Пароконвектомат XEVC0311E1RM UNOX Код 3272

Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM: Высокотехнологичное решение для профессиональных кухонь

Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM линия ONE — это инновационное электрическое оборудование, специально разработанное для использования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. Это оборудование сочетает в себе передовые технологии, высокую производительность и удобство управления, что делает его незаменимым инструментом для приготовления разнообразных блюд.

Основные характеристики Unox XEVC0311E1RM

Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM оснащен тремя уровнями GN 1/1 с расстоянием между ними 67 мм, что позволяет одновременно готовить большие объемы пищи. Благодаря компактным размерам (длина — 750 мм, ширина — 773 мм, высота — 538 мм), он легко устанавливается на кухнях с ограниченным пространством, обеспечивая максимальную эффективность использования оборудования.

Инновационная сенсорная панель управления

Одной из ключевых особенностей модели является цифровая сенсорная панель управления ONE. Она позволяет точно настраивать параметры приготовления — время, температуру и скорость вентилятора — для достижения идеальных результатов при готовке. Интуитивный интерфейс панели делает управление простым и удобным, что особенно важно для профессионалов, которым требуется высокая точность в каждом приготовлении.

Одноточечный термощуп для точного контроля температуры

Встроенный термощуп обеспечивает точный контроль температуры внутри камеры приготовления, что гарантирует равномерное распределение тепла и оптимальные условия для приготовления любых блюд. Это позволяет сохранять природные свойства продуктов, добиваясь идеальной текстуры и вкуса готовых блюд.

Реверс вентилятора и 8 скоростей вентиляции

Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM оборудован реверсом вентилятора и предлагает 8 скоростей вентиляции (4 с реверсом и 4 полустатических). Это обеспечивает точную настройку воздушного потока внутри камеры, что способствует равномерному распределению тепла. Благодаря этой функции, вы сможете готовить блюда с сохранением их текстуры и ароматов, обеспечивая высокий уровень кулинарного мастерства.

Автоматическая система мойки и светодиодная подсветка

Удобство использования пароконвектомата дополнено автоматической системой мойки, которая позволяет легко поддерживать чистоту и гигиену оборудования. Это существенно сокращает время на очистку, освобождая время для более важных задач на кухне. Кроме того, светодиодная подсветка камеры обеспечивает отличную видимость, позволяя контролировать процесс приготовления на всех этапах.

Энергоэффективность и мощность

Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM оснащен мощной электрической системой на 5 кВт, что обеспечивает быстрое и эффективное приготовление пищи. Возможность подключения к напряжению 230 В или 400 В делает его универсальным и подходящим для разных типов заведений.

Итальянское качество от бренда Unox

Произведенный в Италии, Unox XEVC0311E1RM сочетает в себе итальянские традиции кулинарного искусства и инновационные технологии. Компания Unox известна своими высокими стандартами качества, надежностью и долговечностью. Этот пароконвектомат — яркий пример оборудования, разработанного с учетом всех потребностей профессиональных кухонь.

Преимущества использования Unox XEVC0311E1RM

• Высокая производительность: три уровня GN 1/1 позволяют одновременно готовить большие объемы пищи.
• Интуитивное управление: сенсорная панель ONE делает настройку параметров приготовления быстрой и удобной.
• Точный контроль температуры: встроенный термощуп обеспечивает равномерное распределение тепла и идеальные условия для приготовления.
• Реверс вентилятора и 8 скоростей: возможность точной настройки воздушного потока для равномерного распределения тепла.
• Простота обслуживания: автоматическая система мойки упрощает очистку оборудования.
• Компактные размеры: пароконвектомат легко впишется в кухню с ограниченным пространством.

Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM линия ONE — это незаменимое оборудование для профессиональных кухонь, где ценятся высокая производительность, точность приготовления и удобство использования. Благодаря своим инновационным функциям и надежности, этот пароконвектомат станет надежным помощником в приготовлении широкого спектра блюд, обеспечивая неизменно высокое качество и превосходный вкус.