пароконвекционная газовая XEVC1011GPR Unox из серии CHEFTOP MIND.MAPS — это идеальное решение для профессиональных кухонь, где требуется высокая производительность, надежность и точный контроль процесса приготовления. Модель объединяет передовые технологии, простоту использования и эффективность, что делает её отличным выбором для ресторанов, отелей и крупных предприятий общественного питания.

Пароконвектомат XEVC0621GPR Линия PLUS Unox: Идеальный Выбор для Профессиональной Кухни Что такое пароконвектомат XEVC0621GPR Линия PLUS? Пароконвектомат XEVC0621GPR от компании Unox – это инновационное решение для профессиональной кухни, объединяющее возможности конвекции и пара для создания идеальных условий приготовления. Данная модель гастрономического пароконвектомата разработана для ресторанов, кафе, столовых и других заведений общественного питания, где требуется высококачественное и быстрое приготовление блюд. Благодаря современным технологиям и множеству встроенных функций, данный аппарат обеспечивает надежность, эффективность и простоту эксплуатации. Основные преимущества пароконвектомата XEVC0621GPR Unox Пароконвектомат XEVC0621GPR Линия PLUS от Unox оснащен всем необходимым для профессиональной кухни. К основным преимуществам этой модели можно отнести: 8 скоростей вентилятора. Встроенные вентиляторы с реверсивным движением (4 с реверсом и 4 полустатических) обеспечивают равномерную циркуляцию воздуха, что гарантирует идеальную конвекцию и равномерное приготовление блюд. Функция программирования. Пароконвектомат позволяет заранее настроить программы приготовления, что особенно удобно для ресторанов с постоянным меню и повторяющимися рецептами. Термощуп. Встроенный термощуп обеспечивает точный контроль температуры внутри блюда и автоматически регулирует процесс приготовления для достижения идеальных результатов. Технические характеристики пароконвектомата XEVC0621GPR Unox Модель XEVC0621GPR является высокопроизводительным устройством с мощностью 24 кВт, что позволяет готовить даже самые сложные блюда за короткое время. Основные технические параметры включают: Количество уровней: 6 уровней для гастроемкостей формата GN 2/1. Расстояние между уровнями: 80 мм, что позволяет готовить большие объемы блюд одновременно. Диапазон температур: от +30°C до +260°C – оптимальный диапазон для приготовления самых разнообразных блюд. Габаритные размеры: Длина – 860 мм, ширина – 1120 мм, высота – 843 мм. Вес: 180 кг, что делает пароконвектомат достаточно устойчивым и надежным. Тип подключения: Газовый, что обеспечивает высокую энергоэффективность. Современные технологии управления Пароконвектомат XEVC0621GPR оборудован сенсорной панелью управления, которая упрощает работу с устройством и делает его использование максимально интуитивным. Все функции доступны на одном экране, что ускоряет настройку и контроль над процессом приготовления. Встроенная система автоматической мойки Одной из ключевых особенностей пароконвектомата XEVC0621GPR является встроенная система мойки, которая облегчает обслуживание устройства и поддерживает его в идеальном санитарном состоянии. Автоматическая система очистки сэкономит время персонала и обеспечит соблюдение всех стандартов гигиены на кухне. Идеальный результат при минимальных усилиях Пароконвектомат XEVC0621GPR разработан для того, чтобы обеспечить максимальную производительность и минимизировать затраты времени и усилий на приготовление. Благодаря автоматическим программам, мультифункциональной вентиляции и точному контролю температуры, устройство позволяет готовить блюда высокого качества, сохраняя их вкусовые и питательные свойства. Почему стоит выбрать XEVC0621GPR Unox? Пароконвектомат XEVC0621GPR Линия PLUS Unox – это мощный и многофункциональный гастрономический прибор, который удовлетворит все требования профессиональной кухни. Его высокая производительность, простота в использовании, автоматические функции и энергоэффективность делают его идеальным выбором для заведений, которым необходима надежная техника для быстрого и качественного приготовления. Пароконвектомат XEVC0621GPR от Unox – это инвестиция в качество, скорость и профессионализм на вашей кухне.

Пароконвекционная печь FX101E3 Angelo Po (380) с сенсорной панелью управления. Данная печь предназначена для качественного приготовления  различной выпечки, а так же рыбных и мясных блюд. В этой модели есть 10 направляющих под GN 1/1 и термощуп. Оснащена функцией программирования. Особенностью является наличие интерактивного графического дисплея, системы автоматической  мойки.  Для введения в эксплуатацию необходимо обеспечить вывод воды, канализации и электроэнергии. Рекомендуется использовать подставку под аппарат и  водоумягчительный фильтр. Диапазон рабочих температур от +30 до +300°. Пароконвекционную печь FX101E3 Angelo Po можно купить в нашем магазине на профессиональные кухни ресторанов, кафе, а так же в супермаркеты и кондитерские.

Пароконвекционная печь Unox XEVC1021EPR PLUS: Электрическое решение для профессиональной кухни Пароконвекционная печь Unox XEVC1021EPR PLUS — это современное оборудование, которое идеально подходит для использования в профессиональных кухнях ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания. Эта модель сочетает в себе передовые технологии и надежность, обеспечивая высокую производительность и универсальность приготовления блюд. Основные особенности Unox XEVC1021EPR PLUS Электрическая система на 10 уровней GN 2/1Эта печь поддерживает 10 уровней стандартных гастроемкостей GN 2/1 с расстоянием между уровнями 77 мм. Это позволяет одновременно готовить большое количество продуктов, экономя время и ресурсы. Температурный режим от +30 до +260 градусов дает возможность гибко настраивать процессы готовки для различных блюд. Многоточечный термощуп для идеального контроля температурыОдин из ключевых элементов печи — многоточечный термощуп, который обеспечивает точное измерение температуры внутри продукта. Это позволяет гарантировать, что блюдо приготовлено идеально, без недоготовки или перегрева. Автоматическая система мойкиПечь оснащена автоматической системой мойки, что существенно сокращает время на обслуживание оборудования и гарантирует его долгий срок службы. Эта функция делает печь удобной в эксплуатации и поддерживает высокий уровень гигиены на кухне. 8 скоростей вентилятора с реверсомСистема вентиляции включает 8 скоростей: 4 обычные и 4 с реверсом. Это позволяет равномерно распределять горячий воздух внутри камеры, что улучшает качество готовки и ускоряет процесс. Полустатический режим идеально подходит для деликатных продуктов. LED-подсветка камерыПечь оснащена светодиодной подсветкой, что обеспечивает отличную видимость внутри камеры и позволяет следить за процессом приготовления без необходимости открывать дверь. Преимущества печи Unox XEVC1021EPR PLUS Интеллектуальное управлениеСенсорная панель управления обеспечивает простой и интуитивно понятный интерфейс для настройки всех функций печи. Это позволяет поварам быстро адаптировать параметры приготовления под разные блюда. Инжекторное парообразованиеЭта модель использует инжекторную систему парообразования, которая позволяет точно контролировать уровень влажности в камере, обеспечивая превосходное качество приготовления блюд. Подключение к Internet (LAN)Современные технологии позволяют печи быть подключенной к интернету через LAN-соединение, что дает возможность удаленно управлять оборудованием и обновлять его программное обеспечение для максимальной эффективности. Характеристики пароконвекционной печи Unox XEVC1021EPR PLUS Бренд: Unox Серия: CHEFTOP MIND.MAPS Размер противней: GN 2/1 Количество уровней: 10 Мощность электрическая: 30.8 кВт Подключение к электросети: 380V Температурный режим: +30...+260 градусов Вес (нетто): 180 кг Размеры (нетто): 860x1145x1162 мм Размеры в упаковке: 970x1440x1350 мм Вес в упаковке: 185 кг Производитель: Италия Тип мойки: Автоматическая Термощуп: Есть Реверс вентилятора: Есть Скорости вентилятора: 8 (4 с реверсом + 4 полустатических) Подключение к водопроводу и канализации: Есть Подключение к Internet (LAN): Есть Остекление двери: 3 слоя Подсветка камеры: Светодиодная Применение Unox XEVC1021EPR PLUS на кухне Пароконвекционная печь Unox XEVC1021EPR PLUS станет незаменимым помощником на профессиональной кухне. Ее широкие возможности позволяют готовить самые разнообразные блюда: мясо, рыбу, выпечку, овощи и десерты. Возможность точного контроля температуры и влажности делает этот прибор универсальным инструментом для создания кулинарных шедевров. Печь Unox XEVC1021EPR PLUS — это надежное и многофункциональное решение для профессиональных кухонь. Благодаря передовым технологиям и удобству эксплуатации, она станет идеальным выбором для любого шеф-повара, стремящегося к высокому качеству приготовления блюд и оптимизации рабочего процесса.

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E: инновационное решение для профессиональной кухни Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E — это профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления разнообразных блюд с использованием пара и конвекции. Этот прибор сочетает в себе современные технологии, которые обеспечивают высокое качество приготовления при минимальных затратах времени и энергии. Устройство идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и других заведений общественного питания, где требуется быстрая и эффективная обработка продуктов. Особенности и преимущества пароконвектомата Rational iCP10-1/1E Десять уровней для GN 1/1Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E имеет 10 уровней для размещения гастроемкостей стандартного размера GN 1/1, что позволяет одновременно готовить различные блюда. Это делает оборудование особенно удобным для заведений с большим потоком клиентов. Сенсорная панель управленияУдобная сенсорная панель управления обеспечивает простоту и точность в настройке программы приготовления. Интуитивно понятный интерфейс позволяет легко установить параметры и программы, а также контролировать процесс приготовления. Многоуровневое программированиеОдной из главных особенностей Rational iCP10-1/1E является возможность программирования различных этапов приготовления. Это позволяет настроить индивидуальные параметры для каждого блюда, обеспечивая точный контроль над процессом готовки. Диапазон температур от 30 до 300°CУстройство может работать при температурах от 30 до 300 градусов по Цельсию, что делает его универсальным для приготовления блюд, требующих как низкотемпературной обработки, так и высоких температур. Благодаря этому можно готовить широкий ассортимент блюд: от нежных суфле до хрустящих запеканок. Технические характеристики Rational iCP10-1/1E Мощность 18.9 кВтВысокая мощность пароконвектомата позволяет быстро нагревать камеру и поддерживать нужные условия для приготовления блюд. Энергетическая эффективность устройства снижает эксплуатационные расходы, что делает его идеальным решением для ресторанов и столовых с интенсивной нагрузкой. Пять скоростей вентилятораУстройство оснащено пятью скоростями вентилятора, которые позволяют регулировать циркуляцию воздуха в камере. Это помогает достичь идеального результата в зависимости от типа блюда и его особенностей приготовления, обеспечивая равномерное прогревание и отличное качество готовки. Электрическое подключение 380 ВПароконвектомат Rational iCP10-1/1E работает от стандартной электрической сети напряжением 380 В, что обеспечивает стабильную работу и надежность оборудования даже при высоких нагрузках. Удобство эксплуатации и ухода Встроенная система мойкиОдним из ключевых преимуществ Rational iCP10-1/1E является встроенная автоматическая система мойки, которая облегчает процесс очистки устройства. Это снижает трудозатраты на обслуживание и продлевает срок службы оборудования. Наличие термощупаВстроенный термощуп обеспечивает точное измерение температуры внутри блюда, что особенно важно при приготовлении мяса или других продуктов, требующих строгого температурного контроля. Это гарантирует идеальный результат без необходимости постоянного контроля процесса. Компактные размеры и простота монтажаПароконвектомат легко устанавливается на профессиональной кухне благодаря своим компактным габаритам. Он не занимает много места и может быть удобно интегрирован в рабочее пространство, что делает его отличным выбором для любых кухонь — от небольших кафе до крупных ресторанов. Применение Rational iCP10-1/1E на профессиональной кухне Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E является незаменимым оборудованием на профессиональной кухне благодаря своим многофункциональным возможностям. Он позволяет готовить блюда на пару, запекать, тушить, обжаривать и даже подогревать уже готовые блюда. Это делает его идеальным выбором для заведений общественного питания, где важны скорость, качество и эффективность приготовления. Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E позволяет ресторанным шеф-поварам и персоналу кухни сосредоточиться на творчестве и улучшении качества блюд, а не на сложных и трудоемких процессах приготовления. Высокая производительность устройства и простота эксплуатации делают его незаменимым помощником на любой кухне. Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E — это высокотехнологичное решение для профессиональной кухни, которое обеспечивает высокое качество приготовления пищи, экономию времени и ресурсов. С помощью этого оборудования можно приготовить разнообразные блюда с использованием передовых технологий пара и конвекции, что сделает кухню вашего заведения более эффективной и продуктивной.

Печь пароконвекционная газовая XEVC1021GPR линия PLUS UNOX: идеальный выбор для профессиональной кухни Пароконвекционная печь XEVC1021GPR линия PLUS от бренда Unox — это современное решение для профессиональной кухни, объединяющее в себе высокую производительность, надежность и передовые технологии. Данная модель разработана для удовлетворения самых высоких требований шеф-поваров и владельцев ресторанов. Благодаря продуманному дизайну и широкому функционалу, печь гарантирует стабильное качество приготовления блюд и экономию ресурсов. Преимущества газовой пароконвекционной печи XEVC1021GPR Экономия на энергоресурсах: Газовое подключение позволяет существенно сократить расходы на электроэнергию, что особенно важно для предприятий с высокой загрузкой. Многоточечный термощуп: Обеспечивает точное измерение температуры внутри продуктов, гарантируя равномерную готовку. Автоматическая система мойки: Упрощает процесс ухода за оборудованием, экономя время персонала на очистку. Сенсорная панель управления: Интуитивно понятное управление с возможностью точной настройки всех параметров приготовления. LED-подсветка камеры: Светодиодное освещение обеспечивает отличную видимость внутри камеры, позволяя контролировать процесс приготовления. Основные характеристики 1. Размеры и вместительность Количество уровней: 10 уровней GN 2/1. Расстояние между уровнями: 77 мм. Габариты (ДхШхВ): 860 x 1145 x 1162 мм. Вес нетто: 190 кг. 2. Технические параметры Мощность газовая: 35 кВт. Электрическая мощность: 1.4 кВт (подключение к электросети 220 В). Температурный режим: От +30 до +260 °C. Количество скоростей вентилятора: 8 (4 с реверсом и 4 полустатические). 3. Функциональные особенности Термощуп: Для точного контроля температуры внутри продуктов. Автоматическая мойка: Полностью автоматизированная система очистки камеры. Реверс вентилятора: Для обеспечения равномерного распределения тепла. Инжекторное парообразование: Обеспечивает необходимый уровень влажности для приготовления. Технологии и инновации Пароконвектомат XEVC1021GPR входит в серию CHEFTOP MIND.MAPS от Unox, что подчеркивает его инновационную направленность. Модель оснащена передовой системой управления, которая включает: LAN-подключение: Для мониторинга и управления печью через интернет. Цифровая сенсорная панель управления: Простота настройки различных режимов приготовления с высокой точностью. Многоточечный термощуп: Обеспечивает максимальную точность контроля температуры для каждого блюда. Надежность и долговечность Компания Unox славится качеством своих продуктов, и модель XEVC1021GPR не является исключением. Прочный корпус и тройное остекление двери обеспечивают долговечность оборудования и безопасную эксплуатацию. Система инжекторного парообразования позволяет значительно увеличить срок службы аппарата, минимизируя необходимость в обслуживании. Страна-производитель Данная модель пароконвекционной печи производится в Италии, что гарантирует высокое качество сборки и соответствие европейским стандартам. Идеальный выбор для ресторанов и предприятий общественного питания Печь пароконвекционная газовая XEVC1021GPR линия PLUS Unox станет отличным выбором для ресторанов, кафе и столовых. Ее функционал позволяет готовить большое количество блюд одновременно, обеспечивая высокую производительность и отменное качество. Пароконвекционная печь XEVC1021GPR от Unox — это надежное и эффективное оборудование для профессиональных кухонь. Ее многочисленные функции, удобство в эксплуатации и высокие технические характеристики делают эту модель одной из лучших в своем классе. Инвестируя в такое оборудование, вы получаете надежного помощника для приготовления блюд любой сложности.

Печь пароконвекционная XEVC2021GPR - это профессиональное оборудование для приготовления больших объемов пищи в кафе, ресторанах и других местах общественного питания. Эта модель является газовой и оснащена мощным вентилятором для равномерной циркуляции горячего воздуха, что обеспечивает идеальное приготовление различных блюд. Панель управления пароконвекционной печью XEVC2021GPR сенсорная, что упрощает использование и позволяет быстро настраивать параметры приготовления. Кроме того, печь оснащена дополнительными функциями, такими как 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических), программирование и термощуп. Диапазон температур составляет от +30 до +260 градусов по Цельсию, что позволяет приготовить практически любые блюда. Эта модель пароконвекционной печи имеет 20 уровней GN 2/1, что позволяет приготовить большое количество блюд одновременно. Расстояние между уровнями составляет 80 мм, что дает достаточно места для размещения крупных ингредиентов. Тип подключения газовый, что позволяет экономить электроэнергию и уменьшить затраты на энергоснабжение. Габаритные размеры печи XEVC2021GPR составляют 882 мм в длину, 1207 мм в ширину и 1866 мм в высоту. Вес оборудования составляет 230 кг, что делает его довольно тяжелым, но при этом очень надежным и долговечным. Кроме того, встроенная система мойки облегчает уход за печью и позволяет поддерживать ее в чистоте и гигиеничности. В целом, печь пароконвекционная XEVC2021GPR является отличным выбором для профессиональных поваров, которые ищут надежное и мощное оборудование для приготовления больших объемов разнообразной пищи.

Печь пароконвекционная XEVC2021EPR от компании UNOX - это инновационный гастрономический пароконвектомат с функциональным и простым в использовании сенсорным управлением. Это устройство позволяет приготовить широкий спектр блюд с использованием различных технологий, в том числе обжаривание, запекание, варку и тушение. Прибор оснащен 8 скоростями вентилятора, которые могут работать в двух режимах - с реверсом и полустатических. Это позволяет создавать оптимальные условия для готовки различных продуктов, сохраняя их натуральный вкус и аромат. Печь имеет большое количество функций, которые облегчают процесс приготовления блюд, таких как программирование и термощуп. Диапазон температур от +30 до +260 градусов позволяет выбирать оптимальный режим для каждого вида продуктов. XEVC2021EPR работает от электрической сети и имеет 20 уровней GN 2/1, тележка в комплекте, что позволяет готовить большое количество блюд одновременно. Расстояние между уровнями составляет 80 мм, что позволяет использовать большие формы для приготовления продуктов. Габаритные размеры печи составляют 882 мм в длину, 1207 мм в ширину и 1866 мм в высоту, при весе 200 кг. Встроенная система мойки упрощает процесс очистки печи после использования, обеспечивая дополнительный комфорт для пользователей. XEVC2021EPR - это надежное и эффективное решение для профессиональной кухни, которое позволяет получать высококачественные блюда в больших объемах, сокращая время на подготовку. Если вы ищете надежный и многофункциональный пароконвектомат для своей кухни, XEVC2021EPR - отличный выбор!

Печь пароконвекционная XEVC2011GPR от Unox - это мощный и надежный прибор, который позволяет быстро и качественно приготовить большое количество блюд за короткий промежуток времени. Сенсорная панель управления облегчает настройку параметров приготовления и контроль температуры внутри камеры. Эта модель оснащена встроенной системой мойки, которая облегчает ее обслуживание и уборку. Количество уровней для приготовления блюд составляет 20 штук, и они все имеют стандартный размер GN 1/1. Расстояние между уровнями составляет 67 мм, что позволяет приготовить блюда различной высоты. Одной из особенностей этой модели является наличие 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических), что позволяет выбрать наиболее подходящий режим работы для конкретного блюда. Диапазон температур составляет от +30 до +260 градусов Цельсия, что позволяет приготовить разнообразные блюда, включая мясо, рыбу, овощи и выпечку. Печь может работать как на электричестве, так и на газу, что позволяет выбрать наиболее оптимальный вариант для конкретного заведения. Мощность электрического варианта составляет 1,6 кВт, а мощность газового - 35 кВт. Термощуп и программирование позволяют настроить режим приготовления под конкретное блюдо и сократить время на его приготовление. Габаритные размеры печи составляют: длина (нетто) - 882 мм, ширина (нетто) - 1043 мм, высота (нетто) - 1866 мм. Печь поставляется с тележкой в комплекте, что облегчает перемещение и установку в нужное место. Высокая мощность, многофункциональность и удобство использования делают эту модель отличным выбором для профессиональной кухни.