Пароконвектомат Unox XEVC0511GPRM PLUS — газовый профессиональный пароконвектомат для HoReCa с автоматической мойкой

Пароконвектомат Unox XEVC0511GPRM — это профессиональный газовый пароконвектомат на 5 уровней GN 1/1, разработанный для ресторанов, кафе, пекарен и производств HoReCa. Модель оснащена сенсорной панелью PLUS, многоточечным термощупом, автоматической мойкой и 8 скоростями вентилятора для максимально точного приготовления. Благодаря инжекторному парообразованию и температурному режиму +30…+260°C оборудование обеспечивает стабильный результат и экономию ресурсов. Это оптимальный выбор для кухонь, которым необходимы производительность, автоматизация и стабильное качество блюд.

Ориентация: B2B / HoReCa / Retail

Ключевые преимущества пароконвектомата Unox XEVC0511GPRM

• Газовое подключение — значительная экономия электроэнергии
• 5 уровней GN 1/1 — оптимальная производительность для средних кухонь
• Сенсорная панель PLUS — интуитивное управление и автоматизация процессов
• Автоматическая система мойки — экономия времени персонала
• Многоточечный термощуп — точный контроль температуры внутри продукта
• 8 скоростей вентилятора — контроль текстуры и равномерности приготовления
• Реверс вентилятора — стабильный результат на всех уровнях
• Инжекторное парообразование — точная регулировка влажности
• LED подсветка камеры — контроль процесса приготовления
• Подключение к Интернету — дистанционное управление и обновления
• Тройное стекло двери — энергоэффективность и безопасность

Для кого подходит пароконвектомат

Пароконвектомат Unox XEVC0511GPRM идеально подходит для:

• ресторанов среднего формата
• кафе и гастробаров
• пекарен и кондитерских
• кулинарных производств
• гостиниц и кейтеринга
• супермаркетов с кулинарией
• dark kitchen и delivery кухонь

Сценарии использования:

• запекание мяса и рыбы
• выпечка хлеба и выпечки
• приготовление овощей
• приготовление на пару
• регенерация готовых блюд
• комбинированное приготовление

Технические характеристики Unox XEVC0511GPRM

Основные параметры:

• Бренд: Unox
• Серия: CHEFTOP MIND.MAPS PLUS
• Тип: Газовый пароконвектомат
• Количество уровней: 5 GN 1/1
• Расстояние между уровнями: 67 мм
• Температурный режим: +30…+260°C
• Газовая мощность: 15 кВт
• Электрическая мощность: 0.6 кВт
• Напряжение: 220 В

Функциональные возможности:

• Сенсорное управление PLUS
• Автоматическая мойка
• Многоточечный термощуп
• Инжекторное парообразование
• Реверс вентилятора
• 8 скоростей вентилятора
• Подключение к Интернету
• LED подсветка камеры

Конструкция:

• Тройное стекло двери
• Подключение к водопроводу
• Подключение к канализации

Габариты:

• Ширина: 783 мм
• Глубина: 750 мм
• Высота: 675 мм
• Вес: 85 кг

Почему стоит купить именно Unox XEVC0511GPRM

• Экономия при газовом подключении
• Автоматизация процессов приготовления
• Минимизация человеческого фактора
• Высокая производительность при компактных размерах
• Надежность итальянского производителя
• Долгий срок эксплуатации
• Быстрая окупаемость для бизнеса

Сравнение с аналогами

По сравнению с электрическими моделями:

• более низкие затраты на энергию
• более быстрый нагрев
• стабильная работа при высоких нагрузках

По сравнению с базовыми моделями:

• автоматическая мойка
• сенсорная панель PLUS
• больше скоростей вентилятора
• подключение к Интернету

Когда стоит выбрать именно эту модель:

• кухня средней загрузки
• ограниченное пространство
• необходима автоматизация
• важна экономия ресурсов

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Какой пароконвектомат лучше для ресторана среднего формата?

Unox XEVC0511GPRM — оптимальный выбор благодаря 5 уровням GN 1/1 и автоматизации процессов.

Есть ли автоматическая мойка?

Да, модель оснащена полностью автоматической системой мойки.

Можно ли подключить к Интернету?

Да, пароконвектомат поддерживает подключение для дистанционного управления.

Подходит ли для выпечки?

Да, 8 скоростей вентилятора обеспечивают равномерную выпечку.

Какая экономия при использовании газового пароконвектомата?

Газовые модели позволяют существенно снизить затраты на электроэнергию.

Нужно ли подключение к воде?

Да, для работы парогенерации и автоматической мойки.

Пароконвектомат Unox XEVC0511GPRM PLUS — это профессиональное решение для ресторанов, кафе и производств, которым необходимы стабильность, автоматизация и экономия ресурсов. Модель сочетает производительность, современные технологии и надежность итальянского бренда.

Этот пароконвектомат рекомендуется для бизнеса, который стремится повысить эффективность кухни и стабильность качества блюд.