Пароконвектомат XEVC0711E1RM от Unox - это профессиональный гастрономический прибор, который предназначен для готовки различных блюд в больших объемах. С помощью данного оборудования можно приготовить пищу на 7 уровнях GN 1/1, что делает его идеальным выбором для крупных кухонь, кафе и ресторанов.
Дополнительные функции, такие как 4 скорости вентилятора (2 с реверсом + 2 полустатических) и программирование, позволяют пользователю настраивать прибор на определенный режим работы и контролировать процесс приготовления блюд.
Мощность пароконвектомата XEVC0711E1RM составляет 9,9 кВт, что обеспечивает быстрое и равномерное приготовление пищи. Диапазон температур составляет от +30 до +260 градусов по Цельсию, что позволяет готовить блюда различной сложности.
Встроенная система мойки и сенсорная панель управления делают использование прибора максимально удобным и простым. Также имеется термощуп, который помогает контролировать температуру приготовления и достигать идеального результата.
Общий вес прибора составляет 85 кг, а габаритные размеры - Длина (нетто), мм: 750, Ширина (нетто), мм: 773, Высота (нетто), мм: 843. Тип подключения - электрический, напряжение - 380 В. Расстояние между уровнями - 67 мм.
Если вы ищете профессиональное оборудование для своей кухни, то пароконвектомат XEVC0711E1RM от Unox - это идеальный выбор для готовки больших объемов блюд.
-
Описание
Пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM линия ONE
это электрическое оборудование высокого качества, предназначенное для профессионального использования на кухнях ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания. Обладая мощностью 11.7 кВт, он обеспечивает эффективное и быстрое приготовление разнообразных блюд.
Пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM имеет вместительность в 7 уровней GN 1/1, а расстояние между уровнями составляет 67 мм. Это позволяет готовить большие объемы пищи одновременно, сэкономив время и повысив производительность на кухне. С размерами 750 мм в длину, 783 мм в ширину и 843 мм в высоту, он является компактным и удобным для размещения на кухне.
Цифровая сенсорная панель управления ONE является ключевой особенностью пароконвектомата Unox XEVC0711E1RM. Она обеспечивает простоту использования и интуитивное управление, позволяя точно настраивать параметры приготовления, такие как время, температура и скорость вентилятора. Благодаря этому, вы можете легко контролировать процесс готовки и достигать идеальных результатов.
Одноточечный термощуп пароконвектомата Unox XEVC0711E1RM обеспечивает точный контроль температуры внутри камеры приготовления. Это гарантирует равномерное распределение тепла и достижение оптимальных условий приготовления для различных видов продуктов. Реверс вентилятора и 8 скоростей вентиляции (4 с реверсом + 4 полустатических) обеспечивают равномерный воздушный поток внутри камеры, сохраняя натуральные ароматы и текстуру продуктов.
Пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM линия ONE оснащен автоматической системой мойки, что облегчает процесс уборки и поддержания гигиены оборудования. Это позволяет экономить время и усилия, необходимые для его очистки после использования. Светодиодная подсветка камеры обеспечивает яркое и равномерное освещение, что позволяет вам наблюдать за процессом готовки и контролировать степень приготовления блюд.
Произведенный компанией Unox, мировым лидером в производстве кулинарного оборудования, пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM линия ONE сочетает в себе высокую надежность, функциональность и инновационные технологии. Италия, страна производитель, известна своими кулинарными традициями и страстью к качеству, и этот пароконвектомат не является исключением.
Пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM линия ONE является незаменимым инструментом на профессиональной кухне. Благодаря его превосходной производительности, точному управлению температурой, эффективной системе мойки и многочисленным функциям, он позволяет готовить широкий спектр блюд с высоким качеством и консистенцией. Встроенный модуль Wi-Fi добавляет удобство, позволяя удаленно управлять пароконвектоматом через приложение или платформу.
В заключение, пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM линия ONE обеспечивает профессиональные возможности для шеф-поваров и поваров, стремящихся достичь совершенства в своей кулинарной работе. Надежность, инновации и превосходное качество делают этот пароконвектомат незаменимым помощником на вашей кухне, гарантируя безупречные результаты и полное удовлетворение ваших клиентов.
Видео автоматической мойки пароконвектомате UNOX
-
Характеристики
Встроена система мойкиестьНапряжение, В380Вес, кг85Дополнительные фyнкции :4 скорости вентилятора (2 с реверсом + 2 полустатических)Панель управленияСенсорнаяГабаритные размеры , ммДлина (нетто), мм : 750 Ширина (нетто), мм : 773 Высота (нетто), мм : 843Количество уровней, шт7 уровней GN 1/1Тип подключения:электрическийТип пароконвектомата:гастрономическийРасстояние между уровнями, мм67ТермощупестьПрограммирование:естьДиапазон температур, С+30...+260Мощность, кВт9,9
-
Отзывы покупателей
Заказали в ресторан пароконвектомат, функционала сколько что нам есче пришлось нанимать бренд шефа для мастер класса)) А оказалось что все очень просто. Одна важная фишка, он сам моется)))Написать отзыв