Профессиональное оборудование Moretti Forni Италия

Шкаф расстоечный Moretti Forni L/100U  это идеальное решение для профессиональной пекарни, которая хочет обеспечить максимальное качество и эффективность процесса расстойки выпечки. Этот шкаф имеет 10 уровней под противни 600х400 мм, а также увлажнение, что обеспечивает оптимальные условия для расстойки любых видов выпечки. Шкаф расстоечный Moretti Forni L/100U имеет корпус из нержавеющей стали, что делает его прочным и долговечным, а также легким в уходе и чистке. Внутренняя подсветка при помощи галогенной лампы позволяет контролировать процесс расстойки без необходимости открывать дверь. Двери блокируются при помощи магнита, что обеспечивает надежное и безопасное хранение выпечки. Нагрев шкафа осуществляется при помощи ТЭНов, а контроль температуры осуществляется при помощи термостата, что позволяет точно установить и контролировать температуру внутри шкафа. Шкаф расстоечный Moretti Forni L/100U поставляется с 4-мя колесами, передние колеса вращаются и имеют тормоза, а задние колеса фиксированные, что обеспечивает удобство перемещения и стабильность. Шкаф расстоечный Moretti Forni L/100U имеет мощность 1.25 киловат и потребление 220 вольт, что обеспечивает эффективность и экономичность использования. Противни для выпечки не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно. В целом, шкаф расстоечный Moretti Forni L/100U - это высококачественное и надежное оборудование, которое поможет обеспечить оптимальные условия для процесса расстойки выпечки и обеспечить максимальное качество и эффективность работы вашей пекарни.

Шкаф расстоечный L60/S100E Moretti Forni  это надежное и удобное решение для профессиональных пекарен, которые хотят обеспечить быстрое и эффективное расстойку выпечки. Этот шкаф имеет 6 уровней под противни 600х400 мм, что позволяет расстаивать большое количество выпечки за короткий промежуток времени. Шкаф расстоечный L60/S100E Moretti Forni специально разработан для использования с печами серии S100E. Шкаф расстояние обеспечивает максимальную температуру в 65 градусов, что помогает оптимизировать процесс расстойки выпечки. Шкаф расстоечный L60/S100E Moretti Forni имеет корпус из нержавеющей стали, что делает его прочным и долговечным, а также легким в уходе и чистке. Внутренняя подсветка при помощи галогенной лампы позволяет контролировать процесс расстойки без необходимости открывать дверь. Контроль температуры внутри шкафа осуществляется при помощи термостата, что позволяет точно установить и контролировать температуру. Шкаф расстояние поставляется на 4-х колесах, что обеспечивает легкость перемещения и удобство использования. Передние колеса имеют тормоза, а задние колеса фиксированные, что обеспечивает стабильность и безопасность. Шкаф расстоечный L60/S100E Moretti Forni имеет мощность 1.5 киловат и потребление 220 вольт, что обеспечивает эффективность и экономичность использования. Габаритные размеры шкафа 1370х1030х600 мм. В целом, шкаф расстояние L60/S100E Moretti Forni - это высококачественное и надежное оборудование, которое поможет обеспечить оптимальные условия для процесса расстойки выпечки и обеспечить максимальное качество и эффективность работы вашей пекарни.

Печь для пиццы конвейерная T64E (no stand) Moretti Forni Печь для пиццы T64E (no stand) от итальянского бренда Moretti Forni — это высококачественное профессиональное оборудование, предназначенное для предприятий общественного питания, таких как пиццерии, рестораны и фастфуды. Это модель без подставки, что позволяет гибко интегрировать ее в существующую кухонную мебель или устанавливать на подходящую поверхность. Основное преимущество печи — высокая производительность и энергосбережение, что делает ее идеальным выбором для бизнеса с большими объемами производства. Преимущества конвейерной печи T64E Moretti Forni Высокая производительность Печь Moretti Forni T64E способна выпекать до 25 пицц диаметром 33 см за час, что делает ее эффективным решением для заведений с высокой посещаемостью. Конвейерная система позволяет значительно ускорить процесс приготовления, так как продукция автоматически проходит через камеру нагрева по ленте, а время приготовления регулируется автоматически. Регулируемая скорость и температура Модель оснащена электронной панелью управления, расположенной с передней левой стороны, что упрощает настройку параметров. Скорость конвейерной ленты регулируется в диапазоне от 30 секунд до 20 минут, что позволяет готовить пиццу с разной корочкой и уровнем прожарки. Максимальная температура печи достигает 320°C, что идеально для быстрой выпечки традиционных итальянских пицц. 20 программ для удобства Печь оснащена 20 настраиваемыми программами, что дает возможность хранить различные рецепты и быстро переключаться между ними. Это удобно для заведений, предлагающих пиццу с различными начинками или другими блюдами, которые требуют разного времени приготовления и температуры. Энергосберегающая технология Одним из значительных преимуществ модели T64E является встроенная энергосберегающая система, которая оптимизирует потребление электроэнергии без потери качества работы. Это позволяет существенно снизить эксплуатационные расходы, что особенно важно для бизнеса, стремящегося к уменьшению энергозатрат. Технические характеристики Мощность: 6,9 кВт Подключение к электросети: 380V Максимальная температура: 320°C Скорость конвейера: от 30 секунд до 20 минут Производительность: до 25 пицц диаметром 33 см в час 20 настраиваемых программ Конструкция и материалы Печь Moretti Forni T64E выполнена из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и легкость в уходе. Нержавеющая сталь не подвержена коррозии, легко чистится и сохраняет свой первоначальный внешний вид в течение длительного времени даже при интенсивной эксплуатации. Компактные размеры и удобство установки Габариты печи без упаковки составляют: Длина: 1234 мм Ширина: 800 мм Высота: 480 мм Вес: 96 кг Компактные размеры и отсутствие подставки позволяют устанавливать печь на любом удобном месте, интегрируя ее в производственные процессы на кухне. Страна производства Печь Moretti Forni T64E произведена в Италии, что является гарантией высокого качества и соблюдения всех европейских стандартов безопасности и надежности. Применение Эта печь идеально подходит для: Пиццерий Ресторанов быстрого обслуживания Кафе и закусочных Столовых Конвейерная печь Moretti Forni T64E (no stand) — это надежное и эффективное оборудование, которое повысит производительность вашего заведения, обеспечит стабильное качество выпечки и позволит сэкономить на энергозатратах. Если вы ищете профессиональную печь для пиццы, которая обеспечит быструю и равномерную выпечку, эта модель станет отличным выбором для вашего бизнеса.

Конвейерная печь для пиццы T75E(2) от Moretti Forni – надежное оборудование для вашего бизнеса Конвейерная печь для пиццы T75E(2) от итальянского бренда Moretti Forni – это профессиональное решение для ресторанов, кафе и пиццерий, где высокое качество и скорость приготовления имеют первостепенное значение. Благодаря мощной конструкции, продуманной системе управления и высокой производительности, эта модель станет незаменимым инструментом на вашей кухне. Преимущества конвейерной печи T75E(2) Высокая производительность Одним из ключевых преимуществ модели T75E(2) является ее впечатляющая производительность. Печь способна выпекать: до 96 пицц диаметром 33 см в час; до 50 пицц диаметром 45 см в час. Эта мощность достигается благодаря двум камерам и продуманной конвейерной системе, которая обеспечивает равномерное приготовление. Это значит, что каждая пицца будет идеально пропечена, вне зависимости от загрузки. Электронное управление Панель управления печи проста и интуитивно понятна, что позволяет быстро настраивать параметры температуры и времени приготовления. Максимальная температура достигает 400 градусов, что обеспечивает идеальные условия для приготовления классической итальянской пиццы. Электронная система также минимизирует вероятность ошибок, что особенно важно в условиях высокой нагрузки на кухне. Нержавеющая сталь – долговечность и гигиеничность Корпус и внутренняя отделка печи выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует: легкость в уходе; высокую гигиеничность; устойчивость к воздействию высоких температур и механическим повреждениям. Эти характеристики делают печь долговечной, сохраняя её внешний вид и производительность на протяжении долгих лет эксплуатации. Технические характеристики Печь для пиццы Moretti Forni T75E(2) обладает впечатляющими техническими параметрами, которые делают ее отличным выбором для любого бизнеса: Мощность: 33.1 кВт Подключение к сети: 380V Габариты: 1810 мм (длина) x 1261 мм (ширина) x 1720 мм (высота) Вес: 500 кг Материал: нержавеющая сталь Максимальная температура: 400°C Производительность: 96 пицц 33 см / 50 пицц 45 см в час Эти показатели демонстрируют не только высокую производительность, но и экономичность оборудования в условиях интенсивной работы. Удобство в эксплуатации Печь оснащена подставкой из нержавеющей стали на колесах, что позволяет легко перемещать оборудование по кухне, обеспечивая гибкость в организации рабочего пространства. Это особенно актуально для тех ресторанов и кафе, где пространство ограничено и требуется мобильность техники. Почему стоит выбрать печь для пиццы Moretti Forni T75E(2)? Итальянское качество – бренд Moretti Forni давно зарекомендовал себя как надежный производитель профессионального оборудования для выпечки. Двухкамерная система обеспечивает высокую производительность и равномерное распределение тепла, что важно для идеального приготовления пиццы. Электронное управление делает процесс приготовления простым и точным. Нержавеющая сталь обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Универсальность – печь подходит не только для приготовления пиццы, но и для других блюд, требующих высоких температур. Конвейерная печь для пиццы T75E(2) от Moretti Forni – это инвестиция в успешное будущее вашего бизнеса. Она не только облегчит процесс приготовления, но и повысит скорость обслуживания клиентов, что особенно важно в условиях высокой конкуренции. Если вы хотите радовать своих посетителей вкусной, качественной пиццей, эта печь станет вашим верным помощником. Не упустите шанс улучшить свой бизнес с помощью надежного и проверенного оборудования от Moretti Forni!

Печь подовая P60E C/18 Z Moretti Forni — идеальное решение для профессиональной кухни Электрическая подовая печь P60E C/18 Z от итальянского производителя Moretti Forni — это надежное и мощное оборудование, специально разработанное для профессиональных кухонь. Благодаря своим компактным размерам и высокой производительности, эта печь станет идеальным решением для ресторанов, кафе, пиццерий и других заведений, где важно сохранять качество и эффективность при ограниченном пространстве. Основные характеристики Вместимость и размеры Печь оснащена одной камерой, размеры которой составляют 600 х 830 х 180 мм. В этой камере можно готовить до 4 пицц диаметром 30 см одновременно или 2 противня размером 600 х 400 мм. Такие параметры позволяют значительно ускорить процесс приготовления и обеспечивать высокую производительность на кухне. Огнеупорный камень для идеального результата Под печи выполнен из огнеупорного камня, что обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности. Этот материал гарантирует идеальный результат при выпекании пиццы, хлеба, кондитерских изделий и других блюд. Максимальная температура в печи достигает 450 градусов, что позволяет готовить блюда различной сложности и текстуры. Простота управления Электронная панель управления делает эксплуатацию печи простой и интуитивной. Вы можете легко регулировать температуру и другие параметры, обеспечивая полный контроль над процессом приготовления. Это особенно важно для профессиональных поваров, которым требуется высокая точность и надежность в работе. Мощность и габариты Электрическая мощность печи составляет 7,9 кВт, что делает её достаточно энергоэффективной при высокой производительности. Благодаря своим компактным габаритам (970 х 1290 х 370 мм), печь легко интегрируется в кухонное пространство, даже в небольших заведениях. Вес оборудования составляет 177 кг, что свидетельствует о его прочности и надежности. Преимущества печи P60E C/18 Z Высокая производительность — возможность приготовления до 4 пицц одновременно. Равномерный нагрев благодаря огнеупорному камню. Удобное управление с помощью электронной панели. Компактные размеры при высокой мощности, что идеально для малых кухонь. Прочность и надежность от итальянского бренда Moretti Forni. Применение Подовая печь P60E C/18 Z идеально подходит для небольших кафе, ресторанов и пиццерий. Она позволяет не только экономить место, но и значительно ускорять процесс приготовления, не теряя в качестве. Эта печь станет незаменимым помощником в создании блюд премиум-класса. Почему стоит выбрать Moretti Forni? Итальянская компания Moretti Forni уже много лет является одним из ведущих производителей печей для профессиональных кухонь. Их оборудование отличается не только высоким качеством и долговечностью, но и инновационными решениями, которые упрощают работу на кухне. Купить подовую печь P60E C/18 Z от Moretti Forni — это не просто приобретение оборудования, а инвестиция в качество и скорость приготовления блюд. Это идеальное решение для тех, кто ценит надежность, компактность и высокую производительность на своей кухне. Не упустите возможность превратить свою кухню в настоящий кулинарный шедевр с помощью оборудования от Moretti Forni! Технические характеристики Модель: P60E C/18 Z Размер камеры: 600 х 830 х 180 мм Вместимость: 4 пиццы диаметром 30 см или 2 противня 600 х 400 мм Мощность: 7,9 кВт Габариты: 970 х 1290 х 370 мм Вес: 177 кг Максимальная температура: 450°C Управление: электронное Подключение: 380V Производитель: Moretti Forni, Италия Будьте уверены, что подовая печь P60E C/18 Z от Moretti Forni станет важным элементом вашей кухни, предоставляя высококачественные результаты при каждом использовании.

Печь подовая P80E C/18Z Moretti Forni: Высокопроизводительное оборудование для пиццерий и ресторанов Подовая печь P80E C/18Z от компании Moretti Forni — это идеальное решение для пиццерий, ресторанов и заведений общепита, которые стремятся предложить своим клиентам безупречную пиццу с идеальной корочкой и насыщенным вкусом. Эта модель сочетает в себе передовые технологии, высокую производительность и простоту в эксплуатации, что делает ее надежным инструментом для профессиональных кухонь. Технические характеристики печи P80E C/18Z Moretti Forni Печь подовая P80E C/18Z оснащена одной камерой с размерами 800х1250х180 мм, что позволяет одновременно выпекать до 9 пицц диаметром 30 см или разместить 4 противня размером 600х400 мм. Это дает возможность обслуживать большое количество клиентов даже в условиях высокой загруженности. Важно отметить, что под камеры выполнен из огнеупорного камня, который обеспечивает равномерное распределение тепла и гарантирует отличные результаты выпечки. Основные технические характеристики: Габариты камеры: 800х1250х180 мм Вместимость: 9 пицц диаметром 30 см или 4 противня 600х400 мм Материал пода: огнеупорный камень Максимальная рабочая температура: 450°C Панель управления: электронная Мощность: 11 кВт Напряжение: 380V Габаритные размеры печи: 1170х1690х370 мм Вес (нетто): 211 кг Вес в упаковке: 261 кг Преимущества использования огнеупорного камня Подовая печь P80E C/18Z оборудована огнеупорным камнем, что является важным фактором для равномерного распределения температуры по всей поверхности пиццы. Камень аккумулирует тепло, благодаря чему тесто подрумянивается, а начинка остается сочной. В результате получается идеально приготовленная пицца с хрустящей корочкой и богатым вкусом. Удобство и точность управления Электронная панель управления позволяет легко контролировать температурный режим и время приготовления. Это особенно важно для пиццерий, где необходимо обеспечивать стабильное качество блюд. Печь быстро нагревается и поддерживает оптимальную температуру на протяжении всего рабочего дня, что способствует повышению эффективности работы заведения. Мощность и производительность Мощность 11 кВт обеспечивает печи P80E C/18Z быстрый разогрев и высокую производительность. Максимальная температура 450°C позволяет за считанные минуты приготовить пиццу, что особенно важно в условиях высокой загруженности кухни. Эта печь способна обеспечить бесперебойную работу даже в часы пик, что повышает производительность и снижает время ожидания для клиентов. Компактные размеры и установка При габаритах 1170х1690х370 мм, печь подовая P80E C/18Z легко интегрируется в кухонное пространство даже небольших ресторанов и пиццерий. Её конструкция позволяет установить оборудование практически в любом помещении, при этом сохранив высокую производительность. Надежность и долговечность от Moretti Forni Компания Moretti Forni известна своим качеством и надежностью. Печь P80E C/18Z изготовлена из высококачественных материалов, что гарантирует долгий срок службы и высокую устойчивость к интенсивной эксплуатации. Это оборудование является идеальным выбором для профессионалов, которые ценят надежность, производительность и качество приготовления. Печь подовая P80E C/18Z от Moretti Forni — это высокоэффективное оборудование, которое обеспечит вам бесперебойную работу на кухне и безупречные результаты приготовления пиццы. Ее технические характеристики, удобное управление и высокая производительность делают ее незаменимым помощником для ресторанов и пиццерий, стремящихся предложить своим клиентам блюда высочайшего качества. Не упустите возможность улучшить производительность своего бизнеса с помощью этой уникальной подовой печи.

Печь подовая электрическая Moretti Forni P120E C/18Z (A) — профессиональное решение для вашего бизнеса Электрическая подовая печь Moretti Forni P120E C/18Z (A) — это высококлассное оборудование для ресторанов, пиццерий и других заведений общепита, где требуется быстрая и качественная готовка блюд. Благодаря продуманному дизайну и мощным характеристикам, эта печь станет отличным выбором для профессионалов, стремящихся к высокой производительности и идеальному качеству продукции. Преимущества подовой печи Moretti Forni P120E C/18Z (A) Печь подовая Moretti Forni P120E C/18Z (A) предлагает ряд неоспоримых преимуществ, которые делают её идеальным выбором для приготовления пиццы и других блюд: Одна вместительная камера: Размер камеры составляет 1240x650x180 мм, что позволяет одновременно готовить до 8 пицц диаметром 30 см или разместить 3 противня размером 600х400 мм. Под из огнеупорного камня: Камень в основе печи обеспечивает равномерную теплопередачу, что важно для сохранения аутентичного вкуса и аромата блюд. Максимальная температура до 450°C: Высокая температура приготовления даёт возможность добиться оптимальной текстуры теста и идеально приготовленной начинки. Технологические особенности и управление Печь оснащена электронной панелью управления, что значительно упрощает процесс контроля над температурой и временем приготовления. Это позволяет персоналу легко адаптировать параметры под разные типы блюд и обеспечивать высокое качество готовки. Мощность 8,6 кВт: Moretti Forni P120E C/18Z (A) отличается высокой производительностью и экономичностью благодаря своей мощности, обеспечивающей быстрый разогрев и равномерное распределение тепла. Подключение к электросети 380V: Устройство легко интегрируется в современные профессиональные кухни, поддерживающие промышленное напряжение. Габариты и вес печи Эта модель имеет достаточно крупные размеры, что делает её идеальным выбором для заведений с высоким оборотом: Габариты: 1610х1060х400 мм — обеспечивают достаточное пространство для размещения в кухонной зоне. Вес: 237 кг — говорит о высокой надёжности и устойчивости конструкции. Ширина: 1810 мм, глубина 1452 мм и высота 600 мм — позволяют разместить печь в удобном для работы месте. Качество и надёжность Moretti Forni — это бренд, который символизирует надёжность и инновации. Печь P120E C/18Z (A) произведена в Италии, и каждый её элемент соответствует высоким европейским стандартам качества. Её использование гарантирует долговечность и превосходные результаты в приготовлении пиццы, хлебобулочных изделий и других блюд. Идеальный выбор для профессионалов Если вы ищете печь, способную справляться с интенсивной нагрузкой и обеспечивать превосходное качество готовки, то Moretti Forni P120E C/18Z (A) — это именно то, что вам нужно. Надёжная, мощная и удобная в использовании, она станет важным инструментом в арсенале вашей кухни, обеспечивая удовлетворение ваших клиентов. Инвестируйте в качество и эффективность — выбирайте Moretti Forni P120E C/18Z (A) для своего заведения! Ключевые характеристики: Одна камера: 1240x650x180 мм. Вместимость: до 8 пицц диаметром 30 см или 3 противня 600х400 мм. Под из огнеупорного камня. Максимальная температура: 450°C. Мощность: 8,6 кВт. Электропитание: 380V. Габариты: 1610х1060х400 мм. Вес: 237 кг. Производство: Италия.

Печь подовая Amalfi C/18 (A) Moretti Forni – Описание и характеристики Печь подовая Amalfi C/18 (A) от итальянского производителя Moretti Forni – это профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и пиццерий. Ее основное преимущество – высокое качество приготовления благодаря использованию огнеупорного камня в конструкции камеры. Подовая печь идеально подходит для выпечки хлебобулочных изделий, приготовления пиццы и других блюд, требующих равномерного нагрева. Преимущества подовой печи Amalfi C/18 (A) 1. Модульная конструкция Печь имеет модульную конструкцию, что позволяет гибко интегрировать её в существующую кухню или пекарню. Это также облегчает обслуживание и модернизацию при необходимости. Модульность делает печь универсальной для различных типов заведений и производственных мощностей. 2. Огнеупорный камень Камера печи выполнена из высококачественного огнеупорного камня, что гарантирует сохранение тепла и равномерное распределение температуры. Это особенно важно для выпечки пиццы, где требуется идеальное сочетание хрустящей корочки и мягкой текстуры внутри. 3. Электронная панель управления Современная электронная панель управления позволяет точно настраивать температуру и время приготовления. Система управления интуитивно понятна, что снижает вероятность ошибок при работе персонала и увеличивает эффективность использования оборудования. 4. Высокая производительность Печь Amalfi C/18 (A) может вместить до 6 пицц диаметром 30 см или 2 противня размером 600x400 мм за один цикл. Максимальная рабочая температура варьируется от 350 до 370 градусов, что делает печь идеальной для быстрой и качественной выпечки. Технические характеристики печи Amalfi C/18 (A) Параметр Значение Бренд Moretti Forni Вес (нетто), кг 222 Длина (нетто), мм 1020 Ширина (нетто), мм 1400 Высота (нетто), мм 400 Максимальная температура 350-370°C Мощность электрическая 7.1 кВт Подключение к электросети 380V Страна производитель Италия Компактность и экономичность Печь Amalfi C/18 (A) сочетает в себе компактные размеры с высокой мощностью. Благодаря своей модульной конструкции и эргономичным габаритам, она легко встраивается в ограниченные пространства кухни. Ее вес и габариты обеспечивают надежную установку без значительного расхода пространства. Применение в пиццериях и пекарнях Скорость нагрева, стабильность температуры и возможность выпекать большое количество продукции делают Amalfi C/18 (A) незаменимой в пиццериях и пекарнях с высокой проходимостью. Огнеупорный камень в основе камеры придает блюдам неповторимый вкус и текстуру, характерные для традиционной итальянской выпечки. Удобство эксплуатации Подовая печь Amalfi C/18 (A) проста в эксплуатации благодаря своей современной электронной панели управления. Высокая мощность (7.1 кВт) и возможность подключения к сети 380V обеспечивают стабильную работу даже при больших нагрузках. Печь Amalfi C/18 (A) от Moretti Forni – это высококлассное профессиональное оборудование для ресторанов и пекарен, которое сочетает в себе итальянское качество и современные технологии. Она обеспечивает быстрое и равномерное приготовление блюд, что важно для поддержания высокого уровня сервиса и вкуса.

Печь подовая Amalfi C/18 (B) Moretti Forni – профессиональное оборудование для идеальной пиццы Подовая печь Amalfi C/18 (B) от известного итальянского бренда Moretti Forni – это надежное и высокопроизводительное оборудование для пиццерий, ресторанов и хлебопекарен. Эта печь сочетает в себе итальянские традиции, передовые технологии и высокую производительность, что делает её незаменимой в современном заведении. Особенности и преимущества подовой печи Amalfi C/18 (B) Подовая печь Amalfi C/18 (B) имеет множество функциональных особенностей, которые делают её идеальным выбором для профессиональных кухонь: Модульная конструкция. Оборудование можно легко адаптировать под нужды вашего бизнеса, добавляя или уменьшая количество модулей в зависимости от потребностей. Одна камера размером 950х730х180 мм, выполненная из огнеупорного камня, обеспечивает равномерный нагрев и позволяет готовить несколько блюд одновременно. Это значительно ускоряет процесс приготовления. Электронная панель управления. Интуитивно понятное управление позволяет точно настраивать температуру и режимы работы печи, что повышает удобство и производительность. Вместимость. Печь рассчитана на одновременное приготовление до 6 пицц диаметром 30 см или двух противней размером 600х400 мм, что делает её универсальной для различных типов блюд. Максимальная температура печи достигает 350-370 градусов Цельсия, что позволяет идеально выпекать пиццу с хрустящей корочкой за минимальное время. Технические характеристики Бренд: Moretti Forni Вес (нетто): 224 кг Размеры (нетто): 1320 мм (длина) х 1100 мм (ширина) х 400 мм (высота) Артикул: Amalfi C/18 (B) Мощность: 7,1 кВт Подключение: 380V Страна производитель: Италия Вес в упаковке: 274 кг Размеры в упаковке: 1551 мм (глубина) х 1520 мм (ширина) х 600 мм (высота) Преимущества использования подовой печи Amalfi C/18 (B) Эффективность и скорость приготовления. Благодаря высокой мощности и равномерному распределению тепла, печь быстро нагревается и поддерживает стабильную температуру в процессе приготовления. Идеальная выпечка. Огнеупорный камень камеры обеспечивает равномерный нагрев, что особенно важно для приготовления пиццы и хлеба с правильной текстурой и корочкой. Энергоэффективность. Современные технологии управления энергопотреблением позволяют сократить расходы на электричество. Надежность и долговечность. Moretti Forni – это бренд с мировым именем, известный своим качеством и долговечностью продукции. Универсальность. Печь подходит не только для приготовления пиццы, но и для выпекания хлебобулочных изделий, запеканок и многих других блюд. Идеальное решение для вашего бизнеса Подовая печь Amalfi C/18 (B) от Moretti Forni станет отличным решением для любого ресторана, кафе или пиццерии. Её высокая производительность, энергоэффективность и простота в эксплуатации делают её незаменимым оборудованием для заведений с высокой нагрузкой. Приобретая печь Amalfi C/18 (B), вы инвестируете в качество и стабильность работы вашего бизнеса. Эта модель печи была разработана с учётом всех современных требований к профессиональному оборудованию и соответствует строгим стандартам как по качеству выпечки, так и по энергоэффективности. Если вы ищете надежную подовую печь для вашего ресторана или пиццерии, то Amalfi C/18 (B) от Moretti Forni – это идеальный выбор. Её передовые технологии, удобство эксплуатации и высокая производительность помогут вам значительно улучшить качество обслуживания ваших клиентов.

Электрическая подовая печь Moretti Forni P120E C/18Z (B): Идеальное решение для профессиональной кухни Если вы владелец ресторана, кафе или пиццерии и ищете высококачественное оборудование для приготовления блюд, электрическая подовая печь Moretti Forni P120E C/18Z (B) станет вашим верным помощником. Эта профессиональная печь сочетает в себе передовые технологии, долговечные материалы и продуманную конструкцию, что делает её идеальным выбором для коммерческого использования. В этом обзоре мы рассмотрим основные особенности и преимущества этой модели. Особенности конструкции печи Moretti Forni P120E C/18Z (B) оснащена одной просторной камерой с внутренними размерами 1240х850х180 мм. Благодаря этим параметрам, в камере можно разместить до 11 пицц диаметром 30 см или 4 противня 600х400 мм. Камера печи имеет покрытие из огнеупорного камня, что обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности, делая её идеальной для приготовления пиццы и хлебобулочных изделий. Огнеупорный камень – залог идеальной пиццы Одной из ключевых особенностей печи является огнеупорный камень, который покрывает основание камеры. Этот материал не только сохраняет высокие температуры, но и способствует равномерному распределению тепла. Это позволяет получать идеально пропечённую пиццу с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Кроме того, огнеупорный камень устойчив к высоким температурам и долговечен, что гарантирует долгий срок службы печи. Высокая производительность Печь способна разогреваться до 450°C, что делает её идеальной для приготовления блюд, требующих высоких температур, таких как пицца, фокачча, хлеб и другие изделия. Высокая температура в сочетании с равномерным распределением тепла позволяет значительно ускорить процесс приготовления, сохраняя при этом качество и вкус готового продукта. Контроль температуры и времени Электронная панель управления печи Moretti Forni P120E C/18Z (B) обеспечивает лёгкое и точное управление процессом приготовления. Вы можете контролировать температуру и устанавливать точное время, что позволяет адаптировать режим работы под каждый конкретный рецепт. Это особенно важно для ресторанов, где требуется высокая скорость и стабильное качество готовки. Технические характеристики Печь Moretti Forni P120E C/18Z (B) имеет следующие параметры: Размеры: 1610 мм (ширина) x 1260 мм (глубина) x 640 мм (высота); Максимальная температура: 450°C; Мощность: 9,3 кВт; Вес: 322 кг; Подключение к электросети: 380 В. Эти характеристики делают печь идеальной для интенсивного коммерческого использования, обеспечивая стабильную работу даже в условиях высокой нагрузки. Преимущества для вашего бизнеса Высокая производительность: возможность одновременного приготовления большого количества пицц и других блюд, что повышает общую эффективность работы кухни. Простота управления: интуитивно понятная электронная панель управления облегчает контроль за процессом приготовления и сокращает риск ошибок. Надёжность и долговечность: печь изготовлена из качественных материалов, что гарантирует её долгий срок службы даже при интенсивной эксплуатации. Итальянское качество: Moretti Forni – это бренд, известный своим высоким качеством и инновационными решениями в области профессионального оборудования для ресторанов. Электрическая подовая печь Moretti Forni P120E C/18Z (B) — это надёжное решение для профессиональной кухни. Благодаря своим продуманным характеристикам, она обеспечивает быстрое и качественное приготовление пиццы и других блюд. Если вы хотите повысить производительность своего бизнеса и обеспечить стабильное качество продукции, эта печь станет отличным выбором для вашего заведения. Не упустите возможность вывести свою кухню на новый уровень с Moretti Forni!

Печь подовая электрическая Moretti Forni Amalfi C/18 (C)  это надежный и эффективный прибор для приготовления идеальных пицц и других блюд. Сделанная из огнеупорного камня, она обеспечивает равномерное распределение тепла, чтобы дать вам идеальный результат каждый раз. Эта модульная печь оснащена электронной панелью управления, которая позволяет легко управлять температурой и временем приготовления. Её вместительная камера может вместить до 9 пицц размером 30 см или 3 противня размером 600х400 мм, что делает её идеальной для ресторанов и кафе с большим потоком клиентов. С максимальной температурой 450 градусов, Moretti Forni Amalfi C/18 (C) может быстро и эффективно готовить любимые блюда, сохраняя при этом их вкус и аромат. Это печь имеет мощность 9,6 киловатт и потребляет 380 вольт, что обеспечивает высокую эффективность и экономию энергии. Габаритные размеры печи составляют 1320х1400х400 мм, что делает её компактной и удобной в использовании. Если вы ищете надежную и эффективную печь для приготовления идеальных пицц, то Moretti Forni Amalfi C/18 (C) - это идеальный выбор для вас.

Печь подовая электрическая Moretti Forni P120E C/18Z (C) Moretti Forni P120E C/18Z (C) - это электрическая подовая печь высокой производительности, которая позволит вам приготовить до 16 пицц размером 30 см или 6 противней 600х400 мм за один цикл приготовления. Основа камеры покрыта огнеупорным камнем, который равномерно распределяет тепло, обеспечивая идеальный результат готовки. Печь способна разогреваться до максимальной температуры 450 градусов, что позволяет быстро и эффективно готовить пиццу и другие блюда. Электронная панель управления позволяет контролировать температуру и время приготовления, облегчая процесс приготовления. Печь подходит для коммерческого использования в ресторанах, кафе и пиццериях. Печь Moretti Forni P120E C/18Z (C) имеет габариты 1610 мм в длину, 1660 мм в ширину и 400 мм в высоту. Она подключается к электросети напряжением 380 В, имеет мощность 15.5 кВт и весит нетто 218 кг. Эта модель печи обеспечит вам высокую производительность и быстроту приготовления блюд, а также позволит сэкономить место благодаря компактным габаритам. Moretti Forni - производитель, который заботится о качестве своей продукции, поэтому вы можете быть уверены в надежности и долговечности печи. Если вы ищете эффективное решение для приготовления пиццы и других блюд на коммерческой основе, то электрическая подовая печь Moretti Forni P120E C/18Z (C) - идеальный выбор для вас. Она сочетает в себе качество, производительность и надежность, что гарантирует успешное функционирование вашего бизнеса.

Печь подовая Amalfi C/18 (D) Moretti Forni: Идеальное решение для профессионалов Подовая печь Amalfi C/18 (D) от известного итальянского бренда Moretti Forni — это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для выпечки пиццы, хлебобулочных изделий и другой продукции в профессиональных пекарнях и ресторанах. Эффективная, надежная и удобная в эксплуатации, эта печь станет незаменимым помощником на кухне любого заведения общественного питания. Особенности конструкции Печь Amalfi C/18 (D) оборудована одной камерой для выпекания размером 1150х1110х180 мм. Внутренняя поверхность камеры изготовлена из огнеупорного камня, что гарантирует равномерное распределение тепла и поддержание оптимальной температуры для выпечки. Печь модульного типа, что позволяет добавлять дополнительные камеры в зависимости от потребностей вашего бизнеса. Электронная панель управления позволяет точно регулировать температурные режимы и контролировать процесс выпечки, обеспечивая стабильное качество готовой продукции. Вместительность и производительность Amalfi C/18 (D) обладает высокой вместимостью: за один цикл она может выпекать до 12 пицц диаметром 30 см или 4 противня размером 600х400 мм. Это делает печь идеальной для заведений с большим потоком посетителей, обеспечивая быструю и качественную готовку. Максимальная рабочая температура печи составляет 350-370 градусов, что позволяет достичь идеальной корочки для пиццы или равномерного пропекания хлебобулочных изделий. Технические характеристики Бренд: Moretti Forni Вес (нетто): 354 кг Размеры (ДхШхВ): 1520х1480х400 мм Артикул: Amalfi C/18 (D) Электрическая мощность: 12,6 кВт Подключение: 380V Страна производитель: Италия Размеры в упаковке: 1930х1720х600 мм Вес в упаковке: 404 кг Преимущества использования Высокая производительность: благодаря вместительной камере и возможности работы при высоких температурах, печь быстро готовит большое количество продукции, что особенно важно в часы пик. Равномерное выпекание: огнеупорный камень внутри камеры обеспечивает стабильное распределение тепла, исключая перепады температур и гарантируя идеальную пропечку. Энергоэффективность: несмотря на высокую мощность, печь экономно расходует электроэнергию, что способствует снижению эксплуатационных затрат. Итальянское качество: бренд Moretti Forni — это символ надежности и инноваций в мире профессионального оборудования. Все компоненты печи изготовлены в Италии и соответствуют международным стандартам качества. Для кого подойдет Amalfi C/18 (D)? Эта подовая печь станет незаменимой для владельцев пиццерий, ресторанов и пекарен, где важно поддерживать высокий уровень качества и скорости обслуживания. Ее функционал и мощность рассчитаны на профессиональное использование, что делает ее идеальной для заведений с большим оборотом. Печь подовая Amalfi C/18 (D) Moretti Forni — это сочетание инновационных технологий, удобства в эксплуатации и надежности. Она обеспечит стабильно высокое качество выпечки, сэкономит время и ресурсы, а также поможет вашему заведению вывести обслуживание на новый уровень.

Печь для пиццы конвейерная T75E (no stand) Moretti Forni – идеальное решение для бизнеса Конвейерная печь для пиццы Moretti Forni T75E без подставки — это профессиональное оборудование, созданное для ресторанов, пиццерий и кафе, где важно обеспечить высокую производительность при максимальном качестве приготовления. Этот аппарат сочетает в себе передовые технологии и итальянское качество, что делает его незаменимым для заведений, предлагающих блюда на основе пиццы и других выпечек. Высококачественные материалы и продуманный дизайн Печь Moretti Forni T75E изготовлена из высококачественной нержавеющей стали как внутри, так и снаружи. Это не только придаёт ей привлекательный внешний вид, но и обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и не подвержена воздействию высоких температур, что делает её идеальным материалом для профессионального кухонного оборудования. Отсутствие подставки даёт больше гибкости в выборе её места установки, что особенно удобно для заведений с ограниченным пространством. Технические характеристики и функциональные возможности Конвейерная печь Moretti Forni T75E оборудована современной электронной панелью управления, расположенной на передней левой стороне устройства. Это позволяет легко и точно контролировать параметры приготовления. Основные характеристики: Максимальная температура: до 400 градусов, что позволяет готовить пиццу с идеально хрустящей корочкой. Регулировка скорости конвейерной ленты: от 2 до 20 минут. Это даёт возможность гибко настраивать время приготовления в зависимости от толщины теста и начинки. Количество настраиваемых программ: 20 программ, которые можно адаптировать под любые блюда, не только пиццу. Регулировка потока воздуха и управление feed-back: это позволяет оптимизировать циркуляцию горячего воздуха внутри печи, что обеспечивает равномерное приготовление продуктов. Энергосберегающее устройство: экономия энергии при высокой производительности. Производительность, которая впечатляет Конвейерная печь Moretti Forni T75E рассчитана на интенсивную эксплуатацию, что делает её идеальным выбором для заведений с большим потоком клиентов. Благодаря высокопроизводительным технологиям она может выпекать до 48 пицц диаметром 33 см в час. Это позволяет значительно увеличить оборот и обеспечить быстрое обслуживание клиентов даже в часы пик. Компактные размеры и удобство использования Печь без подставки имеет следующие габариты: Длина: 1792 мм Ширина: 1261 мм Высота: 1158 мм Вес: 214 кг Эти параметры делают печь компактной и удобной для установки на профессиональных кухнях с ограниченным пространством. Мощность оборудования составляет 16,5 кВт, а для подключения требуется сеть с напряжением 380 В, что соответствует стандартам большинства ресторанов. Надежность и итальянское качество от Moretti Forni Moretti Forni – это бренд с мировым именем, известный своим высоким качеством и надёжностью. Печи этого производителя проходят строгий контроль качества и производятся с использованием только лучших материалов. Модель T75E не исключение — она разработана и произведена в Италии, что гарантирует её долговечность и эффективность. Преимущества выбора Moretti Forni T75E: Высокая производительность – до 48 пицц в час. Гибкость в настройках – 20 программ для разных типов блюд. Энергосбережение – сокращает затраты на электричество. Качественные материалы – нержавеющая сталь гарантирует долговечность и лёгкий уход. Удобное управление – электронная панель с функцией регулировки потока воздуха и скорости конвейера. Приобретая конвейерную печь Moretti Forni T75E без подставки, вы получаете надёжное оборудование с высокими эксплуатационными характеристиками. Она обеспечивает не только качество и быстроту приготовления пиццы, но и элегантный дизайн, который станет украшением любой профессиональной кухни. Инвестируйте в оборудование от Moretti Forni — и ваш бизнес сможет эффективно справляться с большими объёмами заказов, предоставляя клиентам неизменно вкусную и хрустящую пиццу.

Конвейерная печь для пиццы TT98E Moretti Forni — идеальное решение для вашего бизнеса Конвейерная печь для пиццы TT98E от итальянского бренда Moretti Forni представляет собой высокотехнологичное устройство, разработанное специально для ресторанов, пиццерий и других заведений общественного питания, где важны скорость и качество приготовления блюд. Эта печь позволяет не только эффективно готовить пиццу, но и значительно повышает производительность кухни благодаря автоматизации процессов. Преимущества конвейерной печи TT98E Moretti Forni Печь TT98E оснащена передовыми технологиями, которые делают её незаменимым инструментом для профессиональных кухонь. Одним из ключевых преимуществ является её конвейерная система, которая обеспечивает равномерное приготовление пиццы за счёт регулируемой скорости движения конвейерной ленты. Это позволяет поддерживать стабильное качество блюд, независимо от их количества или толщины теста. Регулируемая скорость конвейераОдной из главных особенностей модели TT98E является возможность гибкой настройки скорости конвейерной ленты. Это позволяет адаптировать процесс приготовления под различные типы пиццы, а также другие блюда, которые могут быть приготовлены в конвейерной печи. Максимальная температура до 320°CПечь способна нагреваться до температуры 320°C, что является оптимальной для быстрого и качественного выпекания пиццы с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Высокая температура обеспечивает быстрое приготовление даже при плотной загрузке. 100 настраиваемых программУдобная система с 100 настраиваемыми программами позволяет сохранять индивидуальные параметры для различных рецептов. Это значительно упрощает работу поваров и гарантирует стабильный результат при каждом использовании печи. Технические характеристики Бренд: Moretti Forni Вес (нетто), кг: 358 Длина (нетто), мм: 2000 Ширина (нетто), мм: 1456 Высота (нетто), мм: 1220 Артикул: TT98E Мощность электрическая, кВт: 21.8 Подключение к электросети: 380V Страна-производитель: Италия Прочные материалы и удобство использования Печь для пиццы TT98E Moretti Forni изготовлена из высококачественных материалов, что обеспечивает её долговечность и надёжность. В комплекте с печью идёт подставка из нержавеющей стали на колесах, что обеспечивает мобильность и удобство перемещения по кухне. Также эта модель легко чистится, что существенно упрощает уход за оборудованием. Применение конвейерной печи TT98E в ресторане Благодаря высокой производительности и автоматизированному процессу выпекания, конвейерная печь TT98E идеально подходит для использования в ресторанах, где требуется быстрое приготовление большого объема пицц. В пиковые часы эта модель позволит обслуживать больше клиентов, сохраняя при этом высокое качество каждого блюда. Почему стоит выбрать Moretti Forni TT98E? Надёжность и качествоИтальянский бренд Moretti Forni уже давно зарекомендовал себя как производитель высококачественного оборудования для пекарен и ресторанов. Все устройства проходят строгие тесты на соответствие международным стандартам. Высокая производительностьПечь TT98E позволяет существенно повысить эффективность работы кухни за счёт автоматизации процесса выпекания. Вы можете быть уверены, что каждая пицца будет приготовлена с идеальной текстурой и вкусом. Универсальность использованияПомимо пиццы, эта модель может использоваться для приготовления других блюд, таких как хлебобулочные изделия, закуски и даже десерты, благодаря широкому диапазону температур и программ. Конвейерная печь для пиццы TT98E Moretti Forni — это идеальное решение для любого заведения общественного питания, где важны высокая производительность, стабильное качество и удобство работы. Благодаря мощному функционалу, надёжным материалам и итальянскому качеству, эта печь станет незаменимым помощником на вашей кухне, помогая вам радовать клиентов вкусной пиццей и другими блюдами.

Печь подовая P80E C30 PAS (2) от Moretti Forni: мощное решение для идеальной пиццы и выпечкиВысокое качество и производительность от Moretti ForniПредставляем вашему вниманию профессиональную подовую печь P80E C30 PAS (2) от всемирно известного итальянского производителя Moretti Forni. Эта мощная и универсальная печь станет незаменимым оборудованием на любой кухне, будь то ресторан, пиццерия или пекарня. Благодаря наличию двух камер с встроенным парогенератором, данная модель позволяет готовить до 18 пицц диаметром 30 см или 8 противней размером 600х400 мм за один цикл.Просторные камеры и надежная конструкцияПодовая печь P80E C30 PAS (2) оснащена двумя просторными камерами с внутренними размерами 800х1250х300 мм. Эти размеры обеспечивают достаточное пространство для приготовления как пицц, так и других крупногабаритных блюд, таких как хлеб, кондитерские изделия или мясные запеканки. Кроме того, печь оборудована огнеупорным каменным основанием, которое гарантирует равномерное распределение тепла и качественную выпечку даже при максимальной загрузке.Парогенератор для совершенства вкусаВстроенные парогенераторы в каждой камере помогают поддерживать нужную влажность в процессе приготовления, что особенно важно для выпечки хлеба или пиццы. Пар способствует образованию хрустящей корочки, сохраняя мягкость и сочность внутри, что делает блюда более привлекательными и вкусными для ваших гостей.Максимальная температура до 450°CПечь P80E C30 PAS (2) может нагреваться до 450 градусов, что обеспечивает идеальные условия для выпекания настоящей итальянской пиццы. Высокая температура позволяет быстро приготовить пиццу с равномерно пропеченным тестом и аппетитной хрустящей корочкой.Удобная электронная панель управленияЭлектронная панель управления обеспечивает простоту и точность настройки параметров работы печи. Вы сможете легко контролировать температуру, время и режим работы, что минимизирует риск ошибок и обеспечивает стабильно высокое качество готовых блюд. Кроме того, панель управления позволяет регулировать каждый параметр индивидуально для каждой камеры, что увеличивает универсальность и гибкость в использовании оборудования.Шкаф для расстойки теста – дополнительный комфорт для повараДля удобства поваров в комплекте с печью идет шкаф для расстойки теста на колесах высотой 800 мм. Этот шкаф помогает подготовить тесто к выпечке, обеспечивая ему оптимальные условия для подъема. Таким образом, процесс приготовления становится быстрее и удобнее.Независимый зонт без аспиратораМодель P80E C30 PAS (2) оснащена независимым зонтом без аспиратора, что улучшает условия работы на кухне. Зонт способствует удалению излишков тепла и пара, что повышает комфорт работы персонала, сохраняя при этом высокую производительность оборудования.Мощность и габаритыПечь P80E C30 PAS (2) обладает высокой мощностью 23 кВт, что позволяет ей работать эффективно даже при максимальной нагрузке. При этом она имеет компактные размеры 1170х1941х2175 мм, что делает её подходящей для установки в кухнях любого размера. Подключение к сети осуществляется через стандартное напряжение 380V, что обеспечивает стабильную и бесперебойную работу.Технические характеристикиБренд: Moretti ForniВес (нетто): 630 кгДлина (нетто): 1170 ммШирина (нетто): 1941 ммВысота (нетто): 2175 ммМощность электрическая: 23 кВтПодключение: 380VМаксимальная температура: 450°CМатериал пода: Огнеупорный каменьСтрана производитель: ИталияПочему стоит выбрать подовую печь P80E C30 PAS (2) от Moretti Forni?Высокая производительность: две камеры с парогенераторами, вместимость до 18 пицц или 8 противней за один цикл.Равномерное распределение тепла: огнеупорный каменный под обеспечивает качественную выпечку при любой загрузке.Широкий температурный диапазон: максимальная температура до 450°C для идеальной выпечки.Эргономичный дизайн: шкаф для расстойки теста на колесах и удобная электронная панель управления.Итальянское качество: надежность и долговечность от производителя мирового уровня.Не упустите возможность приобрести печь подовую P80E C30 PAS (2) от Moretti Forni — оборудование, которое сделает процесс приготовления ваших блюд быстрым, удобным и эффективным!

Печь подовая P120E/C18 PIZ (2) Moretti Forni: профессиональный инструмент для идеальной пиццы Высокие технологии для идеальной выпечки Печь подовая P120E/C18 PIZ (2) от итальянского производителя Moretti Forni – это образец современных технологий в сочетании с традициями пекарского мастерства. Благодаря высокотехнологичному оснащению и продуманному дизайну, эта печь станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Модель оснащена двумя вместительными камерами, каждая из которых имеет размеры 1240х650х180 мм, что позволяет готовить до 22 пицц диаметром 30 см или 8 противней размером 600х400 мм за один цикл. Мощность и точность: залог идеальной выпечки Одним из ключевых преимуществ P120E/C18 PIZ (2) является возможность разогрева до максимальной температуры 450°C. Это оптимальная температура для приготовления пиццы и других блюд, требующих равномерного нагрева. Благодаря такой мощности, блюда готовятся быстрее, оставаясь при этом сочными внутри и хрустящими снаружи. Электронная панель управления позволяет легко настроить необходимые параметры приготовления, делая процесс максимально удобным для поваров с любым уровнем опыта. Встроенные решения для улучшенной эффективности Печь комплектуется: Зонтом без аспиратора – для качественного отвода лишнего тепла. Двумя подами с внутренней высотой 180 мм, что обеспечивает максимальную вместимость и удобство в процессе готовки. Парогенератором на каждом уровне, что создает оптимальные условия для равномерной выпечки. Огнеупорной поверхностью для создания классической хрустящей корочки на пицце и хлебобулочных изделиях. Подставкой на колесах высотой 800 мм с 10 парами направляющих, что делает печь мобильной и удобной для эксплуатации в любом пространстве. Компактные размеры для любых профессиональных кухонь Несмотря на свою высокую производительность, печь P120E/C18 PIZ (2) обладает компактными размерами: 1610х1260х1850 мм. Это позволяет использовать оборудование даже в кухнях с ограниченным пространством, сохраняя при этом высокую функциональность и производительность. Высокая мощность для продуктивной работы С общей мощностью 22 кВт, эта модель обеспечивает стабильную работу в условиях интенсивной эксплуатации. Подовая печь P120E/C18 PIZ (2) идеально подходит для ресторанов, пиццерий, пекарен и других заведений общепита, где важна скорость и качество готовки. Выбор профессионалов Приобретая подовую печь P120E/C18 PIZ (2) от Moretti Forni, вы делаете выбор в пользу проверенного качества и надежности. Итальянский бренд славится своими инновациями и вниманием к деталям, а эта модель станет отличным решением для повышения производительности вашей кухни. Обновите свое оборудование и подарите своим гостям идеальные блюда, приготовленные с использованием передовых технологий!

Печь подовая P120E C30 PAS Moretti Forni – идеальное решение для профессионалов Представляем вашему вниманию подовую печь P120E C30 PAS от итальянского бренда Moretti Forni – одно из лучших решений для профессиональных кухонь и пиццерий. Это высокопроизводительное оборудование разработано для создания кулинарных шедевров с минимальными усилиями и максимальной эффективностью. Мощная и надежная, эта печь станет вашим незаменимым помощником, обеспечивая превосходное качество готовки и высокую скорость обслуживания. Особенности печи P120E C30 PAS 1. Трехкамерная система для повышения производительности Модель P120E C30 PAS оснащена тремя независимыми камерами, каждая из которых имеет внушительные размеры: 1240х1300х300 мм. Это позволяет готовить большое количество блюд одновременно, что идеально подходит для загруженных кухонь. В каждой камере предусмотрен встроенный парогенератор, что дает возможность контролировать влажность и текстуру блюд. За один цикл вы можете приготовить: до 48 пицц диаметром 30 см; или 18 противней размером 600х400 мм. Такое решение увеличивает производительность кухни и снижает время на приготовление блюд. 2. Огнеупорный камень для идеальной готовки Одной из ключевых особенностей печи является её под, выполненный из огнеупорного камня. Этот материал равномерно распределяет тепло, обеспечивая идеальные условия для запекания и достижения хрустящей корочки. Благодаря таким характеристикам, блюда готовятся равномерно, сохраняя насыщенный вкус и аромат. 3. Высокая максимальная температура – до 450 градусов Печь P120E C30 PAS может нагреваться до 450 градусов, что делает её идеальной для приготовления блюд любой сложности. Высокая температура позволяет готовить быстро и эффективно, сохраняя при этом сочность и текстуру продуктов. Это особенно важно для пиццы, которая требует высокой температуры для быстрого приготовления без потери качества. 4. Удобная электронная панель управления Для облегчения работы повара, печь оснащена электронной панелью управления, которая позволяет легко настроить параметры готовки: температуру, время и пар. Это существенно снижает вероятность ошибок и позволяет достигать постоянного высокого качества блюд. Удобство и мобильность 1. Зонт без аспиратора Для обеспечения безопасной и комфортной работы с печью, модель оснащена специальным зонтом без аспиратора, что упрощает её установку на кухне. Это позволяет сохранить чистоту воздуха на рабочем месте и минимизировать распространение запахов, не требуя дополнительного оборудования. 2. Подставка на колесах для мобильности Благодаря подставке на колесах, высотой 600 мм, печь легко перемещать по кухне. Это значительно облегчает процесс уборки и позволяет адаптировать рабочее пространство под текущие задачи. Отсутствие направляющих делает использование печи максимально удобным, а мобильность позволяет устанавливать её там, где это наиболее удобно. Мощность и размеры – идеальные параметры для профессиональной кухни С мощностью 44,1 кВт и габаритами 1610х1660х2310 мм, подовая печь P120E C30 PAS идеально подходит для крупных профессиональных кухонь. Её высокая производительность обеспечивает быстрый и качественный процесс приготовления даже в условиях интенсивной загрузки. Печь подовая P120E C30 PAS Moretti Forni – это высококачественное оборудование, которое объединяет в себе функциональность, надежность и инновационные технологии. Она станет отличным выбором для любой профессиональной кухни, где скорость и качество приготовления имеют решающее значение. Благодаря своим характеристикам, эта печь позволит вам расширить меню и улучшить производительность, превратив вашу кухню в настоящий центр кулинарных шедевров.

Описание конвейерной печи для пиццы TT98E (2) Moretti Forni Конвейерная печь для пиццы TT98E (2) от Moretti Forni — это инновационное и высокопроизводительное оборудование, разработанное специально для профессиональных кухонь и пиццерий. Эта модель сочетает в себе мощные характеристики, удобство эксплуатации и высокую производительность, что делает её идеальным решением для заведений общественного питания с большим потоком клиентов. Печь оснащена двумя камерами, что позволяет одновременно готовить несколько партий пиццы, оптимизируя время работы. Конвейерная лента с регулируемой скоростью обеспечивает равномерное и точное приготовление каждого изделия, а максимальная температура в 320 градусов позволяет готовить пиццы разного типа — от традиционных тонких итальянских до более толстых американских вариантов. Преимущества печи TT98E (2) Две камеры для высокой производительностиНаличие двух независимых камер позволяет одновременно выпекать большое количество пицц, что значительно сокращает время приготовления и увеличивает общую производительность заведения. Конвейерная лента с регулируемой скоростьюРегулируемая скорость конвейера даёт возможность точно контролировать процесс приготовления пиццы. Это особенно важно для пицц с разной толщиной коржа и начинкой, требующих разного времени приготовления. Высокая производительностьПечь TT98E (2) способна выпекать до 250 пицц диаметром 33 см или 96 пицц диаметром 45 см в час, что делает её идеальным выбором для ресторанов с высоким спросом на пиццу. 100 настраиваемых программВозможность выбора из 100 программ приготовления позволяет персонализировать процессы в зависимости от вида пиццы и предпочтений клиентов, что упрощает работу поваров и гарантирует стабильное качество каждого блюда. Нержавеющая сталь и мобильностьПечь комплектуется подставкой из нержавеющей стали на колёсах высотой 600 мм, что обеспечивает удобство транспортировки и мобильность оборудования на кухне. Характеристики TT98E (2) Moretti Forni Бренд: Moretti Forni Мощность электрическая: 43.6 кВт Подключение к электросети: 380V Максимальная температура: 320°C Количество программ: 100 Габариты (ДхШхВ): 2000х1456х1840 мм Вес (нетто): 776 кг Размеры в упаковке (ДхШхВ): 1725х2152х1830 мм Страна производитель: Италия Применение в профессиональной кухне Конвейерная печь TT98E (2) от Moretti Forni подходит для использования в больших пиццериях, ресторанах и заведениях общественного питания, где важны высокая скорость приготовления и стабильное качество продукции. Благодаря настраиваемым программам и регулируемой скорости конвейера, печь может использоваться для приготовления не только пиццы, но и других блюд, требующих равномерного запекания при высокой температуре. Печь для пиццы TT98E (2) Moretti Forni — это профессиональное решение для тех, кто ценит качество, производительность и функциональность. Благодаря её высоким характеристикам, эта печь способна удовлетворить даже самые высокие требования ресторанного бизнеса. Надёжность, долговечность и простота в эксплуатации делают её идеальной для интенсивной работы в условиях больших кухонь.