Печь для пиццы конвейерная T75E (no stand) Moretti Forni Код pe-10731
-
617 120грн
Конвейерная печь с заявленной производительностью 48 пицц диаметром 33 см в час и верхней границей 400 °C. Её ставят там, где поток уже посчитан и печь подбирают под цифру, а не на глаз.
Ключевые особенности
- Производительность по характеристикам — 48 пицц диаметром 33 см в час.
- Рабочая температура до 400 °C — против 320 °C у модели T64E этой же линейки.
- Один ярус: единая лента, единый режим прохода.
- 16,5 кВт при 380 В — мощность, которую вносят в проект электрики отдельной строкой.
- Габариты 1792 × 1261 × 1158 мм — корпус занимает самостоятельную зону, а не участок столешницы.
- Конвейер: загрузка и выдача разнесены по разным сторонам печи.
- Масса 214 кг — вес учитывают при выборе места и основания.
- Скорость конвейерной ленты регулируется от 2 до 20 минут.
Для кого подходит
Доставка и фудкорт. Когда заказы идут волнами, конвейер выдерживает ритм: изделия ставят подряд, а не ждут освобождения камеры.
Расчёт по цифрам. 48 пицц в час — ориентир для сравнения с реальным пиком точки; если пик выше, смотрят двухъярусные версии.
Помещение с местом под отдельный пост. Высота 1158 мм и длина 1792 мм означают, что печь становится самостоятельным узлом кухни.
Силовая линия под 16,5 кВт. Такая нагрузка требует отдельного кабеля и защиты; это согласовывают до монтажа.
Технические характеристики
- Габаритные размеры, мм: Длина (нетто), мм: 1792 Ширина (нетто), мм: 1261 Высота (нетто), мм: 1158
- Количество ярусов, шт: 1
- Диаметр пиццы, см: производительность - 48 пицц диаметром 33 см в час.
- Тип: конвеерные
- Диапазон температур, С: t°= 400°C
- Мощность, кВт: 16,5
- Напряжение, В: 380
- Вес, кг: 214
- Скорость конвейерной ленты: от 2 до 20 минут
- Количество программ: 20
- Производитель: Moretti Forni Италия
Чем отличается от соседних моделей
Двухъярусная версия того же семейства — Печь для пиццы конвейерная T75E(2) Moretti Forni: 33,1 кВт, два уровня и заявленные 96 пицц диаметром 33 см в час.
Компактнее по корпусу — Печь для пиццы конвейерная T64E (no stand) Moretti Forni: 6,9 кВт, потолок 320 °C и габариты 1234 × 800 × 480 мм.
Другой типоразмер — Печь для пиццы конвейерная TT98E Moretti Forni: 21,8 кВт, до 130 пицц диаметром 33 см в час, но верхняя граница 320 °C.
Часто задаваемые вопросы
Сколько пицц печь выдаёт в час?
По характеристикам — 48 штук диаметром 33 см.
До какой температуры она греет?
До 400 °C.
Сколько ярусов?
Один.
Какое питание нужно?
380 В, потребление 16,5 кВт.
Какие у неё габариты?
1792 × 1261 × 1158 мм.
Что взять, если этой производительности мало?
Двухъярусную версию T75E(2) — там заявлены 96 пицц диаметром 33 см в час.
Итог
Подходит точке с просчитанным потоком, готовой силовой линией и местом под отдельный конвейерный пост. Если пик заказов выше заявленной цифры, рядом стоит двухъярусный вариант.
-
Характеристики
Тип:конвеерныеНапряжение, В380Мощность, кВт16.5Диапазон температур, Сt°= 400°CДиаметр пиццы, смпроизводительность - 48 пицц диаметром 33 см в час.Количество ярусов, шт1Габаритные размеры, ммДлина (нетто), мм: 1792 Ширина (нетто), мм: 1261 Высота (нетто), мм: 1158
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв
