Конвекционные печи

Электрическая конвекционная печь UNOX XF003 Roberta серии LINEMICRO™ Электрическая конвекционная печь UNOX XF003 Roberta — это профессиональное оборудование, разработанное для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Эта модель сочетает в себе инновационные технологии и функциональность, что делает её незаменимой в пекарнях, кафе, кондитерских и заведениях быстрого питания. Благодаря передовым решениям, таким как создание оптимального микроклимата в рабочей камере, выпечка получается идеально равномерной, с хрустящей румяной корочкой. Особенности конвекционной печи UNOX XF003 Roberta UNOX XF003 — это печь, которая гарантирует превосходные результаты благодаря простоте управления и надёжной конструкции. Механическая панель управления Manual позволяет точно регулировать температуру и время приготовления, что делает это устройство универсальным для использования в различных типах заведений. Назначение: выпекание хлебобулочных и кондитерских изделий, разогрев замороженных продуктов. Механическое управление: простое и надёжное регулирование всех параметров приготовления. Количество уровней: три уровня для одновременного приготовления нескольких блюд. Технологии для идеальной выпечки Конвекционная печь UNOX XF003 оснащена инновационными технологиями, которые позволяют достичь идеальной текстуры и цвета готовых изделий: DRY.Plus — система удаления лишней влаги из рабочей камеры. Это обеспечивает создание идеальной хрустящей корочки и румянца на готовых блюдах. Быстрое удаление влаги предотвращает её накопление, что делает процесс приготовления более эффективным. Protek.SAFE™ — высококачественная теплоизоляция обеспечивает максимальную безопасность при работе с печью. Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы повышает комфорт и безопасность при использовании. Характеристики UNOX XF003 Конвекционная печь UNOX XF003 отличается высокой производительностью и компактностью, что делает её оптимальным выбором для любой кухни: Мощность: 2,7 кВт. Напряжение: 220 В. Количество уровней: 3. Противни: 342х242 мм (в комплекте 3 листа TG 205). Габариты (нетто): 480x523x402 мм. Вес (нетто): 16 кг. Гарантийный срок: 12 месяцев. Режим работы и температурные режимы Конвекционная печь UNOX XF003 работает в режиме конвекции с температурным диапазоном от 30 до 260°C, что обеспечивает универсальность в приготовлении различных видов выпечки и блюд. Печь не поддерживает функцию парообразования, что идеально подходит для выпечки изделий с хрустящей корочкой. Режим конвекции: поддержка стабильной температуры во всём объёме камеры. Температурный диапазон: 30–260°C. Дополнительные функции и преимущества UNOX XF003 оснащена полезными функциями, которые облегчают процесс приготовления: Индикация времени приготовления: оставшееся время отображается на дисплее. Режим "INF": непрерывная работа печи без ограничения по времени. Подсветка камеры: позволяет наблюдать за процессом приготовления без необходимости открывать дверцу. Надёжная конструкция и лёгкость в уходе Конвекционная печь UNOX XF003 имеет прочную конструкцию с использованием современных материалов, что обеспечивает долговечность и надёжность в ежедневной эксплуатации: Корпус: изготовлен из высокопрочных материалов, лёгкий и устойчивый к износу. Рабочая камера: выполнена из ферритной стали с закруглёнными углами для лёгкой очистки и соблюдения гигиенических норм. Ручное открывание дверцы: удобный механизм открытия дверцы сверху вниз. Конвекционная печь UNOX XF003 Roberta серии LINEMICRO™ — это идеальный выбор для профессиональной кухни. Она сочетает в себе высокую производительность, инновационные технологии и надёжную конструкцию. Это оборудование обеспечивает безупречное качество выпечки и простоту в обслуживании, что делает его отличным решением для любого заведения общественного питания.

Конвекционная печь UNOX XF013: Идеальное решение для вашего бизнеса Обзор товара Конвекционная печь UNOX XF013 Lisa серии LINEMICRO™ — это профессиональное оборудование, предназначенное для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Благодаря применению инновационных технологий, эта печь обеспечивает равномерное пропекание продуктов, создание румяной корочки и идеальную структуру выпечки. Основные преимущества UNOX XF013 Инновационные технологии: Печь оснащена современными технологиями DRY.Plus и Protek.SAFE™, что позволяет удалять излишнюю влагу из рабочей камеры, создавая хрустящую корочку на продуктах и обеспечивая безопасное использование оборудования. Механическое управление: Печь имеет простую и надежную механическую панель управления, позволяющую вручную настраивать температуру и время приготовления. Универсальность: Благодаря широкому диапазону температур (от 30 до 260 °C), UNOX XF013 подходит для приготовления различных видов выпечки и разогрева готовых блюд. Характеристики UNOX XF013 Технические параметры: Мощность: 2,7 кВт Напряжение: 220 В Количество уровней: 3 Расстояние между уровнями: 75 мм Размеры листа: 460х330 мм Габариты (нетто): 600x587x402 мм Габариты (брутто): 650x680x450 мм Вес (нетто): 20 кг Вес (брутто): 27 кг Функциональные возможности: Конвекция: Поддержка температуры от 30 до 260 °C Технологии DRY.Plus и Protek.SAFE™: Обеспечивают удаление влаги для создания хрустящей корочки и надежную теплоизоляцию. Режим "INF": Непрерывная работа печи для большого объема выпечки. Технологии для лучших результатов UNOX XF013 использует технологию DRY.Plus, которая быстро удаляет излишнюю влагу из рабочей камеры, способствуя равномерному пропеканию и созданию хрустящей, золотистой корочки. Благодаря этому выпечка всегда будет вкусной и эстетически привлекательной. Технология Protek.SAFE™ обеспечивает высокую теплоизоляцию, что делает печь максимально энергоэффективной и безопасной в использовании. Охлаждение внешних поверхностей и дверцы позволяет избежать ожогов, что делает работу с оборудованием комфортной. Дополнительные возможности и особенности конструкции Внутреннее освещение рабочей камеры для контроля процесса приготовления. Легкая в уходе рабочая камера с закругленными углами, изготовленная из прочной ферритной стали. Ручное открывание дверцы сверху вниз, что добавляет удобства при работе. Ограничитель температуры обеспечивает безопасное использование оборудования даже в интенсивном режиме. Комплект поставки В комплекте с печью UNOX XF013 идет набор из трех листов TG 305 (460x330 мм), что позволяет сразу приступить к выпечке. Где можно использовать UNOX XF013? Конвекционная печь UNOX XF013 идеально подходит для заведений общественного питания, таких как: Кафе Пекарни Кондитерские Заведения быстрого питания Электрическая конвекционная печь UNOX XF013 — это надежное, функциональное и инновационное оборудование, которое поможет вашему бизнесу достичь новых высот в выпечке и приготовлении блюд. Благодаря высокой эффективности, простоте в эксплуатации и надежности, эта печь станет незаменимым помощником в любом заведении общественного питания.

Конвекционная печь UNOX XF023 Anna: Надежность и Функциональность для Профессиональной Кухни Конвекционная печь UNOX XF023 Anna – это идеальный выбор для профессионалов кулинарии, которые ценят качество, надежность и функциональность. Эта модель от итальянского производителя UNOX предназначена для выпекания кондитерских изделий, гриллирования и других кулинарных процессов. Благодаря инновационным технологиям, печь обеспечивает превосходные результаты при работе с тестом, делая его идеальным как внутри, так и снаружи. Преимущества конвекционной печи UNOX XF023 Anna Печь UNOX XF023 Anna выделяется рядом особенностей, делающих её незаменимым инструментом для профессиональной кухни: Механическая панель управления позволяет легко контролировать температурный режим и время готовки, делая процесс приготовления интуитивным и удобным. Мощность 3 кВт и широкий диапазон температур (от 50 до 260 градусов Цельсия) предоставляют возможность работать с различными рецептами и методами кулинарной обработки. Печь оснащена 4 уровнями для противней размером 460х330 мм, что позволяет одновременно выпекать большое количество продукции, экономя время и ресурсы. Технические характеристики Основные характеристики печи UNOX XF023 Anna делают её отличным выбором для кафе, ресторанов и кондитерских: Мощность: 3 кВт Количество уровней: 4 Температурный диапазон: 50-260 °C Размер противней: 460х330 мм Габариты: 600x587x472 мм Вес (нетто): 22 кг Страна-производитель: Италия Напряжение: 220 В Конструкционные особенности Модель UNOX XF023 Anna отличается продуманным дизайном, который обеспечивает долговечность и простоту эксплуатации. Печь выполнена из высококачественной ферритной стали, а рабочая камера имеет закругленные углы, что упрощает её чистку и поддерживает гигиеничность. Печь также оснащена внутренним освещением, что позволяет следить за процессом приготовления без необходимости открывать дверцу. Инновационные технологии для идеального результата Печь UNOX XF023 Anna оснащена передовыми технологиями, которые помогают добиться максимальной эффективности и безопасности в использовании: DRY.Plus: система быстрого удаления влаги из рабочей камеры, что обеспечивает создание хрустящей корочки и румяного цвета блюд. Protek.SAFE™: качественная теплоизоляция и охлаждение внешних поверхностей печи, обеспечивающие безопасность работы и минимальные тепловые потери. Режим "INF": функция непрерывной работы для длительного использования печи в условиях интенсивной нагрузки. Применение и рекомендации Электрическая конвекционная печь UNOX XF023 Anna идеально подходит для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Модель рекомендуется к применению в кафе, кондитерских, пекарнях и других заведениях общественного питания, где необходимо высококачественное оборудование для выпекания и гриллирования. Комплектация В комплект поставки входят 4 противня TG 305 размером 460х330 мм, что позволяет сразу начать использование печи на полную мощность. UNOX XF023 Anna – это надёжное, функциональное и безопасное оборудование, созданное для профессиональной кухни. Благодаря механической панели управления, продуманной конструкции и передовым технологиям, эта печь станет незаменимым помощником в приготовлении разнообразных блюд.

Обзор пароконвекционной печи UNOX XFT113 Stefania Электрическая пароконвекционная печь UNOX XFT113 серии LINEMISS™ – это идеальный выбор для профессиональной кухни. Она специализируется на выпекании хлебобулочных и кондитерских изделий, жарке блюд, а также быстром разогреве замороженных продуктов и полуфабрикатов. Благодаря использованию современных технологий, печь обеспечивает равномерное приготовление и придаёт блюдам идеальный вкус и текстуру. Преимущества UNOX XFT113 Многофункциональность: Используется для выпечки, жарки и запекания блюд. Эффективность: Благодаря инновационным технологиям, таким как AIR.Plus и DRY.Plus, продукты равномерно пропекаются и покрываются аппетитной корочкой. Простота использования: Механическое управление Manual позволяет быстро настроить время приготовления, температуру и влажность. Характеристики и особенности Технические характеристики Характеристика Значение Срок гарантии 12 месяцев Страна-производитель Италия Управление Механическое Количество уровней 3 Расстояние между уровнями 75 мм Противень 460x330 мм Подключение к водопроводу Отсутствует Мощность 3 кВт Напряжение 220 В Вес (нетто) 25 кг Габариты (нетто) 600x665x429 мм Технологические инновации AIR.Plus – технология, обеспечивающая равномерное распределение воздуха внутри печи, что гарантирует идеальное пропекание блюд. DRY.Plus – удаляет избыточную влагу, что способствует образованию хрустящей корочки и золотистого цвета. STEAM.Plus – позволяет добавлять необходимый уровень влажности для оптимального приготовления выпечки и блюд. Protek.SAFE™ – обеспечивает безопасность при работе с оборудованием благодаря качественной теплоизоляции и охлаждению внешних поверхностей. Режимы работы печи UNOX XFT113 предлагает три основных режима работы: Конвекция (30–260°C) – оптимальна для стандартной выпечки и жарки. Пароконвекция (90–260°C) – подходит для приготовления блюд с добавлением пара, что сохраняет сочность. Предварительный нагрев – позволяет быстро достичь температуры до 260°C, что сокращает время ожидания. Особенности конструкции UNOX XFT113 отличается надёжностью и эргономичностью: Материалы: Рабочая камера изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает высокую стойкость к износу и лёгкость в обслуживании. Дизайн: Закругленные углы рабочей камеры позволяют легко поддерживать чистоту. Освещение: Галогенные лампы гарантируют долгий срок службы и отличное освещение внутренней части печи. Дополнительные функции Непрерывная работа: Режим "INF" позволяет печи работать без остановки. Оставшееся время: Отображение времени, которое осталось до завершения приготовления. Насос для воды: Возможность использования печи с баком для воды без подключения к водопроводу. Для кого подходит UNOX XFT113? Эта модель рекомендуется для использования в кафе, пекарнях, кондитерских и заведениях быстрого питания. Благодаря компактным размерам и высокой производительности, она является идеальным решением для малого и среднего бизнеса. Пароконвекционная печь UNOX XFT113 Stefania – это надёжный и универсальный выбор для любого заведения, которое специализируется на приготовлении выпечки и других блюд. Современные технологии, прочная конструкция и простота в использовании делают эту печь незаменимой помощницей на профессиональной кухне.

Конвекционная печь Unox XFT133: профессиональное оборудование для кулинарных успехов Конвекционная печь Unox XFT133 — это идеальный выбор для профессиональных кухонь, кафе, пекарен и ресторанов, обеспечивающий высокое качество приготовления блюд. Благодаря современным технологиям и компактным размерам, она удовлетворяет все требования профессионалов, которые стремятся к идеальному результату. Основные характеристики Unox XFT133 Конвекционная печь Unox XFT133 с ручным увлажнением является частью серии LINEMISS, известной своими инновациями и надежностью. Модель рассчитана на 4 уровня с расстоянием между противнями 75 мм, что позволяет одновременно готовить несколько блюд, не нарушая температурный режим. Характеристики: Вместимость: 4 противня размером 460х330 мм Таймер: до 60 минут Максимальная температура: 260°C Мощность: 3 кВт Подключение: 220 В Материал: нержавеющая сталь Электромеханическое управление делает процесс использования интуитивно понятным, а светодиодная подсветка внутри камеры позволяет следить за процессом готовки без открытия дверцы. Инновационные технологии для идеального результата Конвекционная печь Unox XFT133 оснащена передовыми функциями, которые гарантируют равномерное распределение тепла и эффективное удаление лишней влаги. Это позволяет создавать блюда с хрустящей корочкой, сохраняя их сочными внутри. Технологии: AIR.Plus: обеспечивает оптимальный воздушный поток внутри камеры для равномерного приготовления. DRY.Plus: эффективно удаляет лишнюю влагу, создавая идеальную корочку на выпечке и румяность у мясных и овощных блюд. STEAM.Plus: ручное увлажнение, позволяющее регулировать уровень влажности внутри печи, что особенно важно при выпечке хлеба и кондитерских изделий. Преимущества конвекционной печи Unox XFT133 Одним из ключевых преимуществ модели является возможность использования ручного увлажнения, что помогает сохранить сочность продуктов. Это особенно важно при приготовлении мясных и овощных блюд, а также при выпечке, требующей поддержания определенного уровня влажности. Печь не требует подключения к водопроводу, так как она оснащена помпой для работы с баком для воды, что упрощает ее использование в любых условиях. Конструкция и удобство использования Печь изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и простоту ухода за оборудованием. Рабочая камера с закругленными углами гарантирует легкость в очистке, что крайне важно для поддержания гигиены на кухне. Дополнительные функции, такие как реверсивное вращение вентилятора и режим беспрерывной работы, делают печь универсальной для различных задач на кухне. Безопасность обеспечивается продуманной системой теплоизоляции, которая сохраняет внешние поверхности корпуса холодными, предотвращая ожоги. Для кого подойдет Unox XFT133? Эта модель станет отличным решением для кафе, пекарен, ресторанов и других заведений, где требуется высокое качество приготовления разнообразных блюд. Компактные размеры (600х655х509 мм) позволяют сэкономить место на кухне, а легкий вес (31 кг) облегчает перемещение печи при необходимости. Заключение: идеальный помощник для вашей кухни Конвекционная печь Unox XFT133 с ручным увлажнением — это сочетание инновационных технологий, высококачественных материалов и функциональности. С помощью этой модели вы сможете достичь профессиональных результатов при готовке разнообразных блюд, от выпечки до сложных кулинарных шедевров. Независимо от задачи, Unox XFT133 обеспечит вам равномерное приготовление, удобство в использовании и долговечность на долгие годы. Не упустите возможность приобрести это надежное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне!

Обзор конвекционной печи UNOX XF033 Конвекционная печь UNOX XF033 серии Domenica LINEMICRO™ — это современное, надежное и эффективное оборудование для профессиональных кухонь. Благодаря инновационным технологиям и механическому управлению, печь идеально подходит для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Она находит широкое применение в кафе, пекарнях, кондитерских и заведениях быстрого питания. Основные преимущества конвекционной печи UNOX XF033 1. Инновационные технологии для равномерного приготовления Печь UNOX XF033 обеспечивает равномерное пропекание продуктов благодаря системам AIR.Plus и DRY.Plus. Система AIR.Plus гарантирует оптимальное распределение воздуха внутри печи, что позволяет продуктам равномерно пропекаться со всех сторон. Система DRY.Plus удаляет избыточную влагу из камеры, обеспечивая хрусткую корочку на поверхности выпечки. 2. Механическое управление для простоты использования Печь оснащена удобной механической панелью управления Manual, которая позволяет пользователю вручную регулировать температуру и время приготовления. Это предоставляет максимальный контроль над процессом приготовления и гарантирует отличный результат для различных блюд. 3. Экономия энергии и безопасность Технология Protek.SAFE™ обеспечивает качественную теплоизоляцию и максимальную безопасность во время работы с оборудованием. Благодаря охлаждению внешних поверхностей и стекла дверцы, печь безопасна для использования в условиях интенсивной работы кухни. Технические характеристики UNOX XF033 Основные характеристики: Количество уровней: 3 Размер дека: 600х400 мм Расстояние между уровнями: 90 мм Мощность: 3,2 кВт Напряжение: 220 В Вес (нетто/брутто): 44/51 кг Габариты (нетто/брутто): 800x706x472 мм / 970x880x630 мм (на паллете) Режим работы: Температурный режим: от 30 до 260 °C Тип нагрева: конвекция без парообразования Особенности: Встроенный вентилятор с возможностью реверсивного вращения для равномерного распределения тепла. Функция быстрого удаления влаги для создания идеальных условий приготовления выпечки. Режим "INF" — непрерывная работа печи, что позволяет использовать её без перерывов на протяжении длительного времени. Преимущества конструкции печи UNOX XF033 1. Прочный и удобный корпус Печь изготовлена из современных материалов, что обеспечивает легкость конструкции и долговечность в использовании. Рабочая камера из высококачественной ферритной стали с закругленными углами гарантирует идеальную гигиеничность и легкость в очистке. 2. Удобство использования Внутреннее подсвечивание рабочей камеры позволяет постоянно контролировать процесс приготовления, не открывая дверцы. Дверцы открываются сверху вниз для удобной загрузки и выгрузки продуктов. 3. Контроль безопасности Ограничитель температуры обеспечивает безопасную работу даже при интенсивном использовании печи на кухне. Сенсор дверцы предотвращает нежелательное открытие во время работы. Конвекционная печь UNOX XF033 — это идеальное решение для профессиональных поваров, которые ищут надежное и энергоэффективное оборудование для выпекания и приготовления различных блюд. Благодаря высокой функциональности, инновационным технологиям и удобной конструкции, эта печь обеспечивает отличный результат при минимальных затратах времени и ресурсов.

Печь пароконвекционная UNOX XEFT-03HS-ELDV Печь пароконвекционная XEFR-03HS-ELDV UNOX — это инновационное решение для пекарен, кондитерских, а также супермаркетов с собственной кухней. Эта электрическая пекарская печь серии BAKERLUX SHOP.Pro™ идеально подходит для доготовки замороженных изделий и выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря современным технологиям она обеспечивает максимальное качество готовой продукции и удобство использования в любых условиях. Преимущества и особенности UNOX XEFT-03HS-ELDV Многофункциональность и гибкость Модель разработана с возможностью доготовки замороженных изделий, а также выпечки продуктов полного цикла. Компактные размеры и возможность установки печей друг на друга позволяют эффективно использовать пространство на кухне и адаптироваться к любым потребностям производства. Инновационные технологии AIR.Plus обеспечивает оптимальное распределение воздуха внутри печи для равномерной выпечки. DRY.Plus удаляет лишнюю влагу, что способствует образованию хрустящей корочки на изделиях. STEAM.Plus добавляет влагу во время процесса выпекания, что важно для создания определенных видов хлебобулочных и кондитерских изделий. MAXI.LINK™ — возможность установки нескольких печей друг на друга для экономии пространства и энергии. Protek.SAFE™ — современная система теплоизоляции для безопасности и эффективности использования. Основные характеристики UNOX XEFT-03HS-ELDV Количество уровней: 3 уровня с расстоянием между ними 75 мм Противень: 460x330 мм Подключение к водопроводу: да Мощность: 3 кВт Напряжение: 220 В Вес (нетто): 36 кг Габариты (нетто): 600x669x425 мм Эта модель оснащена электронной панелью управления с LED-дисплеем, которая позволяет легко настраивать режим работы, контролировать уровень влажности и управлять вентиляцией. Режимы работы Печь UNOX XEFT-03HS-ELDV имеет три основных режима работы: Конвекция: 30…260 °C Пароконвекция: 48…260 °C Предварительный нагрев: до 260 °C Программирование и память Печь оснащена памятью на 99 программ, каждая из которых может включать до трех этапов приготовления. Доступ к 12 программам возможен нажатием одной кнопки, что значительно упрощает процесс работы. Дополнительные технологии и функции Реверсивный вентилятор с возможностью выбора двух скоростей. Отображение времени приготовления, оставшегося времени, температуры, уровня влажности и скорости вентилятора. Режим "INF" для непрерывной работы печи. Торможение двигателя вентилятора при открытии дверцы для минимизации потерь энергии. Конструктивные особенности Корпус из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует надежность и долговечность. Герметичная панель управления с защитой от влаги (степень защиты IPX4). Эргономичная ручка дверцы с механизмом "Soft-close" для мягкого закрытия. Светодиодное освещение камеры для удобного контроля процесса выпечки. Печь пароконвекционная UNOX XEFT-03HS-ELDV — это надежное и многофункциональное устройство, которое станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Ее современные технологии, эргономичный дизайн и высокие стандарты качества делают эту печь идеальным выбором для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания.

Электрическая конвекционная печь UNOX XF 043 Domenica серии LINEMICRO™ – идеальное решение для вашего бизнеса Электрическая конвекционная печь UNOX XF 043 Domenica серии LINEMICRO™ — это мощное и надёжное оборудование, специально разработанное для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря инновационным технологиям и простому управлению, она обеспечивает быстрое и равномерное приготовление пищи. Эта модель идеально подходит для использования в кафе, пекарнях, кондитерских, а также в заведениях быстрого питания. Основные преимущества UNOX XF 043 Domenica 1. Технологии AIR.Plus и DRY.Plus для идеальной выпечки Печь UNOX XF 043 оснащена технологией AIR.Plus, которая обеспечивает равномерное распределение воздуха внутри рабочей камеры. Это позволяет достичь одинаковой температуры на всех уровнях печи, что гарантирует равномерное пропекание. Технология DRY.Plus удаляет излишнюю влагу, создавая хрустящую корочку и придавая золотистый цвет вашим блюдам. 2. Удобное механическое управление UNOX XF 043 оснащена простой в эксплуатации механической панелью управления. Вы можете вручную регулировать температуру (от 30 до 260 °C) и время приготовления, что позволяет точно контролировать процесс готовки. 3. Эффективность и энергосбережение Мощность печи составляет 5,3 кВт, что обеспечивает быстрое приготовление блюд при подключении к электросети 220 или 380 В. Надёжная система изоляции Protek.SAFE™ сохраняет тепло внутри рабочей камеры и защищает внешние поверхности от перегрева, что способствует экономии энергии и повышает безопасность при эксплуатации. 4. Компактность и практичность При компактных размерах 800x706x472 мм, печь имеет 4 уровня с расстоянием 70 мм между ними, что позволяет одновременно готовить несколько блюд на противнях размером 600х400 мм. Вес печи — 44 кг, что делает её идеальным вариантом для заведений с ограниченным пространством. Технические характеристики Характеристика Параметры Страна производитель Италия Управление Механическое Количество уровней 4 Расстояние между уровнями 70 мм Размер противня 600х400 мм Мощность 5,3 кВт Напряжение 220 / 380 В Вес (нетто) 44 кг Габариты (нетто) 800x706x472 мм Температура приготовления От 30 до 260°C Дополнительные функции и возможности Подсветка рабочей камеры позволяет наблюдать за процессом выпекания, не открывая дверцу, что снижает потери тепла. Режим "INF" позволяет работать непрерывно, что особенно удобно при интенсивном использовании. Охлаждение внешних поверхностей делает эксплуатацию печи безопасной, даже при высоких температурах. Удобное ручное открытие дверцы и сенсорный контакт дверцы для дополнительной безопасности. Где можно использовать UNOX XF 043 Domenica? UNOX XF 043 подходит для использования в различных заведениях общественного питания, таких как: Кафе и пекарни Кондитерские Фаст-фуды и заведения быстрого питания Рестораны, специализирующиеся на выпечке и горячих закусках Электрическая конвекционная печь UNOX XF 043 Domenica серии LINEMICRO™ — это надёжное и современное оборудование для вашего бизнеса. Она позволяет быстро, равномерно и экономично выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия, а также разогревать замороженные продукты. Стильный дизайн, инновационные технологии и простота в использовании делают эту печь идеальным решением для любой профессиональной кухни.

Обзор пароконвекционной печи UNOX XFT183 Elena серии LINEMISS™ Пароконвекционная печь UNOX XFT183 — это идеальный выбор для профессиональных кухонь, кафе, пекарен и заведений быстрого питания. Эта модель сочетает в себе инновационные технологии и высокий уровень функциональности, обеспечивая отличный результат при приготовлении различных блюд и выпечки. Особенности и преимущества пароконвекционной печи UNOX XFT183 UNOX XFT183 создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, жарки и запекания блюд, а также быстрого разогрева замороженных продуктов. Она имеет ряд характеристик, делающих её незаменимой для профессиональных кухонь: Универсальность. Печь подходит для работы с различными видами теста, обеспечивая равномерное пропекание и образование хрустящей корочки благодаря использованию передовых технологий пароувлажнения и конвекции. Инновационные технологии. Система AIR.Plus обеспечивает оптимальное распределение воздуха внутри камеры, что гарантирует идеальную текстуру выпечки и блюд. Технология DRY.Plus отвечает за удаление излишней влаги, создавая идеальные условия для образования хрустящей корочки. Эргономичность и удобство. Механическая панель управления позволяет легко настроить печь под конкретные нужды — регулируются время, температура и уровень влажности. Технические характеристики Пароконвекционная печь UNOX XFT183 обладает рядом технических параметров, которые обеспечивают её высокую производительность и надёжность: Количество уровней: 3 (расстояние между уровнями — 75 мм) Размеры противней: 600х400 мм Мощность: 3,3 кВт Напряжение: 220 В Вес нетто: 40 кг Габариты: 800x774x429 мм (нетто), 880x970x600 мм (брутто, палета) Режимы работы печи UNOX XFT183 Печь UNOX XFT183 поддерживает три основных режима работы, обеспечивающих максимальную гибкость при приготовлении блюд: Конвекция при температуре от 30 до 260 °C для равномерного выпекания. Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C для идеального сочетания пара и воздуха. Предварительный нагрев до 260 °C, что обеспечивает быструю готовность печи к работе. Технологии, используемые в UNOX XFT183 Печь UNOX XFT183 оборудована рядом инновационных технологий, которые делают её особенно эффективной: AIR.Plus — технология равномерного распределения воздуха в рабочей камере. DRY.Plus — удаление излишней влаги для образования хрустящей корочки. STEAM.Plus — обеспечение идеального уровня влажности в камере для поддержания текстуры продуктов. Безопасность и энергоэффективность UNOX XFT183 оснащена системой Protek.SAFE™, которая гарантирует высокий уровень безопасности при эксплуатации. Благодаря эффективной теплоизоляции внешние поверхности печи остаются прохладными, что снижает риск ожогов. Кроме того, это способствует энергоэффективности, снижая затраты на электроэнергию. Дополнительные функции Пароконвекционная печь UNOX XFT183 обладает рядом дополнительных функций, делающих её ещё более удобной в использовании: Индикация оставшегося времени приготовления. Режим непрерывной работы (INF), который позволяет работать без остановки. Возможность подключения к водопроводу для автоматической подачи воды. Итоги Пароконвекционная печь UNOX XFT183 — это высокотехнологичное, надёжное и безопасное оборудование, подходящее для широкого спектра задач на профессиональной кухне. Её мощность, функциональность и современные технологии обеспечивают наилучший результат приготовления блюд, сохраняя текстуру, вкусовые качества и внешний вид продуктов.

Печь пароконвекционная XEFT04HSELDP UNOX: Обзор и Характеристики Печь пароконвекционная XEFT04HSELDP от итальянского бренда Unox — это идеальный выбор для профессиональной кухни. Благодаря современным технологиям и продуманному дизайну, она гарантирует высокую производительность и надежность при приготовлении разнообразных блюд. Основные преимущества печи пароконвекционной Unox XEFT04HSELDP Эффективность приготовленияПечь оснащена 4 уровнями для противней размером 460х330 мм, что позволяет одновременно готовить несколько блюд. Благодаря расстоянию между уровнями 75 мм и мощному вентилятору с реверсом, воздух равномерно распределяется по всей камере, что обеспечивает идеальное запекание или выпекание. Удобное управлениеУстройство имеет электронную панель управления LED, которая делает использование печи простым и интуитивным. Вы сможете легко настроить нужную температуру и режим работы в диапазоне от +30 до +260 градусов. Простота подключенияПечь работает от стандартной сети 220V и требует подключения к водопроводу через встроенную помпу, что позволяет автоматизировать процесс подачи воды для пароувлажнения. Также у устройства есть два режима скорости вентилятора, что делает процесс приготовления более гибким и точным. Технические характеристики Характеристика Значение Бренд Unox Модель XEFT04HSELDP Размер противней 460х330 мм Мощность электрическая 3.5 кВт Количество уровней 4 Температурный режим +30…+260 °C Размеры (ДхШхВ) 600x669x500 мм Вес (нетто) 39 кг Страна производитель Италия Тип подключения Электрический Подключение к воде Встроенная помпа Количество скоростей вентилятора 2 Подсветка камеры Светодиодная Остекление двери Двойное Серия BAKERLUX SHOP.Pro Преимущества использования пароконвекционной печи XEFT04HSELDP Экономия времени и ресурсовВысокая скорость приготовления блюд благодаря мощному вентилятору с реверсом и равномерному распределению температуры внутри камеры. Гибкость в приготовленииС возможностью точной регулировки температуры и двухскоростного вентилятора можно легко адаптировать процесс приготовления под различные рецепты. Безопасность и надежностьПечь оснащена двойным остеклением двери, что повышает уровень теплоизоляции и безопасности на кухне. А светодиодная подсветка камеры обеспечивает отличную видимость при контроле за приготовлением. Удобство и эргономика Компактные размеры печи 600х669х500 мм и вес всего 39 кг позволяют разместить её даже в ограниченном пространстве, что особенно важно для малых и средних предприятий общественного питания. Встроенная помпа для подачи воды исключает необходимость в дополнительных устройствах для пароувлажнения, а отсутствие необходимости подключения к канализации упрощает установку. Печь пароконвекционная XEFT04HSELDP Unox — это надежное, многофункциональное и удобное в использовании оборудование, которое станет неотъемлемой частью любой профессиональной кухни. Итальянское качество, мощные характеристики и простота в управлении делают её отличным выбором для пекарен, кафе, ресторанов и других заведений общественного питания.

Печь пароконвекционная Unox XEFT04HSELDV: Идеальное решение для профессиональной кухни Описание модели Unox XEFT04HSELDV Печь пароконвекционная Unox XEFT04HSELDV – это инновационная электрическая модель, созданная для профессиональных поваров, пекарей и предприятий общественного питания. Итальянский производитель Unox известен качеством и надежностью своих изделий, и данная модель не является исключением. Unox XEFT04HSELDV сочетает в себе высокую производительность, компактные размеры и простоту использования. Ее можно успешно применять для выпечки, жарки и приготовления блюд на пару. Благодаря мощности в 3,45 кВт и возможности подключения к стандартной сети 220V, эта печь обеспечит стабильную работу в любых условиях. Основные характеристики печи Unox XEFT04HSELDV Мощность и подключение: Электрическая мощность: 3.45 кВт Подключение: 220V Инжекторное парообразование Подключение к водопроводу для автоматической подачи воды Размеры и вместимость: 4 уровня для противней размером 460х330 мм Расстояние между уровнями: 75 мм Габариты печи: 600х669х500 мм Вес нетто: 39 кг Управление и удобство эксплуатации: Электронная панель управления с ярким LED-дисплеем Диапазон температур: от +30 до +260 °C Две скорости вентилятора с реверсом для равномерного распределения тепла Дополнительные особенности: Двойное остекление дверцы для оптимальной термоизоляции Встроенная светодиодная подсветка камеры Простота установки и эксплуатации: не требует подключения к интернету и USB Преимущества использования Unox XEFT04HSELDV 1. Универсальность и многофункциональность Unox XEFT04HSELDV подходит для различных методов приготовления: выпечки, жарки и готовки на пару. С двумя скоростями вентилятора и системой реверса, продукты обдуваются равномерно, что способствует достижению идеальных результатов. 2. Экономия времени и ресурсов Эта печь позволяет готовить на четырех уровнях одновременно, что значительно экономит время и электроэнергию. Расстояние между уровнями в 75 мм обеспечивает оптимальное распределение тепла и влаги, предотвращая пересушивание блюд. 3. Интуитивно понятное управление LED-дисплей и простое управление делают процесс приготовления удобным даже для начинающих поваров. Вы с легкостью сможете установить нужную температуру и выбрать подходящий режим готовки. 4. Компактность и эргономика Печь имеет небольшие габариты, что позволяет экономить пространство на кухне, не теряя при этом производительности. Она идеально впишется в интерьер любого профессионального заведения. Область применения Печь пароконвекционная Unox XEFT04HSELDV предназначена для использования в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания. Благодаря многофункциональности и простоте управления, она станет надежным инструментом для поваров, которые ценят качество и стабильность в процессе приготовления блюд. Почему стоит выбрать Unox XEFT04HSELDV? Печь Unox XEFT04HSELDV – это не просто кухонное оборудование, а современный инструмент, способный повысить производительность и улучшить качество приготовления пищи. Ее основные преимущества: Итальянское качество и надежность бренда Unox Возможность готовить блюда различными методами: жарка, выпечка, приготовление на пару Простота использования и интуитивное управление Компактные размеры и привлекательный дизайн Энергосбережение и высокая производительность Печь пароконвекционная Unox XEFT04HSELDV – это идеальное решение для тех, кто стремится к высоким стандартам приготовления пищи и хочет достичь профессиональных результатов на своей кухне. Сочетание передовых технологий и надежной конструкции делает эту печь незаменимым помощником для ресторанов, кафе и пекарен. Выберите Unox XEFT04HSELDV и выведите свою кухню на новый уровень! Характеристики товара Unox XEFT04HSELDV Производитель: Unox, Италия Серия: BAKERLUX SHOP.Pro Количество уровней: 4 Размер противней: 460х330 мм Температурный режим: от +30 до +260 градусов Мощность: 3.45 кВт Подключение: 220V Количество скоростей вентилятора: 2 Реверс вентилятора: Да Подключение к водопроводу: Да Габариты (ДхШхВ): 600х669х500 мм Вес: 39 кг

Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 193 Rossella серии LINEMISS™ Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 193 Rossella серии LINEMISS™ — это профессиональное оборудование, предназначенное для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления различных блюд, жарки и разогрева замороженных продуктов. Благодаря своим инновационным технологиям, эта печь обеспечивает идеальный микроклимат для равномерного пропекания теста и создания румяной корочки, что делает её незаменимой в заведениях общественного питания. Основные преимущества UNOX XFT 193 Идеальное приготовление блюд любой сложности UNOX XFT 193 Rossella создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Она также подходит для жарки, запекания и быстрого разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Благодаря технологиям, контролирующим микроклимат внутри печи, блюда равномерно пропекаются, получая идеальную текстуру и хрустящую корочку. Назначение и применение Эта модель особенно рекомендуется для использования в кафе, пекарнях, кондитерских, а также в заведениях быстрого питания. UNOX XFT 193 обеспечивает универсальность в приготовлении блюд, что делает её отличным выбором для предприятий, которые ценят производительность и надёжность. Технические характеристики UNOX XFT 193 Гарантийный срок: 12 месяцев Страна производитель: Италия Количество уровней: 4 Расстояние между уровнями: 75 мм Размер противней: 600х400 мм Мощность: 6,5 кВт Напряжение: 220 / 380 В Вес (нетто): 49 кг Габариты (нетто): 800x774x509 мм Технологические возможности печи AIR.Plus — равномерное распределение воздуха Технология AIR.Plus обеспечивает равномерное распределение воздуха внутри рабочей камеры. Это позволяет продуктам равномерно пропекаться и сохранять оптимальную структуру. DRY.Plus — идеальная хрустящая корочка Система DRY.Plus удаляет избыточную влагу из рабочей камеры, что способствует образованию хрустящей корочки на выпечке и жареных продуктах. Эта функция обеспечивает идеальное приготовление без потери вкуса и внешнего вида. STEAM.Plus — контроль уровня влаги Технология STEAM.Plus позволяет добавлять необходимое количество влаги в процессе приготовления блюд, что важно для достижения идеальной текстуры, особенно при выпекании хлебобулочных изделий. Protek.SAFE™ — максимальная безопасность и теплоизоляция Эта технология гарантирует эффективную теплоизоляцию, обеспечивая безопасную работу с печью и минимизируя энергозатраты. Внешние поверхности и дверцы остаются охлаждёнными, что повышает комфорт и безопасность при эксплуатации. Режимы работы UNOX XFT 193 Конвекционный режим (30-260 °C) — идеально подходит для равномерного запекания и жарки. Пароконвекция (90-260 °C) — позволяет сохранять влагу в продуктах, что важно для деликатных блюд. Предварительный нагрев (до 260 °C) — быстрое разогревание рабочей камеры для эффективного начала приготовления. Дополнительные функции для удобства Режим "INF" — непрерывная работа печи для бесперебойного процесса приготовления. Отображение оставшегося времени приготовления — позволяет контролировать процесс и вовремя реагировать на его завершение. Конструктивные особенности Нержавеющая сталь AISI 304 — рабочая камера выполнена из высокопрочного материала, что гарантирует длительную эксплуатацию и лёгкость в очистке. Галогеновые лампы — обеспечивают качественное освещение рабочей камеры для удобного наблюдения за процессом приготовления. Ручное открывание дверцы — дверца открывается сверху вниз, что облегчает работу с оборудованием и повышает его надёжность. Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 193 Rossella серии LINEMISS™ — это идеальное решение для профессионального использования в заведениях общественного питания, где важно быстро, эффективно и качественно готовить блюда. Благодаря инновационным технологиям и высокой производительности, эта печь позволяет достичь отличных результатов в выпекании, жарке и приготовлении разнообразных блюд. Приобретая UNOX XFT 193, вы получаете надёжное, безопасное и многофункциональное оборудование, которое повысит эффективность вашего бизнеса и поможет достичь новых высот в кулинарном искусстве.

Печь пароконвекционная UNOX XFT193: Идеальное Решение для Профессиональной Выпечки UNOX, один из ведущих мировых производителей профессионального кулинарного оборудования, представляет уникальное решение для пекарен, ресторанов и кондитерских — пароконвекционную печь UNOX XFT193. Этот высокотехнологичный прибор из серии LINEMISS™ Rossella создан для обеспечения идеальных условий приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, а также других видов выпечки, жарки и запекания. В этом описании мы подробно рассмотрим особенности, ключевые характеристики и преимущества печи UNOX XFT193, которые делают её незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Особенности и Преимущества UNOX XFT193 Три Режима Работы для Максимальной Гибкости Печь UNOX XFT193 поддерживает три основных режима работы, что позволяет адаптировать процесс приготовления под любые требования: Конвекция — этот режим идеален для выпечки, работы с тестом и блюд, требующих равномерного распределения горячего воздуха. Температурный диапазон — от 30 до 260 °C. Пароконвекция — сочетание горячего воздуха с паром, что обеспечивает сочность продуктов и предотвращает их пересушивание. Рабочая температура в этом режиме — от 90 до 260 °C. Предварительный нагрев — быстрый разогрев до 260 °C, что позволяет значительно сократить время на подготовку к работе. Инновационные Технологии для Профессиональной Выпечки Печь оснащена новейшими технологиями, разработанными UNOX для улучшения качества выпечки и повышения эффективности работы: AIR.Plus — технология равномерного распределения воздуха по всей камере, что позволяет добиться одинакового результата на каждом уровне печи. DRY.Plus — система удаления излишней влаги, которая помогает создать хрустящую корочку на хлебобулочных изделиях и пирогах. STEAM.Plus — возможность генерации пара внутри камеры для поддержания необходимого уровня влажности, что особенно важно при выпекании нежных кондитерских изделий и булочек. Protek.SAFE™ — качественная теплоизоляция и защита от перегрева, что не только экономит энергию, но и гарантирует безопасное использование печи. Характеристики и Технические Параметры UNOX XFT193 — это компактное, но мощное устройство, созданное для интенсивного использования на профессиональных кухнях. Ключевые технические характеристики: Мощность: 6,5 кВт. Напряжение: 220/380 В. Количество уровней: 4 (расстояние между уровнями — 75 мм). Противень: размер 600х400 мм. Вес (нетто): 49 кг, Вес (брутто): 64 кг (с упаковкой). Габариты (нетто): 800x774x509 мм, Габариты (брутто): 880x970x670 мм (с паллетой). Срок гарантии: 12 месяцев. Страна-производитель: Италия. Особенности Конструкции и Удобство Эксплуатации Печь UNOX XFT193 выполнена из высококачественных материалов, которые обеспечивают долговечность и легкость в уходе. Среди конструктивных особенностей можно выделить: Корпус: выполнен из легких и прочных материалов, обеспечивающих долговечность оборудования. Рабочая камера: изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами, что делает её простой в уходе и соответствующей строгим требованиям гигиены. Освещение: встроенные галогеновые лампы обеспечивают отличную видимость внутри камеры во время готовки. Открывание дверцы: ручное открывание сверху вниз, что удобно для загрузки и выгрузки противней. Подключение к водопроводу: возможность подключения воды с использованием специального набора, что упрощает процесс работы с пароконвекцией. Дополнительные Функции для Профессиональной Кухни UNOX XFT193 предлагает ряд дополнительных возможностей, которые делают её еще более удобной и функциональной: Отображение оставшегося времени приготовления — помогает контролировать процесс готовки и управлять временем работы на кухне. Режим "INF" — позволяет печи работать непрерывно, что особенно важно для ресторанов с высоким потоком заказов. Безопасность на Высоком Уровне Вопрос безопасности всегда стоит на первом месте на профессиональной кухне. Печь UNOX XFT193 оснащена системой ограничителя температуры, которая предотвращает перегрев и обеспечивает безопасное использование оборудования даже при интенсивной работе. Почему UNOX XFT193 — Лучший Выбор для Вашей Кухни? Пароконвекционная печь UNOX XFT193 — это универсальное, мощное и инновационное решение для любой профессиональной кухни. Благодаря своим передовым технологиям и конструктивным особенностям, она позволяет значительно улучшить процесс выпечки, жарки и запекания, делая его максимально эффективным и удобным. Компактные размеры, высокое качество материалов и широкий функционал делают UNOX XFT193 незаменимым помощником в ресторанах, кафе, пекарнях и кондитерских. Позвольте печи UNOX XFT193 стать вашим надежным партнером на пути к созданию кулинарных шедевров!

Обзор пароконвекционной печи UNOX XEFT-03EU-ELDV серии BAKERLUX SHOP.Pro™ Пароконвекционная печь UNOX XEFT-03EU-ELDV из серии BAKERLUX SHOP.Pro™ — идеальное решение для профессиональных пекарен, кондитерских и супермаркетов с собственной кухней. Эта модель специально разработана для выпекания замороженных изделий и выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Благодаря инновационным технологиям, печь обеспечивает высокий уровень качества выпечки, простоту в управлении и максимальную безопасность. Преимущества модели Высококачественная выпечка любых хлебобулочных изделий Простота использования благодаря электронной панели управления Возможность установки одной печи на другую для экономии пространства Интеллектуальные функции управления увлажнением и вентиляцией Основные характеристики UNOX XEFT-03EU-ELDV Технические параметры Страна-производитель: Италия Количество уровней: 3 Расстояние между уровнями: 75 мм Мощность: 3,5 кВт Напряжение: 220 В Подключение к водопроводу: Есть Подключение к канализации: Нет Габариты (нетто): 800x811x425 мм Вес (нетто): 46 кг Эта модель оснащена электронной панелью управления версии LED, которая обеспечивает удобство настроек и контроль за процессом выпекания. Гарантийный срок составляет 12 месяцев. Инновационные технологии UNOX Технология AIR.Plus Обеспечивает оптимальное распределение горячего воздуха внутри печи, что гарантирует равномерное выпекание продуктов. Реверсивный вентилятор с двумя скоростями позволяет настроить оптимальный режим для каждого типа продукта. Технология DRY.Plus Эта функция позволяет эффективно удалять излишки влаги из камеры во время выпекания. Благодаря этому ваши изделия будут иметь хрустящую корочку и привлекательный румянец. Технология STEAM.Plus Функция обеспечивает идеальный уровень влажности в камере, что важно для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, требующих деликатного подхода. Функциональные режимы работы 1. Конвекционный режим Этот режим работает при температуре от 30 до 260°C и подходит для выпечки большинства хлебобулочных и кондитерских изделий. 2. Пароконвекционный режим При температуре 48-260°C этот режим идеален для продуктов, которые требуют дополнительного увлажнения во время выпечки. 3. Предварительный нагрев Функция предварительного нагрева позволяет разогреть печь до температуры 260°C, что уменьшает время на подготовку к выпечке. Программирование и удобство в использовании Память на 99 программ Модель UNOX XEFT-03EU-ELDV имеет встроенную память на 99 программ приготовления. Каждая программа может включать до трех этапов приготовления с возможностью предварительного нагрева. Быстрый доступ к 12 программам Для быстрого начала приготовления можно воспользоваться функцией быстрого доступа к 12 программам – достаточно одного нажатия кнопки. Энергоэффективность и безопасность Технология MAXI.LINK™ Эта технология позволяет устанавливать несколько печей одну на другую, что значительно экономит пространство, время и энергию. Можно одновременно выпекать различные блюда с индивидуальными параметрами. Технология Protek.SAFE™ Обеспечивает качественную теплоизоляцию печи, что снижает потери энергии и повышает безопасность при эксплуатации. Кроме того, система торможения вентилятора при открытии дверцы предотвращает выброс горячего воздуха. Дополнительные функции Отображение оставшегося времени выпекания Индикация температуры и уровня влажности в камере Непрерывный режим работы INF Возможность настройки температуры в °C или °F Особенности конструкции Рабочая камера Камера печи выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Благодаря закругленным углам, камера легко моется и соответствует самым высоким гигиеническим стандартам. Панель управления Герметичная панель управления защищена от попадания пара, что гарантирует долговечность электроники. Степень защиты — IPX4. Удобство в использовании Светодиодное освещение для лучшего контроля процесса выпекания Замок Soft-close на дверце обеспечивает плавное и бесшумное закрытие Внутреннее стекло легко открывается для удобной очистки Пароконвекционная печь UNOX XEFT-03EU-ELDV — это высокотехнологичное решение для профессиональной выпечки. Её инновационные функции, простота использования и надёжность делают её незаменимым инструментом для пекарен, кондитерских и супермаркетов.

Пароконвекционная печь Unox XEFT04EUELDV: Идеальный выбор для кондитерских изделий Характеристики: Бренд: Unox (Италия) Тип подключения: Электрический Тип пароконвектомата: Кондитерский Напряжение: 380 В Вес: 57 кг Габаритные размеры (мм): Длина: 800 Ширина: 811 Высота: 491 Количество уровней: 4 (600х400 мм) Расстояние между уровнями: 75 мм Термощуп: Нет Программирование: Да Диапазон температур: +30°C до +260°C Мощность: 6,9 кВт Панель управления: Электронная Режимы работы: 3 шага выпекания Бесконечное время Температура +50...+260°C Влажность 0...100% (с шагом 20%) 2 скорости вентилятора Программы: 99 Описание: Представляем вам высококачественную пароконвекционную печь XEFT04EUELDV от легендарного итальянского бренда Unox. Эта модель идеально подходит для приготовления широкого спектра кондитерских изделий, обеспечивая исключительное качество и непревзойденный результат каждый раз. Електронная панель управления делает работу с печью максимально удобной и интуитивно понятной, позволяя легко настраивать различные параметры в соответствии с вашими потребностями. С четырьмя уровнями размером 600х400 мм и расстоянием между ними в 75 мм, этот пароконвектомат обеспечивает возможность готовить большие объемы продукции за один цикл, повышая вашу производительность. Благодаря широкому диапазону температур от +30°C до +260°C и разнообразным режимам работы, включая 3 шага выпекания, бесконечное время, контроль влажности и скорости вентилятора, вы получаете полный контроль над процессом приготовления. Пароконвекционная печь XEFT04EUELDV от Unox - это надежный инструмент для профессиональной кухни, который гарантирует высокое качество готовой продукции и удовлетворение даже самых взыскательных потребителей. Не упустите возможность приобрести эту уникальную печь прямо сейчас и подарить вашей кухне новый уровень эффективности и качества!

Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux с ручным пароувлажнением – надежное решение для профессиональной кухни Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux с ручным пароувлажнением – это многофункциональное оборудование, созданное специально для профессиональных кухонь в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. Благодаря своей высокой производительности, простоте использования и продуманному дизайну, этот прибор помогает эффективно готовить разнообразные блюда, удовлетворяя потребности как маленьких, так и больших кухонь. Основные преимущества пароконвектомата Unox XV393 Cheflux Простота управления Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux оснащен механической панелью управления, которая позволяет легко контролировать и настраивать такие параметры, как температура и время приготовления. Интуитивный интерфейс обеспечивает удобное использование даже для новичков на кухне, а ручное пароувлажнение дает возможность точно регулировать уровень пара, создавая оптимальные условия для приготовления пищи. Равномерная циркуляция горячего воздуха Одной из ключевых особенностей пароконвектомата является наличие мотора с реверсом, который гарантирует равномерное распределение горячего воздуха внутри камеры. Это позволяет избежать перегрева или недогрева продуктов, обеспечивая идеальные условия для равномерного приготовления. Вместимость и производительность Unox XV393 Cheflux оснащен камерой с пятью уровнями, рассчитанными на противни GN 1/1. Такое решение позволяет готовить сразу большие объемы блюд, что особенно актуально для ресторанов с высокой проходимостью. Расстояние между уровнями составляет 67 мм, что способствует оптимальной циркуляции горячего воздуха. Технические характеристики Unox XV393 Cheflux Мощность и энергоэффективность Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux потребляет 7,1 кВт электроэнергии, что обеспечивает его высокую производительность при сравнительно низком энергопотреблении. Электрическое подключение на 380 В гарантирует стабильную и надежную работу оборудования в условиях интенсивной эксплуатации. Материалы и гигиеничность Корпус пароконвектомата выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность, долговечность и простой уход за оборудованием. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и механическим повреждениям, что делает устройство долговечным даже при интенсивном использовании. Подсветка камеры Для удобного контроля за процессом приготовления, пароконвектомат оснащен светодиодной подсветкой, которая обеспечивает яркое и четкое освещение внутри камеры. Это помогает следить за степенью готовности блюд без необходимости открывать дверь и нарушать температурный режим. Идеальное сочетание стиля и функциональности Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux сочетает в себе стильный дизайн и высокие стандарты производительности. Его компактные размеры (750 мм длина, 773 мм ширина, 772 мм высота) позволяют эффективно использовать рабочее пространство на кухне, не загромождая его. Итальянское качество и инновационные технологии Компания Unox, известная своим качественным кухонным оборудованием, разработала этот пароконвектомат, опираясь на многолетний опыт и инновационные решения. Производство в Италии, стране с богатыми кулинарными традициями, гарантирует высокое качество исполнения и соответствие самым строгим стандартам в сфере общественного питания. Преимущества использования ручного пароувлажнения Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux оснащен функцией ручного пароувлажнения, что позволяет гибко настраивать уровень пара в зависимости от требований конкретного рецепта. Это особенно важно при приготовлении нежных блюд, таких как выпечка или мясо, где необходимо сохранить сочность и текстуру продукта. Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux с ручным пароувлажнением – это незаменимое оборудование для любой профессиональной кухни, где важны эффективность, надежность и качество приготовления пищи. Благодаря простоте управления, продуманному дизайну и высокой производительности, этот прибор станет идеальным помощником в создании вкусных и разнообразных блюд. Технические характеристики Unox XV393 Cheflux: Мощность: 7,1 кВт Напряжение: 380 В Управление: Механическое Пароувлажнение: Ручное Температурный диапазон: +30...+260 °C Размер противней: GN 1/1 (530x325 мм) Количество уровней: 5 Габариты (ДxШxВ): 750x773x772 мм Вес: 67 кг

Электрическая пекарская шкаф UNOX XB 693 серии BAKERLUX™: Идеальный выбор для пекарен и кондитерских Обзор модели UNOX XB 693 серии BAKERLUX™ Электрическая пекарская шкаф UNOX XB 693 — это высокотехнологичное решение для профессиональных пекарен, кондитерских и супермаркетов с кухней. Благодаря современным инновациям и технологиям, этот прибор гарантирует идеальное приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий из различных видов теста. Модель позволяет получать продукты с равномерной выпечкой, правильной внутренней структурой и аппетитной румяной корочкой. UNOX XB 693 оснащена механической панелью управления, которая обеспечивает легкую регулировку времени приготовления, температуры и уровня влажности. Это делает её идеальной для ежедневного использования в условиях интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне. Основные характеристики печи UNOX XB 693 Гарантийный срок: 12 месяцев Страна производитель: Италия Количество уровней: 6 Размеры противней: 600х400 мм Расстояние между уровнями: 80 мм Подключение к водопроводу и канализации: Есть Мощность: 10,3 кВт Напряжение: 380 В Вес: 80 кг (нетто), 97 кг (брутто) Габариты: 860x882x930 мм (нетто), 970x1060x1080 мм (брутто) Технологические инновации UNOX XB 693 UNOX XB 693 оснащена рядом технологий, повышающих эффективность выпечки: AIR.Plus — обеспечивает равномерное распределение воздуха внутри камеры с помощью вентиляторов с реверсивным движением. DRY.Plus — удаляет избыточную влагу из рабочей камеры, создавая хрустящую корочку и придавая изделиям румяность. STEAM.Plus — ручная подача влаги для поддержания идеального уровня влажности во время выпечки. Protek.SAFE™ — современная теплоизоляция для максимальной экономии энергии и безопасности. Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы обеспечивает комфорт и безопасность при работе. Режимы работы UNOX XB 693 UNOX XB 693 имеет три основных режима работы, которые позволяют готовить широкий спектр изделий: Конвекция (30...260 °C) — идеально для равномерной выпечки. Пароконвекция (48...260 °C) — обеспечивает оптимальный баланс между температурой и влажностью. Предварительный нагрев (до 260 °C) — ускоряет процесс приготовления. Дополнительные функции для удобства и безопасности Отображение оставшегося времени до завершения приготовления. Режим непрерывной работы "INF" для долгосрочного использования. Охлаждение внешних поверхностей и внутреннего стекла для безопасности персонала. Особенности конструкции и материалы UNOX XB 693 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует её долговечность и простоту в уходе. Рабочая камера с закруглёнными углами облегчает чистку, а прочные профилированные направляющие L-образной формы обеспечивают удобную загрузку и выгрузку противней. Дверца печи имеет запатентованную конструкцию с петлями, которые смазываются автоматически, что позволяет фиксировать их в трёх положениях: 60°, 120° и 180°. Внутреннее стекло легко открывается для удобной чистки. Кому подходит UNOX XB 693? Эта модель идеально подходит для профессиональных пекарен, кондитерских и ресторанов, которым требуется надёжное и мощное оборудование для приготовления хлебобулочных изделий и десертов. Благодаря вместимости на 6 противней, она способна одновременно выпекать большой объём продукции, что делает её незаменимой для заведений с высоким потоком клиентов. Преимущества печи UNOX XB 693 Инновационные технологии: AIR.Plus, DRY.Plus и STEAM.Plus гарантируют отличное качество выпечки. Лёгкость в управлении: Механическая панель позволяет легко контролировать процесс приготовления. Энергоэффективность: Теплоизоляция Protek.SAFE™ обеспечивает экономию энергии. Компактные размеры: Печь легко интегрируется в профессиональную кухню, не занимая лишнего пространства. Электрическая пекарская шкаф UNOX XB 693 серии BAKERLUX™ — это надёжное и функциональное оборудование, которое удовлетворит требования даже самых требовательных профессиональных поваров. Благодаря своим инновациям, мощности и удобству в эксплуатации, она станет неотъемлемой частью любой пекарни или кондитерской, помогая создавать кулинарные шедевры с непревзойдённым вкусом и качеством.

Печь пароконвекционная UNOX XEFT04EUEMRV: Идеальный Выбор для Пекарен и Кондитерских Печь пароконвекционная UNOX XEFT04EUEMRV – это современное и эффективное оборудование для профессиональных пекарен и кондитерских. Модель отличается высокой функциональностью и надёжностью, обеспечивая отличные результаты выпечки на каждом этапе приготовления. Ее уникальные характеристики делают её незаменимой для бизнесов, где важны стабильные и качественные результаты. Основные характеристики UNOX XEFT04EUEMRV Электрическая мощность и высокоэффективное подключение UNOX XEFT04EUEMRV работает на электричестве и имеет подключение к сети 380V, что обеспечивает её высокую производительность. С мощностью в 6,9 кВт, эта печь способна быстро нагреваться и поддерживать стабильную температуру от +30 до +260 градусов, что делает её идеальной для самых разных кулинарных задач. Вместимость и размеры Печь рассчитана на 4 противня размером 600x400 мм, что является стандартом для большинства пекарен и кондитерских. Просторная камера с расстоянием между уровнями в 75 мм позволяет загружать большое количество изделий одновременно, экономя время и энергию. Габариты устройства: Длина: 800 мм Ширина: 811 мм Высота: 502 мм Вес нетто: 57 кг Вес в упаковке: 63,6 кг Эти компактные размеры позволяют разместить печь даже в условиях ограниченного пространства, сохраняя при этом высокую производительность. Умное управление и функциональные особенности Панель управления MASTER с сенсорным экраном Одним из ключевых преимуществ модели XEFT04EUEMRV является панель управления MASTER с сенсорным экраном, которая значительно упрощает процесс эксплуатации. Все настройки могут быть легко и быстро изменены с помощью интуитивно понятного интерфейса. Вентиляция с реверсивным движением и 2 скорости вентилятора Благодаря двум скоростям вентилятора и функции реверсивного движения воздуха, печь обеспечивает равномерное распределение тепла по всей камере, гарантируя идеальную выпечку. Это особенно важно для кондитерских изделий, где критично добиться равномерного подъёма и правильной текстуры продуктов. Инжекторное парообразование Печь оборудована системой инжекторного парообразования, что позволяет точно контролировать уровень влажности в камере. Это особенно важно для приготовления хлеба и других изделий, требующих оптимального сочетания температуры и влажности. Надёжность и долговечность конструкции Корпус печи выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к износу. Двойное остекление двери помогает сохранять тепло внутри, а светодиодная подсветка камеры позволяет контролировать процесс выпекания, не открывая дверь. Дополнительные функции и возможности подключения USB порт и опциональное подключение к Internet Для более удобного управления и обновления программного обеспечения, печь оснащена USB портом. Опциональная возможность подключения к Internet позволяет интегрировать печь в общую систему управления бизнесом, что делает её ещё более удобной в эксплуатации. Преимущества использования печи UNOX XEFT04EUEMRV Энергоэффективность: Мощная электрическая система и инжекторное парообразование обеспечивают оптимальное использование энергии. Универсальность: Печь подходит для приготовления различных блюд и выпечки благодаря гибким настройкам температуры и вентиляции. Компактность: При своих впечатляющих возможностях, печь имеет компактные размеры, что позволяет экономить место на кухне. Простота в эксплуатации: Сенсорное управление и возможность подключения к современным системам делают работу с печью максимально комфортной. Печь пароконвекционная UNOX XEFT04EUEMRV – это идеальное решение для профессиональных пекарен и кондитерских. Она объединяет в себе высокую производительность, удобное управление и компактные размеры, что делает её незаменимой для эффективного бизнеса. Выбирая UNOX XEFT04EUEMRV, вы получаете надёжное оборудование, которое прослужит вам долгие годы и поможет создавать кулинарные шедевры.

Печь пароконвекционная Unox XEFT06EUELRVDR: надёжный выбор для профессиональной кухни Печь пароконвекционная Unox XEFT06EUELRVDR – это высокотехнологичное оборудование, специально разработанное для эффективного приготовления различных блюд в условиях профессиональной кухни. Данная модель идеально подходит для выпекарен, ресторанов, кафе и пекарен, где важны скорость, качество и равномерность приготовления. С сочетанием передовых технологий и надежного исполнения, Unox XEFT06EUELRVDR является оптимальным решением для поваров, стремящихся к совершенству. Основные характеристики Печь оснащена панелью управления с LED-дисплеем, которая упрощает процесс контроля и настройки параметров. Модель поддерживает широкий диапазон температур – от +30 до +260 градусов, что позволяет готовить разнообразные блюда, начиная от деликатных десертов и заканчивая основными горячими блюдами. Вместимость: 6 противней размером 600х400 мм. Тип подключения: электрический (380 В). Мощность: 10.3 кВт, обеспечивающая быстрое нагревание и поддержание стабильной температуры. Материал корпуса: нержавеющая сталь – гарант долголетия и простоты в уходе. Вентиляторы: 2 вентилятора с реверсивным движением обеспечивают равномерное распределение горячего воздуха по всей камере. Преимущества Unox XEFT06EUELRVDR Равномерность приготовления Благодаря двум вентиляторам с реверсивным движением обеспечивается равномерное распределение тепла внутри камеры, что гарантирует одинаковое качество приготовления на всех уровнях. Пароконвекционная технология Инжекторное парообразование позволяет использовать пар для улучшения текстуры продуктов, сохраняя их естественную влагу и вкус. Это особенно важно для выпекания хлебобулочных изделий, так как пар способствует образованию хрустящей корочки и нежной структуры внутри. Удобство эксплуатации Электронное управление с LED-дисплеем делает настройку температурного режима интуитивно понятной. Ручное открытие двери справа налево упрощает доступ к камере. Подключение к водопроводу и канализации облегчает обслуживание оборудования. Двойное остекление двери и светодиодная подсветка камеры обеспечивают хорошую видимость внутреннего пространства во время готовки. Технические характеристики Параметр Значение Бренд Unox Модель XEFT06EUELRVDR Размер противней 600х400 мм Мощность электрическая 10.3 кВт Вес (нетто) 72 кг Габариты (ДхШхВ) 800х829х682 мм Количество уровней 6 Расстояние между уровнями 75 мм Тип подключения Электрический, 380 В Реверс вентилятора Есть Количество скоростей вентилятора 2 Подключение к водопроводу Есть Подключение к канализации Есть Парообразование Инжекторное Остекление двери Двойное Тип подсветки камеры Светодиодный Подключение к интернету Нет USB-порт Есть Производитель Италия Почему стоит выбрать Unox XEFT06EUELRVDR? Печь Unox XEFT06EUELRVDR – это идеальное решение для тех, кто ценит высокое качество и надежность. Она обеспечивает высокую производительность, экономичное энергопотребление и долговечность благодаря использованию нержавеющей стали. Легкость в управлении и возможности подключения к водопроводу и канализации делают её практичным и функциональным выбором для любого профессионального заведения общественного питания. Unox XEFT06EUELRVDR – это инновационная пароконвекционная печь, созданная для обеспечения превосходного результата на каждой стадии приготовления. Благодаря сочетанию передовых технологий, высокой производительности и простоты в эксплуатации, она станет незаменимым помощником на любой кухне.

Пароконвектомат Unox XV893 Cheflux: Идеальный помощник для профессиональной кухни Пароконвектомат Unox XV893 Cheflux — это высокопроизводительное и многофункциональное оборудование, которое идеально подходит для профессиональных ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания. Благодаря передовым технологиям и удобному управлению, этот пароконвектомат позволяет существенно повысить эффективность кухни и обеспечить высочайшее качество блюд. Ниже мы рассмотрим ключевые преимущества и характеристики данного оборудования. Прочная конструкция и долговечность Корпус из нержавеющей стали Пароконвектомат Unox XV893 Cheflux изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует его долговечность и устойчивость к внешним воздействиям. Это материал с высокими антикоррозийными свойствами, который подходит для интенсивного использования в условиях профессиональной кухни. Камера с двойным остеклением Дверца оснащена двойным остеклением, что способствует сохранению тепла внутри камеры, снижая энергопотери и улучшая условия работы на кухне. Это решение также способствует повышению безопасности, так как внешние поверхности остаются прохладными. Функциональность и высокая производительность Вместительность: 12 противней GN 1/1 Оборудование позволяет готовить до 12 противней одновременно, что значительно увеличивает производительность и позволяет обслуживать большое количество гостей. Это делает пароконвектомат идеальным выбором для заведений с высоким потоком клиентов. Диапазон температур от +30 до +260°C Пароконвектомат Unox XV893 Cheflux оснащен широким диапазоном рабочих температур, что позволяет использовать его для приготовления различных блюд — от низкотемпературной выпечки до жарки при высоких температурах. Это универсальное решение для кулинарных процессов, требующих точного контроля. Ручной впрыск пара Для обеспечения оптимальной влажности внутри камеры используется ручной впрыск пара. Эта функция помогает сохранить питательные свойства и сочность продуктов, а также улучшить внешний вид блюд, создавая золотистую корочку. Преимущества управления и распределения тепла Механическое управление Unox XV893 Cheflux оснащен простой в использовании механической системой управления, что делает его надежным и интуитивно понятным для поваров. Механическое управление особенно полезно на профессиональной кухне, так как оно устойчиво к износу и позволяет легко контролировать процессы приготовления. Реверсивный вентилятор и две скорости Вентилятор с реверсом и двумя скоростями способствует равномерному распределению тепла внутри камеры, что обеспечивает качественное приготовление блюд без перегрева и недожарки. Эта функция делает оборудование универсальным для приготовления как выпечки, так и мясных блюд. Энергетическая эффективность и безопасность Экономия энергии Технология Protek.SAFE™ обеспечивает высокую теплоизоляцию, что минимизирует теплопотери и делает работу оборудования максимально энергоэффективной. Охлаждение внешних поверхностей и дверей также способствует безопасному использованию оборудования на кухне. Подключение к водопроводу и канализации Для удобства использования пароконвектомат Unox XV893 Cheflux подключается к водопроводу и канализации, что упрощает процесс очистки и заполнения воды для пара. Это значительно сокращает время на обслуживание оборудования и увеличивает эффективность рабочего процесса. Итальянское качество и надежность Бренд Unox Unox — это итальянский производитель с мировым именем, известный своими инновациями и качеством оборудования. Пароконвектомат Unox XV893 Cheflux не является исключением: он сочетает в себе передовые технологии и эргономичный дизайн, которые делают его незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Пароконвектомат Unox XV893 Cheflux — это высокотехнологичное и эффективное решение для тех, кто стремится к максимальной производительности и качеству на кухне. С его помощью можно готовить широкий ассортимент блюд, начиная от выпечки и заканчивая жаркой, благодаря точному контролю температуры, равномерному распределению тепла и функции пара. Если вы ищете надежное оборудование для вашего ресторана или кафе, Unox XV893 Cheflux станет вашим лучшим выбором.

Печь пароконвекционная XEFT10EUELRV UNOX: Идеальное Решение для Профессиональной Кухни Печь пароконвекционная XEFT10EUELRV от компании Unox — это современное и надежное оборудование, предназначенное для профессиональной кухни. С уникальным сочетанием функциональности, эффективности и надежности, эта печь станет незаменимым помощником для кондитеров и поваров. Основные характеристики Бренд: Unox Модель: XEFT10EUELRV Тип: Электрическая конвекционная печь Вместимость: 10 противней размером 600х400 мм Мощность: 15,5 кВт Напряжение: 380 В Размеры: 800 мм (длина) x 811 мм (ширина) x 952 мм (высота) Вес: 72 кг (нетто) Преимущества печи XEFT10EUELRV 1. Удобное управление XEFT10EUELRV оснащена сенсорной панелью управления, которая позволяет легко программировать режимы работы и устанавливать диапазон температур от +30 до +260 градусов. Это обеспечивает максимальный контроль над процессом приготовления, позволяя создавать идеальные блюда. 2. Равномерное распределение тепла Благодаря двойному вентилятору с реверсивным движением, печь обеспечивает равномерное распределение тепла, что особенно важно для выпечки. Это позволяет избежать перегрева или недопекания и гарантирует стабильный результат. 3. Оптимальный уровень влажности Ручной впрыск пара позволяет поддерживать необходимый уровень влажности в процессе приготовления, что особенно важно для выпечки хлеба и кондитерских изделий. Это поможет сохранить текстуру и аромат ваших блюд. 4. Долговечность и легкость в уходе Корпус печи выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и легка в очистке, что делает печь идеальным выбором для профессиональных кухонь. Технические характеристики Количество уровней: 10 Расстояние между уровнями: 75 мм Тип управления: Электронное Реверс вентилятора: Есть Количество скоростей вентилятора: 2 Парообразование: Инжекторное Остекление двери: Двойное Тип подсветки камеры: Светодиодный Подключение к водопроводу: Есть Подключение к канализации: Есть USB-порт: Есть Серия: BAKERLUX SHOP.Pro Размеры в упаковке Вес упаковки: 88 кг Глубина упаковки: 970 мм Ширина упаковки: 1120 мм Высота упаковки: 830 мм Заключение Печь пароконвекционная XEFT10EUELRV от Unox — это отличный выбор для профессиональных кондитерских и кулинарных кухонь. Закажите печь на сайте food-equip.com.ua и убедитесь в ее высоком качестве и производительности! Не упустите возможность улучшить свои кулинарные навыки с помощью надежного оборудования от Unox.

Печь пароконвекционная UNOX XB893: Идеальное решение для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий Печь пароконвекционная UNOX XB893 — это профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и супермаркетов, которое обеспечивает непревзойденное качество выпечки. Благодаря сочетанию передовых технологий и удобного механического управления, эта модель является идеальным выбором для работы с различными видами теста, гарантируя равномерную пропекание и аппетитную румяную корочку. Основные характеристики печи UNOX XB893 Количество уровней: 10 Расстояние между уровнями: 80 мм Размеры противней: 600х400 мм Мощность: 15,8 кВт Напряжение: 380 В Габариты (нетто): 860x882x1250 мм Вес (нетто): 112 кг Страна-производитель: Италия Печь UNOX XB893 отличается простотой в использовании благодаря механической панели управления, которая позволяет точно регулировать время приготовления, температуру и уровень пароувлажнения. Это делает её идеальным выбором для профессионалов, стремящихся к максимальным результатам в выпечке. Технологии, обеспечивающие отличный результат Печь UNOX XB893 использует передовые технологии, которые обеспечивают оптимальный микроклимат для выпекания: AIR.Plus: Благодаря этой технологии воздух равномерно распределяется внутри камеры, что гарантирует одинаковую температуру на всех уровнях. DRY.Plus: Быстрое удаление избыточной влаги способствует формированию хрустящей корочки на поверхности изделий, придавая выпечке идеальный внешний вид и текстуру. STEAM.Plus: Позволяет контролировать уровень влаги в рабочей камере, что обеспечивает равномерное пропекание и нежную структуру теста. Режимы работы печи UNOX XB893 Печь предлагает три режима, которые позволяют адаптировать процесс приготовления под конкретные нужды: Конвекция (30...260 °C): Идеально для равномерного прогрева и обеспечения хрустящей корочки. Пароконвекция (48...260 °C): Обеспечивает оптимальное соотношение температуры и влажности для приготовления нежной выпечки. Предварительный нагрев до 260 °C: Гарантирует быстрый старт работы без задержек. Дополнительные функции и преимущества Режим "INF": Позволяет работать в непрерывном режиме, что особенно удобно для заведений с большим потоком клиентов. Таймер с отображением оставшегося времени: Контроль за процессом приготовления позволяет сохранять точность и избегать ошибок. Мощная изоляция и охлаждение внешних поверхностей: Технология Protek.SAFE™ гарантирует безопасность и эффективность в использовании оборудования. Благодаря качественной теплоизоляции и охлаждению поверхностей, работа с печью остаётся комфортной даже при длительном использовании. Надёжная конструкция и удобство использования Печь UNOX XB893 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает длительную эксплуатацию и простоту в уходе. Закруглённые углы рабочей камеры гарантируют лёгкость очистки, а специально разработанные дверцы, которые можно фиксировать в трёх положениях (60°, 120°, 180°), добавляют удобства при работе. Среди других важных элементов конструкции стоит отметить: Галогенные лампы: Обеспечивают качественное освещение рабочей камеры. Самосмазывающиеся петли: Дверцы легко открываются и фиксируются в нужном положении. Профилированные направляющие: Облегчают загрузку и выгрузку противней, повышая эффективность работы. Печь пароконвекционная UNOX XB893 — это высококачественное решение для профессионального использования, которое сочетает в себе передовые технологии, простоту в управлении и надёжность. Она станет незаменимым помощником в любом пекарском или кондитерском бизнесе, позволяя создавать идеальную выпечку быстро и без лишних усилий.

Турбо печь конвекционная XESW03HSMDDN Unox 2-в-1 Ваш надежный спутник в кулинарии Вы мечтали о многофункциональной печи, которая облегчит приготовление ваших любимых блюд и удивит вас своей эффективностью и уникальными возможностями? Представляем вам конвекционную печь XESW03HSMDDN от известного бренда Unox – надежного итальянского производителя, который уже завоевал мировое признание своими инновационными кулинарными решениями. Многофункциональность в одном устройстве Печь XESW03HSMDDN Unox – это настоящий шедевр среди конвекционных печей. Она объединяет в себе две мощные функции: конвекцию и СВЧ. Это означает, что вы можете приготовить практически любое блюдо, будь то выпечка, жарка, разогрев, размораживание или даже сочетание всех этих процессов. Простота и удобство в использовании Управление печью стало проще и более интуитивным благодаря панели управления DUO. Вы сможете легко настроить температуру в диапазоне от +30 до +260 градусов, чтобы достичь идеальных результатов в приготовлении. Встроенный вентилятор с реверсивным движением обеспечивает равномерное распределение тепла, что гарантирует равномерное приготовление всех блюд. Программы готовки на ваш выбор С 9 шагами программы готовки и автоматическими программами, печь XESW03HSMDDN Unox позволяет вам приготовить блюда различной сложности с минимальными усилиями. Выберите подходящую программу, и печь сама возьмет на себя заботу о правильном приготовлении. Дополнительные удобства Эта печь обладает рядом дополнительных функций, которые сделают процесс приготовления еще более комфортным. Функция теплового шкафа позволяет вам долго сохранять готовые блюда в оптимальных условиях. Датчик открывания двери гарантирует безопасность в использовании. Система сбора крошек и остатков продуктов облегчит уборку после приготовления, а катализатор уберет неприятные запахи из камеры. Технические характеристики: Бренд: Unox Вес (нетто): 88 кг Длина (нетто): 600 мм Ширина (нетто): 797 мм Высота (нетто): 541 мм Артикул: XESW03HSMDDN Мощность электрическая: 3.6 кВт Подключение к электросети: 220V Страна производитель: Италия Комплектация: В комплект поставки входят 3 противня размером 460x330 мм и 1 противень размером 460x360 мм, что позволит вам максимально эффективно использовать площадь печи для приготовления большого количества блюд одновременно. С печью XESW03HSMDDN Unox вы получаете не только высокое качество и надежность, но и богатый набор функций, которые помогут вам воплотить в жизнь самые смелые кулинарные идеи. Это идеальное решение для ресторанов, кафе, пекарен, а также для домашнего использования. Не упустите шанс приобрести этот многофункциональный кулинарный инструмент и улучшить кулинарный опыт!

Конвекционная турбо печь XESW03HSEDDN Unox 2-в-1 Италийское совершенство в кулинарии Хотите приготовить блюда, которые будут радовать вашу семью и гостей вкусом и ароматом? Тогда конвекционная печь XESW03HSEDDN от бренда Unox станет вашим верным спутником на пути к кулинарному совершенству. Эта электрическая печь сочетает в себе две потрясающие функции - конвекцию и СВЧ, что делает ее незаменимой для профессиональных поваров и тех, кто ценит качество и удобство приготовления. Основные характеристики: Двойная функциональность - Эта печь обладает двумя режимами приготовления: конвекцией и СВЧ. Это позволяет вам выбирать наилучший способ приготовления для каждого вашего блюда. Большая вместимость - XESW03HSEDDN предоставляет вам 3 уровня для противней размером 460х330 мм, что позволяет готовить большое количество блюд одновременно. Это незаменимо при организации мероприятий и в ресторанном бизнесе. Современное управление - Панель управления DUO позволяет легко настраивать параметры приготовления и следить за процессом. Широкий диапазон температур - Максимальная температура составляет +260 градусов Цельсия, что позволяет готовить разнообразные блюда. Интеллектуальные возможности - Вентилятор с реверсивным движением обеспечивает равномерное приготовление, а 9 шагов программы готовки и автоматические программы упрощают вам жизнь на кухне. Функция теплового шкафа - Печь также может использоваться как тепловой шкаф для поддержания блюд в тепле до подачи. Безопасность и удобство - Датчик открывания двери обеспечивает безопасность использования. Система сбора крошек и остатков продуктов поддерживает чистоту камеры. Катализатор убирает неприятные запахи, оставляя ваше блюдо свежим и аппетитным. Технические характеристики: Бренд: Unox Вес (нетто): 88 кг Длина (нетто): 600 мм Ширина (нетто): 797 мм Высота (нетто): 541 мм Артикул: XESW03HSEDDN Мощность электрическая: 6.5 кВт Подключение к электросети: 380V Управление: Сенсорное Страна производитель: Италия С печью XESW03HSEDDN от Unox вы сможете воплотить в жизнь самые смелые кулинарные фантазии и удивить всех своими блюдами. Не упустите возможность приобрести эту технику высочайшего качества и наслаждаться процессом готовки каждый день.  

Печь пароконвекционная Unox XEFT03EUETDV: Инновации и Надежность Что такое пароконвекционная печь Unox XEFT03EUETDV? Пароконвекционная печь Unox XEFT03EUETDV – это современное решение для профессиональных кухонь, сочетающее в себе удобство и инновации. Данная модель предназначена для выпекания, жарки и запекания различных блюд с использованием пара и конвекции. Печь подходит для небольших пекарен, кафе, ресторанов и торговых точек с интенсивной нагрузкой на кухне. Основные преимущества модели Unox XEFT03EUETDV Компактность и удобство использования Печь имеет вместимость на 3 противня размером 600х400 мм, что позволяет готовить сразу несколько блюд, экономя время и ресурсы. С учетом компактных размеров печи (длина 800 мм, ширина 811 мм, высота 425 мм), она легко разместится даже на ограниченных кухонных пространствах, не занимая много места. Высокая производительность и мощность Электрическая мощность в 3.45 кВт обеспечивает быстрый и равномерный нагрев камеры до температуры от +30°C до +260°C. Это позволяет эффективно справляться с любой задачей на кухне, будь то выпекание хлебобулочных изделий или запекание мясных блюд. Инновационная система управления Панель управления TOUCH позволяет легко и быстро настроить нужные параметры работы печи. Сенсорная система интуитивно понятна, что существенно облегчает работу поваров. Реверс вентилятора и равномерное распределение тепла Одним из ключевых преимуществ является наличие реверсивного вентилятора, который способствует равномерному распределению тепла по всей камере. Это особенно важно для выпечки, где требуется стабильная температура для достижения идеального результата. Благодаря двум скоростям вентилятора, можно выбрать оптимальный режим в зависимости от типа готовимого блюда. Инжекторное парообразование Пароконвекционная печь Unox XEFT03EUETDV оснащена инжекторной системой парообразования, что обеспечивает насыщение камеры паром для улучшения текстуры и вкусовых качеств блюд. Параметры парообразования можно настроить в зависимости от потребностей блюда. Технические характеристики Характеристика Значение Бренд Unox Размер противней, мм 600х400 Мощность электрическая, кВт 3.45 Количество уровней 3 Температурный диапазон, °C +30…+260 Реверс вентилятора Есть Количество скоростей вентилятора 2 Подключение к водопроводу Есть Подключение к интернету Опционально Порт USB Есть Вес (нетто), кг 46 Размеры (ДхШхВ), мм 800x811x425 Удобство подключения и использование Модель Unox XEFT03EUETDV подключается к стандартной сети 220В, что делает её доступной для использования в большинстве кухонь без необходимости сложной подготовки электрической инфраструктуры. Также предусмотрено подключение к водопроводу, что упрощает подачу воды для парообразования. Долговечность и качество материалов Корпус печи выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и легкость в уходе. Это особенно важно для оборудования, которое используется на профессиональных кухнях в интенсивном режиме. Применение в пекарнях и ресторанах Печь пароконвекционная Unox XEFT03EUETDV идеально подходит для использования в пекарнях, кафе и ресторанах. Благодаря широким возможностям настройки температурных режимов и подачи пара, она справляется с выпечкой хлебобулочных изделий, приготовлением мясных и рыбных блюд, овощей и десертов. Печь пароконвекционная Unox XEFT03EUETDV – это сочетание инноваций, компактности и надежности. Она предлагает все необходимое для эффективной работы на кухне, обеспечивая высокое качество приготовления блюд. Будь то ресторан или небольшая пекарня, данная модель станет отличным помощником на вашей кухне. С Unox XEFT03EUETDV вы получите возможность готовить с комфортом и уверенностью в результате!