Печи пароконвекционные Количество уровней, шт (7 уровней GN 1/1)

Пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM: идеальное решение для профессиональной кухни Пароконвектомат XEVC0711E1RM от компании Unox – это высокоэффективное профессиональное оборудование, созданное для приготовления блюд в больших объемах. Этот универсальный гастрономический прибор идеально подходит для заведений общественного питания, таких как рестораны, кафе и столовые, где требуется высокая производительность и безупречное качество приготовления пищи. Преимущества пароконвектомата XEVC0711E1RM Пароконвектомат XEVC0711E1RM отличается продуманным функционалом, который помогает поварам готовить разнообразные блюда быстро и эффективно. Ключевые преимущества данной модели: 7 уровней GN 1/1: данное оборудование позволяет готовить сразу на 7 уровнях гастроемкостей GN 1/1, что существенно увеличивает объем одновременной обработки продуктов. Мощность 9,9 кВт: высокая мощность устройства обеспечивает быстрое и равномерное приготовление даже самых сложных блюд. Диапазон температур от +30 до +260°C: широкий температурный режим позволяет использовать пароконвектомат для приготовления разнообразных блюд: от выпечки до запеканок. Многофункциональность и удобство использования Пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM оснащен множеством функций, которые делают процесс приготовления максимально простым и эффективным. 4 скорости вентилятора с реверсом Одна из главных особенностей этой модели – это 4 скорости вентилятора, две из которых имеют функцию реверса, а две работают в полустатическом режиме. Эта возможность позволяет гибко настраивать режимы циркуляции воздуха в камере для идеального приготовления блюд с разной текстурой. Программирование режимов работы XEVC0711E1RM поддерживает программирование режимов приготовления, что значительно облегчает работу повара. Можно заранее установить и сохранить параметры для часто используемых рецептов, чтобы не настраивать прибор каждый раз заново. Сенсорная панель управления Сенсорная панель управления делает использование прибора интуитивно понятным. Благодаря цифровому дисплею и удобным кнопкам, повар может легко выбрать необходимые режимы и следить за процессом приготовления. Инновационные функции для контроля и безопасности В пароконвектомате Unox XEVC0711E1RM предусмотрены дополнительные функции, которые позволяют контролировать процесс приготовления и гарантировать безопасность использования. Встроенная система мойки Система автоматической мойки, встроенная в пароконвектомат, значительно упрощает уход за оборудованием. Она очищает внутренние поверхности камеры, что экономит время персонала и увеличивает срок службы прибора. Термощуп для контроля температуры Термощуп – это незаменимый инструмент для контроля температуры внутри блюд. С его помощью можно с точностью до градуса отслеживать температуру приготовления, что особенно важно для деликатных блюд, требующих точной термообработки. Технические характеристики Пароконвектомат XEVC0711E1RM имеет следующие технические параметры: Мощность: 9,9 кВт Температурный диапазон: от +30 до +260°C Количество уровней: 7 уровней GN 1/1 Тип подключения: электрический (380 В) Габаритные размеры: длина – 750 мм, ширина – 773 мм, высота – 843 мм Вес: 85 кг Расстояние между уровнями: 67 мм Если вам требуется надежное и производительное оборудование для профессиональной кухни, то пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM станет отличным выбором. Благодаря многофункциональности, высокой мощности и удобству использования, это устройство обеспечит безупречное качество приготовления пищи и существенно повысит производительность вашего предприятия.    

Пароконвектомат XEVC0711EPR линия PLUS UNOX: Надежное решение для профессиональных кухонь Пароконвектомат XEVC0711EPR от Unox — это высококачественное профессиональное оборудование, предназначенное для использования на кухнях ресторанов, кафе, пекарен и других заведений общественного питания. Благодаря своим инновационным функциям и высокой производительности, он помогает повысить эффективность работы кухни и качество блюд. Основные преимущества пароконвектомата XEVC0711EPR Пароконвектомат XEVC0711EPR линии PLUS от Unox обладает рядом преимуществ, которые делают его незаменимым помощником на любой профессиональной кухне: 1. Встроенная система автоматической мойки Оборудование оснащено автоматической системой мойки, которая обеспечивает простую и быструю чистку после использования. Это значительно сокращает время уборки и поддерживает чистоту на кухне без необходимости дополнительного вмешательства. 2. Сенсорная панель управления Управление пароконвектоматом осуществляется с помощью сенсорной панели PLUS, что делает процесс выбора настроек интуитивно понятным и удобным. Пользователи могут легко выбирать программы приготовления для различных блюд, контролировать температуру, а также изменять параметры в зависимости от типа приготовления. 3. Многоскоростной вентилятор с реверсом Пароконвектомат оснащен 8 скоростями вентилятора (4 с реверсом и 4 полустатическими), что обеспечивает равномерное распределение тепла и оптимальные условия для приготовления блюд. Реверсивное вращение вентилятора способствует равномерному прожариванию или пропариванию продуктов, что особенно важно для получения качественного результата. 4. Широкий диапазон температур Диапазон температур от +30 до +260 °C позволяет использовать пароконвектомат для приготовления самых разнообразных блюд: от медленного тушения до запекания или жарки при высоких температурах. Это делает устройство универсальным инструментом на любой кухне. 5. Точность контроля температуры с помощью термощупа Термощуп, входящий в комплект, позволяет точно контролировать внутреннюю температуру продукта во время приготовления, обеспечивая идеальную готовность блюд. Это особенно важно для сложных блюд, где точность температуры играет ключевую роль в достижении желаемого результата. 6. Вместительность и удобство работы Пароконвектомат XEVC0711EPR имеет 7 уровней GN 1/1 с расстоянием между уровнями 67 мм, что позволяет одновременно готовить большое количество блюд. Это делает устройство идеальным для заведений с высоким потоком посетителей. Технические характеристики Мощность: 11,7 кВт Подключение: электрическое, 380 В Размер противней: GN 1/1 Количество уровней: 7 Диапазон температур: +30...+260 °C Скорости вентилятора: 8 (4 с реверсом и 4 полустатические) Тип мойки: автоматическая Термощуп: многоточечный Подсветка камеры: светодиодная Размеры: 750x773x675 мм Вес: 86 кг Особенности подключения и эксплуатации Пароконвектомат XEVC0711EPR оснащен всеми необходимыми подключениями для удобства использования на кухне: Подключение к водопроводу и канализации. Поддержка подключения к интернету с помощью встроенного модуля Wi-Fi, что позволяет отслеживать и управлять процессами приготовления дистанционно. Инжекторное парообразование для точного контроля влажности внутри камеры. Удобство в эксплуатации и программирование Пароконвектомат позволяет программировать рецепты для автоматизированного приготовления. Это снижает нагрузку на персонал и минимизирует возможность ошибки в процессе готовки. Благодаря встроенному модулю Wi-Fi, можно сохранять и передавать рецепты, а также обновлять программное обеспечение для улучшения функционала. Пароконвектомат XEVC0711EPR от Unox — это многофункциональное оборудование для профессиональных кухонь, обеспечивающее высокий уровень производительности, удобства в использовании и качественный результат приготовления. Широкий спектр возможностей устройства делает его незаменимым помощником для поваров, которые стремятся к совершенству в кулинарии. Этот пароконвектомат сочетает в себе передовые технологии и проверенное качество от итальянского производителя, что делает его отличным выбором для любого заведения общественного питания.

Пароконвектомат Газовый XEVC0711GPR Unox: Надежность и Высокая Производительность для Вашей Кухни Пароконвектомат XEVC0711GPR от компании Unox — это высококачественное профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления больших объемов блюд. Модель сочетает в себе передовые технологии и инновационные функции, которые позволяют сохранять вкусовые и питательные качества продуктов, а также обеспечивают комфорт и удобство в эксплуатации. Преимущества пароконвектомата XEVC0711GPR Пароконвектомат XEVC0711GPR оснащен рядом функциональных возможностей, которые делают его незаменимым на профессиональной кухне. Ключевые преимущества этой модели: Газовое подключение — экономия электроэнергии благодаря использованию газа для нагрева. 7 уровней GN 1/1 — возможность одновременного приготовления большого количества блюд. Инжекторное парообразование — создание оптимальной влажности внутри камеры для идеальной термообработки продуктов. Диапазон температур от +30°C до +260°C — широкие возможности для приготовления различных блюд, включая мясо, рыбу и выпечку. Сенсорная панель управления — интуитивно понятное управление всеми режимами и функциями прибора. 8 скоростей вентилятора — возможность выбора оптимального режима циркуляции воздуха для равномерного приготовления. Технические характеристики Основные параметры Пароконвектомат XEVC0711GPR отличается высокой мощностью и широкими возможностями по настройке приготовления. Вот основные характеристики: Мощность газовая: 19 кВт Мощность электрическая: 1 кВт Температурный диапазон: от +30°C до +260°C Количество уровней: 7 (GN 1/1), расстояние между уровнями 67 мм Размеры (нетто): 750 x 773 x 842 мм Вес (нетто): 104 кг Дополнительные функции Модель XEVC0711GPR оснащена такими полезными функциями, как: Многоточечный термощуп — позволяет точно контролировать степень готовности продуктов, измеряя их температуру в разных точках. Автоматическая система мойки — упрощает уход за оборудованием и экономит время на очистку камеры. Светодиодная подсветка камеры — обеспечивает хорошую видимость внутри камеры во время приготовления. Реверс вентилятора — 4 режима с реверсом и 4 полустатических, обеспечивающие равномерное распределение тепла. Надежность и удобство эксплуатации Пароконвектомат XEVC0711GPR разработан с учетом потребностей профессиональных кухонь. Газовое подключение делает его энергоэффективным, а встроенная автоматическая система мойки снижает трудозатраты на обслуживание. Модель оборудована светодиодной подсветкой камеры, что позволяет удобно контролировать процесс приготовления. Благодаря своим компактным размерам (750 мм в длину и 773 мм в ширину), данный пароконвектомат легко интегрируется в кухонное пространство, даже при ограниченных габаритах. Несмотря на небольшие размеры, он обладает высокой производительностью и позволяет готовить несколько блюд одновременно. Применение пароконвектомата на профессиональной кухне Пароконвектомат XEVC0711GPR от Unox — это идеальный выбор для ресторанов, кафе, столовых и других заведений общественного питания. Благодаря возможности установки семи гастроемкостей GN 1/1 и широкому диапазону температур, прибор подходит для приготовления как основных блюд, так и десертов. Многоточечный термощуп и регулируемые скорости вентилятора делают процесс приготовления гибким и точным, что особенно важно для блюд, требующих различной термической обработки. Инжекторное парообразование обеспечивает сохранение влаги в продуктах, что позволяет готовить блюда с нежной текстурой и насыщенным вкусом. Пароконвектомат XEVC0711GPR Unox — это сочетание инновационных технологий и высокого уровня производительности. Это идеальное решение для профессиональных кухонь, где важны как качество блюд, так и удобство работы с оборудованием. Высокая мощность, надежность и дополнительные функции делают эту модель незаменимой для любого заведения общественного питания. Оборудуйте свою кухню пароконвектоматом XEVC0711GPR от Unox и получите возможность готовить вкусные и полезные блюда с минимальными усилиями и максимальной эффективностью. Характеристики Бренд: Unox Артикул: XEVC0711GPRM линия PLUS Мощность газовая: 19 кВт Мощность электрическая: 1 кВт Температурный диапазон: +30…+260°C Количество уровней: 7 GN 1/1 Подключение: Газовое Сенсорная панель: PLUS Вес (нетто): 104 кг Габариты (нетто): 750 x 773 x 842 мм Производитель: Unox, Италия Подключение к электросети: 220В Подключение к водопроводу и канализации: Есть