История компании Moretti Forni: с 1946 года по настоящее время
1946 год: Начало истории
В 1946 году Пласидо Моретти создал первую электрическую печь для выпечки в небольшой мастерской в Пезаро. Это явилось началом истории компании Moretti Forni. В то время все пекари использовали дровяные печи, но новая технология, предложенная Моретти, была сразу признана. Этот прорыв привел к основанию компании Brevetti Moretti, которая положила начало новой эре в выпечке.
1966 год: Основание Moretti Forni snc
В 1966 году была основана компания Moretti Forni snc, быстро ставшая европейским лидером в производстве профессиональных печей для пиццы и кондитерских изделий. Компания не стояла на месте и продолжала развиваться до Piatti2019m, что в 1990 году она стала публичной компанией с ограниченной ответственностью, что еще больше укрепило ее позиции на рынке.
1995 год: Внедрение электронных технологий
С появлением электроники на рынке в 1995 году Moretti Forni начала производство электронных печей. Это новшество улучшило точность технологий и повысило производительность, что позволило компании еще больше укрепить свои позиции как лидера в отрасли.
2003 год: Создание конвейерной печи serieT
В 2003 году компания создала первую конвейерную печь serieT, получившую международные патенты и ставшую новым словом в истории конвейерных печей. Эта инновация позволила Moretti Forni значительно расширить свой ассортимент и удовлетворить потребности клиентов.
2011 год: Основание Moretti LAB
В 2011 году была основана первая в мире хлебопекарная академия Moretti LAB – Learn And Bake. Студенты со всего мира приезжают в Мондольфо для участия в семинарах по пицце, хлебу и кондитерским изделиям, проводимым важнейшими тренерами в этой области. Это позволило компании не только производить лучшее оборудование, но и обучать новое поколение пекарей и кондитеров.
2013 год: Выпуск высокотехнологичных печей serieS
В 2013 году Moretti Forni выпустила на рынок серию высокотехнологичных печей serieS, снижающих энергопотребление на 30%. Эти печи стали настоящим прорывом в отрасли, сочетая высокую производительность, экологичность и экономичность.
2017 год: Появление Neapolis®
В 2017 году родилась Neapolis®, первая и уникальная электрическая печь, способная нагреваться до 510°C всего за 1 час 45 минут. Запатентованный дизайн, оптимизированные нагревательные элементы и специальные материалы делают Neapolis непревзойденной печью, способной объединить качество, стиль, полезность и экологичность в одном решении.
2018 год: Изобретение и патентование Proven®
В 2018 году компания создала и запатентовала Proven®, первую и уникальную профессиональную духовку в мире, которую можно использовать и дома. Ее инновационный и запатентованный дизайн был отмечен Smart Label на Host2019 и позволил Proven участвовать в заключительных этапах XXVI Compasso d'Oro и выставки в Музее дизайна ADI в Милане в 2020 году.
Настоящее: Лидерство и инновации
За свою историю, Moretti Forni стала одним из ведущих производителей профессионального оборудования для пекарен и ресторанов в мире. Она продолжает развиваться, создавая новые инновационные продукты, объединяющие качество, стиль, экологичность и высокую производительность. Благодаря этому, компания продолжает удерживать свои позиции на рынке и оставаться лидером в своей отрасли.
Таким образом, Moretti Forni демонстрирует непрерывное развитие и стремление к инновациям, подтверждая свою репутацию лидера в производстве профессионального оборудования для выпечки и кондитерских изделий.
